Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010

Les filles qui savent comment faire de la soupe Shulum à Kitforth, partagez la recette

, FILET DE POITRINE DE Dinde pour sandwichs ou salades.


Afin de cuire des filets dans votre propre jus juteux, non secs et ayant un goût prononcé, il est plus fiable de se concentrer sur les lectures d'un thermomètre à viande, et pour la poitrine, il est de 74 ℃ -76 ℃.
La viande à cuisiner doit provenir d'un jeune oiseau et sans congélation ni décongélation répétées, il n'y aura alors pas d'odeur désagréable, ce qui dissuade souvent les gens d'acheter ce produit diététique.
Filet de poitrine de jeune incrusté entier, 750g
Sel, poivre, ail écrasé, origan séché.
Mon filet, frotter avec une demi-portion de sel et de poivre, tourner les extrémités les plus minces vers le bas et mettre dans un bol propre et sec, en essayant de ne pas toucher les murs. Nous n'ajoutons pas de liquides.
Fermez et réglez le mode MIN.
Après 2 heures, la température dans la partie la plus épaisse est de -63 ℃,
Après 2,5 heures -73 ℃.
Après 2 heures 40 minutes -75 ℃.
J'ai éteint l'appareil, sorti le filet, l'ai goûté avec du sel et du poivre, ajouté un peu de poivre, frotté avec de l'ail écrasé de tous les côtés, saupoudré d'origan sec
Je l'ai mis dans un bol, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de liquide du bol, une soucoupe sur la viande et l'oppression. Et du déjeuner au soir au réfrigérateur.
Excellent, juteux et diététique, le goût de la dinde est agréable et prononcé.

Au début du sujet * Mijoteuses, sélection du modèle .... * GYGAN a donné un lien vers cet article utile
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Là, la fille a cuisiné différents plats à partir de livres pendant une année entière dans ses différentes mijoteuses et elle donne à la fois les recettes elles-mêmes et ses commentaires sur ce qui en est issu.
En plus de belles recettes, comme la crème brûlée, j'ai trouvé deux choses très utiles pour moi-même:
1. Si vous n'avez pas votre propre vache et achetez du lait au magasin, vous ne devriez pas faire cuire de bouillie pendant la nuit. La fille a pris un appareil d'une entreprise bien connue, adapté à son volume, et a mis une bouillie comme * amitié * à partir de riz brun et de quinoa pendant la nuit. Elle savait que le lait de vache pouvait cailler, alors elle a versé 2 litres de soja ... Et le matin, ils ont pris le petit déjeuner avec des gaufres, parce que la bouillie magnifique avait un goût amer comme si elle avait brûlé.
De ma propre expérience, je dirai la même chose du lait en poudre, il devient amer, pas cuit, je ne chauffe le lait qu'en été.
2. La viande de poulet diététique cesse d'être diététique si elle a été cuite pendant une demi-journée dans de la graisse de poulet fondue .... par conséquent, toute la peau et la graisse d'un poulet entier doivent être enlevées (je vais essayer, je n'ai jamais pensé à retirer la peau d'un poulet entier), frottis 1/4 tasse de votre vinaigrette préférée, sel, poivre, ail à l'intérieur et cuire jusqu'à l'os (ma vinaigrette préférée est la mayonnaise, quel type d'apport alimentaire y a-t-il?)

, FILET DE POITRINE DE Dinde pour sandwichs ou salades.

Oksana, merci! J'ai cuisiné deux grosses poitrines de poulet à Kitfort selon cette recette, ça s'est avéré super!

[NoirCheveuxGirl]

NoirCheveuxGirl,
Tatyana, pour une bonne santé, j'ai séché et gâté de la viande maigre tant de fois dans différentes mijoteuses jusqu'à ce que je lis quelque part la règle selon laquelle vous devez regarder la lecture d'un thermomètre à viande, et qu'il est très possible de sécher la viande dans une mijoteuse, puis elle commence à se désintégrer en fibres rigides.

