Machine à pain Scarlett

Pourquoi avez-vous pétri la pâte séparément sur des macaronis? Complètement régime Le pain sucré n'est pas d'accord avec le gâteau de Pâques? Je n'ai jamais fait de gâteaux du tout: girl_red:, alors j'aimerais savoir, peut-être que ce beurre peut être complètement cuit sur un mode automatique dans notre Skarlush?

Je l'ai fait cuire 2 fois aujourd'hui chez Sweet. Le premier s'est bien passé, beau - mais je ne l'ai pas encore essayé. Et dans le second, le toit est tombé un peu. Même si elle semblait tout verser de la même manière, la deuxième pâte s'est avérée plus mince, bien qu'elle ait ajouté de la farine - probablement pas assez.

Bonjour, hier ils m'ont apporté une machine à pain Scarlett 400. J'ai déjà essayé de faire du pain blanc ordinaire à partir des instructions de la machine à pain. Cela semble avoir fonctionné. Aujourd'hui, je veux essayer le pain de seigle ici à partir de ce sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Mais dans le traitement de la recette sous Scarlett, il est proposé de la faire cuire en mode "Heat" pendant 90 minutes. En lisant ce fil, j'ai compris que le "chauffage" maximum est fixé à 60 minutes ...
Comment augmenter ce nombre?

dites-moi, quelle est la différence entre 400 et 401? Dans quelle langue se trouve le libellé du programme? Comment la pâte pétrit-elle dans le programme, sinon pour le pain? Je vous remercie.

dites-moi, quelle est la différence entre 400 et 401? Dans quelle langue se trouve le libellé du programme? Comment la pâte pétrit-elle dans le programme, sinon pour le pain? Je vous remercie.

Scarlet 400 est conçu pour la cuisson du pain 500g. et 750 gr. Scarlet 401 est conçu pour 500gr., 750gr. et 1000gr. Programmes en russe.
Consultez les instructions de Scarlett Bread Maker ici:
_

Aujourd'hui, je veux essayer le pain de seigle ici à partir de ce sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Mais dans le traitement de la recette sous Scarlett, il est proposé de la faire cuire en mode "Heat" pendant 90 minutes. En lisant ce fil, j'ai compris que le "chauffage" maximum est fixé à 60 minutes ...
Comment augmenter ce nombre?

Les experts se taisent, mais je ne sais pas. Peut-être dans le même fil de Vanya et demander?

Scarlet 400 est conçu pour la cuisson du pain 500g. et 750 gr. Scarlet 401 est conçu pour 500gr., 750gr. et 1000gr. Programmes en russe.
Consultez les instructions de Scarlett Bread Maker ici:
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Merci, nous allons étudier. Il est difficile de naviguer quand je les ai vus uniquement dans le magasin sur le comptoir.

Merci, nous allons étudier. Il est difficile de naviguer quand je les ai vus uniquement dans le magasin sur le comptoir.

Ayez confiance que ces poêles sont à la fois économiques et très bons

Ayez confiance que ces poêles sont à la fois économiques et très bons

Je choisis parmi trois
Demain, j'irai découvrir ce que nous pouvons voir dans notre ville.

J'ai lu quelque chose sur Orion, qu'ils ne commencent pas immédiatement à interférer, mais restent un moment jusqu'à ce que la nourriture soit réchauffée, ce n'est pas très bon pour moi. Alors voyez par vous-même. Et j'aime aussi Scarlet pour sa compacité et sa mignonne. Et les inscriptions ne sont pas microscopiques

J'ai lu quelque chose sur Orion, qu'ils ne commencent pas immédiatement à interférer, mais restent un moment jusqu'à ce que la nourriture soit réchauffée, ce n'est pas très bon pour moi. Alors voyez par vous-même. Et j'aime aussi Scarlet pour sa compacité et sa mignonne. Et les inscriptions ne sont pas microscopiques

Oui, c'est difficile de choisir, j'ai pensé que ce serait plus difficile avec un multicuiseur, et il y a encore une moissonneuse-batteuse à venir.

Les experts se taisent, mais je ne sais pas. Peut-être dans le même fil de Vanya et demander?

Elle a demandé, hier, mais il y a toujours le silence. cuit au four pendant une heure, puis réglez-le pendant encore une demi-heure. Mais elle ne pouvait pas le supporter et l'éteignit après 10 minutes. Tout s'est bien passé.

