Tableau des températures de la mijoteuse Kitfort KT 2010

[brendabaker]

brendabaker, ouais, je l'ai déjà vu, c'est classe! Il faut aller chercher du lait. Et j'ai vraiment hâte de déguster du mil avec du maïs!
Vous souvenez-vous que le pain a été cuit à Kita - est-il préparé comme une recette séparée ou est-il perdu dans le texte? Pour une raison quelconque, je ne peux pas le trouver, mais je l'ai noté moi-même.
C'est moi pour la question de la pizza. Là, ils ont également fabriqué un moule pour le pain, je me demande si je dois chercher exactement cela ou est-ce qu'il suffira de plier la feuille en deux et de graisser avec de l'huile? Qu'est-ce que tu penses?

[Deana]

Deana,
Pages 458-459 et suivantes Ira fait du pain



Le moule d'Ira n'était juste * pas comme ça *, elle l'a coupé et l'a roulé



J'ai cuit une pizza fine, graissé le bol avec du beurre, disposé la pâte avec les côtés, la sauce tomate sur les côtés, puis le fromage râpé, puis ce que vous voulez comme du salami et encore du fromage et des herbes pour la pizza



Assurez-vous que les côtés ne brûlent pas



Ma pizza à la page 461, pas de photo, juste sous le cheesecake d'Irina aux fruits rouges

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, sauvé! Je vous remercie! J'attendrai le vôtre lorsque vous recommencerez. Mais je me souviens qu'elle a fait le formulaire, mais je ne trouve pas la taille qu'elle a mentionnée, alors je pense que, parce que le formulaire est en papier d'aluminium, pouvez-vous simplement plier quelques couches à peu près en forme de pain, le graisser avec du beurre pour la fidélité et y mettre la pâte? Qu'est-ce que tu penses? Ou s'ouvrira-t-il sous la forme d'un bol? En général, ce n'est pas non plus effrayant, l'essentiel est que le fond ne brûle pas et ne colle pas aux murs.
Et une autre question sur le remplissage - si vous enfoncez un moule à gâteau en silicone dans Kitya - va-t-il cuire ou le silicone est trop épais pour des températures aussi basses et vous devez vous concentrer sur quelque chose de fin, comme du papier d'aluminium?

[Deana]

Deana,
Dina, je ne connais pas du tout le silicone, je prendrais une chance avec du papier d'aluminium, car tu peux le faire en 4 couches

[brendabaker]

brendabaker, eh bien je vais essayer! Je vous remercie!

Je n'ai pas attendu, j'ai cuisiné moi-même du porridge de maïs. J'ai pris les proportions de riz (160 ml par litre de lait), un peu de sel et 3 c. J'ai jeté du sucre aussitôt, pour ne pas oublier. Compte tenu de la disposition ludique de mon Kitenochka, je l'ai mélangé après 2 heures, après 2,5 transféré à Min, après 30 minutes supplémentaires, je l'ai mis en chauffage, après une demi-heure, je l'ai éteint et je me suis couché. (Réchauffer et allonger le temps de cuisson uniquement parce qu'il cuit presque la nuit et qu'il n'y avait aucune envie d'attendre qu'il refroidisse, alors j'ai tout laissé refroidir / languir dans le bol. Le matin, bien sûr, tout était déjà refroidi, mais ce n'est pas un problème de le chauffer. mode bloqué beaucoup moins (ou peut-être à cause d'une autre céréale).

[Deana]

Deana,
Dina, riz et flocons d'avoine sont les bouillies les plus collantes, et beaucoup plus dépend du lait, qui fait bouillir le lait sur la cuisinière, rappelez-vous ce que c'est que de laver ensuite les côtés et le fond de la casserole. La mijoteuse est en hauteur ici, il y a peu de collant et vous ne pouvez la mélanger qu'une seule fois.

[brendabaker]

brendabaker, bouilli, je me souviens que j'ai un Kitenysh très chaud, donc les recettes habituelles doivent être légèrement adaptées à son tempérament.

