Machine à pain Scarlett

Les filles, j'ai testé mon bébé!
Un petit pain si cool! Le mari a dit: beignets en portions
J'ai cuit selon ma recette simple, seulement j'ai fait un signet 1/3 de moins que celui de Panasonic.
En général, je suis content! Je veux essayer un petit pain sucré à cuire.

Félicitations pour votre achat! : flowers: Et comment s'est passée la croûte supérieure?

La croûte supérieure est frite, tellement bon. Au moins PAS pâle - vous ne pouvez pas vous plaindre d'elle!
Le fils a dit: faisons cuire du pain dedans que papa ne mange pas. Et notre père ne mange que du blanc ordinaire.
Demain, je veux mettre un type de pâte. Les filles, avez-vous cuisiné sur le programme "sucré"? Avez-vous besoin de faire cuire une pâte dessus?

La croûte supérieure est frite, tellement bon. Au moins PAS pâle - vous ne pouvez pas vous plaindre d'elle!

Et je le fais différemment. J'ai remarqué qu'à 750g, la croûte supérieure s'avère plus foncée que 1000g.

Et j'ai aussi fait un pain de 750g, mais je l'ai grand, et un petit pour 500g, mais je ne l'ai pas encore essayé. Je peux imaginer ce que sera un manunya!

Et j'ai aussi fait un pain de 750g, mais je l'ai grand, et un petit pour 500g, mais je ne l'ai pas encore essayé. Je peux imaginer ce que sera un manunya!

Vous avez acheté Scarlet 400 et Happy 401.
À propos, je fais généralement 500 grammes, et tout se passe. Alors essayez-le !!!!!!

Les filles, et mettre un petit pain sucré sur 300 grammes de farine?

Je voudrais répondre, mais je n'ai pas fait de petits pains sucrés. Comme de plus en plus de tartes. Mais si vous cuisiniez à Panas, alors pourquoi pas?

Pouvez-vous me dire quelle machine à pain devrais-je acheter - 400 ou 401?

Pouvez-vous me dire quelle machine à pain devrais-je acheter - 400 ou 401?

Si en Ukraine, alors à Komfi.
Oh, vous demandez lequel, pas où. Ces machines à pain se distinguent par la masse de pain cuit. Scarlet 400 est conçu pour la cuisson du pain 500g. et 750 UAH. Scarlet 401 est conçu pour 500g., 750g. et 1000gr. Voyez par vous-même la quantité de pain consommée par votre famille.

Eh bien, nous mangeons pas mal de shopping, mais nous vivons en Biélorussie. Dans le magasin, 401 coûte environ 67 €.

[400]

Eh bien, nous mangeons pas mal de shopping, mais nous vivons en Biélorussie. Dans le magasin, 401 coûte environ 67 €.

Nos prix sont à peu près les mêmes (si sans actions).
Si vous mangez un peu de pain, 400 suffiront. Scarlet 400 est plus petit, voir les instructions pour les deux. À peu près la même puissance 400 - 600W, et 401 - 660W.

Lisez les instructions pour les machines à pain Scarlett ici:
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Si vous ne trouvez pas, les dimensions sont les suivantes:
400 - 376x288x313
401 - 633 x 355 x 365

Il me semble que le petit pain, qui est carré, s'avère grand et qu'il n'est pas pratique de «l'utiliser», contrairement au pain rectangulaire. En général, dites-moi à quelle fréquence vous faites cuire le pain le plus gros et le plus petit. Quelle est la taille la plus populaire et la plus pratique (optimale) pour cuisiner, conserver et manger?
633, c'est beaucoup ...

Il me semble que le petit pain, qui est carré, s'avère grand et qu'il n'est pas pratique de «l'utiliser», contrairement au pain rectangulaire. En général, dites-moi à quelle fréquence vous faites cuire le pain le plus gros et le plus petit. Quelle est la taille la plus populaire et la plus pratique (optimale) pour cuisiner, conserver et manger?

Je cuisine généralement avec un poids de 500 grammes. Je l'ai coupé en deux, puis je l'ai coupé sur la table et je l'ai coupé en morceaux. Très confortablement.
En ce qui concerne la popularité, regardez que toutes les recettes du site sont pour la plupart de 600 à 750 gr. Et si pour 1000g, il est très facile de diviser par 2.
J'adore le pain frais, c'est donc plus pratique pour moi de cuire 500 g chacun. Et si le four est plus grand, il durcira, pourquoi alors une machine à pain? mieux à chaque fois frais et différent.

