Courgettes marinées instantanées

[Courgettes marinées instantanées]

Idée du site "recettes Yulichkin" de Wookiee.

Courgettes marinées instantanées

500gr. courgettes, 0,5 h. l sel.

Pour la marinade:
100 ml d'huile d'olive
3st. cuillères à soupe de vinaigre 5%,
2 thé. cuillères de miel
2-3 gousses d'ail
poivre noir moulu,
herbes fraîches ou sèches.

Lavez les courgettes et coupez la pelure. Si les courgettes sont jeunes, vous pouvez le faire avec la peau. Coupez en minces cercles.
Pliez dans un bol, assaisonnez de sel et laissez reposer 30 minutes.
Préparez la marinade. Passer l'ail dans une presse, mélanger avec de l'huile d'olive, du miel (si le miel est épais, le faire fondre au bain-marie), du vinaigre, du poivre et des herbes finement hachées. La coriandre, le basilic, l'estragon, l'aneth, le persil sont parfaits. Vous pouvez ajouter une cuillerée de pâte de paprika ou de ketchup. Remuez la marinade.
Égouttez le liquide résultant des courgettes et essorez-le avec vos mains. Versez la marinade dessus, remuez.
Réfrigérer jusqu'au matin. Pendant ce temps, vous pouvez remuer plusieurs fois.
Je recommande de faire 2-3 normes à la fois!
Avec des pommes de terre bouillies, euh!






Courgettes cuites à la sauce aigre-douce (Administrateur)

[Stеrn]

Stеrn Merci pour les courgettes instantanées, allons-y avec les pommes de terre Je me suis souvenu que j'avais une râpe à la bergner dans les bacs de mon pays natal, et j'ai déchiqueté les courgettes avec ... Cela s'est avéré très, très! MERCI +++++++++++

["Courgettes marinées instantanées".]

"Courgettes marinées instantanées".

Merci beaucoup d'avoir ajouté cette recette au menu de ma famille !!!!!!!!!!! Aujourd'hui, ils ont condamné 1,5 kg de courgettes! Simple et délicieux! Et le plus important - c'est utile! Je savais avant que les courgettes pouvaient être mangées crues, mais je ne connaissais pas les recettes, donc ce produit de valeur n'apparaissait sur notre table que sous forme cuite ou frite. Et maintenant ... euh, mangeons trop !!!!!!!!!! Sur l'air de Berner - super mince et rapide !!!
Je n'ai qu'une seule question - seules les jeunes courgettes conviennent ou les grandes courgettes d'automne fonctionneront également (vous voudrez également le faire à l'automne!)? Ne seront-ils pas durs et floconneux?

[mish]

mish , pour ta santé!
Je suis très heureux que vous ayez aimé les courgettes!
Je pense que les courgettes d'automne fonctionneront aussi. Il suffit de les éplucher, de les couper en deux dans le sens de la longueur, de retirer le noyau, puis de planifier. Vous obtiendrez des moitiés d'anneaux.

[Stеrn]

Stеrn
Mes invités ont adoré vos courgettes instantanées! Intéressé par la recette Et j'y ai également ajouté de l'adjika sec - brillance! J'ai aussi fait une collation
"Tomates à la mozzarella et aux olives" , mettez un peu d'ail sous la mozzarella et broyez-la aussi en grand!

["Courgettes marinées instantanées".]

"Courgettes marinées instantanées".

L'huile d'olive va à la marinade, mais vous pouvez la remplacer par une autre, et si une triple portion est faite, alors l'huile est triple ou moins (selon l'expérience, les liquides pour une plus grande quantité n'ont pas toujours besoin d'être augmentés proportionnellement)

[patin]

patin , l'huile peut être remplacée par n'importe quelle huile végétale inodore. Et la quantité d'huile peut être réduite. Essayez 2 standards d'huile pour trois taux de courgettes. Ajoutez quelque chose, le cas échéant, vous pouvez toujours.

[Stеrn]

Stеrn
Merci beaucoup pour vos délicieuses recettes. J'ai cuisiné "Fake Chops", "Zucchini of Instant Eating", et je viens de terminer la cuisson du "Cheap Cake", en remplaçant uniquement les raisins secs (ma fille ne mange pas) pour les abricots secs et l'essence d'amande . D'autres chefs-d'œuvre sont les suivants

Hier, j'ai fait des courgettes selon votre recette. Fait avec de la coriandre et de l'aneth. Tellement délicieux! Je n'ai pas perdu de temps avec des bagatelles, j'ai fait 3 portions, et aujourd'hui j'ai l'air - c'est trop petit!
Merci pour vos recettes, merci d'être là!
En parlant de manger des courgettes crues (quelqu'un était surpris). La recette suivante a pris racine dans notre famille:
Jeunes courgettes (2-3 pcs.) Râpez, ajoutez 1 gousse d'ail, les herbes, le sel, un peu de vinaigre, assaisonnez avec du rast. pétrole. Et mangez-le tout de suite! Savoureux et frais.

