La pâte est tout simplement géniale!

Et je veux dire que le sucre est trop)

Et si vous enlevez tous les bonbons, vous obtenez une pâte normale pour une tarte au chou? !!

Non, vous n'avez pas besoin d'enlever tout le sucre, réduisez simplement sa quantité.

Eh bien, super ATP!

J'ai lu jusqu'à la page 20 et je n'ai pas pu résister, j'ai couru mettre la pâte sur des petits pains avec des raisins secs plus tard j'écrirai comment je l'ai fait

Non, vous n'avez pas besoin d'enlever tout le sucre, réduisez simplement sa quantité.

Fabriqué une tarte aux choux aujourd'hui, enlevé tous les bonbons, mis en 2 heures. l. sel et 1 cuillère à soupe. l. Sahara.
La pâte en HP s'est avérée excellente, c'est un plaisir à rouler!

Mais j'ai foiré un peu, j'ai pris une petite poêle et la pâte s'est avérée beaucoup et épaisse.
Et encore une chose - la pâte semble être une sorte de pâte sèche, ou elle devrait en être ainsi, car au four, après tout, et non dans l'huile, elle a été cuite!

J'attends vos commentaires!

[Épouvantails]

Essayez de faire cuire un hérisson sur MK de Épouvantails https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Il existe des tartes, mais vous pouvez également faire cuire un gâteau à partir d'une telle pâte. Comparez puis Là Natasha raconte comment faire de la pâte en HP. Bonne chance! Et par expérience personnelle, cette méthode vous conviendra peut-être. Lorsque le gâteau est cuit, je le graisse toujours avec du beurre sur le dessus et le recouvre d'un film pendant 5 minutes, puis retirez le film et le recouvre d'une serviette. Ensuite, la croûte supérieure sera douce et belle.

[Épouvantails]

Essayez de faire cuire un hérisson sur MK de Épouvantails https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=18396.0 Il existe des tartes, mais vous pouvez également faire cuire un gâteau à partir d'une telle pâte. Comparez puis Là Natasha raconte comment faire de la pâte en HP. Bonne chance! Et par expérience personnelle, cette méthode vous conviendra peut-être. Lorsque le gâteau est cuit, je le graisse toujours avec du beurre sur le dessus et le recouvre d'un film pendant 5 minutes, puis retirez le film et le recouvre d'une serviette. Ensuite, la croûte supérieure sera douce et belle.

Je vous remercie! J'ai ma première expérience, je vais essayer))))

Les filles et moi nous vantons, j'ai des miches chics grâce à ce test.

J'ai aussi préparé cette recette. Auto RU. La pâtisserie n'était pas sucrée (champignons et choux), elle était donc limitée à 2 cuillères à soupe de sucre. Mais l'eau était versée, oui, elle coulait, et elle s'avérait toujours dense. Peut-être que c'est vraiment bon pour les petits pains, mais sec dans les tartes. Il est facile de travailler avec lui, sans farine, ça ne colle pas à la table. Bonne recette.
[quote author = Ksuwechka link = topic = 1032.0 date = 1316769169
Les filles et moi nous vantons, j'ai des miches chics grâce à ce test. ]

Les pains sont vraiment fabuleux.

Je ne me lasserai pas de dire MERCI !! Le samedi, j'ai fait des petits pains avec des graines de pavot. C'est quelque chose!! Tartes au chou le dimanche !! Excellente recette.
À quelle fréquence apparaît-il dans la section Sujets récents!

LE GOÛT EST SIMPLEMENT SUPER! à peine arraché 2 petits pains au travail

Enfin, il est venu à mes vantards! les voilà, mon génial))) J'ai cuit 30 pièces avec de la confiture le soir, une heure plus tard, il y avait 6 petits pains sur la plaque à pâtisserie!

Bonsoir à tous. Je suis un boulanger débutant, mais 2 cultures de démarrage vivent dans le réfrigérateur, elles sont saines et se sont avérées immédiatement. Je veux aussi une tarte "funky" uniquement avec du levain et sans un gramme de levure. Dites-moi, est-ce que ça arrive?

Je porte des vantards
Cuit à partir de pâte d'abaldenny !!!!
Merveilleuse pâte !! Léger, délicat et aromatique !!!

C'est très beau, tout le monde aime aussi ces petits pains chez moi, il faut les créer le week-end!