633 c'est beaucoup ...

C'est peut-être la taille de la boîte ??? Ceci est de l'instruction

C'est peut-être la taille de la boîte ??? Ceci est de l'instruction

Le pain noble se révélera
Demain dans le magasin apporter. J'espère qu'il y aura les deux modèles pour "toucher"

633 c'est beaucoup ...

En fait, 401 poêles sont à peu près les mêmes en largeur, en hauteur et en longueur! Environ 35 cm. Plus précisément, je n'ai pas mesuré. Et je pense que vous devez acheter celui qui vous convient le plus en termes de prix et d'apparence. Parce que du bon pain s'obtient dans les deux fours! Eh bien, laissez-vous guider par la taille du pain!

C'est peut-être la taille de la boîte ??? Ceci est de l'instruction

Peut-être à partir des instructions, alors qui l'a lu! Je viens d'examiner le verre doseur de mon poêle aujourd'hui! Bon, au moins je pèse tout, sinon je bousillerais comment boire! Il s'avère qu'un verre plein n'est pas seulement une tasse de la recette, mais 1,5! Donc c'est bien que je n'ai pas lu les instructions, mais cuit selon des recettes éprouvées!

Et moi, par exemple, je fais cuire un grand pain à Panas tous les soirs et c'est à peine suffisant pour nous (4 adultes).
Il me semble que l'on mange plus de pain fait maison que de pain d'épicerie. Par conséquent, il peut être judicieux de prendre la taille du pain "avec une marge"

Il me semble que l'on mange plus de pain fait maison que de pain d'épicerie. Par conséquent, il peut être judicieux de prendre la taille du pain "avec une marge"

J'avais aussi l'habitude de penser que 1000gr pour notre famille c'est trop, il s'est avéré que c'était juste! Avant cela, il y avait un poêle dont la taille maximale était de 750 g. J'ai une famille de trois personnes - deux adultes et un enfant. Je fais cuire tous les deux jours.

pour notre famille - 4 adultes et un enfant - un pain de 750 gr. clairement pas assez, étant donné que de ces adultes, 2 hommes qui ne sont pas stupides à manger, surtout du pain savoureux, et pour renoncer à stocker du pain, il faut absolument conduire le 400e poêle 2-3 fois par jour, ce qui est irréaliste si j'ai un petit enfant Mais comme le poêle a été acheté pour la première fois et qu'il n'était pas tout à fait clair si cela fonctionnerait, si j'aimerais le processus, le choix s'est porté sur le Scarlet 400

Aujourd'hui, j'ai fait des manti, j'ai essayé le mode "Pasta" pour le test. En 15 minutes j'ai reçu une pâte parfaitement pétrie, pas besoin de se casser les mains je recommande!

En 15 minutes j'ai reçu une pâte parfaitement pétrie, pas besoin de se casser les mains je recommande!

Oui, et aussi pour les boulettes, les boulettes

Une partie de mon expérience:
!. De la farine de seigle-La pâte à la farine de seigle n'aime pas longtemps pétrir, et ceux qui font du pain selon le mode "Pâte", puis le cuisent, le pétrissent pendant 20 minutes, ce qui n'est pas beaucoup moins que le double pétrissage en dir. "principale." ou "Français" (23-26 min.). J'ai mis dir. "Osn" ou "Fr" et après la première montée, avant le deuxième lot, je sors le seau du four, c'est-à-dire que le poêle est de 12 à 13 minutes. fonctionne au ralenti. Après m'être arrêté, je remets le seau sur le poêle. plus loin sur le programme. Le pain est excellent.
2. Pour moi 500g. le pain sucré est trop (c'est environ 5-6 petits pains). Je fais du pain sucré 375 gr. Je m'endors la moitié des composants de la recette 750g. du pain (l'œuf est aussi la moitié, car avec la pâte entière est raide, j'utilise l'autre moitié pour l'enrobage ou en escalopes). Le pain est encore meilleur que le gros pain.
Français 375 gr. bien aussi. Dans les caractéristiques de la machine à pain, vous pouvez ajouter la taille d'un pain-350gr.
500gr / 2 = 250 n'ont pas essayé.
3. Comme un collègue l'a correctement noté, les instructions contiennent le cycle "GARDER AU CHAUD". il est nécessaire de lire "GARDE (garde) AU CHAUD". Après la fin des travaux, vous ne pouvez pas sortir immédiatement le seau du four, mais laisser le pain infuser un peu sans se déconnecter du réseau, la chaleur est automatiquement maintenue. (J'ai 20-25min). Consultez les instructions des autres fabricants de pain à ce sujet.
4. Après "Raising 2", un pétrissage à court terme a lieu, après quoi je débranche le four du secteur (cela enregistre le programme pendant 10 minutes), verse la pâte dans une assiette, retirez la spatule, remettez la pâte dans le seau, allumez puis relevez 3 et faites cuire au four. Je n'ai pas de problème de «spatule dans le pain».
Peut-être que quelqu'un en aura besoin.

