Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010

Il n'utilisait plus le multicuiseur.

pour les esprits immatures, un multicuiseur est plus compliqué qu'une casserole))
Madame est parfois perdue - comment puis-je appuyer sur le bouton - et voici le mushshin ...

minou pour aider ces deux oncles, ils ne manqueront pas

[Irsha]

Irsha,
Comment faire cuire la bouillie de lait le matin dans une mijoteuse?
Et dans une mijoteuse aussi, à savoir la bouillie MANNA au lait, je veux moi-même apprendre

[Oksana]

Oksana,
La semoule n'est pas le bon produit à mijoter. Le goût ne dépend que du lait sur lequel il est cuit, il n'y aura pas de miracles
Une casserole à fond épais, du lait cuit au four ou autre lait et 5 minutes.

Comment faire cuire la bouillie de lait le matin dans une mijoteuse?

Panasik10 fait face à toutes sortes de bouillies de lait, même avec de la manne))

il n'y aura pas de miracles

sera. volonté, langueur de beaucoup pas si chaud ce que les produits super-excellents rendent délicieux.
J'adore la bouillie de semoule mijotée, je l'ai toujours cuite environ 30 minutes sur un feu de tiiihuoh, quand je cuisinais sur la cuisinière dans une cocotte.
Pour la bouillie de semoule cuite, la semoule doit être 2 fois moins élevée que pour une bouillie standard pendant 3 minutes sans repas.

Le gruau cuit gonfle bien et n'est pas plus épais et savoureux.

Dans une mijoteuse ou une mijoteuse, faites bouillir la semoule dans le lait - remuez périodiquement jusqu'à épaississement pour que la semoule ne repose pas trop sur le fond. Je mets de la semoule dans du lait froid.

Plus longtemps, vous devez tordre la cuillère plusieurs fois, mais ne vous arrachez pas de l'assiette

[Irsha]

IrshaVous pouvez faire bouillir la semoule, mais le goût sera toujours celui du lait, l'un ou l'autre.

[Rialis]

Rialis, le lait languit aussi, c'est-à-dire qu'il change le goût.

Eh bien, bien sûr, si le lait est du cacao clair, alors de la bouillie de cacao. Ne prenez pas de kaku
Au cours de ma longue vie de famille, j'ai cuisiné du porridge avec du lait différent - à l'époque soviétique, personne ne pensait à la qualité du lait - c'était du lait de magasin ou sous une vache, leur composition était légèrement différente.
J'ai beaucoup cuisiné avec du lait en poudre - j'ai pris du GOST - encore une fois, pas une grande différence de goût.
Je ne cuisine pas avec le lait industriel d’aujourd’hui, je ne cuisine pas, il y a une possibilité d’acheter de la vache.

[Irsha]

Irsha,
Eh bien, je ne sais pas, pour moi, il y a une grande différence dans le goût du lait vivant et du lait en poudre, mais si votre propre ghee, alors pour la semoule, la meilleure option. Les gruaux sont toujours là pour véhiculer le goût du lait. Vous pouvez faire dorer la semoule, mais c'est un autre sujet. Du blé, il y a du blé.
La semoule M-ka bout toujours bien.



Ne devrait-on pas parler de concombres envahis par la végétation?
Voici un produit qui dans une mijoteuse absorbe tous les arômes des ingrédients. Vous pouvez, bien sûr, verser de l'eau, mais ici il semble qu'il y ait quelque chose à mettre sur la dent (la lèvre)

Ne devrait-on pas parler de concombres envahis par la végétation?

les saler avec un simple salage dans des bocaux, ou les mariner, puis les utiliser dans les bases ou la soupe - pour cuisiner dans quoi que ce soit, les concombres, comme il s'est avéré, sont délicieux après avoir été cuits avec de la viande))

[Irsha]

Irsha,
Bien que le sel ne fonctionne pas, la mijoteuse mange tout alors qu'elle n'était pas là, même les smoothies n'ont pas été mangés comme ça, et les mijoteuses sont si gourmandes que 2 seaux pendant une semaine avec un ajustement serré. En général, j'ai aimé les pots ... de nouveaux goûts, des plats anciens, mais d'une manière nouvelle. Et l'essentiel n'est pas encore la satiété.

panasik10 avec toutes sortes de bouillie de lait

Donne-moi une recette, semoule, j'écris les mots

Donne-moi une recette, semoule, j'écris les mots

se moquer de ...

