Muffins à la crème maigre aux raisins de Corinthe

[La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger!]

Muffins à la crème maigre aux raisins de Corinthe

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine de blé / qualité	150 grammes
farine de blé, c / z	80 grammes
huile végétale b / s	50 ml.
sucre	150g.
sel	1/2 cuillère à café
groseilles (j'ai congelé)	100g
eau (eau bouillante)	190 grammes
levure	10 grammes
vanille	goût
n'importe quel amidon	1 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Mélanger les raisins de Corinthe (non décongelés) avec de l'amidon.

• Dans un bol, mesurez deux types de farine, le sel, la poudre à pâte et la vanille. Mélangez et tamisez tout.

• Ajoutez du sucre.

• Versez l'huile.

• Versez de l'eau bouillante sur tout.

• Remuer rapidement pour éviter les grumeaux. Il s'avère une pâte épaisse.

• Mettez les raisins de Corinthe dans la pâte.

• Remuez rapidement mais doucement.

• Répartissez la pâte dans des moules en remplissant 2/3 du volume.

• Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 25 à 30 minutes.

• 
• La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger!

Le plat est conçu pour

9 pièces

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'idée a été tirée de Lyudmila NK.
Délicieux muffins maigres. Doux et aromatique. Recommander!

Maigre est bon, même si je ne jeûne pas) sans cholestérol))

Merci Angela! Très pertinent. Je vais probablement aller faire des cupcakes, mais je n'ai pas de raisins de Corinthe, mais les canneberges en sont des tas.




J'ai cuit avec des canneberges. Délicieux! Une croûte de sucre croustillante s'est formée sur le dessus, mais pas aussi rouge que celle d'Angela, à l'intérieur il y a une pâte molle avec des canneberges aigres, mais aromatiques. L'enfant a refusé de manger, même s'il le voulait vraiment, pour lui les canneberges sont trop acides. Et j'ai broyé mon cupcake et le sien, et je m'assois à penser si je devais manger le troisième ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, mord à votre santé!

cuit avec des canneberges

Horrible, eh bien, toi et un météore! Beaux cupcakes. Molodechik!

pas si rose

Tiendrait plus. Pas effrayant.

les canneberges sont trop acides pour lui.

Probablement, bien que les raisins de Corinthe soient aigres. Ce serait bien d'avoir des myrtilles ici, mais nous ne les avons pas)

devrais-je manger le troisième.

Alors personne ne l'a fermé? Mangez-le chasser.
Merci pour l'excellent rapport)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, quels sont les super cupcakes, mais je n’ai pas de farine de grains entiers, tu peux probablement prendre l’habitude

[Irina]

Irina, Je vous remercie. Bien sûr que vous pouvez.

[Angela]

Angela, le fait que le dessus des cupcakes ne soit pas brun est absurde. Habituellement, seul le dessus est dans mon four et rougit, alors je mets les produits de boulangerie de plus en plus bas. Quant aux canneberges aigres, je me suis également trompé, Danila est déjà en train de manger son troisième gâteau. Donc tout est super !!! Savez-vous à quel point je suis content?! Il a récemment arrêté de manger mes pâtisseries, apparemment avant que je ne le suralimente avec des chefs-d'œuvre sans gluten, il ne me fait plus confiance. Et aujourd'hui je suis à nouveau pour !!! Hourra!!! Merci très cher!

[Horrible]

Horrible, Eh bien, je suis content. Laisse-le manger pour sa santé)

Angela, je ne te laisserai pas seule)). Maintenant, j'ai préparé une deuxième portion de muffins, déjà dorés, pour ma famille. J'aurai de la chance demain. Pour la première fois, j'étais pressé et je ne voyais pas que la température devait être de 200, pas de 180 degrés. Par conséquent, ils sont sortis pâles. Maintenant, je me suis amélioré. Autre point, j'ai ajouté 60 grammes de farine de grains entiers. C’est trop beau, elle prend de l’eau sur elle-même, 80 grammes, c’est trop pour moi. La farine de chacun est différente, ma farine (farine de blé de la plus haute qualité) ne diffère pas par une humidité élevée.

[Horrible]

Horrible, eh bien, je suis content que vous vous soyez "assis" dessus. C'est vraiment bien.

J'ai ajouté 60 grammes de farine de grains entiers. C'est douloureusement bon qu'elle prend de l'eau sur elle-même,

Il est clair que tout le monde a une farine différente, donc la pâte est contrôlée avec de l'eau, pas de la farine Il suffit d'ajouter de l'eau. Eh bien, si c'est le cas, alors pourquoi pas.
J'espère que ma famille a également apprécié les cupcakes. Je vous remercie.

Je ne te laisserai pas si facile

Dérange, dérange

[ang-kay]

ang-kay, Je le prends avec plaisir!)))
Je vous remercie

[Margarita]

Margarita, Je le donne avec plaisir)

[ang-kay]

ang-kay, Les cupcakes Angela sont tout simplement adorables!
J'ai remplacé les groseilles par des groseilles à maquereau, les ai coupées en morceaux. Aigre, délicieux!
Si savoureux!

[Tonya,]

Tonya, Je suis content que vous ayez aimé les cupcakes. Peks pour le plaisir)

De délicieux muffins! Merci beaucoup pour votre travail!


Au lieu de raisins de Corinthe, j'ai ajouté des canneberges séchées. Délicieux.

[Svetka]

Svetka, super cupcakes! Merci pour votre confiance et votre excellent rapport)

[Svetka]

Svetka, Sveta, me semble-t-il ou est-ce que les cupcakes vont mal? Combien de pâte avez-vous mis dans chaque moule?
Angela est tellement bonne!

Elle a probablement juste cuit dans des capsules et ils se sont séparés.

Peut être.

Ils s'adaptent parfaitement. C'est juste que je prends une photo comme ça, j'ai généralement un "cheval" tout le temps il s'avère TOUJOURS! J'ai mis 3 cuillères à soupe dans un moule



La famille est depuis longtemps habituée à mes chefs-d'œuvre culinaires et n'est pas triste! Une joie - cela s'avère très savoureux, à moins bien sûr que je mette soudainement mes 5 kopecks dans la recette

Je l'ai!

Fabriqué avec de la farine de maïs au lieu de tsz. Délicieux!

[Tanechka]

Tanechka, excellent remplacement.

Le résultat est de délicieux muffins, même si le goût est inhabituel pour moi. Au lieu de groseilles interdites - myrtilles.
L'enfant a beaucoup aimé! Maintenant que nous suivons un régime sans produits laitiers, sans œufs, sans chocolat et sans noix, ces cupcakes sont une bouée de sauvetage.
Merci pour la recette!
Sur la photo, des muffins dans des moules à gâteau de taille moyenne. Par conséquent, son diamètre est plus large que les modèles ordinaires. Il y avait 4 pièces au total. Mon fils de 3 ans a un petit gâteau entier!

[Anastasia]

Anastasiacomme ils sont beaux! Une belle vue! C'est mauvais quand il y a des restrictions alimentaires, et même l'enfant. Mais je suis heureux que la recette puisse l'aider à faire des friandises que les enfants adorent tant!

Angela, a vu la recette "au hasard". Je l'ai aimé. Il y a des myrtilles dans le congélateur, mais pas de petites moisissures. Puis-je cuisiner avec un petit gâteau? Si possible, quelle forme vaut mieux prendre: avec un "trou" ou un solide?

[Natalia]

Natalia, peut être cuit avec un petit gâteau. Un moule à cupcake est toujours préférable avec un trou. De cette façon, la pâte est cuite plus uniformément et plus rapidement.