J'ai une boîte de tomates
... Je mets les plus forts dans l'hololnik, sur la salade,
J'ai jeté taché et cassé,
et des perépelles entières, mais molles, lavées dans plusieurs eaux, coupées grossièrement, enlevées le lieu d'attache de la tige, remplies d'un bol avec une lame, salées, sucre ajouté, ail sec, origan et un mélange de légumes.




J'ai cuisiné à MAX jusqu'à un état si épais, il n'était pas nécessaire de faire évaporer le liquide.




En mélangeant des tomates presque toutes prêtes avec une cuillère trouée, presque toutes les peaux sont restées sur la cuillère et je les ai retirées du bol




Il s'est avéré trois boîtes de 800 ml chacune et un peu plus, de la sauce à pizza ou des pâtes.



Maintenant dans le temps:
Ils ont tout apporté pour la nuit à la recherche, j'ai à peine eu le temps de démonter, alors je l'ai mis en attente et pendant 6 heures, je n'ai pas couvert le couvercle, mais en vain ... j'ai redressé le goût le matin, l'ai recouvert d'un couvercle et l'ai cuit pendant environ 2 heures pour MAX.
Ce dont je suis très satisfait: le goût et la consistance sont incomparables avec la cuisson sur la cuisinière, rien de brûlé nulle part, il n'y avait pratiquement pas de mousse, les peaux se décollaient facilement, le bol de la mijoteuse brille comme neuf d'un long contact avec l'environnement acide.

Oksana, quel brave garçon vous êtes !!! Comment ne pas oublier ces tomates l'année prochaine. Il s'avère qu'ils ont cuit pendant 8 heures? Droite?

[brendabaker]

brendabaker, beau! Pourquoi ne l'ai-je pas recouvert d'un couvercle? Ensuite, il aurait bouilli / évaporé plus longtemps après tout.

[fedorovna1]

fedorovna1,
Tatyana, il s'avère que oui. Au début, je pensais avoir donné une bévue, les laissant cuire toute la nuit SANS COUVERCLE, mais ensuite je me suis rendu compte qu'à partir d'une si longue cuisson, ils sont devenus en quelque sorte plus sucrés et généralement plus savoureux que ce à quoi on pourrait s'attendre d'eux. Dès que je les ai fermés avec un couvercle, ils ont immédiatement commencé à bouillir doucement, mais sans mousse, rapidement bouillis, la peau est tombée. Maintenant, je pense que j'ai fait la bonne chose, 6 heures sans couvercle + 1,5-2 heures sous un couvercle (bien que je l'ai soulevé et enlevé pendant que j'intervenais)



Deana,
Dina, au début je pensais qu'ils allaient cuire plus vite sous le couvercle ... Et maintenant je pense que ça s'est avéré si délicieux justement parce qu'il fallait tellement de temps à préparer. Tout de même, probablement, je continuerai à les faire comme je l'ai décrit: 6 heures sans couvercle puis sous le couvercle jusqu'à consistance lisse

[brendabaker]

brendabaker, Je comprends maintenant!

Dina, les tomates sans couvercle N'A PAS DE BOUTEILLE, mais languissaient, l'ébullition a commencé quand j'ai fermé le couvercle. Au début, j'ai décidé que c'était un moins, et après les avoir mangés, j'ai décidé que c'était un plus pour eux.

[brendabaker]

brendabaker, naturellement! Cela devrait être une recette ...

Pensez-vous qu'il est possible de mettre des casseroles dans l'appareil sans bol en céramique? Vous ne savez pas que de la condensation tombera du couvercle, ou peut-être que ce sera à la surface des pots eux-mêmes?

[Anna67]

Anna67, Je ne sais pas, il n'y aura pas d'uniformité de chauffage, le bol suit le contour, et les pots ne chaufferont que d'un côté ...

