Cupcake de Noël anglais

[Lisss]

Lisss, mais pourriez-vous donner une référence où ils écrivent des choses intéressantes sur le petit gâteau. Je voudrais lire.

WIKI, J'ai cherché sur des sites anglophones, lisez ici -
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Les filles, est-ce juste moi, sans bras et malchanceux, ou qui d'autre s'est distingué?
J'ai mis une grille dans le four, des journaux dessus, une plaque à pâtisserie avec un tapis en silicone sur le dessus, puis des muffins. Ça a commencé à fumer, ça sentait comme un écran de fumée. Quelqu'un demande pourquoi sur la grille, c'est écrit sur la plaque à pâtisserie, et je répondrai que j'avais peur des journaux (il y a du plomb), mis sur la plaque à pâtisserie, qui sait ce qui va se passer. Mais maintenant je sais avec certitude ce qui se passera si vous les mettez sur la grille - il y aura un feu! Ne répétez pas mon expérience, même si tout le monde est probablement déjà cuit et un tel "intelligent" je suis seul

oh mon Dieu, Lenok! enregistrer un chat cupcakes !!

J'ai déjà sorti les journaux, j'ai diffusé l'appartement, j'espère qu'ils n'ont pas eu le temps de saisir l'odeur

Je pense qu'ils n'auraient pas dû

Alors qu'avons-nous pour le moment?
Retardataires:
1. Olga de Voronej Promis
2. Lina Promis
3. SAPHIR
4. Kisena
5. Luysia
6. Kras-Vlas
Perdu:
1. OlgaOlga
2. mamontenok
3. Effritement
4.valvery

Personnes!!! Hey!
Les vacances approchent à grands pas, le Père Noël prépare déjà des cadeaux, mais nos délicieux cupcakes ne sont pas cuits
Eh bien, pressons !!!
Si quoi que ce soit, des camarades expérimentés se couvriront et conseilleront

[SchuMakher]

n'en regarde pas! si vous voulez de l'authenticité - entendez le nasyalnik et quiconque n'est pas entendu - ils se tiendront dans le coin !! Madame SchuMakhervous avez tous entendu ???

et quelque chose dans le coin? L'année dernière, vous avez vous-même autorisé à enduire de tous les côtés pendant les 6 semaines

Je ferai cuire demain, honnêtement ...
Je suis là, je lis tout, j'en parle.
Tout le monde va travailler, et je vais à la cuisine, je crée des choses délicieuses (c'est moi, modestement.)
J'ai une question - j'ai déjà poncé les amandes, des mensonges - en attente. Le moulin à café le moudra-t-il normalement? Ou que faut-il?

Je l'ai broyé avec un mixeur. Et avec moi, ce n'était pas tout à fait de la farine, mais un peu de chapelure. Mais je l'aime vraiment encore mieux. Et le moulin devrait être encore meilleur. Plus petite.

[Whymuchka]

À PROPOS! Bien joué Whymuchka, se redressa.
Donc, à propos des amandes. J'avais des pétales broyés dans un mélangeur. Et le professeur Lyudmila Batkovna sur la première page parle du mélangeur. Je pense que vous pouvez utiliser un moulin à café. Il suffit de ne pas broyer longtemps pour éviter que l'huile ne se sépare. Avec une telle pression pulsée du bouton, et des secousses. Je le pense.

Je vais cuisiner demain, honnêtement, honnêtement ...
Je suis là, je lis tout, j'en parle.
Tout le monde va travailler, et je vais à la cuisine, je crée des choses délicieuses (c'est moi, modestement.)
J'ai une question - j'ai déjà poncé les amandes, des mensonges - en attente. Le moulin à café le moudra-t-il normalement? Ou que faut-il?

Pour une raison quelconque, il est conseillé de ne pas moudre, mais simplement de couper en trois parties avec un couteau

Vous devez moudre dans la pâte et dans la garniture, les noix de fruits sont coupées en trois parties avec un couteau.