Stern, merci beaucoup pour la recette de courgettes rapide. Ils sont restés dans mon réfrigérateur pendant 1,5 jour (je les ai oubliés), aujourd'hui j'ai sorti et détruit moi-même 1/3 (j'ai fait la 3ème portion), eh bien, oh-oh-oh-oh-très savoureux. Jusqu'à présent, je n'ai essayé que trois de vos recettes, mais toutes sont très intéressantes et savoureuses, je veux tout essayer, mais il n'y a pas assez de temps. Merci encore!!!!!!!!!!

[Stеrn]

Stеrn

tout à l'heure, vos courgettes à manger instantanément sous sa forme crue la mangeaient, je ne suis pas passé à un «régime alimentaire cru», je voulais juste essayer, tout allait bien avec le sel, le vinaigre, etc. Cependant, j'étais tellement impliqué dans le processus que je me suis immédiatement félicité: "Fille intelligente, prudemment a immédiatement préparé une double portion"
Bref, les courgettes allaient (ou plutôt coulaient) avec un bang!
Je le fais avec du vinaigre balsamique et de l'aneth, avec goût, pas le bon mot. Ils optent pour une âme sucrée au lieu de la sauce dans n'importe quel plat d'accompagnement (ils ont tellement craquelé d'orge que personne ne se souvenait de la viande).
J'ai aussi beaucoup aimé ajouter 2-3 cuillères à soupe à n'importe quelle salade de légumes frais, ils donnent immédiatement une note piquante
Je ne doute même pas qu'on prescrira ce plat pour toute la saison des courgettes.
Et faire quelque chose d'aussi simple ... que d'ingénieux

["Courgettes marinées instantanées".]

Idée du site "Yulichkiny Recipes" de Wort.
"Courgettes marinées instantanées".

Stеrn, merci beaucoup pour les recettes. Je viens de faire ces courgettes. Je suis sûr que ce sera génial. Fait un taux triple.

La viande française sur un oreiller de pommes de terre était cuite à midi. Oh, dire que c'est génial, c'est ne rien dire.

Et maintenant, la pâte pour les crêpes Bagrir du même site devrait convenir. Tout le monde a beaucoup aimé. Mais j'ai ajouté non pas 250, mais 500 ml d'eau. Ensuite, mes crêpes s'étalent bien dans la poêle.

Tout le monde, tout le monde, tout le monde !!!
Cuisinez selon les recettes de Frau Stern!

Vous ne regretterez pas! (Testé sur l'expérience personnelle et l'estomac)

Vaut, (sur le site "Yulichkiny Recipes" vous remerciez également beaucoup). En fin de compte, l'essentiel n'est pas de savoir qui est l'auteur, mais que les gens sont prêts à partager leurs expériences avec les autres)

Stelochka! Roulés de courgettes Il n'y avait pas de sucre dans le miel. Osez instantanément pendant que je portais des pommes de terre à table

Il m'a également semblé qu'un peu moins de vinaigre était possible, mais j'ai ajouté un peu plus de miel et cela s'est avéré super. Et aussi, à mon avis, chacun a son propre goût et vous devez choisir vous-même la proportion. En général, l'idée est merveilleuse et très savoureuse. Merci à Stern pour ses recettes intéressantes.

Et il s'est avéré si délicieux (avec 9% de vinaigre). Personne ne s'est plaint. Au contraire, le deuxième jour, les courgettes sont tout simplement délicieuses!

[mish]

d'accord avec mish le lendemain, la courgette est encore plus savoureuse

, et avez-vous de la menthe ou de l'origan dans vos épices?

PS: vos émoticônes sont géniales

Puis-je apporter mon savoir-faire alors qu'il n'y a pas de maîtresse? ... J'ai versé des graines de sésame et de coriandre dans les courgettes - ça décore beaucoup le goût - ça ressemble à des légumes coréens

[Stеrn]

Stеrn , et vous savez ce que je fais maintenant ... trop de courgettes marinées. Quel est ce délicieux !!!!!! Nous n'aimons pas beaucoup les courgettes, eh bien, je vais le tirer quelques fois, eh bien, je vais l'éteindre ... Mais c'est quelque chose d'incroyable, c'est impossible de s'arracher. Merci chaque recette

J'ai le sentiment que toutes les autres recettes peuvent être supprimées. Ne laissez que les courgettes!