Oksana, je n'ai pas de thermomètre, j'essaye tout avec une fourchette, il est devenu mou au bout de 8 heures, pas du tout sec! le bouillon se détachait des seins sur presque la moitié de la hauteur. J'ai fait de la bouillie de sarrasin dessus. Seulement il n'y avait aucun besoin de sel du tout, il y avait assez de sel, je prendrai en compte la prochaine fois. Les peaux et les os sont allés au chat. Une partie de la viande est allée au congélateur. En général, production sans déchets. je l'aime

[NoirCheveuxGirl]

NoirCheveuxGirl,
Et je n'avais que 4 cuillères à soupe de liquide. l.,
Je ne peux tout simplement pas comprendre à quoi cela est lié, qu'il y a parfois aussi des liquides jusqu'au plancher du poulet, mais cette fois, tout le jus est resté dans la viande.
Je pense avec la quantité de viande, mais je ne suis pas sûr

Je veux faire cuire des cuisses de poulet cuites à Kitek. J'ai même vu quelqu'un les cuisiner, mais je ne me souviens pas qui et comment et où pourrais-je voir cette photo? Lorsque j'ai lu et observé les plats lents, je n'ai pas attiré l'attention, car je n'ai jamais eu à les cuisiner entièrement. Mais quelque chose a éclaté et j'ai voulu essayer de les cuisiner, de goûter à leur goût. au ralenti. Je fais cuire des bouillons seulement dans une mijoteuse maintenant, pas d'autocuiseur / multicuiseur, seulement dans une mijoteuse!

Je ne peux juste pas comprendre à quoi cela est lié

Oksana, je pense qu'ils sont remplis d'eau

Je ne cuisine les bouillons que lentement

+1

Avant-hier, j'ai préparé un gril réfrigéré de 1,4 kg. Coupez les ailes, retirez TOUTE LA PEAU ET LA GRAISSE. La prochaine fois, assurez-vous de le frotter de tous les côtés avec de la mayonnaise ou du ketchup, car il s'est avéré un peu fade.
Salé, poivré, saupoudré d'oignons secs, d'ail et d'origan sur le dessus et à l'intérieur.


J'ai cuit pendant 3 heures au MINIMUM et je suis resté 2,5 heures supplémentaires sur le CHAUFFE-EAU, avec un couvercle recouvert d'une serviette. La viande est tombée des os, bien sûr, très tendrement, et il n'y avait absolument aucune odeur ni goût de gras et de colonne vertébrale, ce qui est très important pour moi.
La viande froide est plus dense et plus savoureuse
Le liquide est sorti environ un demi-verre, quand j'ai cuisiné MAX et dans la peau, puis après 3 heures, plus de bouillon gras est sorti
PS de ces miettes de viande qui collaient aux os ont fait une sauce pour les pâtes dans la mijoteuse MAMAN, cela s'est avéré comme des lasagnes.



Toutes les mijoteuses cuisent différemment, Kitforth cuisine les poulets de chair, à mon avis, mieux que tous les modèles que j'ai.
(Selon les critiques, l'ovale Russell Hobbs cuit bien le gril)
Kenwood 706 est un caoutchouc en caoutchouc et révèle fortement l'esprit de la colonne vertébrale.
Ekaterina Katko s'est plainte de Murphy 3,5 litres que le gril est juste Fuuu
Les modèles * professionnels * (comme Kenwood et Murphy) feraient mieux de cuisiner pas jeune, ou de viande plus dure * faite maison *, pas en vain similaire, le modèle propose un club de chasse au gibier

[brendabaker]

brendabaker, la beauté! L'a-t-elle mis comme sur la photo? Ventre? Sur le dos, oui? Et elle ne l’a pas décapé, frotté et immédiatement mis à profit, non?

[Deana]

Deana,
Dina, bonjour, je ne t'ai pas vu depuis longtemps, content que tu
mettez-le, comme sur la photo, le ventre en l'air, a fait une recette de poulet entier en utilisant le lien de GYGANKA, merci beaucoup.
1 poulet entier
1/4 tasse de votre vinaigrette prête à l'emploi préférée
Sel poivre
Retirez toute la peau du poulet, retirez le gras, frottez l'intérieur et l'extérieur avec votre vinaigrette préférée, du sel et du poivre, le cas échéant, puis à l'intérieur autant que vous le souhaitez. Mettre dans le bol
Cuire jusqu'à tendreté
(P. S. Ma vinaigrette préférée est la mayonnaise ou le ketchup, sans vinaigrette, le goût froid et la consistance s'améliorent encore)

Mettez 700 g de chou-fleur surgelé dans un bol et ajoutez du sel.
J'ai cuisiné à MAX pendant environ 2 heures et 50 minutes.
Au bout de 2 heures, je mets 4 cuillères à soupe. l. crème sure, sel, sucre, poivre, oignons secs et ail, mélangés. J'ai ajouté de la purée de pommes de terre instantanée Rolton à la sauce de chou presque fini pour l'épaisseur à l'œil nu. Il s'est avéré pas trop cuit, chou moyennement mou dans une agréable sauce à la crème sure.