Non, non, Whymuchka voulait dire farine d'amande dans la pâte. J'ai mélangé, ça ressemblait plus à de la semoule.

Je l'ai broyé avec un mixeur. Et pour moi, ce n'était pas tout à fait de la farine, mais un peu de chapelure. Mais je l'aime vraiment encore mieux. Et le moulin devrait être encore meilleur. Plus petite.

Je l'ai moulu dans un moulin à café - c'est complètement faux ... là, la miette chauffe, l'huile s'échappe, tout s'effrite, bref, dans un mélangeur, c'est 100 fois mieux!

Il y a un mélangeur, donc nous ferons de la farine avec un mélangeur.
Merci à tous pour les conseils!
La chose la plus importante qui reste est de cuire au four.
J'ai déjà lu ici que 1 - environ donc il sera autour de 140. (le poêle est neuf, je ne l'ai jamais encore cuit) Je pense que tout ira bien. Je vais mettre les journaux dans une plaque à pâtisserie profonde et y mettre tous les formulaires.

Oh, eh bien, ces journaux sont en figues! Eh bien, il vaut mieux mettre une autre plaque à pâtisserie et y verser de l'eau.

Oh, eh bien, ces journaux sont en figues! Eh bien, il vaut mieux mettre une autre plaque à pâtisserie et y verser de l'eau.

Maintenant, nous vous conseillerons que vous n'avez pas besoin d'humidité pour cuire ce produit, donc si vous mettez du papier (cuisinière à gaz), alors pas sur la grille, mais spécifiquement dans une plaque à pâtisserie, mais déjà sur le dessus du moule

Je décris tout!
Attendez demain avec un reportage photo.
j'espère bien.

Oh, eh bien, ces journaux sont en figues! Eh bien, il vaut mieux mettre une autre plaque à pâtisserie et y verser de l'eau.

J'avais aussi peur des journaux à une température, tout à coup quelque chose se détache, donc un passage supérieur des plaques à pâtisserie est plus sûr

Aucune humidité n'est nécessaire pour cuire ce produit

J'ai conseillé sur la base des mots de l'auteur de la recette.

... utilisez la méthode à deux plateaux - un en un avec de l'eau au fond

Je l'ai aussi fait moi-même, je ne voulais vraiment pas que les cupcakes soient trop bronzés.

Je n'ai pas disparu, voici une photo avec un remplissage, je n'ai pas montré quelque chose à temps, donc même maintenant

Je suis un peu en retard avec la pâtisserie, ma fille a un problème, elle est menacée d'une opération, alors nous allons à l'hôpital. Mais hier j'ai emmailloté deux pots de farce, je n'ai pas encore pris de photo. Maintenant, tant qu'il est temps, je vais mettre 3 et 4 à cuire.

Alors qu'avons-nous pour le moment?
Retardataires:
1. Olga de Voronej
2. Lina
3. SAPHIR
4.izumka
5. TanushaS
6. Dusya Tapkina
7. Kisena
8. Luysia
9. Kras-Vlas
10. Pourquoi beaucoup

Personnes!!! Hey!
Les vacances approchent à grands pas, le Père Noël prépare déjà des cadeaux, mais nos délicieux cupcakes ne sont pas cuits
Eh bien, pressons !!!
Si quoi que ce soit, des camarades expérimentés se couvriront et conseilleront

Je suis ici, mûrier)))))))))) Mes jours de congé ne sont pas comme ceux des gens, et après le travail aussi, ce n’est pas mon choix de me coucher à trois ou quatre heures. Voici le week-end, hier j'ai apporté un sac d'épicerie, donc jusqu'à dimanche j'aurai des produits de boulangerie)))))))))))

[lina!]

lina! Bravo pour avoir répondu. Et cuire un gâteau, comme il s'est avéré, n'est pas du tout effrayant et pas si long, alors ne retardez pas le processus. Les cupcakes se saoulent également - ils doivent mûrir.