Je pense donc aussi à la perte de chaleur ... bien qu'à en juger par la façon dont l'appareil a endommagé le rebord de ma fenêtre, il ne chauffe pas faiblement.

à en juger par la façon dont l'appareil a endommagé le rebord de ma fenêtre

Merde, j'oublie toujours de mesurer le rythme lorsque je travaille près de Kitenko, a demandé quelqu'un. Je ne sais pas quoi mesurer, avec un thermomètre - il n’y aura pas assez de divisions, mais avec un thermomètre pour la viande, il semble y en avoir trop.

PATE DE BETTERAVES CUIT AU KITFORT KT 2010
COMPOSITION DES PRODUITS:
Betteraves cuites au four - 5 pièces., Petit,
Oignons -3 pcs., Petit,
Huile végétale - 4 cuillères à soupe. l.,
Paprika rouge, sucré, moulu - au goût,
Graines rôties, non salées - 1 paquet (100g),
Fromage, ou feta -200 g,
Miel - 2-3 c. À thé,
Jus de citron - 4 c. l.
Sel si besoin

COMMENT CUISINER:
1. Le goût des graines torréfiées domine dans ce pâté, vous devez donc prendre les meilleures graines avec une odeur et un goût agréables et propres et les peler vous-même.
2. Hachez finement l'oignon, faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à obtenir la couleur et la saveur désirées. 1 minute avant de terminer, ajoutez du paprika pour révéler son goût. Retirer du feu.
3. Épluchez les betteraves cuites au four, coupez-les en morceaux.
4. Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et battre jusqu'à l'obtention d'une pâte. Sel si besoin

Oksana, où est le kitfort ici - pour y faire frire les oignons ou faire cuire les betteraves?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, avez-vous fait cuire des betteraves et des oignons à Kitfort?

Pour cuire des betteraves dans une mijoteuse, vous devez les laver, les essuyer, les envelopper séparément dans du papier d'aluminium et les mettre dans un bol, en plaçant la plus grande dans la rangée du bas, plus près des parois arrière et latérales, et la plus petite au centre et dans la rangée supérieure. Cuisson en mode MAX pendant 4,5 à 5 heures, en vérifiant l'état de préparation avec une fourchette

Combien de temps. En AF redber pendant un maximum de deux heures, puis si les betteraves sont telles qu'elles rentrent à peine dans le bol et autour des carottes gênent toujours le soufflage ...
En quoi son goût diffère-t-il des autres méthodes de cuisson? Ou est-il plus juteux, plus facile à nettoyer, quels autres avantages en plus de "beaucoup ira"?

[Anna67]

Le plus délicieux et le plus parfumé s'est avéré être celui qui reposait sur le fond et était légèrement chaud. Vous ne pouvez pas comparer avec de la nourriture bouillie.




J'ai cuit 17 betteraves à la fois, quand le reste refroidira, je les éplucherai, je les râperai et les congelerai pour le futur bortsch, ou les congelerai en morceaux pour le futur pâté



Anna67, Milashaa,
J'ai fait frire des oignons dans une poêle, la prochaine fois je mettrai les betteraves sur la minuterie pour la cuisson de nuit.
Il y avait une idée de faire cuire l'oignon séparément dans du papier d'aluminium, mais je ne sais pas encore comment je vais le faire: dans la peau, ou pelé, dans l'huile ou pas.
Aujourd'hui j'avais besoin de recycler un sac de betteraves, je l'ai fait et je suis tranquillement heureux. Le pâté s'est avéré si inhabituel que l'idée a été prise du cuisinier. RU

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, merci pour l'info: fleurs: je vais certainement essayer de cuire comme ça

Vous ne pouvez pas comparer avec de la nourriture bouillie.

Il n'est pas question de cela, j'ai arrêté de cuisiner des betteraves après que mon mari ait cuit du hareng sous un manteau de fourrure et que les légumes y aient été cuits. Sauf les pommes de terre. Et ici, je vois même des pommes de terre cuites au four pour un manteau de fourrure ... vivre et apprendre.