[brendabaker]

brendabaker, Salut! Le blocage au travail ne permet pas de visiter le forum normalement.
Merci, j'ai compris le SIEP, je veux essayer.
Et maintenant tu m'as aussi attiré avec du chou! À l'œil nu, est-ce au moins la quantité de purée de pommes de terre? Quelques cuillères?

[Deana]

Deana

Il reste 1 cm de purée sèche dans le verre du fond, le reste que je mets dans le chou.

[brendabaker]

brendabaker, J'ai réalisé merci! Je pense que dans cette version, le brocoli ira ou un mélange d'entre eux.

[brendabaker]

brendabaker, Oksanchik, je comprends traditionnellement - pouvez-vous décorer le chou avec une recette? Je l 'ai beaucoup aimé!

[Deana]

Deana,
Dina, délivré

[brendabaker]

brendabaker, Je vous remercie! Je vais cacher les maisons dans les signets! Je devrai également essayer le mélange avec du brocoli, le goût doit être légèrement différent.

[brendabaker]

Alors je pense aussi à la perte de chaleur ...bien qu'à en juger par la façon dont le rebord de fenêtre a endommagé le rebord de ma fenêtre, il ne chauffe pas faiblement.

S'il vous plaît dites-moi, où alors mettre cette mijoteuse - pourquoi? Que peut-on y mettre? Ou est-il impossible de sous-couche, pour ne pas surchauffer encore plus?

brendabaker, une déjouer puis-je le mettre sous une mijoteuse pour ne pas endommager la surface? Comment être, aidez, s'il vous plaît!

Sous tous, sans exception, des appareils électriques je mets une planche à découper en bois de 2 cm d'épaisseur

[Sourire]

Sourire, peut-être qu'une boîte en carton est possible? Carton épais sous la boîte, ondulé à l'intérieur? Et puis il n'y a pas de planche de bois. Et le carton - est-il également en bois? (désolé pour ma logique)

[Sveta,]

peut-être qu'un carton peut être

Sveta, le carton est du papier, mais plus épais, ondulé aussi, et tout cela est très dangereux pour le feu... J'ai acheté une planche spécialement - une planche à découper 30x40, et aussi, sous Kuzin, sur une cuisinière à gaz, juste sur la grille, j'ai mis une feuille de contreplaqué épais (elle ne rentre pas un peu sur la planche)

[Svetlana7]

Svetlana7,
Svetlana, je l'ai posé sur une planche à découper en verre résistant à la chaleur. Des carreaux, ou un support en métal pour plats chauds, sur pieds conviennent également.

[Oksana]

Oksana, Je vous remercie. Où et comment mettre - je ne sais pas. J'ai lu vos recettes - je veux commencer tout de suite. Et à quel point fait-il chaud sur les côtés, et comment, en général, fait-il frire fortement sur les côtés? J'ai lu vos messages - ce qui chauffe même la pièce)

[Svetlana7]

Svetlana7,
Svetlana, quelque part dans le sujet, j'ai mesuré et écrit la température de la base, du fond et des barils. Je peux me tromper, mais il semble environ 80 ℃. pas plus, ce n'est toujours pas un brûleur ou un radiateur.
Je mets environ 5 cm des murs, ça suffit.

Sous tous, sans exception, des appareils électriques je mets une planche à découper en bois de 2 cm d'épaisseur

Quelle bonne idée, merci Ekaterina

J'ai posé mon slow sur le bord de l'évier, il est en acier inoxydable et gros. J'ai mis une planche à découper en bois (je l'ai spécialement achetée dans la taille d'une planche à découper lente). Il y a des murs carrelés dans le coin du mur, mais je mets également une deuxième planche supplémentaire (en plastique) au cas où, pour que le carreau ne souffre pas pendant le fonctionnement lent. Elle est agile.

mais je me tiens juste sur la table, et tout va bien. des murs et du bord, bien sûr, je me retire aussi de quelques cm.