J'ai décidé de conserver les fruits plus longtemps, mais je suis resté avec eux. Je ferai cuire le soir. J'ai déjà tout acheté, j'ai moulu les amandes, les peser sur des assiettes, enduire les formulaires, les recouvrir de papier. Je me prépare. De l'ancien four, j'ai gardé une épaisse feuille de métal, recouvrant le fond. Je pense les mettre sous les formes plutôt que dans les journaux. J'ai allumé le four pour déterminer la position de la poignée afin qu'elle soit à 150 degrés.

Oh, eh bien, ces journaux sont en figues! Eh bien, il vaut mieux mettre une autre plaque à pâtisserie et y verser de l'eau.

Et j'ai cuit sur des journaux et mis un tapis de silicone dessus. Il n'y avait pas d'odeur de peinture, les journaux ne brûlaient pas, le courant jaunissait un peu. Dans mon four, sans eux, tout aurait brûlé en 3-4 heures.

Dans le mien, 150 degrés ne fonctionnent pas, le plus bas est de 210.

Et dans mon poêle, le chauffage maximal est de 230 degrés, comme il s'est avéré. Je ne savais pas avant d'acheter un thermomètre pour le four.

Je mets un morceau de carton épais d'une sorte d'emballage sur une feuille sous les formulaires. Rien n'a brûlé ou senti.

À propos - les cupcakes sont emballés, emballés et envoyés pour être stockés dans le placard.

[Filles (et garçon]

Filles (et garçon )!
Quel grand garçon! Tout le monde a de super petits gâteaux!
Et comme c'était agréable de cuisiner dans une entreprise aussi formidable et merveilleuse!

Lyudochka, Je signale. Cette année, j'ai fait 1,7 portions, pour tout le remplissage que j'ai préparé, et avec ce calcul. Cuit dans des moules en verre.
Autant je cuisine, j'admire tellement la recette, et traditionnelle grâce à vous, Luda, pour l'avoir présenté.
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Je mets les formes sur une plaque à pâtisserie, en dessous je mets également une plaque à pâtisserie avec un peu d'eau. Température 150 degrés. Une heure et demie plus tard, couvrir le dessus de papier d'aluminium. J'ai fait cuire pendant exactement 3 heures, mes cupcakes se sont révélés grands - environ 7 centimètres.
Aujourd'hui, je l'ai sorti des moules - d'en bas, ils sont exactement les mêmes que d'en haut, pas du tout plus sombres (merci encore à mon four) Le papier s'est littéralement envolé. Si lourd
Trempé dans du cognac, enveloppé et mis dans l'armoire.
J'ai raconté à mon mari l'histoire de ces cupcakes (merci à Lyudmila pour les liens), il a été impressionné et a catégoriquement rejeté mon offre provocante d'essayer.Maintenant, elle s'inquiète de savoir s'il m'a acheté un bon brandy et si j'ai encore besoin d'acheter

J'ai oublié que j'avais promis de publier des photos hier. C'est hier avant la cuisson:

C'est aujourd'hui après le déballage et avant l'emballage pendant une semaine:

Le fond est tout simplement magnifique, mais dans le suivant. puisque je ne mettrai pas sur les journaux. Lorsqu'il est électrique. four en mode "haut-bas", je pense que les journaux ne sont pas nécessaires. Il m'a même semblé que je voulais que le fond sèche davantage, donc le dessus était plus brun et sec, et le fond plus humide. L'imprégnation va bien sûr tout aligner. J'avais juste peur que le fond ne devienne pas humide.


... Hors sujet . Je regarde la liste des recrues et des récidivistes, et je ris -... ressemble à une liste de tueurs professionnels et novices- "... trempé ... cuit ... trempé à nouveau ..."

J'ai remarqué la liste encore plus tôt

Oh, c'est moi - une ... bouche jaune qui coule!
Je savais qu'il y avait de la mélasse, mais maintenant j'ai regardé le nombre - jusqu'à 17h10. 2012 elle l'était. Tu ne peux pas déjà le mettre dans la pâte? Mettez du miel, non?