: rose: SAUCE AUX POMMES AU SUCRE



COMPOSITION DES PRODUITS:
Pommes - 12 pièces (1,5 kg)
Eau - 0,5 tasse
Jus de citron, frais - 1 c. l.
Zeste de citron, frais - tranche
Cannelle moulue - 0,5 c.
Noix de muscade et cardamome moulue - pincée
Graines d'anis - 1 c. À thé, l,

COMMENT CUISINER:
Mélanger l'eau et le jus de citron et verser dans un bol à mijoteuse.
Peler les pommes, les épépiner et les couper en morceaux de 1,5 à 2 cm.
Mettez-les dans un bol et mélangez avec de l'eau acidifiée pour ne pas noircir. Mettez le zeste et les graines d'anis sur le dessus dans un sac, ou dans une * bombe * pour les feuilles de thé.
Couvrir avec un couvercle en veillant à laisser une fissure pour que la vapeur s'échappe.
Cuire au MAX pendant 3,5 heures,
Ajoutez ensuite le reste des épices et battez avec un fouet mélangeur jusqu'à consistance lisse.
A la sortie, nous avons 750 ml de sauce, juste assez pour remplir 4 pots de yaourt Redmont et mettre le numéro de cuisson sur le couvercle. Laisser refroidir sur la table, conserver au réfrigérateur 3 à 5 jours





Le goût rappelle beaucoup la compote de pommes pour enfants de l'époque de l'URSS, mais je n'ai pas un seul gramme de sucre et les pommes sont très différentes et le goût est aigre-doux.
J'ai aimé tremper des pépites dans la sauce, une belle combinaison avec de la volaille.



Maintenant une note: ce nombre de pommes est conçu pour une grande mijoteuse, vous n'avez donc pas besoin de mettre plus de 1,5 kg, les pommes flottent d'abord sur elles-mêmes et moussent presque jusqu'au couvercle, puis tout est réduit de moitié. Vous devez également laisser un espace pour que la vapeur s'échappe.





Les morceaux de pommes crues occupaient près des 2/3 du volume du bol




Après 3,5 heures, les pommes ressemblaient à ceci. J'ai jeté le zeste et j'ai sorti la * bombe d'anis *, assaisonnée de cannelle, muscade et cardamome




J'ai pris un mixeur, battu les pommes dans de la purée de pommes de terre et les ai mises dans des bocaux propres et portionnés




Toutes les pommes conviennent, non contaminées

J'ai fait cuire du porridge de riz à Kita. Une bouillie très savoureuse s'est avérée. Nous pouvons dire cela juste pour les aliments pour bébés. Mais je l'ai foiré de ma propre main, donc il s'est coincé sur le bord du fond de la casserole à la fin de la cuisson.
Premièrement, je pèche que le lait était déjà au bord de l'aigreur.
Deuxièmement, je l'ai cuisiné pendant plus de 3, 5 heures.
Troisièmement, j'ai oublié de transférer immédiatement sur un autre navire.
Le résultat est une délicieuse bouillie homogène avec une croûte dense sur le dessus et soudée au fond.
La prochaine fois, je cuisinerai selon les règles et les conseils.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, désolé pour le porridge, je l'aime tellement. Le lait n'est-il pas devenu aigre?

[Oxyunik]

Oksyunchik, honnêtement? ...
Pour être honnête, ça a tourné au vinaigre à la fin, mais tout s'est passé si proprement et voilé que le mien n'a même pas compris. Cette fois, pourrait-on dire, j'ai eu la chance de cuisiner la bouillie et de jeter le lait aigre.
Oxyunik, Je vais certainement essayer maintenant selon les règles!
Je ne suis qu'un héros avec un trou!

[Rituslya]

Rituslya, bouillie avec du fromage cottage ou quoi?