[Oksana]

J'ai mis une feuille de contreplaqué épais

Merci pour le conseil! Je suis allé acheter une planche à découper spéciale en contreplaqué de 30x37,5 cm, de moins de 1 cm d'épaisseur (il n'y en avait pas d'autres) - pour qu'il y ait une mijoteuse sur le dessus de la table. Il s'avère que ce contreplaqué est une bonne chose, il protège.

J'ajoute également une deuxième planche (plastique)

J'ai aussi mis une telle planche en plastique derrière la mijoteuse, car il n'y a pas de place du tout, il y a un micro-ondes derrière, donc le plastique ne chauffe même pas, à 5 cm entre eux. Merci pour le conseil!

Oksana, cela me dérange que lorsque l'appareil fonctionne à partir d'un fond très chauffé, un fil se réchauffe - il n'y en a qu'une petite partie sous le fond, mais il est impossible pour une section du fil de chauffer par le bas?! C'est peut-être pour cela que le fabricant a déclaré que la durée de vie de l'appareil n'était que de 2 ans?! Pas 5 ans, comme beaucoup de théières et autres appareils de chauffage similaires, mais si peu?! Cela m'a beaucoup bouleversé - même chauffer une petite zone sous le fond, mais - des fils électriques!

Les filles, je veux aussi demander: est-ce que quelqu'un a déjà lavé le bol au lave-vaisselle? Comment le plastique du couvercle réagit-il aux détergents, s'use-t-il? Le bol est si lourd que l'on a l'impression que le panier du PMM peut se casser et se plier. Avec mes mains)

J'ai fait cuire du bouillon avec une cuisse de poulet (pas de légumes, pas de tout, seulement du sel) pour MIN et il y avait un peu d'eau, fermé la cuisse. Il a bouilli après presque 4 heures.J'ai fait cuire du porridge d'avoine selon la recette des instructions: beaucoup de liquide était parti quelque part, les murs près du bol étaient légèrement brûlés (séchés). Mais le goût s'est avéré intéressant pour la bouillie. Vous aviez juste à regarder et à l'éteindre tôt. J'ai aussi utilisé des verres, j'en ai bien peur, pas standard, peut-être qu'il fallait remplir plus de bols. Et rien ne se serait évaporé.

J'ai aimé le fait que lorsque le bol est presque plein, avec de l'eau, il n'y a pas de vapeur à l'ébullition. La vapeur ou quoi que ce soit qui retourne dans la mijoteuse, ayant à peine le temps de s'accumuler sur les bords du couvercle - car il y a des évidements dans le bol pour que la vapeur s'écoule, qui devient de l'eau. Habituellement, si vous êtes sur la cuisinière, cette vapeur s'accumule près du couvercle, commence à s'échapper de la casserole, de la vapeur s'échappe. Et ici - si doucement, la marmite elle-même cuit, la vapeur coule à l'intérieur et à l'intérieur elle bout.

En général, la chose est bonne, sinon pour ce fil, sa partie sous le fond, qui chauffe avec le fond, se réchauffe à partir du fond chaud. Et, peut-être il me semble, mais il y a une odeur de cellophane fondu (plastique) Est-ce un inconvénient?

qui chauffe avec le fond,

il n'y a pas d'élément chauffant en bas, il se trouve sur la surface latérale, il ne doit pas être chauffé de manière critique, et le fil, aussi, votre copie ne peut-elle pas être entièrement réparable?

[Svetlana7]

Svetlana7,
La partie du fil qui à l'entrée de la base chauffe un peu pour toutes les mijoteuses, lorsque je prévois de cuisiner pendant longtemps, je la pose sur un tel support avec des jambes, et alors seulement pour ma tranquillité d'esprit pour recouvrir la nouvelle table. Dans un autre appartement, j'ai posé une plaque de vitrocéramique sur la surface, plus près du mur




selenа,
J'espère que Keith a un élément chauffant plus bas que les autres lents, donc le fond est plus chaud et le fil est également près du mur de base.
Cela m'a fait peur au début, car je me méfie, mais presque un an s'est écoulé, Keith travaille presque quotidiennement, sans incident.

Les filles, ont commencé à maîtriser lentement l'appareil. Il est difficile de s'adapter à de tels temps de cuisson

, comme je ne peux pas partir pour la nuit (la mijoteuse avec du porridge est en retard), le soir après le travail, je veux déjà manger et il n'y a pas tellement de temps avant même de dormir, partir le matin pour le travail est idiot de partir, et il y aura trop de temps - plus de 10 heures Mais alors que je cuisine le week-end, c'est toujours la cuisine principale de la semaine et la plupart des équipements sont impliqués en même temps.