litre de lait. 200 ml de semoule. sel, sucre au goût, versez le lait dans une sucette lente ou un dessin animé, jusqu'à ce que la semoule épaississe, remuez après 5-10 minutes, chauffe plus vite dans le multi, remuez plus souvent. épaissi, chauffé à chaud, en remuant. + bananes souvent sèches, le sucre n'est pas nécessairePanasik lui-même sait + chauffer pour aider peut-être. lent après le chauffage préliminaire à haute, puis chauffe jusqu'à 1-1,5 heures déjà à basse température,

cire, quelque chose comme ça, si vous ne plaisantez pas, de nos jours les ralentissements sont différents, bas et hauts aussi, chacun avec sa propre température, eh bien la semoule n'est pas le genre de bouillie que j'ai mis et oublié, ce n'est pas des céréales, presque de la farine

[Rialis]

Rialis,
Alexey, dépensant de l'argent pour une mijoteuse ou une mijoteuse, j'espérais me faciliter la vie, c'est-à-dire me lever le matin pour de la semoule toute prête ou du porridge à l'avoine, et quand je rentre du travail, dîner avec du bortsch, comme sur un poêle russe.
Je n'ai jamais connu un tel bonheur ...... peut-être que c'est vrai d'un cerveau immature?



Irsha,
Non, Ir, je ne me moque pas, j’ai déjà cassé tout mon cerveau JE VEUX UN MANKU AVEC MÉLANGE !!!!!!
Hercule sans remuer je me suis redressé à KT205, sur Low pendant 4 heures (Aujourd'hui, j'ai ajouté du gruau à la fin - un conte de fées)
Mais la semoule ne m'est pas donnée., Par conséquent, je demande, vous avez un esprit douteux, beaucoup d'invention, tout à coup une idée est apparue

[Oksana]

Oksana,
Par hasard, je suis tombé sur un four à mouvement lent, et avant cela, j'utilisais mon four avec une cuisinière, je l'ai spécialement acheté avec une minuterie, un démarrage différé, une puissance réglable, avec une température de 50 à 250 degrés.
Et voilà le bonheur, vous n'avez pas besoin de faire cuire un immense four, la marmite fait maintenant 2.
Et il y avait aussi un micro-ondes avec un four avec les mêmes capacités et même plus, c'est là que la marge de créativité, j'ai tout cuisiné dessus - soupes, bortsch, plats principaux ... mais la femme l'a rasée à ses proches, vous voyez une attache sur la porte s'est cassée. Et le café est si aromatique ... doux.
Merde, tout le monde mange lentement, j'ai besoin de jeter une quatre cordes dans les pots

[Rialis]

Rialis,

À gauche, la compote de pommes, à droite Hercule.
Et hier à gauche, il y avait un dessert aux pommes avec un streusel, à droite un shurpa aux pois chiches

JE VEUX UN MÉLANGE MANKU LEZ !!!!!!

bien .. l'univers n'est pas aussi parfait que nous le souhaiterions.

La semoule sans remuer est comme une pâte sans pétrir - fantastique)))

[Irsha]

Irsha,
La pâte sans pétrir est facile, mais sans interférer avec la semoule, c'est fantastique et en fait ... mais rester près du pot et remuer pendant des heures est déjà du masochisme. Chaque légume a sa propre casserole

Pâte sans pétrir

- c'est verser tous les composants secs dans le récipient, verser le liquide et TOUT. Eh bien, vous pouvez tordre le bol, peut-être qu'il se mélangera - mais c'est au moins une sorte de, mais pétrir)))))

Pâte sans pétrir est l'expression la plus stupide à laquelle un boulanger rusé ou stupide ait jamais pensé.

se tenir près du pot et remuer pendant des heures

Pendant des heures? pour une mijoteuse, montez et remuez plusieurs fois pendant quelques heures, pour un multicuiseur - ouvrez un multi-hoo en 3 minutes 20 fois.
Et ne restez pas à côté de))) soyez juste à la maison)))

[Irsha]

Irsha,
Pour moi, du lait cuit crémeux et du porridge, comme toujours cuit. Mais a chacun le sien.

Au détriment du test. Vous pouvez pétrir, ou vous pouvez insister, ici selon la recette. La pâte est différente de la pâte.

Au détriment du test. Vous pouvez pétrir ou insister

montre moi comment tu insister pâte sans pétrir))) Par le soir du dimanche sans rien séduit? ))) teinture ... liqueur
et ils doivent être mélangés pour réunir les produits))

[Irsha]

Irsha,
Je ne bois pas.
Pâte de semoule ... Je remplis la céréale d'eau un peu plus que son volume et elle est trempée, puis elle gonfle et la masse devient homogène.

Pâte de semoule

Et qui, à part le poisson, en mange?))

[LudMila]

LudMila,
Mais c'est de la pâte.
Si je ne mange pas d'insectes, cela ne veut pas dire que personne ne les mange.
Après le mélange, la pâte à levure n'est pas non plus secouée ni pétrie.

