Je cherche une recette sur notre forum

Classe, je n'ai pas vu un tel miracle

Ouais, et je n'ai pas vu ... je ne sais pas pourquoi j'ai tant besoin, je ne fais pas de biscuits, mais et si

Les filles, j'ai besoin d'une recette de glace sans glace et sans lait condensé, j'ai oublié d'acheter du lait concentré aujourd'hui, et nous n'avons pas du tout de magasin dans le village, c'est dommage d'aller au centre régional voisin pendant une demi-journée, et il reste peu de temps avant la nouvelle année. En présence de crème, lait, œufs, sucre, gélatine, bananes, framboises, chocolat ... Sauve-moi, je veux vraiment de la glace, après la framboise Galina d'hier, j'ai vraiment envie de

[Renoncule]

Renoncule, J'ai ceci dans mes favoris

Crème glacée maigre aux bleuets et bananes sans sucre (Alexandra)

Il y a du lait de coco, vous en avez?

Il y a du lait de coco, vous en avez?

Il n'y a pas de noix de coco

Je ne l'ai pas essayé, mais ils disent que tout peut être fait sans sorbetière. Il vous suffit de sortir un bol du congélateur et de remuer la glace toutes les demi-heures.
Et le lait de coco peut être remplacé par du lait ordinaire

Alexandra a une délicieuse glace

Glace maigre sans sucre: le duo "Cerise au chocolat" - "Fruit de la passion-citron vert" (Alexandra)

Glace maigre sans sucre: duo "Match au gingembre" - "Café aux framboises et orange" (Alexandra)

Je mets ça dans ma tirelire, ça va soudainement être utile

[Renoncule]

Renoncule, Luda, si sans glace, il est préférable de faire une sorte de crème glacée à partir de crème épaisse, il n'y aura pas de cristaux. Et Angela a aussi de la glace au nougat, il y a du miel dans la composition, il gèle généralement comme par magie sans aucune agitation.

[Yarik]

Yarik, ouais, j'ai regardé ce nougat, je l'ai beaucoup aimé, mais je veux de la banane et de la framboise, ma crème est très grasse, village je vais la prendre comme base ...
Svetochka, ma gélose est expirée, fortement ... je devrais probablement la jeter

À partir d'une banane et d'une crème, je le fais tout simplement: je mixe 2 grosses bananes avec 0,5 litre de crème. Vanille et sucre au goût. Vous pouvez cannelle, pour un amateur.

j'ai oublié d'acheter du lait concentré aujourd'hui

Le lait condensé Duc, lui aussi, ne dure pas longtemps. Le forum a une recette

[Renoncule]

Renoncule, Glace à la banane

[Olga]

Olga, non, je n'aurai pas le temps de faire du lait concentré, et pour être honnête, pour être honnête
Elena, mais avec de la crème je pense que ce sera encore mieux, une excellente recette, ça ne pourrait pas être plus facile!

[Renoncule]

Renoncule, Lyudmil, je ne l'ai pas essayé avec de la crème, mais je pense que ce sera encore plus savoureux qu'avec du lait.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, avoir de la ricotta ou du mascarpone, fouetter avec la crème et ajouter les framboises dénoyautées et la gélatine. Ce sera ma glace

manger de la ricotta ou du mascarpone

Galya, non, mais le fromage cottage, j'ai peur que ce soit impoli ... Je l'ai déjà perdu, mais j'ai lu de quelqu'un que la première gelée est faite, elle gèle, puis elle est fouettée avec de la crème .. J'ai déjà lu tellement de recettes que tout est confus dans ma tête

Ecoute, j'ai présenté beaucoup de recettes ici Sorbetière: avis, instructions, questions d'achat et de fonctionnement # 2702

Les filles, je ne me souviens pas dans quel sujet quelqu'un a écrit sur la décoration du zeste, là ils ont également montré la machine pour une pédicure, ils ont enlevé le zeste. J'ai enlevé le zeste de la mandarine avec un ruban entier, mais je ne sais pas comment le cuire davantage, et je ne me souviens plus où ils ont écrit, j'ai grimpé sur tout le forum ou je n'ai rien trouvé. Je me souviens de ce qu'ils ont bouilli dans du sirop et de la suite ...

[Silyavka]

Silyavka, lisez ici et autour Lazy Club, ou conseils utiles paresseux

[Renoncule]

Renoncule, Lyudochka, c'est ce dont vous avez besoin, merci.

[zvezda]

zvezda, Olya, ne me comprenait pas un peu. Je n'aime pas non plus l'eau et je cuisine des légumes sans eau au microscope.
Je veux dire que l'eau bouillante est versée dans le riz dans un récipient et cuite à la vapeur. Et comme le riz cuit à la vapeur s'il est dans l'eau.Ici, je suis ennuyé, désolé.

[Marina]

Marina, Je n'ai pas cuit à la vapeur depuis longtemps, mais je l'ai cuit à MV comme ça, même si elle raconte tout ici depuis si longtemps, mais cela vous ferait comprendre l'essence même. Je l'ai fait au bain-marie et graissé le riz avec du beurre, je ne me souviens pas à quel stade. Pourquoi en avez-vous besoin?