J'avais déjà fait cuire le bouillon de l'épaule d'une dinde - un bouillon délicieux et transparent, mais je ne me suis pas donné la peine de le filtrer, alors, quand je le réchauffais déjà, il a été versé dans une casserole, il est devenu trouble (mais pas moins savoureux). Je viens de m'habituer au fait que dans un multicuiseur, il reste du tartre sur le fond et les parois de la casserole.

Et elle a fait un poulet entier - 1,9 kg; J'ai coupé la peau et le gras, je l'ai saupoudré d'épices, il suffit de le mettre dans une casserole et de le mettre à «high» pendant 4 heures (je pensais que le poulet était très gros), il s'est avéré être un peu trop - après trois heures le sein T était de 90 degrés, j'ai dû l'éteindre. Mais toujours très savoureuse et pas déroutante, la viande s'effondrait. Auparavant, ils préparaient souvent un poulet entier dans un grand verre spécial dans le four, mais ensuite ils se sont arrêtés - allumant ce bandura. Et puis une telle beauté - mettez-le et oubliez!

[Madame. Addams]

Madame. Addams,
Quel magnifique poulet s'est avéré, je l'aime aussi mieux quand sans peau ni graisse



Et à propos des bières nocturnes, je ne suis pas si serein non plus,
bien que je l'ai et ainsi de suite. * classique * Russell Hobbs, 3,5 L
et encore il cuit la bouillie de riz, à basse température, de sorte que sans remuer, en seulement 6 heures et 30 minutes. Et je me sens bien quand je dors 9 à 10 heures. Cela signifie que, comme avec Keith, vous devrez cuisiner avec une prise de minuterie.
Il me semble que le volume de 3,5 litres n'est généralement pas très adapté pour une cuisson de nuit pendant 9 à 10 heures, ils sont tous trop intelligents pour cela, comme Kitfort ou Russell.

Quelles vacances nécessaires le 8 mars!
L'estime de soi monte en flèche !!!

Même la neige à l'extérieur de la fenêtre n'est pas gênante, car le printemps arrive bientôt

Je suis de nouveau avec ma bouillie de pois. Cette fois, j'ai cuisiné pour le remplissage des tartes. J'ai pris 3 verres de pois cassés chez HP, lavé les pois le soir, mis les sauces dans une casserole, versé 6 verres d'eau froide. À 6 heures du matin, je suis allumé: 2 heures pour max, 3 heures pour min, ajouté 1 c. sel, problenderil, 1 heure sur chauffage. Cela s'est avéré génial! (pour cette portion) Maintenant l'essentiel est que personne ne voit, sinon ils ne vivront pas pour voir les tartes ... En général, le slow est cool! Parfois, elle s'ennuie pendant plusieurs jours, et parfois tu regrettes qu'elle soit seule avec moi.

pour remplir

Irina, mais comment faire cuire des tartes fourrées aux pois, dites-moi s'il vous plaît, je veux aussi cuisiner

[Oksana]

Oksana, oui, tout comme avec de la purée de pommes de terre.
Ma belle-mère ajoutait parfois - comme dans la purée de pommes de terre - du beurre ou de la crème, elle avait sa propre vache, un œuf ou des oignons frits dans du beurre, il n'y avait pas de délices spéciaux à l'époque soviétique, mais c'était délicieux.
Bien que mettre des pois dans la pâte - eh bien, c'est si les enfants ne voulaient pas de pois, mais dans des tartes et frits - c'était meilleur.
La bouillie de pois elle-même est bonne - j'aime ajouter du beurre ou de l'huile végétale parfumée et des oignons finement hachés à la bouillie chaude, mélanger et laisser les oignons se réchauffer avec du beurre dans les pois. Vkusnaa ..

Et j'ai fait des boulettes avec de la bouillie de pois quand les enfants étaient petits. s'est bien passé - boulettes hourra! Hourra! ))) enroulé jusqu'à 5 ans))

[Oksana]

Oksana, idéalement, la pâte de pommes de terre doit être préparée. Je suis fainéant. Par conséquent - juste de la pâte à pain sur la farine 1 sec., Ensuite, faites-la frire dans l'huile dans une poêle. Oui, et j'ajoute des oignons frits à la garniture. Vkusnaa! (mais très riche en calories) Mais je n'ai pas encore fait de boulettes avec des pois.