[silence]

Elle a demandé, hier, mais il y a encore silence... cuit au four pendant une heure, puis réglez-le pendant encore une demi-heure. Mais elle ne pouvait pas le supporter et l'éteignit après 10 minutes. Tout s'est bien passé .

Mais personne n'a montré de photo du pain fini!
Oui, et il vaut mieux écrire en perso tout de suite, le seigle-blé n'est pas mon sujet principal, c'est le silence.
Toujours uniquement dans le domaine du pain de seigle. Viens.

Ainsi, pour Scarlett-401 pour une cuisson en 90 minutes, le temps de cuisson n'est pas réglementé, et après la fin Cuisson Est-ce que le poêle redémarre immédiatement ou ajoute-t-il le bon moment pour continuer?

Si tel est le cas, vous devez demander à l'administrateur de refléter cela dans le premier message de la rubrique.

[Cuisson]

Mais personne n'a montré de photo du pain fini!

Le PC glisse lors du chargement de Radical, Yu-tube et d'autres pages et plante avec un écran bleu ... Je n'aime pas ça

Oui, et il vaut mieux écrire en perso tout de suite, le seigle-blé n'est pas mon sujet principal, c'est le silence.
Toujours uniquement dans le domaine du pain de seigle. Viens.

Ainsi, pour Scarlett-401 pour une cuisson en 90 minutes, le temps de cuisson n'est pas réglementé, et après la fin Cuisson Est-ce que le poêle redémarre immédiatement ou ajoute-t-il le bon moment pour continuer?

Je vais entrer, mais je suis encore un jeune boulanger, je n'ai pas beaucoup d'ingrédients requis dans ce sujet, alors je vais acquérir de l'expérience et entrer ...

Ainsi, pour Scarlett-401 pour une cuisson en 90 minutes, le temps de cuisson n'est pas réglementé, et après la fin Cuisson Est-ce que le poêle redémarre immédiatement ou ajoute-t-il le bon moment pour continuer?

J'ai une Scarlett-400, mais à en juger par cette branche de la Scarlett-401, il est également possible de commencer à cuire plus de 60 minutes seulement après une pause.
Mais dans Scarlett-400, le poids maximum du pain est de 750 grammes, alors peut-être que ces 60 minutes nous suffiront?

[Je vais entrer, mais je suis encore un jeune boulanger, je n'ai pas beaucoup d'ingrédients requis dans ce sujet, alors je vais acquérir de l'expérience et entrer ..]

Le PC glisse lors du chargement de Radical, Yu-tube et d'autres pages et plante avec un écran bleu ... Je n'aime pas ça Je vais entrer, mais je suis encore un jeune boulanger, je n'ai pas beaucoup d'ingrédients requis dans ce sujet, alors je vais acquérir de l'expérience et entrer ..... J'ai une Scarlett-400, mais à en juger par cette branche de la Scarlett-401, il est également possible de commencer à cuire plus de 60 minutes seulement après une pause.
Mais dans Scarlett-400, le poids maximum du pain est de 750 grammes, alors peut-être que ces 60 minutes nous suffiront?

Ainsi, vous pouvez facilement cuire presque sans tout cela.

Achetez du kvas sec, par exemple Saf-Kvass et ce sera
Formation express à la pâtisserie de seigle avec une garantie

Ainsi, vous pouvez facilement cuire presque sans tout cela.

Achetez du kvas sec, par exemple Saf-Kvass et ce sera
Formation express au pro de la pâtisserie de seigle avec une garantie!

Non, j'ai déjà trouvé où acheter, il vous suffit de décider quoi exactement, pour ne pas commander deux fois de suite.

De quoi choisissons-nous?

[Vanya28]

Vanya28 aller à votre sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 jusqu'à ce qu'ils soient expulsés d'ici

[Vanya28]

Vanya28 aller à votre sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 jusqu'à ce qu'ils soient expulsés d'ici

Alors ici -
Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.

ce n'est qu'après une pause que vous pouvez commencer à cuire plus de 60 minutes.

Pourquoi attendre? appuyez sur START / STOP pendant 2 sec. avant le signal (le chauffage est éteint). mettre le prog. 12, gagner du temps, appuyer sur START (2 fois). Il semble que je l'ai fait en quelque sorte ...

