Gâteau au chocolat à l'eau bouillante

Elena, cela vous dérangerait-il de le préparer à Brand?

J'adorerais essayer ce week-end

Les filles, dites-moi comment vous coupez les gâteaux? Pour moi c'est une forêt sombre Merci d'avance

Je coupe avec une ficelle. Un tel dispositif de découpe de biscuits est en vente.

Et je ficelle, confortable.

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Voici mon chocolat au yaourt, mettez un verre de sucre.

s'il n'y a pas de ficelle, vous pouvez retirer la ligne de pêche de votre mari ou utiliser le fil le plus solide (de sorte qu'il soit difficile de le casser avec vos mains). Coupez le gâteau autour du périmètre avec un couteau en cercle sur une profondeur littéralement de 0,5 à 1,5 cm, insérez un fil / ligne de pêche, «enroulez-le» autour du gâteau le long de la fente, traversez-le devant le gâteau et tirez les queues dans des directions différentes.

Ah-ah-ah-voici comment font les gens intelligents. J'ai plié le fil trois fois, coupé un peu la croûte, inséré le fil et commencé à tirer. Je pensais que je me couperais les doigts plus vite qu'un biscuit. ... J'ai laissé cette affaire et j'ai coupé avec un couteau

J'ai enlevé la corde, la guitare, je l'ai croisée, comme conseillé par les extrémités et tirée)) Il s'est avéré un trou dans le gâteau du bas)) peut-être parce que le biscuit était trop fin) Je me demande comment régler la corde, vous ne pouvez pas la fixer à l'intérieur)

Voici mon chocolat au yaourt, mettez un verre de sucre.

Quel bel homme, peut-il aussi essayer cela, mais vous venez de remplacer le lait par du kéfir? il n'y avait plus de changements?

[Doriana, Rina]

J'ai enlevé la corde, la guitare, je l'ai croisée, comme conseillé par les extrémités et tirée)) Il s'est avéré un trou dans le gâteau du bas)) peut-être parce que le biscuit était trop fin) Je me demande comment régler la corde, vous ne pouvez pas la fixer à l'intérieur)

Doriana, Rina écrit très clairement

Coupez le gâteau autour du périmètre avec un couteau en un cercle à une profondeur de 0,5 à 1,5 cm, insérez un fil / ligne de pêche, «enroulez-le» autour du gâteau le long de la fente

Je pense que dans ce cas, la corde ne pourra pas couper de travers.

[Petit]

Quel bel homme, peut-il aussi essayer cela, mais vous venez de remplacer le lait par du kéfir? il n'y avait plus de changements?

Tout selon la recette (au lieu de lait - kéfir). Un peu plus de farine et 1 cuillère à soupe. sucre (au lieu de 2)
Petit Merci! Je fais cuire tous les deux jours - ça repart avec un bang! Je fais de la crème (ne serait-ce que rapidement). sur la photo - crème sure avec du sucre.
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Enfin, je l'ai fait))))
même deux. Mais c'est pourquoi les deux fois au milieu du gâteau, il y a une sorte de cercle? de quoi est-ce? qui sait?
Un gâteau était enduit de crème, comme ici selon la recette, et le second - avec une crème anglaise ordinaire. il est plus doux et imprègne mieux le gâteau.
ne sais tout simplement pas comment mettre des photos ici. n'a pas trouvé d'indices sur le site, dites-moi pliz))))

Les filles, mais je n'ai pas de mucoviscidose. Uniquement micro-ondes et four électrique à convection. Où et comment cela fonctionnera-t-il mieux?

ne sais tout simplement pas comment mettre des photos ici. n'a pas trouvé d'indices sur le site, dites-moi pliz))))

Ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Elena, cela vous dérangerait-il de le préparer à Brand?

Cuit au four, mais pas sans incident. Ayant déjà versé la pâte dans une casserole, j'ai trouvé du lait sur la table, que j'ai oublié d'ajouter à la pâte. Encore une fois, j'ai tout versé dans un bol, ajouté du lait, mélangé. Je pensais déjà que tout était perdu. Mais, j'ai mis un tapis antiadhésif au fond de la casserole et j'ai décidé de ce qui allait se passer. Mettez la cuisson pendant 1,5 heure.
Tout s'est levé et cuit magnifiquement. Hauteur 8 cm.
Quand j'ai cuit pour la première fois, au lieu de soda, j'ai mis de la levure chimique. Cette fois j'ai décidé de tout faire comme dans la recette. Le résultat est une saveur de soda. Je ne l'ajouterai plus. De l'eau a été versée à partir d'un thermopot - la température était de 86 degrés.

Elena Bo - Merci))

Quel bel homme!