Eh, je n'aime pas le déchirer quand il est soudé, mais cette partie de la bouillie est ma préférée à goûter. Alors réfléchissez à l'opportunité de la laisser coller et de vous régaler, ou de ne pas donner et de vous priver de plaisir, mais ce sera facile à laver.

Et la nuit, j'ai fait cuire des aubergines et de la compagnie en papillote. Le matin, j'ai cuisiné du caviar.
Ils ont été cuits pendant environ 2,5 heures à MAX, puis sont restés dans un bol jusqu'au matin.




J'ai farci un bol plein, les aubergines vers le bas et les murs pour qu'elles cuisent, et sur le dessus des poivrons et des tomates. Je n'aimais pas le goût des oignons cuits au four, alors je fais frire les oignons dans une poêle




Le matin, tout était facilement nettoyé, haché finement, mélangé à des oignons, assaisonné de sel, poivre, jus de citron, coriandre et basilic.
Le plat s'appelle KHOROVATS, ou caviar d'Odessa.




Voici la composition des produits



La recette a été publiée

Compote de pommes épaisse au miel

Je ne me suis pas tourné pour l'appeler confiture (je n'aime pas la confiture en magasin)
, mais ici je ne suis pas du tout un expert. Le goût est doux, épicé, riche - pomme
La recette a été publiée

Aujourd'hui, dans la nuit, j'ai fait cuire du bortsch au minimum.Probablement, il a fallu beaucoup de temps pour se préparer, car je l'ai chargé à 21 heures, je me suis réveillé et je l'ai éteint vers 5 heures du matin. Lorsqu'il était éteint, il y avait une ébullition, mais assez insignifiante, car le bortsch, versé presque jusqu'aux globes oculaires, restait le même.
Rien de tout cela, mais pas un aigle.
Pas mon option.

[Rituslya]

Rituslya,
Cuire du bortsch dans un bol lent entièrement et sans supervision, c'est un * râteau * préféré d'un débutant ,: oui: je l'ai essayé moi-même plusieurs fois jusqu'à ce que je me rende compte que chaque appareil a sa propre gamme de tâches. Mais la mijoteuse cuit parfaitement la soupe aux choux, même si elle vous obligera également à intervenir et à verser de l'eau dans les légumes.
: amis: t

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475884.0
Voici une recette de soupe aux choux, qui décrit le principe même de les faire cuire dans une mijoteuse

Oksanochka, merci! Je vais certainement l'essayer.
J'ai d'abord fait bouillir du bouillon pour mon bortsch, puis j'ai ajouté des pommes de terre, des haricots en conserve, du chou, des légumes racines dorés et du bouillon avec de la viande. Eh bien, pendant au moins 7 heures.
Probablement mon erreur d'avoir commencé à faire bouillir du bouillon à l'avance. J'aurais dû essayer de tout poser en même temps.

[Rituslya]

Je montre une soupe aux choux aigres
Pressez 500 g de choucroute (si elle est très acide, rincez et pressez),
Hacher, mélanger avec 1 c. sucre et 1 oignon finement haché et placer dans un bol à mijoteuse graissé
Retirer 2 à 4 bonnes feuilles supérieures de la tête de chou frais et réserver.
Coupez environ 400 g de chou et placez-les dans une mijoteuse en une couche en remplissant le bol aux 2/3.
Coupez 2 carottes moyennes ou 1 grosse en cercles et placez-les sur le chou.
Couper 1 oignon moyen, pas très finement, mélanger avec 1 c. pâte de tomate et placer sur les carottes
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Garnir du demi-poivron et des tiges de verdure du congélateur
J'ai posé des feuilles de chou entières sur le dessus, elles ne permettent pas au contenu de sécher et de brûler pendant une longue langueur. Un peu de beurre sur le dessus, meilleur melon
Couvert et réglé à 10 heures sur Low.