Chers utilisateurs du forum! Peut-être que quelqu'un est tombé? Un de ces jours, lorsque le pain était cuit en mode principal, j'avais le sentiment qu'il ne l'était peut-être pas, mais j'ai décidé que rien ...Je vais rattraper une dizaine de minutes puis sur le chauffage "cuisson" ... mais après la fin du programme, le poêle n'a réagi à rien ... seulement après s'être déconnecté du réseau et au bout de vingt minutes, le poêle a commencé à répondre aux pressions sur les boutons. Est-ce que c'est comme ça pour tout le monde, ou mon poêle est-il légèrement défectueux?
p. de. Dieu merci, le pain cuit au four était parfaitement cuit ... et il n'y avait pas besoin de cuire

mais ce qui est sorti de la pâte en écarlate 400


la recette est tirée d'ici:
Brioches au sucre et graines de pavot
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

J'ai réduit de moitié les ingrédients, au lieu du lait, j'ai pris de l'eau et je les ai préparés sans graines de pavot, uniquement avec du sucre, car il y a des mangeurs pour qui les graines de pavot ne conviennent pas. Tout s'est bien passé!

Chers utilisateurs du forum! Peut-être que quelqu'un est tombé? Un de ces jours, quand le pain était cuit en mode principal, j'avais le sentiment qu'il ne serait peut-être pas cuit, mais j'ai décidé que rien ... Je rattraperai dix minutes puis sur la "cuisson" chauffée ... mais après la fin du programme, le four n'a réagi à rien du tout ... seulement après la déconnexion du réseau et après vingt minutes, le poêle a commencé à répondre aux pressions sur les boutons. Est-ce que c'est comme ça pour tout le monde, ou mon poêle est-il légèrement défectueux?
p. de. Dieu merci, le pain cuit au four était parfaitement cuit ... et il n'y avait pas besoin de cuire

C'était comme ça sur le dernier poêle. Et il y avait quelque chose d'écrit à ce sujet dans les instructions, mais je ne me souviens pas quoi. Mais dans ma tête, il a été déposé que c'est normal. Le poêle doit refroidir pendant un certain temps avant d'utiliser le mode suivant. Quelque chose comme ca.

Forta, spécialement maintenant après la fin de la cuisson, a essayé d'activer le mode de cuisson. Le signe E01 est apparu sur le tableau de bord. Avec un appui long sur le bouton de démarrage, nous avons réussi à revenir au menu. J'ai essayé d'activer le premier programme, à nouveau E01 est apparu. J'ai conclu qu'apparemment, il y a une sorte de capteur dans le poêle qui ne lui permet pas de surchauffer.

Forta, spécialement maintenant après la fin de la cuisson, a essayé d'activer le mode de cuisson. Le signe E01 est apparu sur le tableau de bord. Avec un appui long sur le bouton de démarrage, nous avons réussi à revenir au menu. J'ai essayé d'activer le premier programme, à nouveau E01 est apparu. J'ai conclu qu'apparemment, il y a une sorte de capteur dans le poêle qui ne lui permet pas de surchauffer.

Je vous remercie! Mais mes boutons ne réagissent à rien du tout! Je saurai que c'est un petit problème. Et pour le reste, je pah-pah-pah jusqu'ici je suis très content du poêle

S'il vous plaît aviser: Certaines recettes de pain ont besoin de SODA, dois-je l'éteindre? Et si vous avez besoin, de combien de vinaigre avez-vous besoin?

S'il vous plaît aviser: Certaines recettes de pain ont besoin de SODA, dois-je l'éteindre? Et si vous avez besoin, de combien de vinaigre avez-vous besoin?

Le soda dans le pain à la levure n'est PAS NÉCESSAIRE! De plus, il y est contre-indiqué !!!

[Moïse]

S'il vous plaît aviser: Certaines recettes de pain ont besoin de SODA, dois-je l'éteindre? Et si vous avez besoin, de combien de vinaigre avez-vous besoin?