Plus de petits pains voyants

plus

painbbbbbbbbbbb
🔗

[chefs]

Pain chefs



Vous avez de beaux petits pains et pains

[chefs]

Pain chefs



Vous avez de beaux petits pains et pains

merci pour la photo, j'ai copié le mauvais lien ici
et aussi ... et aussi ... j'ai aussi des rouleaux un peu au dessus Pour les rouleaux que vous n'avez pas loué ... ...
Merci pour le conseil

[cuisinier]

cuisinier,
Mais je ne les ai pas remarquésMaintenant je vois - ce ne sont que des jumeaux-frères - un à un

merci pour la recette. J'ai enfin une pâte au beurre

Sweetheart a déjà dit merci pour la recette, et bien d'autres merci. Hier, je me suis fait deux tartes pour mon anniversaire - une avec des carottes, la seconde avec des pommes de terre et des champignons. Le gâteau des filles est presque intact, mais des tartes seulement des miettes. La pâte est délicieuse et l'odeur de la pâtisserie est à couper le souffle. Aujourd'hui Je le fais pour le travail, il y a donc une odeur dans le couloir qui peut s'étouffer avec la salive.

Curl "Abstraction". La pâte a été pétrie selon la recette de 3 œufs. Cuit dans une machine à pain de 1 kg. -1 h 30 min Après la première heure, la pâte est montée jusqu'au couvercle, il fallait de toute urgence faire revivre la pâtisserie en la retournant. Voici ce que signifie ne pas lire tous les commentaires. Cependant, la pointe est plate, comme prévu. La prochaine fois, j'essaierai 1/2 partie dans une machine à pain, le reste au four.

: wow: mais je ne savais pas que vous pouvez faire de telles choses dans HP ......... eh bien ...

Depuis longtemps, je fais de la pâte selon cette recette - à la fois pour les petits pains et pour les tartes. Je l'aime beaucoup, merci!


La seule chose, mais ... je le fais en mode de cuisson principal et je sors la pâte juste avant la cuisson ... il s'avère que la pâte tient dans le HP pendant 2 heures 30 minutes, puis je la coupe au four.

J'ai fait une pâte au beurre géniale pour Noël, il s'est avéré être tellement que j'ai fait trois gâteaux:
-pie avec viande hachée et champignons
- tresse au chou et aux carottes
- tarte au poulet, champignons et fromage.





Merci beaucoup pour la recette, mise en signet !!!!

Merci mon coeur! juste une super recette. Et en décembre, ma soeur a donné une machine à pain, elle l'a fait cuire exclusivement à partir d'un livre, puis je suis tombée sur votre site et des recettes-pâte-classe-tartes et petits pains s'envolent, je vois que j'ai déjà des «côtés» apparus et les plus jeunes joues sont rondes. Et comment insérer des photos ici ???

Depuis longtemps, je fais de la pâte selon cette recette - à la fois pour les petits pains et pour les tartes. Je l'aime beaucoup, merci!


La seule chose, mais ... je le fais en mode de cuisson principal et je sors la pâte juste avant la cuisson ... il s'avère que la pâte tient dans le HP pendant 2 heures 30 minutes, puis je la coupe au four.

Et dans HP, je pétris la pâte pour la fonction "pâte", et je la laisse monter. Dans le mien c'est 1 heure 03 minutes avec la montée. Ensuite, je coupe, laisse lever la pâte et passe au four. Dès que j'ai découvert cette recette, tous mes produits de boulangerie à la levure sont uniquement issus de cette pâte et n'ont pas encore dérangé

Et j'ai fait des gâteaux au fromage avec une pâte géniale, ici



Délicieux, stupéfait autant! Aidez-vous, les filles!

[Chérie!]

Chérie!Merci pour la merveilleuse pâte: rose: voici mes cheesecakes

Merci beaucoup pour cette excellente recette de pâte!

Les gâteaux au fromage se sont avérés très savoureux, j'ai ajouté des bananes au fond.
Il est dommage que les cheesecakes se soient avérés tordus.

Merci pour la recette - la pâte est très géniale, les petits pains se sont avérés incroyables !!!!!
Les filles, dites-moi simplement s'il y a une cuillère à café dans la recette, puis changez-la avec une cuillère à café ou une cuillère-mesure pour une machine à pain? La levure me déroute particulièrement.

[Lelja78]

Lelja78 quand ma cuillère de pain est apparue, je ne dose tout qu'à elle

Et je dose aussi toutes les recettes uniquement pour elle. Très confortablement.