Mais nous sommes sortis du sujet. Nous recherchons des recettes téléchargé-inclus-oublié.

être juste à la maison)))

Intelligent, je viens d'avoir cette pensée dans ma tête, mais vous l'avez clairement formulée avec des mots.
Et le multicuiseur et la mijoteuse ne conviennent pas à ceux qui travaillent à l'extérieur de leur domicile: vous ne pouvez pas y cuisiner rapidement et intervenir dans le processus au moins occasionnellement, mais c'est obligatoire.

Maintenant je suis allé acheter des côtes de maral fumées ... oh, qu'est-ce que ça va être

Bien. L'épouse a dit être patiente pendant quelques jours, son jeûne se termine, elle voulait aussi de la soupe aux pois. Dois baver en ramassant

[nous]

Et le multicuiseur et la mijoteuse ne conviennent pas à ceux qui travaillent à l'extérieur de leur domicile: vous ne pouvez pas y cuisiner rapidement et intervenir dans le processus au moins occasionnellement, mais c'est obligatoire.

non non non, Oksan, ce sont des conditions individuelles pour la semoule))
Et fondamentalement, nos toons et ralentissements sont juste pour les personnes occupées / paresseuses et conviennent - posez-le, choisissez le programme et attendez qu'il s'éteigne et émette un bip. C'est la même chose pour les plats lents - mais encore plus facile, car la mijoteuse prépare les plats les plus simples qui ne nécessitent aucune intervention dans le processus.
Quand je suis sorti de la maison pendant une journée ou 12 heures pour travailler, c'est le multicuiseur qui est devenu mon préféré - le matin j'ai tout jeté dans le dessin animé, je l'ai allumé et je suis monté, préparez-vous, et surtout, il s'éteindra. Et le lent a aidé si personne n'était à la maison pendant plusieurs heures et que la nourriture était préparée tranquillement, les bouffées et les cuisiniers))

Celui qui veut des délices et plus de variété - cuisinière et casseroles, poêles à frire, casseroles et autres ustensiles de cuisine DIFFÉRENTS: ici je les ai sautés, cuits là-bas, mais les ai frits, puis les ai connectés et les ai bouillis à nouveau - un chef-d'œuvre ... Oui, pas une seule fois, j'ai fini



UNE

nous s'efforce de trouver des recettes, chargées-incluses-oubliées.

exactement !!!!

Et le multicuiseur et la mijoteuse ne conviennent pas à ceux qui travaillent à l'extérieur de leur maison

Je ne suis pas d'accord avec le multicuiseur.))

Je mets du porridge de millet dans Panas le matin pendant 1 heure pour le ragoût (1: 6, lait ordinaire, du réfrigérateur), puis il passe au chauffage. Je pars, au travail toute la journée, sans rien mélanger. Dans la soirée - une merveilleuse bouillie avec du lait cuit au four.

Et je fais cuire les flocons d'avoine, sans remuer, dans KT205. Ma fille ne réussit à cuisiner que dans son grand Redmond, elle a dit que le secret du succès est une petite portion dans un grand bol.
Je vais voir comment je fais avec du gruau, aujourd'hui je parie sur High, demain je vais vérifier comment c'est sur Low

Et j'ai farci 1 900 batteurs de poulet, donc de la gourmandise pour la soirée.

Et j'ai farci 1 900 batteurs de poulet, donc de la gourmandise pour la soirée.

Alexey, tu rajoutes de l'eau?
Et dans quel mode et combien de temps?

[Alexei]

Alexei,
Et la recette du kurobeder, bien qu'en bref, ce qui n'était pas lié, trempé ou non, le temps et le mode et ce qui s'est passé en conséquence

[Oksana]

Oksana,
Je joue tout le poulet avec Knorr, écrase une gousse d'ail et finement avec un couteau. Tout en faisant un stand sur le bas du fil, trempé. Je ne sale pas, je ne poivre pas, Knorr a tout. Je n'ajoute pas d'eau, chez les poulets, comme chez l'homme, il y a BEAUCOUP d'eau.
3,5 heures sur HI.
Rapide, savoureux, doux. Verre à bouillon.

[Alexey, j'ai remarqué que le poulet avec la peau fondait plus de liquide et de graisse que de poulet sans peau

[Oksana]

Oksana, Graisse 1 mm. Ma fille a aimé la peau, elle s'est avérée non grasse. Alors elle a dit et cuisiner et qu'un pot plein

[Rialis]

Rialis,
Oui, le volume, à Kt2010 juste pour un couple de mangeurs, je cuisine aussi dedans, si pour ma fille et moi.