[Renoncule]

besoin d'une recette de crème glacée sans glace

Renoncule, Je l'ai dans mon profil, comme le cirage des chaussures. Et tout cela sans sorbetière. Pour tous les goûts.

Quelque part, j'ai vu juste une description magique de l'utilisation (enfin, en conséquence, et de la préparation) d'un punch (il y avait quelque chose avec des ananas et du champagne et quelque chose d'autre semble). Ce n'était pas une recette séparée, mais dans un sujet "pour la vie", peut-être une discussion sur le menu de certains NG. Maintenant, je ne peux pas trouver ((
Aidez-moi s'il vous plaît.
Et ailleurs, j'ai également vu dans un tas plusieurs recettes de Baileys à la fois.

[pain d'épice]

pain d'épice, c'est Ira Ikra qui a décrit le bolli, tapez ce mot dans la recherche et vous le trouverez.

[svetta]

svetta, Ça y est! Merci beaucoup!

[Alla]

Alla, ici dans le sujet j'ai écrit une réinitialisation Bailey
Discuter du menu du Nouvel An 2019

Rappelez-moi, dites-moi, s'il vous plaît, combien faire cuire une boîte de lait concentré?
J'ai besoin d'eau bouillie, je veux faire du pain d'épices avec.

[Daria]

Daria, à mon avis 2,5 heures.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, avez-vous une boîte de conserve? Je n'ai pas cuisiné d'étain depuis longtemps, mais je cuisine souvent avec du verre. Mais je cuisine dans une mijoteuse, vous pouvez voir combien cuire par la couleur. Je l'éteins comme la consistance souhaitée. Habituellement, il est de 1 à 1,5 heure pot de 0,5 l

[Nelya]

Oui, de l'étain.
Je veux mettre 2 en MV à la fois.
Ensuite, je vais mettre 2 heures.
Nelya, Yaroslavna, Je vous remercie!

[Daria]

Je veux mettre 2 en MV à la fois.

Daria, Je n’ai pas cuisiné, mais il y avait un doute sur quelque chose, mais le bol ne se détériorait pas, j’avais des casseroles noires après la cuisson des boîtes de conserve, bien que je cuisine en aluminium.

[Mandraik Ludmila]

mais le bol ne va pas mal tourner

Mandraik Ludmila, Renoncule, au bas du tapis en silicone toujours. Je prends position pour IKEA couleur salade chaude. Photo sous le spoiler (seulement une couleur différente). Cela coûte un sou, mais TRÈS multifonctionnel. Et s'accroche magnifiquement au mur

[Sveta]

Sveta, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de plaque sur les parois du bol après la cuisson des boîtes de conserve? J'ai des mailles en silicone pour le cuiseur à vapeur de différentes tailles, vous pouvez les adapter

[Mandraik Ludmila]

c'est-à-dire qu'il n'y a aucun résidu sur les parois du bol après la cuisson des boîtes de conserve?

Mandraik Ludmila, Renoncule, oh ... Vous savez, il y a un raid. Je cuisine dans un acier inoxydable (sur la cuisinière), alors je l'essuie - les muscles se développent bien sur les bras ... Je pensais que tu t'inquiétais du contact du fond et de la boîte. Sur nos bidons, de la colle est appliquée sur toute la surface de la boîte pour l’étiquette, sans l’épargner ... Rappelant les boîtes russes, il n’y avait qu’un joint de colle sur le côté, mais je ne sais pas comment c’est maintenant ...

Rappelez-moi, dites-moi, s'il vous plaît, combien faire cuire une boîte de lait concentré?
J'ai besoin d'eau bouillie, je veux faire du pain d'épices avec.

3-3,5 heures, pour qu'il soit bouilli.
Je n'utiliserais pas de multicuiseur, pourquoi: je cuisine dans une casserole ordinaire.

Tu sais qu'il y a un raid

In-oh-from, dans le dessin animé, il est impossible de faire cuire l'étain, bien sûr

Les filles, aidez. Je veux saler la poitrine, mais je n'ai pas trouvé la recette. Je me souviens qu'il y avait deux étapes. Au début, il semblait ne se trouver que dans le sel, puis dans les épices. Je ne me souviens pas comment je l'ai fait.
Shl. J'ai déjà trouvé)

Shl. J'ai déjà trouvé)

Ksyusha, et partager? J'ai un morceau de l'armature.

Je veux saler la poitrine

Tumanchik a une recette



https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0

Je veux mettre 2 en MV à la fois.

mais le bol ne va pas mal tourner

Seule une minute gratuite est apparue, est entrée et a vu d'autres discussions.
Je verse du lait condensé de boîtes de conserve dans un bocal en verre de 0,5 litre pour que le bol ne se détériore pas, et il m'est pratique de savoir si le lait condensé est cuit ou non, il cuit plus rapidement dans un mult et est plus sûr pour moi dans le verre que de cuire dans l'étain. Mais je mets toujours un tapis de silicone sur le fond.J'ai des tapis de sol spéciaux coupés à la taille de vieux tapis en silicone. Je les utilise toujours lorsque je mets des canettes dans un dessin animé ou un autocuiseur.