Pourquoi attendre? appuyez sur START / STOP pendant 2 sec. avant le signal (le chauffage est désactivé). mettre le prog. 12, gagner du temps, appuyer sur START (2 fois). Il semble que je l'ai fait en quelque sorte ...

C'est vrai, après le programme, je passe souvent immédiatement au 12ème programme "Cuisson" et je cuit autant que nécessaire. Si vous avez besoin de plus de 60 minutes de cuisson, vous pouvez choisir une durée de 1 heure à 1 heure 30 minutes. il semble que j'appuie une fois sur START.

Seulement maintenant, il me semble que j'appuie une fois sur START.

doivent être clarifiés. après la première fois, je pense que ce sera juste

[variété]

variété
Désolé, je ne suis pas entré dans le sujet, mais quand même, même si avec un retard, j'ai décidé de répondre à propos du lot sur Macaroni avant d'activer le programme Sl. pain.
Je mélange sur Mac, pour suivre le processus et avoir le temps d'ajouter des ingrédients, puis sur Sl. pain, démarrez le programme depuis le début et laissez-le fonctionner sans obstacles!
Maintenant, je fais presque toujours cela avec des petits pains sucrés.

C'est vrai, après le programme, je passe souvent immédiatement au 12ème programme "Cuisson" et je cuit autant que nécessaire. Si vous avez besoin de plus de 60 minutes de cuisson, vous pouvez choisir une durée de 1 heure à 1 heure 30 minutes. il semble que j'appuie une fois sur START.

Pour Scarlett-401, cela peut être le cas, pour Scarlett-400, il ne s'allume pas plus de 1h00. En tout cas, je n'ai pas réussi ... Et immédiatement après une heure d'échauffement, un nouvel échauffement ne se met pas en marche.

Et immédiatement après une heure de préchauffage, un nouveau chauffage ne se met pas en marche.

J'ai une Scarlett-400, essayez de le faire comme je l'ai écrit ci-dessus. Après avoir écrit la phrase précédente, je suis parti spécifiquement pour expérimenter avec le four. Vous ne pouvez pas continuer la cuisson pendant 10 minutes, mais pendant 11 ou plus, vous pouvez déjà (appuyez sur START 2 fois), dans tous les cas, voici comment

et avoir le temps d'ajouter des ingrédients

Excusez-moi, mais ne mettez-vous pas tous les produits en même temps?

Excusez-moi, mais ne mettez-vous pas tous les produits en même temps?

Tout à la fois - il est possible d'ajuster un peu de liquide ou de farine. Je ne sais pas, cela me convenait ainsi.

Dites-moi, j'ai un problème avec le poêle écarlate. J'ai acheté ma mère pour un cadeau, j'ai vérifié comment le pain principal cuit pour une raison quelconque, le milieu tombe. Je ne comprends pas ce qui se passe, j'ai tout préparé selon la recette, la farine et la levure sont excellentes, je cuit moi-même tout dans LG moi-même super. S'il vous plaît dites-moi ce qu'il faut faire !!!

S'il vous plaît dites-moi ce qu'il faut faire !!!

Allez sur ces sujets et vous serez certainement aidé:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Panique Bonjour à tous !!!
Je me suis acheté une Scarlett-400, c'est mon premier four, je pensais que j'avais tout jeté selon la recette et c'était prêt, mais figues vous, il s'avère que des pâtisseries blanches, mais du seigle. Je lis tout, et je ne comprends pas, le malt, l’agar et d’autres additifs sont si difficiles, où trouver tout cela, si nous n’avons pas de bonne farine
Est-il possible de remplacer le malt par de la bière, par exemple? S'il te plaît, ne me laisse pas à mon destin, libère-moi

[variété]

variété
Désolé, je ne suis pas entré dans le sujet, mais quand même, même si avec un retard, j'ai décidé de répondre à propos du lot sur Macaroni avant d'activer le programme Sl. pain.
Je mélange sur Mac, pour suivre le processus et avoir le temps d'ajouter des ingrédients, puis sur Sl. pain, démarrez le programme depuis le début et laissez-le fonctionner sans obstacles!
Maintenant, je fais presque toujours cela avec des petits pains sucrés.