Eh bien, que faire de la moelle, quelque chose de super! 🔗 J'ai fait une triple portion hier, pensais-je sur la piste. quel jour essayer, ouais rêver pour la soirée il n'y a rien, et mon mari a mangé-mangé 🔗 Et puis il dit pourquoi tu n'as pas fait de concombres avant

[chou]

et le mari a mangé, puis dit pourquoi tu n'as pas fait de concombres avant

Et le mien était content d'avoir été tellement avant-hier chou cuit!

Et je suis reconnaissant pour les courgettes marinées instantanées. Aujourd'hui je l'ai ramassé et j'ai dîné le soir
Je vous remercie

[Stеrn]

Stеrn
Veuillez accepter un autre merci pour courgettes instantanées!
Délicieux, pas de mots! Déjà en train de cuisiner, j'avais envie de les manger, une odeur tellement époustouflante!
Mon rapport:

Et ici le Temka sur les courgettes a été organisé: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13864.0.
Stеrn, peut-être allez-vous y copier votre recette?
Ou faire une référence? Très déplacé et voilà votre recette!

[Stеrn,]

Stеrn, Merci beaucoup pour la recette de courgettes marinées instantanées. Cela s'est avéré très savoureux.
Seulement j'ai une question: combien de pourcentage de vinaigre avez-vous utilisé?
J'ai cuisiné en deux portions (1 kg de courgettes) et mis seulement deux cuillères à soupe. l. 9% de vinaigre, et même alors, je suis un peu aigre.

[Zhivchik]

Zhivchik , vinaigre 5%.

[Stеrn]

StеrnOh, et les courgettes sont délicieuses et rapides à manger.
Hier, j'ai encore fait une autre portion.
Auparavant, j'ajoutais un peu de courgettes crues uniquement à une salade, mais je les soumettais surtout à un traitement thermique. Et ce plat ne contient que des vitamines.

Merci pour les courgettes "rapides"! Ils m'en ont apporté tellement - je ne sais pas où les mettre, je sculpte des gâteaux à la courge tous les jours))
Il s'est avéré être un goût incroyablement familier - une fois que j'ai fait du chou dans une telle marinade, délicieux, mais dur, chien ... et la courgette est la chose même!

Bonjour Stella! Encore merci beaucoup! Cette fois pour "courgettes marinées instantanées". Délicieux! (y) Vous pouvez déjà vous étouffer avec l'odeur elle-même - ça sent si délicieusement fou! : nyam: J'ai fait une double portion et c'est vrai, une ne suffirait pas. L'enfant a mangé la même chose, mais sous l'apparence de concombres, il ne les reconnaît que. Merci encore!!

CECI est quelque chose d'inimaginable ... J'ai claqué l'idée ... MERCI .....

[Stеrn]

Stеrn, immense merci pour la recette!

Voici vos courgettes en train de concevoir des décorations pour la table du président.

🔗
Ce sont de la formation. La table sera très probablement servie dans des brins de thym et de romarin. Ou sur des feuilles de sauge.

Excellentes courgettes! J'ai déjà un tas d'idées sur la façon de les utiliser avec d'autres légumes et de nouvelles salades naissent dans le cerveau.

["amchikov"]

Courgettes instantanées préparées. Une salade d'été absolument merveilleuse! Merci beaucoup.

Ce sont mes courgettes.



Sеrn, vos recettes sont merveilleuses. Et j'ai commencé il y a quelques années avec "amchikov" , que je prépare encore aujourd'hui.

Quoi dire???!!!! OUI NON MOTS ... Après avoir lu les réponses, aujourd'hui je suis allé spécifiquement pour les courgettes ... Préparé. .. Vous n'allez pas croire ... J'ai commencé à les manger avec des produits semi-finis ...
Quand j'arrive à intervenir ... et j'essaye, j'essaye ... j'essaye ... je ne sais pas s'ils survivront jusqu'au matin .... Ils ont recommandé de faire cuire 2-3 portions ... Il faut obéir ...
MERCI))))) EN PARLANT HONNÊTEMENT, JE N'AI PAS PENSÉ QUE LES BOIS PEUVENT ÊTRE SI SAVOUREUX ... Merci encore !!!!

Je prépare déjà ces 2 portions de courgettes pour la troisième fois. C'est super savoureux et sain et, en général, vous recevrez beaucoup de tsomki pour vos efforts.

