Pâte à tarte

Pâte à tarte

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Levure	2 cuillères à soupe. l.
Oeuf	1 pc
lait ou eau	2 st
huile végétale	100 ml
sucre	3 cuillères à soupe l.
sel	1/4 Art. l.
farine	6 st

Méthode de cuisson

• Se préparer pour les vacances du Nouvel An!
• L'année dernière, j'ai rencontré l'option de décorer un gâteau en forme de père Noël et j'ai immédiatement mis en œuvre cette idée. Il s'est avéré qu'un tel grand-père a décoré la table de fête. Les yeux sont des points forts. J'ai peint le chapeau avec du jus de betterave avant la cuisson. Les invités étaient ravis. J'ai utilisé ma pâte préférée, qui n'a jamais failli. J'ai fait cuire diverses tartes, petits pains. tartes, avec et sans garniture. Cela fonctionne toujours bien.
• La pâte était pétrie dans une machine à pain. Avant son apparition, la même utilisait cette recette. Dans l'original, la pâte est préparée comme suit.
• - Dissoudre la levure dans du lait chaud ou de l'eau
• - Ajouter l'oeuf, l'huile végétale, le sel. sucre, farine et bien pétrir
• - Rouler la pâte en boule, mettre dans un sac en plastique et mettre au réfrigérateur pendant 40 minutes
• La pâte est prête! Vous pouvez faire des tartes!

Temps de préparation:

1.30+ 30

Programme de cuisson:

Pâte

Remarque

Avez-vous confondu quelque chose avec la quantité de levure? Pour un demi-litre de liquide, un peu trop. Et le type de levure n'est pas indiqué dans la recette. Si vous mesurez avec une cuillère, le séchage est généralement une quantité énorme. Si vous appuyez sur, pourquoi des cuillères en premier lieu? Deuxièmement, c'est encore beaucoup.

Oksana, je me demande encore quel est le volume du verre.
Art. l. régulier ou d'une machine à pain? avec une colline ou "à égalité"?

: umnik2: quel est votre HP? Ma 6ème farine ne pétrira en aucun cas (si elles pèsent 250g chacune)

Avez-vous confondu quelque chose avec la quantité de levure? Pour un demi-litre de liquide, un peu trop. Et le type de levure n'est pas indiqué dans la recette. Si vous mesurez avec une cuillère, le séchage est généralement une quantité énorme. Si vous appuyez sur - alors pourquoi des cuillères en premier lieu? Deuxièmement, c'est encore beaucoup.

Levure instantanée. Je ne sais vraiment pas lesquels, car d'après la ration (ils ont distribué un demi-kilo). Peut-être déjà vieux, mais je mets 2 st ordinaire. l. sans toboggan. Raised vieux disques, dans la recette originale "50 grammes de levure fraîche).

Ration Nifasse: wow: un demi-kilo de levure !!! Ne creusez pas, ne faites pas cuire le four.
Et le grand-père glorieux est sorti. Quel remplissage avez-vous fait?

Eh bien, je l'ai fait selon la recette, la pâte est sortie très fine. Il était prévu de finir à la main.