Merci, je vais essayer dans ce mode. Peut-être qu'au moins ça va finir

[Sabrina]

Sabrina, Je ne fais que commencer et je n'ai pas de malt, même si vous pouvez l'acheter chez Komarovka. Mais jusqu'à présent, j'ai essayé de faire cuire du seigle de blé avec du kvas sec, vous pouvez également essayer la bouteille Krynica add, ces kvas contiennent également du malt.
Je pense que vous pouvez remplacer la bière par la bière, mais je ne l'ai pas essayé moi-même.

[Sabrina]

Sabrina, bien que vous puissiez l'acheter chez Komarovka. Mais pendant que j'essayais de faire cuire du seigle de blé avec du kvas sec,

Je vous remercie !!! Eh bien, comment s'est passé le blé-seigle, mon "chapeau" tombe et c'est tout. Quel programme avez-vous préparé? J'ai lu tellement de choses ici que dans ma tête maintenant bouillie, seigle et interférer avec le programme "pâte" et cuire au four sur "chauffage", ce programme peut être réglé sur une heure, bref ... ouais, beaucoup de découvertes

Oui, je ne peux pas non plus faire face au problème de la chute de la croûte supérieure, aujourd'hui j'ai aussi cuit, et encore une fois "le toit s'est abaissé", mais pas beaucoup, n'est pas tombé à l'intérieur, mais il s'est avéré être une sorte d'ondulation, à peine en hausse (max. . "toit"). Même si la pâte était très serrée, je m'inquiétais même pour Skarlusha de la façon dont elle, pauvre pauvre, fait face à un chignon si serré! Je pèche sur la surexposition lors de l'épreuve. La prochaine fois, j'essaierai de résister un peu moins. Fabriqué sur pâte puis sur cuisson. Cuit ici selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Et j'ai encore un porridge noble dans la tête Avant ça, la pâte à la levure pour moi était généralement un "étranger lointain"

Oui, je ne peux pas non plus gérer le problème de la chute de la croûte supérieure,

Mon blé-seigle tombe, mais ce que j'ai cuit selon les recettes du poêle s'avère excellent, bien que seuls deux types aient été essayés jusqu'à présent, mais nous cuisinons presque tous les jours.
Oh, jusqu'à ce que je maîtrise tout, il s'avère qu'il y a 12 programmes, et beaucoup d'opportunités

[variété]

variété Ouais !!!! Et vous pouvez demander à vous désinscrire au prix de cette levure SAF instantanée 125 g si vous la trouvez ??

J'ai vu dans "Rublevsky" sur Mayakovsky, je ne me souvenais ni de 15 000 ni de 17 000, mais un de ces jours j'irai acheter.

J'ai lu quelque part que la levure pressée devrait être autorisée à monter pendant environ 15 minutes avec de l'eau (lait) et du sucre, puis la verser dans le HB. Je veux aussi essayer avec eux.

Ollie, les filles et les proportions de levure pressée, qui sait, ou où vous pouvez lire à leur sujet.

Ollie, les filles et les proportions de levure pressée, qui sait, ou où vous pouvez lire à leur sujet.

À propos de la levure:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

À propos de la levure:

Merci Yara pour votre aide, mais nous les "nuls" et le forum ont encore besoin de temps pour le découvrir. Je reste assis pendant 3 heures, et il semble que j'en ai lu une goutte!

🔗

Merci Yara pour votre aide, mais nous les "nuls" et le forum ont encore besoin de temps pour le découvrir. Je reste assis pendant 3 heures, et il semble que j'en ai lu une goutte!

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Pour "merci" il y a un bouton "merci"
Mais sérieusement, je suis moi-même une "théière", mais je veux toujours aider les propriétaires de ma bien-aimée "Scarlet"
Sabrina, prends les recettes éprouvées, et tout ira bien !!!!

Sabrina, prends les recettes éprouvées, et tout ira bien !!!!

Existe-t-il des tests spécifiques pour notre poêle? J'en ai déjà choisi plusieurs pour moi sur cette branche, et peut-être ailleurs.

Y en a-t-il des testés spécifiquement pour notre poêle? J'en ai déjà choisi plusieurs pour moi sur cette branche, et peut-être ailleurs.