[Inna]

InnaVous êtes belle
J'ai les mêmes cupcakes en bas. Au contraire, j'aime bien qu'il ne soit pas frit.

Tante professeur, où es-tu!
Maintenant, je gonfle du miel blanc dans la pâte ...

Je mets ce qui est. Le mien n'est pas noir non plus. Muffins normaux se sont avérés - couleur brun chocolat.
Je pense que c'est mieux que la mélasse périmée. Soudain, ce qui ne va pas ... gâter à cause de trois cuillères n'est pas raisonnable d'une manière ou d'une autre

Et je ne montrerai même pas le mien ... tout va mal ... nous mangerons sous-cuit

Victoria, et je le pense aussi. Mieux vaut avec du blanc que de le ruiner. Bien que je doive encore faire cuire au four - il y a donc encore une chance de tout gâcher.

[kolenko]

Bravo, hôtesses! C'est cher à regarder!
kolenko
J'ai mis les pâtisseries de côté, mais je n'abandonne pas. J'ai appelé le maître pour demain (le poêle est toujours sous garantie). Soit elle abandonne, soit je vais trouver un multicuiseur et y faire cuire.

Et je ne montrerai même pas le mien ... tout va mal ... nous mangerons sous-cuit

Masha, ne sois pas en colère! Puis-je faire un autre lot? ..

Est-il irréaliste de mettre non cuit pour la deuxième fois?

... il y a encore une chance de tout gâcher.

Mais mais! Les pensées sont importantes! Nous nous préparons uniquement au succès. Je crois en toi, tu feras de merveilleux cupcakes

Je ne montrerai pas non plus, après une heure et demie de cuisson, j'ai mis le papier d'aluminium pour qu'il ne brûle pas, bien qu'il ne brûle pas, mais il l'a pris et collé au sommet, il s'est donc avéré que j'ai retiré le papier d'aluminium avec le couche supérieure, c'était vrai qu'il y avait quelque chose à essayer

Le sommet est tordu - ce n'est pas effrayant! Sur les conseils de Lyudmila, je recouvrirai de confiture d'abricot et parsemer de pétales d'amande. Vous pouvez le décorer différemment et personne ne le verra

Quel est son goût?

Mais j'ai essayé un cupcake ... je pense qu'il peut encore être trempé ...

Est-il irréaliste de mettre non cuit pour la deuxième fois?

alors j'y pense aussi ... Ensuite, nous devons ouvrir les autres et découvrir lesquels n'ont pas été cuits

Prof !!!! Où es-tu??

Si vous le mettez dans un four refroidi puis allumez-le.

Le sommet est tordu - ce n'est pas effrayant! Sur les conseils de Lyudmila, je recouvrirai de confiture d'abricot et parsemer de pétales d'amande. Vous pouvez le décorer différemment et personne ne le verra

Quel est son goût?

Je pense que oui, je vais décorer, puis je montrerai

Je ne gâcherai pas les statistiques des récidivistes et je ferai également rapport.
Cuire des portions doubles à la fois dans une grande poêle.
C'est une question difficile. Le gâteau a été cuit pendant 5 heures à 150 ° C et le milieu s'est avéré plus léger que les bords.
Mais à la fin, c'était cuit!
Par la nouvelle année (quand il sera nourri à son plein) je distribuerai à la souffrance.
Le plus intéressant est qu'il contient une "pièce d'or" et une surprise chaque année!
Qui sera heureux cette année
Le présage fonctionne, éprouvé par le temps.
Toute réussite, ce cupcake en vaut la peine !!!

Par la nouvelle année (quand il sera nourri à son plein) je distribuerai à la souffrance.
Le plus intéressant est qu'il contient une "pièce d'or" et une surprise chaque année!
Qui sera heureux cette année
Le présage fonctionne, éprouvé par le temps.

bien yoyoyolki-paaalki .... et avant de dire? Glouton.