J'ai séché 1 cuillère à soupe dans une poêle à frire sèche. l. farine jusqu'à brun clair pour la vinaigrette.
J'ai sorti 2 verres de bouillon du congélateur.
Et elle est allée se coucher.
Le matin, j'ai jeté les feuilles supérieures séchées et assombries de chou et les tiges de légumes verts, j'ai ajouté de la farine, de l'eau chaude et du bouillon, j'ai mélangé le contenu, mis une feuille de laurier, ajouté du sel, ajouté du poivre, ajouté de la saumure, mélangé et laissé suer pendant encore 1 heure.
Tous les légumes ont été cuits dans une casserole, mais chaque légume est resté avec son propre goût, ce qui est impossible à faire sur la cuisinière.
Un goût très riche presque à partir de rien.
🔗
Voici une recette de base de soupe au chou cuit utile à tous les propriétaires de mijoteuses.



Et voici ma soupe aux choux réussie * fanfaronne * au 706 Kenwood (p. 366 dans le sujet de choix du modèle à la mijoteuse ...)



Rituslya,
Le rit, les pommes de terre, le liquide et le mode MIN sont généralement très mal combinés, les légumes durs sont mieux cuits à MAX, et moins il y a de liquide, plus leur goût est riche



Parfois, quand il fait frais dans l'appartement et que le temps fait rage devant la fenêtre, je cuisine du bortsch maigre, des premiers haricots, des betteraves entières, des pommes de terre entières, des champignons séchés sont cuits pendant 5 heures à MAX (et j'ai lu un livre, ou sortir ma collection de jouets, bref, je passe un moment agréable et en même temps je chauffe l'appartement), puis je sors les betteraves, coupe les champignons, mnu les pommes de terre, fais frire les champignons, les oignons, les carottes aussi, ajoute pâte de tomate à la sauce, mettez le chou dans le bol, car il est presque prêt, récupérez le bortsch pour que la cuillère se dresse. Je le donne à brasser, et le lendemain, il a encore meilleur goût, mais cela, pourrait-on dire, est un événement rare.



P. S. Beans Je trempe toujours au moins toute la nuit

Soupe aux lentilles.
Mijoteuses: sélection de modèles, caractéristiques, avis
La recette a été trouvée une fois chez Betty Crockers, a un peu changé et est restée coincée dans ma cuisine comme très appropriée pour la cuisson de nuit.
1 paquet (450g) de lentilles brunes nature, bien rincées,
2 litres d'eau
2-3 st. l. vin sec, vinaigre de vin ou jus de citron,
1 cuillère à soupe. l. avec une lame de concentré de tomate,
1 / 2h. l. thym sec,
1 / 4h. l. cumin et cumin,
3 gousses d'ail pressées au pressoir,
2 oignons moyens, pelés et coupés en petits dés
2 carottes moyennes, pelées et tranchées
1 pilon de dinde ou cuisse de dinde (ou la viande de votre choix)
Placer tous les ingrédients dans un bol à mijoteuse, remuer, couvrir et cuire 8 à 10 heures à puissance élevée.
Retirer la viande de la soupe finie, bien mélanger et assaisonner de sel.
Laissez infuser dans un bol avant le déjeuner ou avant le déjeuner.

Cela a également été préparé en 706 Kenaud, cela devrait être fait à Kitfort





Préparé 2 portions de purée de soupe de montagne sans viande,
1 tasse de pois cassés jaunes
une poignée de légumes secs
4 verres d'eau
Les pois coupés en deux, décortiqués, ne trempaient pas, mais les lavaient seulement de la poussière dans une passoire et laissaient l'eau être extraite.
J'ai cuisiné à MAX, 5,5 heures jusqu'à ce que les pois soient complètement bouillis dans de la purée de pommes de terre.
Salé et poivré la soupe finie, légumes verts ajoutés et fromage feta.

Oxyunik, mais soupe de poisson à base de conserves, de légumes sautés, de pommes de terre et de riz sur quel mode dois-je cuire, min ou max? et combien de temps?
Le fait que le riz soit susceptible d'être très bouilli ne me fait pas du tout peur.



