Salade marchande

Catégorie: Repas froids et collations
Salade marchande

Ingrédients

filet de porc maigre 200 g
oignons bulbes 1 pc
Grosses carottes 2 pièces
pot vert en conserve 0,5 tasse
Mayonnaise
sel
poivre moulu
sucre 2 cuillères à soupe. cuillères
vinaigre 9% 2 cuillères à soupe. cuillères
eau bouillante 0,5 tasse

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir la viande, mettre sur une assiette et laisser refroidir
  • Faites frire les carottes râpées dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Coupez l'oignon en petits cubes. Préparez la marinade. Pour ce faire, mélangez le sucre et le vinaigre, versez de l'eau bouillante et remuez pour que le sucre se dissolve, versez l'oignon avec la marinade et laissez mariner pendant 15 minutes, puis égouttez la marinade.
  • Couper la viande refroidie en cubes, mettre dans un saladier, ajouter les oignons, les carottes, les pois, le sel et le poivre, assaisonner de mayonnaise, mélanger. C'est bien si vous pouvez laisser la salade reposer pendant quelques heures à l'extérieur du réfrigérateur.
  • Bel hiver, salade copieuse. Il est déjà temps ... automne ... yomyo

Remarque

On a dit au mari d'acheter du porc maigre. Acheté ... filet mignon. C'est vrai: le porc n'est jamais plus maigre. Naturellement, je n'ai pas fait cuire la viande. Je le coupe en morceaux ronds, le bat légèrement avec un poing et le frit dans de l'huile végétale, à la fin avec du sel. Je pense que le goût de la salade n'a pas empiré

De Lisss
très bonne salade, j'ai l'impression que mes hommes seront à nouveau ravis, à partir de Klyazma

J'ai toujours un problème - personne ne veut manger de la viande bouillie du bouillon de soupe Bosch. Je pousse comme je peux, mais ils résistent! et dans la salade, ils le mangeront avec plaisir, alors merci pour la recette, Tanya!
celfh
Luda, j'espère que tes hommes aiment la salade, je l'ai déjà aimé. Et comme j'aime ça, il n'y a pratiquement pas de soucis avec cette salade
IvaNova
Un remplacement digne de l'Olivier traditionnel. Une carotte de laitue sonne bien. Et en combinaison avec des pois et du porc, c'est généralement génial. Je les emmène aux vacances. Je vous remercie!
celfh
Irina,
Citation: IvaNova
Je l'emmène aux vacances
Tout est correct Irina, Le nouvel an est bientôt)))

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