Stella, je t'aime ... (ne vous méprenez pas). Oh, et vos délicieuses "courgettes marinées instantanées", Stella! Un grand merci à vous pour eux! Je pouvais à peine me retenir pour ne pas tout engloutir à la fois. Je vais le répéter plus d'une fois!

Je viens de le faire, c'est déjà délicieux ... (y) ils ne survivront peut-être pas jusqu'au matin

Bonne journée.
voici une photo de courgettes (depuis le téléphone). Aujourd'hui nous sommes allés travailler, en complément du pain d'une machine à pain

[Stеrn]

Stеrn Merci pour la recette!
Comme il n'y avait pas de miel, je l'ai fait avec de la mélasse, il s'est avéré très savoureux. Je mets la deuxième portion à mariner pendant la nuit, étonnamment et délicieuse pour les invités

, merci pour la recette, je ne m'attendais même pas à ce qu'elle soit si délicieuse! Le nom de la recette est tout à fait vrai!

Hier j'ai fait 2 kg de courgettes, la marinade a pris 2 portions. Cela s'est avéré très savoureux.
Certes, le mari rit: pour 2 UAH de courgettes - 25 UAH de marinade.

Aujourd'hui j'ai aussi fait 2 portions de plus, j'attends le matin où je peux essayer ... Pour la première fois j'ai "décalé" le vinaigre, versé du vin italien, et c'est plus fort que le cidre de pomme habituel, mais rien ... J'ai tout utilisé dans les salades d'été comme un ajout épicé , mais cette fois, il s'est avéré exactement ce dont vous aviez besoin, modérément acide, moyennement épicé ...

sweeta, une cause sacrée, ajustez la recette à votre goût.
J'ai aussi essayé différents vinaigres, mais je me suis installé sur une cantine ordinaire (nous en avons 5%).

[Stеrn]

Stеrn, mais du sel, si je comprends bien, vous n'ajoutez pas seulement lors du trempage?

C'est vrai, je ne l'ajoute pas à la marinade. Mais ceci, bien sûr, est une question de goût.
Si vous n'avez pas assez de sel, ajoutez du sel.

Le matin, il s'est avéré que pas un peu, mais juste CELA !!! Comme c'est délicieux !!! Le matin grechechka multeyu cuit + une tranche de viande de dinde cuite la veille + de savoureuses collations et le mari complètement nourri et heureux est allé gagner de l'argent !!! La recette est super !!!

[Stеrn]

Stеrn,
Vous êtes mon idole!

comme en Sibérie les courgettes ne fleurissent même pas encore, j'ai décidé d'en acheter des proches de l'étranger. la râpe est telle qu'elle peut être coupée en cercles minces - non, alors je l'ai, sans réfléchir à deux fois, l'ai coupée en rubans avec un éplucheur de légumes - cela s'est bien passé. et puis ...: rouge: ce que j'ai fait pour la première fois - je ne l'ai même dit à personne à la maison ... je n'ai pas eu le temps de faire mes devoirs pour la première fois Vkusnyatina, oui!

maintenant nous attendons avec impatience notre pays

merci Stella!

(Je suis encore sans photo, désolé)

oh, j'ai oublié (mangé au moment de se vanter, Thanksgiving) - ajouté un peu de piment Chipotli - c'est si chaud, fumé, mariné à la tomate. Et ce soupçon de brume - mmmm ... je recommande d'essayer (juste un peu pour commencer)

Merci pour la recette! fait 1 portion pour un échantillon. J'ai essayé tout de suite et je n'ai pas pu m'arracher jusqu'à ce que je mange la moitié de la norme. Je devais en faire plus! Ce qu'ils goûtent le matin, s'ils sont sous-marinés - délicieux!
Stеrn, comme toujours vous êtes au top!

J'ai un voisin qui aime nommer les plats fort. Il appelle les courgettes stelochkin "Monte Carlo Zucchini"

[Stеrn]

J'ai cuisiné des courgettes marinées instantanément aujourd'hui - malgré le fait qu'elles aient été marinées pendant seulement 2 heures, DÉJÀ délicieuses, j'ai peur d'imaginer ce qui va se passer le soir
Stеrn merci beaucoup pour la recette, la marinade est super
Je pense que les concombres peuvent aussi y être marinés?
voici mes courgettes

, et vous pouvez les rouler pour l'hiver? Et puis j'ai trois autres bocaux vides formés ... Alors je pense quoi y fourrer pour l'hiver ...

, et vous pouvez les rouler pour l'hiver? Et puis j'ai trois autres bocaux vides formés ... Alors je pense quoi y fourrer pour l'hiver ...

J'ai entendu quelque chose à propos de trois pots vides pour le deuxième mois

Il est temps de remplir!