Moïse, Je donne un lien sur la façon d'éteindre (ou de ne pas éteindre) le soda, tout vous sera utile dans la vie:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Merci beaucoup! J'ai appris beaucoup de choses utiles.

Merci beaucoup! J'ai appris beaucoup de choses utiles.

Pour merci il y a un bouton "merci"

Les filles, je ne sais pas quoi faire. J'ai acheté une machine à pain Scarlett dont je souffre depuis près d'un mois, rien ne se passe. J'ai changé de farine et de levure - rien ne se passe. AIDEZ-MOI!!!

Les filles, je ne sais pas quoi faire. J'ai acheté une machine à pain Scarlett dont je souffre depuis près d'un mois, rien ne se passe. J'ai changé de farine et de levure - rien ne se passe. AIDEZ-MOI!!!

Votre four ne fonctionne pas ou le pain ne sort pas?
S'il y a du pain, alors j'ai déjà écrit qu'il n'y a pas beaucoup de spécialistes ici, de plus en plus "d'amateurs". Mieux vaut aller chez Admin (Tatiana), personne ne peut mieux l'aider. Essayez de consulter ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Les filles, je ne sais pas quoi faire. J'ai acheté une machine à pain Scarlett dont je souffre depuis près d'un mois, rien ne se passe. J'ai changé de farine et de levure - rien ne se passe. AIDEZ-MOI!!!

Comment mesurez-vous les ingrédients en poids ou en volume? Si en volume, essayez ceux où tout est en grammes. Il existe de nombreuses recettes sur le site, où le gramme est écrit, essayez à partir de ces recettes. J'ai déjà écrit que j'ai une tasse à mesurer du poêle, pas une tasse (celle de la recette), mais 1,5 tasse. Mais avant cela, j'avais une autre machine à pain, et je l'ai juste comptée pour une scarlett par 1000g. Et, en conséquence, elle a tout mesuré dans des tasses de l'ancien poêle. Et également cuit selon les recettes de ce site, dans lesquelles tous les produits ont été mesurés en grammes. Et le résultat a toujours été excellent!

[Lenulechka]

Lenulechka, alors vous avez écrit quelques lignes et ne réapparaissez plus ... et les filles vous ont écrit comment elles agiraient dans votre situation sans se torturer pendant un mois entier!
1. D'où venez-vous? 2. Quel four Scarlett avez-vous acheté? 3. Comment mesurez-vous les produits? 4. Quelles recettes avez-vous essayé d'utiliser? 5. Que s'est-il passé exactement avec vous? veuillez écrire plus en détail, n'hésitez pas, mais nous essaierons toujours de le comprendre. 6. Quelle est la tension de votre réseau? 7. Quel type d'eau utilisez-vous? - et ce n'est pas une liste complète des questions qui se sont posées à propos de votre message, car c'est mon troisième four - et le meilleur d'entre eux! Je vais vous aider autant que je peux, pour que tout fonctionne pour vous!

[NataliaK]

Oh enfin et NataliaK apparu, sinon je suis juste comme un officier de service. Les gens sont intéressés, il faut que quelqu'un réponde, mais j'ai autant d'expérience que deux ou trois mois Alors reviens plus souvent

[yara]

yara, et je suis toujours à proximité, ce n'est que maintenant que l'opportunité d'entrer sur le site apparaît un peu tard ... Si vous avez des questions, posez-les, et je vais certainement répondre.Il est très heureux que les gens n'aient pas peur d'acheter Skarlush et que nous - ses fans - devenons de plus en plus

[yara]

yara, et je suis toujours à proximité, ce n'est que maintenant que l'opportunité d'entrer sur le site apparaît un peu tard ... Si vous avez des questions, posez-les, et je vais certainement répondre.Il est très heureux que les gens n'aient pas peur d'acheter Skarlush et que nous - ses fans - devenons de plus en plus

Je n'ai donc pas de questions, mais les nouveaux camarades se posent.
Au fait, aujourd'hui, j'ai fait cuire une charlotte dans une machine à pain, cela s'est avéré assez bon
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0

[yara]

yara, merci pour la référence, seulement je m'attendais à voir une photo d'une charlotte de Skarlushi ...
Oui ... en quelque sorte mal à l'aise ... vient de nous Lenulechka, a écrit un message et ... est parti et comment l'aider maintenant

Les filles, est-ce que quelqu'un a essayé de cuisiner à Scarlett avec de la levure pressée ordinaire? S'il y en a, veuillez écrire la commande des produits de bookmarking dans ce cas! Verser le liquide avec la levure "relancée" avec le liquide principal ou après la farine?