Je verse du lait concentré de boîtes de conserve dans un bocal en verre de 0,5 litre

Fermer le pot avec un couvercle?

[nila]

Je verse du lait condensé de boîtes de conserve dans un bocal en verre de 0,5 litre pour que le bol ne se détériore pas, et il m'est pratique de savoir si le lait condensé est cuit ou non, il cuit plus rapidement dans un mult et est plus sûr pour moi dans le verre que de cuire dans l'étain.

nila, Nelya, et quelle est la température prog? J'ai Shteba, si quelque chose ... j'aurais essayé ça aussi! Avec trop-plein dans le verre et quel est le niveau d'eau

Les filles, veuillez indiquer comment fouetter la crème à 20%. Qui a une telle expérience?

comment fouetter la crème 20%

Il y a ... Mais ils sont extrêmement instables ... Où vas-tu, Light?

Fermer le pot avec un couvercle?

Vous n'êtes pas obligé de le fermer, mais je le couvre pour que le condensat ne coule pas d'en haut .. J'ai généralement un pot avec un bouchon à vis.

quelle est la température prog? J'ai Steba, e

Je n'ai pas de Shteba. J'ai un simple dessin animé Dex. Sur le programme Extinction. Immédiatement je mets 1 heure, si je vois que j'ai encore besoin de cuisiner, oo ajouter du temps.



Léger, eau sur les épaules si le bocal est plein, ou le niveau de lait concentré dans le bocal.

Je veux faire de la crème fouettée avec des baies pour le dessert, mais il n'y avait pas plus de 20%. Vous ne pouvez pas travailler sans gélatine?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, y a-t-il du chocolat blanc? Cela améliorera considérablement la stabilité de la crème. Eh bien, ce sera plus savoureux, bien sûr ...

Prenez la crème de cette recette comme base.

Shu comme une pâtisserie française (natapit)

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, le chocolat blanc ne fonctionnera pas, vous avez besoin sans sucre.

Prenez la crème de cette recette comme base.

J'ai même peur de lire, mais de faire
Nous devrons nous rendre au magasin demain pour de la crème prête à l'emploi.

Svetochka, j'ai trouvé ceci:
Comment fouetter la crème 20%?

Afin de fouetter correctement et efficacement la crème en une mousse épaisse, vous avez besoin de glace. Vous pouvez le préparer vous-même chez vous à l'aide de moules spécialement conçus à cet effet.
La crème elle-même, ainsi que le récipient dans lequel vous la fouetterez, doivent être réfrigérées. Pour ce faire, placez le bol battant et le produit laitier au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
La crème ne doit pas être placée au congélateur. Sinon, le produit cristallise et devient inutile pour rien - ni pour fouetter, ni pour l'autoconsommation.
Une fois que l'eau dans les moules a gelé et s'est transformée en glace, et que la crème et les plats pour les fouetter ont refroidi, nous passons au processus direct.
Retirez les glaçons congelés des moules et placez-les dans un bol profond. Ensuite, nous versons le produit laitier de l'emballage d'usine dans les plats préparés à battre et mettons ce récipient dans un récipient avec de la glace. Important! Cette procédure doit être effectuée le plus rapidement possible afin que rien n'ait le temps de chauffer. Si vous utilisez des objets chauds et un produit laitier chaud, la procédure de fouettage ne fonctionnera pas correctement.
Fouetter avec une fourchette, un fouet, un mixeur ou un mixeur. Évidemment, avec l'utilisation d'unités de cuisine modernes, cette procédure sera plusieurs fois plus rapide, mais en l'absence de dispositifs spéciaux, vous pouvez recourir à une méthode plus traditionnelle.
Battez la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe, ce qui peut prendre un certain temps. Pour préparer la crème, vous devez prendre de la crème avec une teneur en matières grasses de 20%. Mais si vous êtes un adepte des aliments faibles en calories ou que vous restez en forme, une crème à faible teneur en matières grasses fera l'affaire.

Il convient également de noter que des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés à la crème fouettée. On peut donc ajouter un peu de gélatine au produit laitier (à raison de 2 cuillères à café pour 1 litre de crème). De plus, la gélatine doit être trempée dans de l'eau froide à l'avance, puis bouillie, filtrée, refroidie et ensuite ajoutée.Cela peut être fait directement pendant le processus de fouettage.

Le plus simple et le plus utile à mon avis est la gélatine

Le plus simple et le plus utile à mon avis est la gélatine

Oui, j'ai aussi tendance à cette option. Je vous remercie . J'ai lu sur la crème fouettée prête à l'emploi.

[Svetlana]

Svetlana, la crème fouettée est celle avec une teneur en matières grasses de 30+. Je ne vais PAS vous dire où, mais quelqu'un sur le forum a écrit, il y a même une table, combien de beurre vous devez ajouter pour obtenir une crème qui peut être fouettée.