Comment convertir le blanc d'œuf en œufs?

Les filles, sos!
La recette donne: des protéines de 4 œufs.
Et si j'ai 165 grammes de protéines dans un pot, est-ce de combien d'œufs?
Est-ce de 5 ou 6 œufs? Comment compter?
Je souhaite augmenter le poids des autres ingrédients proportionnellement à la quantité de protéines. Je vais faire cuire un biscuit sur des protéines.

Cassez l'œuf, séparez le jaune de la protéine et pesez.
Habituellement, il est de 19 à 20. Eh bien, puis arithmétique, divisez le total par ce nombre.
Si vous avez besoin de savoir combien de grammes contiennent 4 protéines, multipliez en conséquence.
Je n'ai pas aimé la génoise sur les écureuils dans le gâteau, j'adore le gâteau des anges.

L'œuf C1 a une protéine de 30 grammes + - 2-3 grammes.

Cassez l'œuf, séparez le jaune de la protéine et pesez.

Eh bien, moi aussi, je le devinerais. Mais le problème est que la disponibilité est de 165 grammes de protéines.
Et battre d'autres œufs pour peser séparément la protéine n'est pas inclus dans mes plans.
J'ai déjà fait cuire un tel biscuit, je l'ai aimé. Mais je n'ai pas ramassé le gâteau, j'ai juste versé du glaçage au citron dessus.
Nous devons faire cuire jusqu'à ce que les écureuils de la banque meurent.

L'œuf C1 a une protéine de 30 grammes + - 2-3 grammes.

Merci Angela, pour être honnête, j'attendais votre réponse.
Il s'avère plus de 5 œufs.
Dans un pot, des protéines d'œufs de différentes qualités. Je voulais l'appliquer à une autre recette, et là, le poids est en grammes. Par conséquent, lorsque j'ai collecté des écureuils, je n'ai pas compté le nombre de pièces.
Combien comptez-vous sur 165 grammes?
Tellement réticent à gâcher et à gâcher la nourriture ...

[Taya]

Taya, J'ai écrit un post ci-dessus. Vous avez des protéines de 5 œufs. Où un peu plus de protéines. Peut-être qu'il y avait des œufs de CO.
Les œufs de la 1ère catégorie sont généralement utilisés en confiserie.

[Taia]

Taia, Taya, et si ce n'est pas un secret, où allez-vous vous débarrasser des protéines? Aujourd'hui encore, j'ai trouvé les 3 protéines oubliées dans le réfrigérateur, je m'assois et je réfléchis où les attacher. Je ne veux pas de bezeshki. Il semble que l'autre jour, quelqu'un a préparé une recette pour certaines protéines, mais a oublié qui et quelle recette.
Pendant l'arrêt à la tarte râpée, et garnir de blancs d'œufs fouettés.

Merci pour l'aide.

[Nelya]

recycler les protéines?

Nelya, four angélique. Ou biscotti aux écureuils.

Taia, Taia, et si ce n'est pas un secret, où allez-vous vous débarrasser des protéines?

Dans un biscuit aux protéines. Je ne me souviens pas où j'ai arraché la recette.

biscuit sur protéines.

C'est angélique. J'en ai plusieurs dans mon profil et Svetta en a.

Ou biscotti aux écureuils.

Je ne veux pas cuisiner. Parce qu'alors je m'assois - et jusqu'à ce que tout soit engloutir Je vais engloutir, je ne vais pas me calmer.
Et je respire uniformément jusqu'aux biscuits. Absolument.

[Nelya]

Je me suis souvenu, semble-t-il, de la recette du gâteau Berry tendresse ou quelque chose comme ça. Mais là, les baies ont besoin de fraîcheur, et je gèle. Et les protéines fouettées sont mélangées à de la crème sure dans une crème. Aucun traitement thermique. Et mes œufs ont été cassés et les écureuils se sont séparés le 7 mars. Je n'oserai pas m'en servir frais.

Nelya, four angélique. Ou biscotti aux écureuils.

Oui, il y avait aussi une pensée à propos d'Angelic, probablement je le ferai, c'est juste que vous pouvez ajouter un pot de pjem à une tarte râpée. Maintenant, j'essaye de sélectionner activement les blancs.
Mais bisotti ne l'a jamais fait. J'aimerais essayer, mais puis-je imaginer que ce sont des croûtons sucrés? Et mon mari est un peu dur, refuse de manger. Il ne reconnaît les craquelins que dans la soupe aux pois. Il ne mange pas de séchage sucré.

Les protéines restantes peuvent être congelées pour ne pas disparaître. Après décongélation, ils fouettent bien dans la meringue sans perte de qualité.

PS: J'ai regardé les disques, protéines - 30, jaune - 20. Je l'utilise rarement de mémoire, donc ils ont changé de place dans ma tête. En général, dans les recettes où seuls les jaunes ou les blancs j'écris juste sur le côté, il n'est pas nécessaire de garder les chiffres dans ma tête.

J'achète souvent des protéines pasteurisées dans une bouteille, il est dit "2 cuillères à soupe - 1 blanc d'oeuf". Par conséquent, je pense. Plus ou moins une cuillère, peut-être que les œufs sont différents, et je pense que ce n'est pas très important de calculer des cuillères au gramme

Svetlana, où dans notre ville l'achetez-vous? C'est une sorte de spécial. magasin ou tout simplement ne m'a pas traversé?

[Olga]

Olga, dans Metro, il y a un mélange dans des bouteilles, et séparément des blancs, des jaunes de Grovo. Je l'ai vu à Vkusville, mais je ne me souviens que des écureuils là-bas, des jaunes et du mélange dont je ne me souviens pas. Disponible en flacons de 300 et 500 ml.

Merci, Vkusville vient d'ouvrir à proximité, vous devez faire attention. C’est inconfortable pour moi de conduire dans le métro, c’est tordu et loin.

Je fais souvent des meringues pour trois écureuils. Le plus souvent, il est de 105 g. Bien sûr, cela peut être un peu moins et un peu plus.

Disponible en flacons de 300 et 500 ml.

dans notre METRO de Krasnoïarsk et les blancs, et les jaunes, et juste des œufs en bouteilles d'un litre. J'ai tout pris à l'essai, comme ça.

[an_domini]

Svetlana, où dans notre ville l'achetez-vous? C'est une sorte de spécial. magasin ou tout simplement ne m'a pas traversé?

an_domini, dans "VkusVilla", il y a des protéines pasteurisées, emballage de 500 grammes, au réfrigérateur à côté des œufs.

Et dans les magasins "Lose Weight Yummy" - il y a certainement des écureuils dans des bouteilles et des jaunes, à mon avis aussi. Si nécessaire, consultez leur site Web.

Et dans les magasins de nutrition sportive, vous pouvez trouver des protéines pasteurisées.

[an_domini]

an_domini, aussi, chez Auchan il y a, dans le rayon des œufs ... blancs et jaunes, séparément.