Je partagerai mon expérience, comment je cherchais des recettes pour moi-même:
- en haut à gauche, cliquez sur le bouton "FORUM" et dans le tableau qui s'ouvre, sélectionnez par exemple "Pain à la levure de blé". Maintenant, dans ce tableau, voyez quel pain est populaire (par le nombre de réponses et de vues). Parcourez et assurez-vous de choisir à votre guise. En passant, si vous appuyez sur "réponses" et "vue", vous pouvez le régler pour diminuer (comprenez-vous ce que je veux dire?).
C'est ainsi que j'ai choisi mes recettes préférées.

Bonjour à tous! Dîtes-moi. qui utilise la fonction de chauffage? (Je ne parle pas de BOULANGERIE)

Une fois j'ai voulu réchauffer la pâte pour qu'elle lève plus vite, en espérant qu'en choisissant un temps court, la température n'aurait pas le temps de monter. L'heure n'a pas été fixée à moins de 10 minutes. J'ai décidé d'appuyer sur la première minute en 3-4. Gape s'est éteint après 8. La pâte s'est déjà accrochée au fond.

Moi aussi, j'ai décidé une fois de le faire avec du chauffage, pour ne pas chauffer le liquide ... Je l'ai réglé à 0:10, après 7 minutes, j'ai essayé le baril du poêle - chaud! courir pour éteindre, mais n'a pas gâché la pâte, ouf, mais je ne ferai plus ça ... ou après 3 minutes, vous devez éteindre le maximum ... mais comme vous êtes inquiet ... ça ne vaut pas le coup

Pour autant que je sache, la fonction MAINTENANCE HEAT n'est également utilisée par personne, mais chaque poêle en a ... pourquoi?

PAMAGITE !!!!!! comment définir un délai? Sclérose

[Manya]

Manya, Je vous dirais, mais aujourd'hui, l'instruction avec HP est allée à la datcha !!! J'ai décidé d'acheter ce poêle pour filet de sécurité!

[Manya]

"... La période de grâce maximale est de 13 heures.
Par exemple: l'heure actuelle est 20h30, vous voulez que le pain soit prêt à 7h00, c'est-à-dire après 10 heures et 30 minutes. Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le mode, sélectionnez la couleur de la croûte et la taille du pain, puis appuyez sur le bouton (le troisième petit dans la rangée de quatre, celui avec le signe plus) pour ajouter le temps jusqu'à 10 heures 30 minutes. L'heure sera affichée sur l'écran LCD. Appuyez ensuite sur le bouton START / STOP pour activer la minuterie. Le temps compte à rebours sur l'affichage. AVERTISSEMENT: n'utilisez pas la minuterie lorsque vous utilisez des ingrédients rapidement périssables tels que des œufs, du lait, de la crème et du fromage.
Manya, désolé, je viens de voir la question. J'espère qu'il n'est pas trop tard

Les filles, pouvez-vous mesurer les tailles ??? Trouvé sur Internet: 313x376x288, et ce qui est là-bas n'est pas clair.

Bon après-midi, prenez-en un nouveau. J'ai lu vos critiques et aujourd'hui j'ai décidé d'acheter un Scarlet 400, maintenant le prix chaud est de 2790, c'est cher, mais nous avons le seul magasin et le prix habituel est de 3360 beaucoup de gens ne réussissent pas la première fois, maintenant c'est effrayant. " Ou essayez-le simplement selon les instructions, mais avec un coup d'œil sur le kolobok, je ne suis pas spécial dans le test, mais j'ai approximativement compris à quoi cela devrait ressembler.Je suis également inquiet d'avoir ouvert la chambre haute en blé depuis longtemps, j'aurais probablement dû en acheter une plus fraîche (((

Une autre question ...

Si je veux essayer une recette non pas selon les instructions, mais à partir de ce forum, par exemple, comment savoir si cette recette convient à mon poêle, car fondamentalement le poids du pain n'est pas indiqué? Si j'ai bien compris, je devrais me concentrer sur la quantité de farine et de liquide, quelle est la quantité maximale pour notre poêle ... ou est-ce déterminé différemment, dites-moi, s'il vous plaît, lisez les sujets pour les débutants, mais je n'ai pas trouvé une réponse similaire. J'ai aussi trouvé que les tailles en XL sont mesurées, encore une fois pour la nôtre quelle taille devrait être, je veux essayer différents pains ???