[Oksana]

Oksana,
Même si j'ai avalé celui-là, mais quelques kilos de viande pour deux, c'est un peu trop

[Rialis]

Rialis,
Oh, oui, bien que moins la peau, les os, l'uvarka, bref pour deux à manger deux fois, ça marchera

quelques kilos de viande pour deux, un peu trop

la viande après une mijoteuse est stockée pendant une longue période, elle est donc possible pour une utilisation future.
J'avais l'habitude de faire cuire de la viande dans 4,5 litres Kenwood ou 3 litres Boy pour une utilisation future - bœuf vers le bas, puis le porc n'est pas gras, poulet sur le dessus, toute la viande sans os, os pour les bouillons, viande dans un bol vers le haut = puis emballé dans du parchemin quand c'est prêt, et dans le réfrigérateur dans l'endroit le plus froid - j'ai un réfrigérateur soviétique, donc cet endroit est sous le congélateur.
Et maintenant - une viande merveilleuse - pour le pain, et dans le porridge, dans les pâtes et aussi le bouillon avec de la graisse sous la viande aussi
C'est très pratique et pas gênant, et un morceau de pain avec de la viande est toujours prêt.

en bas du bœuf, puis le porc n'est pas gras, en haut du poulet, toute la viande sans os, sans os

Quand ma fille vient de naître, ma fille au pair nous a préparé une telle soupe à partir de trois types de viande et de champignons. Cette soupe a ensuite été versée dans des pots, recouverte d'un mince pain plat sur le dessus, mise au four pour que le pain plat soit doré et mangé avec ce pain plat au lieu du pain. Très, très, très savoureux.

Soupe cuite de la queue de saumon et de sa propre tête. Tout d'abord, j'ai cuit le bouillon dans une casserole pendant 15 minutes, je l'ai démonté, j'ai ajouté un léger rôti d'oignons et de carottes. Puis pommes de terre et riz étuvé. Salé.
Le bas est de 5 heures. Délicieux!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, comment préparez-vous la tête de saumon pour la cuisson? Je veux dire les yeux et les branchies, les enlevez-vous, ou quoi? J'essaye d'attraper un ensemble à deux queues, mais de la tête comme un bouillon riche. ? Mais les branchies et les yeux me confondent

[Oksana]

Oksana, Enlevez toujours les branchies, ne touchez pas vos yeux, c'est une délicatesse.

Oxyunik, j'essaye d'enlever les branchies, car j'ai lu qu'elles ajoutaient de l'amertume au bouillon.
Mais mon mari a récemment préparé une soupe similaire ici. Il a donc tout mis dans une casserole à la fois, sans rien enlever ni tremper, et s'est assis pour regarder le football.
Et, pour être honnête, il n'y avait aucune trace d'amertume. Une soupe très riche et savoureuse s'est avérée comme ça.

[Rita]

Rita, Il ne s'agit pas d'amertume. Les branchies, c'est comme un filtre d'aspirateur, accumulent toutes sortes de byaka ... en avons-nous besoin?

[Alexei]

Alexei, Je vous remercie. Pour être honnête, je n'y ai même pas pensé. Je viens de lire sur l'amertume.
Je viens de retirer et je viens de cuisiner mon bretzel. Faites-nous savoir maintenant. Je vous remercie.

[Rita]

RitaDonc le cuisinier paresseux avec les tripes, mais nous sommes civilisés, on enlève les branchies, les tripes.
En elles-mêmes, les branchies n'ont pas un goût amer, mais deviennent amères lorsque le poisson n'est pas soigneusement coupé, lorsque le foie est retiré et que la vésicule biliaire est déchirée.

Deux morceaux de filet de dinde, 2,5 kg. Poivre, sel, ail dans les coupes.
HI pendant 3,5 heures.

Viande de viande!

[Rialis]

Rialis,
Je me demande ce qui va se passer ... Un filet de poitrine, ou un filet de cuisse?

[Oksana]

Oksana,
Myafk s'est avéré. Gros morceaux de poitrine cuite.
La graisse est finalement absente, le bouillon AMBROSIA.

La viande avec salade et tartare s'évapore quelque part rapidement

La viande avec salade et tartare s'évapore quelque part rapidement

C'est à cause de cela que j'ai acheté le KT205, décidant de mettre une limite à la suralimentation.
J'aime aussi la viande de volaille sur MAX

J'ai manqué la question, je ne l'ai pas vue. Quand je pars, je mets tout avec une minuterie, j'ai réussi à cuisiner de la viande, du porridge, de la soupe. Kura a cuisiné en 2010, l'a essayé pendant quelques heures sur Max et pendant de nombreuses heures pendant une minute. Aucune des options n'était très appréciée par la famille. Mais c'était prêt.