La pâte est merveilleuse, merci beaucoup à Slastena !!! : girl_love: Pour la première fois de ma vie, j'ai fait cuire quelque chose de valable à partir de pâte à la levure !! Et quoi !!! Fait pour 2 œufs. Malgré le fait que dans la machine à pain, la pâte n'a presque pas levé, eh bien, je pense, kapets !!! Elle a déroulé un rectangle, l'a disposé dans un moule, puis une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de champignons frits avec des oignons, puis à nouveau une couche de pommes de terre, l'a recouverte d'un couvercle de pâte sur le dessus, tressé une queue de cochon sur les bords. Je n'ai pas fait tout cela avec beaucoup d'enthousiasme, puisque la pâte n'a pas levé! Je l'ai mis dans un four préchauffé à feu vif. Je suis venu en 15 minutes pour voir, et ça y est! Ma tarte a augmenté de 2 fois! Il a cuit encore 15 minutes en moyenne, il s'est avéré quelque chose d'incomparable, je ne pouvais absolument pas prendre de photo !!! Le désir de continuer et de ne pas s'arrêter. Maintenant, je veux goûter le fruité. Merci chérie!

J'ai fait des tartes avec des pommes de terre et des petits pains avec des saucisses, ça s'est avéré génial, j'ai mis 2 cuillères à soupe de sucre, la pâte fond juste. Maintenant, je vais faire des petits pains sucrés avec des raisins secs - je ne peux pas m'arrêter.

Et moi et mon rapport - des tartes très savoureuses sont sorties de cette pâte. Remplir de champignons et de pommes de terre.

[Moonaker]

Merci, Krosh! Mutuellement!

Je n'ai pas encore compris comment naviguer sur le forum, donc pour l'instant je publierai la recette ici (veuillez corriger si ce n'est pas possible ici ou envoyer dans la bonne direction)

2,5 cuillères à café Levure Saf-Moment,
540 grammes farine,
0,5 cuillère à café sel,
5 cuillères à soupe l. sucre (peut-être moins),
5 cuillères à soupe l. rast. huiles,
2 oeufs,
1 sachet de vanilline,
110 ml de crème sure,
105 ml d'eau (lait)

J'utilise le programme pâte à pizza (45 min.)
Divisez la pâte en deux parties égales. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. J'ai roulé la première partie de la pâte, mis de la confiture de prune sur le dessus (vous pouvez la remplacer par n'importe quelle confiture non liquide, ou juste des baies).
Ensuite, elle a déroulé la deuxième partie, l'a divisée en rubans et a fait des "tresses à chevrons". J'ai mis ces tresses au-dessus de la confiture. Pincé les bords.
Enduit le haut se développe. pétrole. Dans le four pour la fermentation, environ 20-30 minutes, température du four +50 degrés.
Une fois le gâteau bien espacé, j'ajoute la température, environ 200 degrés. Je fais cuire au moins 15-20. jusqu'à ce que rose. Bon appétit!

Quelqu'un d'autre a-t-il préparé cette recette? J'ai tout mesuré au gramme. Le résultat est une substance incompréhensible faite de grumeaux.
J'ai ajouté de l'eau, de toute façon, ces grumeaux traînent dans l'eau, la machine à pain est toute sale avec des éclaboussures, je suis frustré.
Je continuerai d'être plus prudent et d'utiliser des recettes éprouvées.

Moonaker! Je prépare cette recette depuis longtemps, tout s'est bien passé! La pâte est tout simplement incroyable! Très élastique, doux, ne colle pas du tout à vos mains, c'est un plaisir de travailler avec! Et les tartes ou les petits pains sont aérés et savoureux. Je pétris tout dans une machine à pain.

J'ai commencé le lot en premier, ajouté de la farine et de l'eau. Finalement, il s'est avéré. Et avec ces proportions, même à distance ressemblant à un kolobok ne fonctionnait pas. Je suis sûr que cela aura bon goût, car la composition est bonne))

Oui, la pâte est excellente! Je l'utilise souvent pour les tartes, les petits pains

Oui, c'est vrai, je l'ai imprimé et accroché à la porte intérieure de l'armoire de cuisine. La recette la plus populaire! Et je n'ajoute jamais rien, tout est strictement conforme à la recette.