Les filles, mais je n'ai pas de mucoviscidose. Uniquement micro-ondes et four électrique à convection. Où et comment cela fonctionnera-t-il mieux?

quelqu'un va répondre? Ou est-ce que tout le monde cuit uniquement en MV?

quelqu'un va répondre? Ou est-ce que tout le monde cuit uniquement en MV?

Vous pouvez cuire au four en toute sécurité, j'ai donné cette recette à une employée, son four était complètement mort, au gaz, et les deux mains gauches (selon ses mots) mais le gâteau s'avère génial !!!!

[Pissenlit]

Pissenlit, ne criez pas!!! Les filles ont écrit qu'elles cuisinaient dans les deux fours (surtout à convection) et dans un micromètre. Je ne dirai rien du micra en détail, mais vous pouvez parfaitement le cuire au four.
N'oubliez pas la photo en studio!

[pissenlit]

pissenlit, Je n'ai jamais cuit ce gâteau en MV, tout le temps au four, seule la température ne doit pas être élevée. La pâte est liquide, elle a besoin de temps pour cuire. Si T est élevé, il gonfle au milieu et la pâte peut couler, la régularité du biscuit sera perturbée

Merci à tous, je vais certainement l'essayer au four. Mais les filles, tu m'as infecté et maintenant je veux MV

Merci à tous, je vais certainement l'essayer au four. Mais les filles, tu m'as infecté et maintenant je veux MV

Bien...?

Bien...?

Juste qu'ils ont acheté une machine à café pour NG. Le mari n'a pas encore repris ses esprits ..... MV va le tuer. J'attendrai quelques mois. Dans le même temps, il sera temps de choisir le MB. Alors, quel genre de suggestions y aura-t-il? J'attends des recommandations.

Juste qu'ils ont acheté une machine à café pour NG. Le mari n'a pas encore repris ses esprits ..... MV va le tuer. J'attendrai quelques mois. Dans le même temps, il sera temps de choisir le MB. Alors, quel genre de suggestions y aura-t-il? J'attends des recommandations.

Je conseille vivement d'acheter un dessin animé. Dans mon dessin animé, HUSBAND a même fait cuire ce gâteau et ce gâteau au miel ... et juste en général, tout s'avère méga-délicieux là-bas. (J'ai essayé de passer le moins de temps possible dans la cuisine et j'ai préparé toutes sortes de choses primitives, mais maintenant !!!!!! ... tzz)

[Pissenlit]

Pissenlit, eh bien, qu'en pensez-vous? ... Que suis-je, quoi Lyudasik, que pouvons-nous conseiller? ... Bien sûr, deksik 60.

Crumb, merci pour la recette du gâteau ... aujourd'hui j'ai fait cuire ma fille au four pour travailler pour le gâteau du chef ... j'ai fait un biscuit classique - je vois comment il sera plutôt bas, eh bien, j'ai décidé d'ajouter une sorte de gâteau noir ... après avoir lu les réponses à "choc. sur kip." J'ai décidé aussi !!!! la pâte, la densité du gâteau à la sortie - tout est SUPER !!!!!
MAIS!!!! Les filles, dites-moi ce que je fais de mal ... un énorme PUZO s'est développé au milieu !!!!! Il y a une heure j'ai fait des biscuits sous cette forme - même parfaits ....... et ici c'est juste une sorte de mont Ararat ... tout cela doit être coupé ... bien sûr ils ont un peu de lumière, mais ce n'est pas le cas, je regarde les filles qui le sont même ... peut-être que je suis si sans bras

[natapit]

J'ai récemment lu dans une merveilleuse recette de gâteau de natapitoù elle prépare son prochain biscuit magique,
sur le dôme juste pour qu'il ne pousse pas,
Natalia recommande qu'après avoir versé la pâte dans le moule, tordez ce moule plusieurs fois dans le sens des aiguilles d'une montre.
Je vais cuire un biscuit, je vais certainement essayer cette méthode.

Aprelevna, oui, j'ai lu la même chose à son sujet .... mais le fait est que la forme était sans fond et tordue ... ça ne fonctionnait pas !! la même chose dans le prochain. une fois que je le retourne - voyons ce qui se passe

J'ai aussi lu et j'ai commencé à le faire. Les filles, cette astuce fonctionne !!!

Miette! Merci pour la recette! Je viens de le sortir de la casserole pour le refroidir! Je l'ai beaucoup aimé pour la facilité de fabrication! J'ai également filé avant la cuisson et je l'ai spécialement photographié avec le dessus par le haut - même, sans dôme!
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Quelque chose a cessé de fonctionner pour moi ce gâteau La moitié inférieure est comme si elle n'était pas cuite au milieu, mais le dessus est parfait! Je l'ai essayé sur du lait et sur du kéfir. Je traduis des produits. Peut-être que la levure chimique est à blâmer?