[Irsha]

Irsha,
Ira, classe! Et je n'ai même pas entendu parler d'une telle garniture, même si j'adore les pois. MERCI beaucoup pour l'idée, j'ai déjà fait frire des chebureks dans des épées avec une telle garniture (je fais souvent des pâtés avec de la purée de pommes de terre, j'aime beaucoup
).Swan-Seagull,
Ouais, et je ferai frire des pâtés avec une garniture en poudre



Irsha,
Ira, mettez-vous des oignons crus avec du porridge?

[Oksana]

Oksana, Fais le kystybyi - pas besoin de faire frire, les gâteaux sont cuits dans une poêle sèche, et le goût est génial, je ne l'ai pas fait avec des pois, uniquement avec des pommes de terre (mais sans fromage fondu, en particulier ceux actuels), mais ce sera aussi délicieux avec des pois, mais au moins une sorte de garniture fraîche poussez la pâte - et tout est délicieux - MIRACLES !!!

[Irsha]

Irsha,
Génie Iraty

Sur le sujet des anecdotes de cuisine, j'ai lu sur les formes du cheval, me suis commandé et en même temps un stand ovale. J'ai reçu la commande, le support pour le bol du chaton lui va, car il a été fait pour lui.


La photo n'est pas très bonne, c'est le fond du bol, quelque chose se reflète comme une tache sombre sur la paroi du bol, je ne peux pas prendre de photo autrement.

Je suis venu ici avec mon Kit, car il est presque un frère 2010


J'ai cuisiné des boulettes de viande hier sur la base de cette recette.

Escalopes de poulet au fromage fondu (celfh)

Je l'ai posté dans Kit, versé avec de la crème sure et de l'eau et pendant 5 heures pendant une minute. Avec un sentiment d'accomplissement, elle se coucha. Je viens le matin, et mon kit s'est évanoui et se réchauffe avec force et force.
Mais il s'est avéré tellement savoureux. Très! Si pour moi le standard du brassage lent est le multicuiseur Element, alors j'ai commencé à en douter.

[Rituslya]

Rituslya, et quels sont les chiffres / lettres de votre élément? Comment ça marche?

[Svetlan]

Svetlan, oui c'est une infusion lente, mais seulement avec un contrôle électronique, pas mécanique. Aussi 3,5 litres.
Et les chiffres ici sont -KT 212

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, j'ai lu vos côtelettes et j'ai acheté 400 g de boulettes de poulet (boulettes de viande) avec du fromage chez nous à MYASNOV. Comme les boulettes de viande n'étaient pas congelées, j'ai décidé de les faire cuire dans un Russell rare pendant 5 heures sur Lowe, en les étalant le long du fond en une couche et en versant de la crème sure + de l'eau + de la pâte de tomate + un peu de sel, du sucre, de l'ail sec et de l'origan.
Alors il m'a fait un peu brune et délicieuse, on ne peut pas dire ça à partir de produits semi-finis.
Beauté, la prochaine fois que je prendrai non pas 12, mais 16 boulettes de viande, j'aurai 4 portions avec un plat d'accompagnement.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, vient de voir le message. Pour une raison quelconque, les notifications de HP ont cessé d'arriver au courrier et elle a même oublié de se pencher sur le sujet. Merci beaucoup pour votre réponse.

[Oksana]

Eh bien, aujourd'hui, j'ai lu les 18 pages, mon cerveau s'est rempli, j'ai jeté l'excédent, et surtout j'ai trouvé du filet de dinde, parce que la famille l'aime, mais il s'est avéré plutôt sec dans une casserole et ne l'a pas cuit dedans. Merci à l'équipe de potiers pour les idées intelligentes
La bave est terminée pour aujourd'hui



Oksana, dites à l'ancien. Lorsque vous faites cuire de la viande, y mettez-vous immédiatement le thermomètre et laissez-le, ou ouvrez-vous le couvercle à chaque fois et prenez-vous des mesures?

[Oxyunik]

Oxyunik, merci pour tous les développements! Aujourd'hui, dans la nuit, avec votre aide, j'ai d'abord cuisiné du bouillon de poulet à partir de trois cuisses, puis une soupe avec des nouilles faites maison. Pendant longtemps, ma soupe au poulet n'a pas senti le poulet comme aujourd'hui.
Maintenant, nous allons déjeuner, verser et commencer à cuire le sarrasin.