Le gâteau s'est avéré)) Comment calculeriez-vous maintenant ce qu'il faut ajouter ou soustraire pour qu'il n'y ait aucun problème dans le processus? J'ajouterai probablement un peu plus d'eau au sentier. temps.

Prenez le risque de le faire avec prudence et exactement sur ordonnance. Au fait, je n'ajoute pas de lait, toujours de la crème sure + de l'eau (ou de la crème maison + de l'eau)

Plus précisément, il n'y avait nulle part) Je pèse tout avec une balance. Je mets seulement 3 cuillères à soupe de sucre, pas 5. Mais je ne pense pas que cela ait eu cet effet. Je vais juste mettre moins de farine, et dans le processus, ajouter

Retrouvez-nous au début du sujet Awesome BAKING. Là, le calcul est en verres-cuillères. La pâte est vraiment super.

Je vous remercie! Je regarderai.
Nous avons déjà mangé toute la tarte. Délicieux avéré))

Dans cette recette en bas, il y a un lien vers une conversion pour 2 œufs de Svetik S... C'est exactement la recette qui donne Sibirina

Chérie, merci beaucoup pour la recette

La pâte s'est avérée être juste morte

Bonjour! Le 14 février, mon mari m'a offert un cadeau sous la forme d'une machine à pain Horizont et j'ai immédiatement commencé à cuisiner. J'ai déterré votre recette hier et l'ai testée sur place. Le volume de ma beauté n'est pas grand, pour un pain de 500g, selon cette recette je l'ai ajusté moi-même.
Donc: 1d. petite cuillère de levure
2 j. verres de farine (320g)
une pincée de sel
3 dimensions cuillères à soupe de sucre (grand)
3 dimensions cuillères à soupe d'huile d'olive (grande)
1 œuf + crème sure + eau (dans un volume de 200 ml)
fruits confits ajoutés
cuit en mode de cuisson principal

Le pain s'est avéré excellent, le haut de la tête reposait contre le couvercle, il montait si bien.
Je vous remercie !!!

(dites-moi, pzhl, comment insérer une photo)

[Lili Aleshi]

Lili Aleshi , voici le lien comment insérer une photo

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Lili Aleshi]

Lili Aleshi , voici le lien comment insérer une photo



chat yeshkin, ça a marché

Hier, j'ai utilisé à nouveau votre recette (avec des modifications pour mes HP). Cette fois j'ai pris -1 œuf liquide + 1 verre de yaourt aux fruits (125g) + eau (seulement 200 ml comme dans ma recette ci-dessus). Bien sûr, j'ai ajouté des fruits confits (que l'enfant adore) et voici une tarte:

Délicieuses pâtisseries, aérées.

[Chérie]

Chérie, merci beaucoup pour la pâte et merci à Svetlana pour la conversion en 2 œufs. Mon HP a un grand seau - cela a juste fonctionné. Parce qu'il était déjà tard et que vous avez besoin d'une friandise savoureuse pour le petit déjeuner, mettez-la dans la nuit. Je me suis réveillé de l'odeur géniale, j'ai sorti du seau - et j'ai continué à dormir. Le matin, quand ma foule s'est dispersée, il n'y avait que ceci: Très savoureux et le cupcake est monté jusqu'au couvercle même. ENCORE MERCI BEAUCOUP !!!!!!

Bonjour
merci pour la pâte, oooooooooooooooo délicieux
luxuriant
poumon
généralement délicieux
n'a pas réussi à prendre une photo
rapidement englouti

Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette !!! J'ai fini des rouleaux avec des graines de pavot et juste des petits pains, la famille est ravie !!! Je n'ai même pas essayé de prendre une photo, car pendant que je chargeais l'appareil photo, il ne restait plus que deux petits pains sur la table. Savoureux - pas de mots !!!!

Il y a deux semaines j'avais une boulangerie, j'ai mis beaucoup de temps à décider, lire et maintenant j'ai décidé
Mais, mes premiers cheesecakes, c'est juste un plaisir de faire cette pâte.
Merci beaucoup pour la recette, j'ai couru dans la cuisine et j'ai grincé de plaisir, quand la pâte est montée c'était un morceau duveteux
Auparavant, la pâte que vous venez d'acheter ne levait pas du tout

Félicitations pour votre initiative! et avec un poêle!
Je pense que maintenant, avec l'aide de votre assistante, vous aurez plus de gâteaux au fromage et de tartes!
Bonne chance et bonne pâtisserie pour le plus grand plaisir des proches!