Cela fait longtemps que je sonne l'alarme à propos de ce gâteau adoré dans notre famille. À mon avis, il s'agit de desserrer. La chose la plus intéressante est qu'ils se plaignent que seuls les résidents de l'Ukraine ont cessé de faire le gâteau parfait. Cela suggère que notre marché est inondé d'ouvertures brûlées. J'en ai acheté différents, mais le résultat est le même. Peut-être que la farine n'est toujours pas de haute qualité, mais à peine. Je le fais cuire depuis 3 ans déjà. Et je l'ai fait dans le four, et maintenant dans MV.Mais récemment, le résultat n'a pas été impressionnant - le milieu est en caoutchouc, il n'y a pas de légèreté. C'est, bien sûr, comestible - mais pas ça ... Sur un forum, on m'a donné une recette pour un assouplissement maison. Je l'ai déjà présenté ici, mais je ne l'ai pas essayé moi-même. Voici à NG essayer.

Une autre cuisson sur ma levure chimique s'avère, c'est l'énigme de ce "chocolat". Allez-vous l'essayer maison, direz-vous?
Nous aimons aussi ce gâteau

Je ne cuisine souvent que sur du soda, tout fonctionne! Il n'y a qu'un seul secret - la cuillère dans la pâte devrait tomber lentement ...

L'odeur de soda est un peu agaçante, j'avais l'habitude de tout faire sans soda, uniquement à l'ouverture. Bien que le razrykh lui-même soit un mélange de soude et de produits chimiques, ou simplement un mélange de produits chimiques, mais avec une odeur de soude))). C'est peut-être une question de farine, mais d'autres produits de boulangerie avec cette farine sont excellents. De vrais produits de boulangerie, où la levure est dans la recette. Peut-être que la levure soulève plus la pâte, mais le relâchement n'a pas assez de "force"))). Mais essayer différentes variétés de farine est absurde, vous pouvez expérimenter pendant un an.))) Mais même il y a six mois, tout s'est bien passé. Je vais l'essayer avec un razrykh fait maison, je vais me désinscrire. Le tout avec le NG à venir !!!

[natapit]

J'ai récemment lu dans une merveilleuse recette de gâteau de natapitoù elle prépare son prochain biscuit magique,
sur le dôme juste pour qu'il ne pousse pas,
Natalya recommande qu'après avoir versé la pâte dans le moule, tordez ce moule plusieurs fois dans le sens des aiguilles d'une montre.
Je vais cuire un biscuit, je vais certainement essayer cette méthode.

vous pouvez frapper légèrement avec une casserole ou n'importe quelle forme avec de la pâte sur la table - il est logique que des bulles d'air sortent et que la pâte lève uniformément.

CECI EST HORREUR ... J'ai oublié de mettre les œufs ... J'étais tellement nerveux, la première chose que j'ai décidé d'essayer à Panaska, et une telle déception. Dans 20 Minutes. Je verrai le résultat.

Et ils disent la vérité ... la première crêpe est grumeleuse. ... Mais la joie est toujours la mer. J'AI MV.

Et voici le mien, déjà prêt:
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WOW combien de cm de hauteur, quel genre de crème?

Il s'est avéré qu'elle faisait 9 cm de haut.Pour la crème, il n'y avait que du lait et du beurre dans la maison, je ne voulais pas courir au magasin le soir, alors j'ai fait ceci:
05, l lait + 4 cuillères à soupe. l. semoule - cuite, refroidie. Ajouté 1,5 cuillère à soupe. sucre, 300g de beurre, zeste de citron et bien battre le tout. Ensuite, j'ai ajouté des cacahuètes grillées.

Le mien sans oeufs s'est avéré être unilatéral. D'une part, il est 7, et d'autre part, il est 6. Mais, je suis choqué que cela se soit avéré en général, je m'attendais au pire. La crème est la même, mais sans le zeste et un peu moins d'huile (problèmes de taille): girl_skakalka: Je vais essayer de goûter demain.

Oh, j'ai ce problème aussi, mais je suis si faible. Je n'arrête pas de penser - nous finirons, puis je commencerai à m'occuper de moi et à me gifler les mains pour qu'elles ne traînent pas tout dans ma bouche. Ne fonctionne pas encore ...

SOS - Combien de SOS doit-il tremper? Ça fait 2 heures, le mien le demande sur la table. : girl_haha: J'ai peur de ne pas le sucer, ils vont le couper ...

Eh bien, s'ils le veulent, laissez-les manger. J'ai coupé le lendemain.

Laissez-les attendre. Et le point. Elena, que recommandez-vous pour cuisiner ensuite?

Laissez-les attendre. Et le point. Elena, que recommandez-vous pour cuisiner ensuite?

C'est exactement la délicieuse "tarte aux champignons dans une mijoteuse" de Gasha https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0

bonjour, donc je veux faire cuire ce gâteau en NG, mais je n'ai pas de MV, mais puis-je le faire cuire au four?