Écrasez simplement la levure comprimée et jetez-la dans le HP au lieu de la levure sèche.

Vous ne comprenez pas en quoi le goût du pain français diffère du pain ordinaire? Lorsque je prépare des recettes selon les instructions, j'obtiens presque la même chose.

Les filles, je jette les ingrédients dans l'ordre auquel je suis habitué dans Panas, c'est-à-dire la levure, puis la farine et tout le reste. Et je ne vois aucune différence

Yara, a fait ce que tu as dit, tout a fonctionné, merci! J'ai fait du pain selon la recette de l'instruction, française, mais il m'a fallu beaucoup plus de farine! Le pain s'est avéré être 752 g. Plus tard, j'essaierai d'insérer une photo

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Dans la recette, au lieu d'une cuillerée de jus de citron, une cuillerée de tomate. pâtes, levure vivante 12 grammes. La farine est probablement passée à 530 grammes, sinon plus (ajoutée lors du deuxième lot)

[yayawa]

yayawa, bien fait, tout a fonctionné

Moïse, mais le français a meilleur goût pour moi !!!

Lenok_cn, il me semble que l'ordre du signet n'est important que lorsque vous mettez le minuteur

[yara]

yara, Je suis d'accord (ouais, est-ce possible pour vous ou? Ou bien j'essaie en quelque sorte de m'adresser et de mijoter) avec le fait que l'ordre du signet est important précisément lors du réglage de la minuterie, et si vous cuisinez tout de suite, alors à quel point est-il pratique pour n'importe qui. J'écrase la levure pressée au fond, le sucre, la farine, le sel, l'eau, pendant le deuxième lot - huile et sésame ou autres additifs. Et à Kenwood, j'ai fait le même signet après avoir lu sur les pages du site que Panasonic est plus économe en matière de joints d'huile dans les seaux, donc tous les inges secs sont mis en premier, puis le liquide j'ai eu des problèmes avec le seau Mulinex, après un an, j'ai dû acheter un seau Kenwood, Alors je ferais mieux de garder le joint d'huile de Skarlusha

yayawa, c'est très agréable que tu sois avec nous! Et la beauté du pain que je fais cuire uniquement avec de la levure pressée (chez ATB, je prends des paquets de 100g de Lviv ou de Kryvyi Rih) et sur toute eau minérale, alors seulement tout va bien avec le pain et 260g d'eau minérale est observé - 450g de farine, sans additifs de farine lapotulka bun. Ouais, essayez de ne pas verser tout le liquide à la fois, en laissant un peu dans la tasse pour ne pas ajouter de farine, sinon nous avons Skarlusha tendre, elle ne veut pas surcharger 12g de levure comme il est normal pour votre marque-page dans plus de 500g de farine, mais si 450g de farine donc je mets 10g et mon dôme est à égalité.

Moïse, mais je ne cuit pas dans le mode habituel, j'aime beaucoup ça en français, et ça me convient à temps, ouais, je mets immédiatement la croûte sur le plus de friture, après le signal j'éteins le poêle, j'ouvre le couvercle et le laisse comme ça pendant 10-15 minutes, puis je sors le seau, je l'ai secoué soigneusement, pour que le pain ne sorte pas, mais aussi pour qu'il soit déjà libre de l'agitateur, et je le jette sur la grille pour refroidir sous une serviette. Le minimum de mes actions et toujours un excellent résultat avec du pain de tous les jours. Et selon les instructions, je n'en ai pas cuit une seule ... la paresse d'esprit - convertir des tasses en grammes, mais en soi cela ne m'attirait pas comme mesure ... et à chaque fois, faire monter à mon visage pour voir combien de gouttes ou pas de gouttes il n'y a pas les miennes ! Je préfère simplement tout mettre dans un seau sur la balance et ne laver qu'un couteau et une cuillère à soupe

[yara]

yara, Je vous remercie

NataliaK mais je suis tellement content))
Et en plus de l'eau minérale, avez-vous un autre liquide dans votre recette?
J'ai dû ajouter beaucoup de farine, je pense déjà, peut-être que c'est le problème, peu de liquide "prend"? Vous pensez que vous ne pouvez pas charger le poêle comme ça? Un pain de 752 grammes est sorti, juste au rythme))
Et ma levure de Saint-Pétersbourg, nous ne vendons qu'un seul type pressé. Le dôme était tellement froissé quand je secouais le pain chaud, sur la table)) Il était probablement nécessaire qu'il refroidisse sous la forme.