Quelle merveilleuse soupe aux pois s'est avérée!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, je dis purement mes pensées ... Mettez le riz dans une mijoteuse sur MAX au plus tôt 1 heure avant la fin de la cuisson. Aliments en conserve et si prêts que c'est trop à cuire.
Je ferais bouillir les pommes de terre MAX avec une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient presque prêtes, puis ajouterais de la friture, de l'eau en conserve, de l'eau bouillante et du riz et ferais bouillir le tout pendant une heure jusqu'à ce que le riz soit prêt.
Si les pommes de terre Galinv sont entièrement cuites dans un peu d'eau et d'huile en 2 heures, les tranches viendront encore plus vite, il suffit de mettre de l'eau dans un demi-verre.



Ou je ferais ragoût de pommes de terre + friture avec très peu d'eau, (vous pouvez aussi dans la poêle où j'ai fait frire) puis tout dans un bol + eau bouillante, riz et conserves et MAX jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Quelle merveilleuse soupe aux pois s'est avérée!

Je suis tombé amoureux de la soupe de purée de pois, sans viande, à garnir de fromage fondu, ou de fromage feta / feta

[brendabaker]

brendabaker, adorable soupe aux pois! Petits pois trempés, non? Efforcez-vous, j'oublie sans cesse, mais sans cela, il ne cuisinera pas. J'ai besoin de l'écrire quelque part, je voulais juste un petit pois.

[Dina]

Dina, quand j'oublie de faire tremper les pois, je fais ceci: je le mets dans une assiette creuse, le verse avec de l'eau et le mets dans un micra pendant 10 minutes à 600. Ça bout alors bien

Et si vous le moulez dans un moulin à café, il ne cuit pas plus vite? Bien sûr, il n'y aura pas de pois, nous sommes donc à la maison et cuisinons jusqu'à ce qu'ils soient bouillis.
C'est à ce moment que je n'ai pas pensé à tamiser la farine et que les grains se sont fait sentir, mais faites cuire la soupe en tout cas pendant plus de 15 minutes ... J'espère que la prochaine fois je n'oublierai pas qu'il faut un tamis, mais pas un fait

[Deana]

Deana,
Dina, selon le type de pois, pois cassés jaunes, qui ne sont pas du tout attirés en MOITIÉS, je les ai cuits sans trempage, je les ai seulement lavés à l'eau courante dans une passoire
Mais les pois entiers jaunes ronds doivent être trempés, je n'aime pas les acheter.
.



Anna67,
J'ai fait cuire une soupe de purée de pois à partir de pois moulus dans un moulin à café dans un cuiseur à riz et dans une casserole, il s'est avéré très rapidement, bouilli pendant près de 5 minutes et c'était prêt.
Il me semble que ça ne sert à rien de préparer cette soupe rapide dans un dolgarker.
Mais la soupe aux pois traditionnelle, longue durée, d'une mijoteuse, dans mon expérience personnelle, elle perd * musicalité *, c'est important pour moi. Oui, et j'aime le goût, on dirait plus des pois crus et des légumes se font sentir (je cuisine sans viande), et souvent sans sel



Et il ne fait plus chaud chez moi, le chauffage était fourni dans toutes les entrées, sauf la mienne. Je remets donc la soupe aux pois, dans 5 heures Kitfort réchauffera l'appartement et le cuisinera, deux en un, pour ainsi dire.

[VitaVM]

VitaVM, brendabaker, les filles, merci! Quel genre de pois vais-je avoir, ce que je vois est ce que j'achète, je vais me concentrer sur les moitiés, bien sûr, je n'aime pas me préparer longtemps. Au travail, ils cuisineront dans un cuiseur à soupe, mais je vais l'essayer chez moi à Kitenka. Intéressé.
brendabaker, Oksan, j'ai en quelque sorte manqué, mais le vôtre dans Kita est une recette séparée?

[Deana]

Deana,
Dina, mes petits pois ne sont que sur cette page, où se trouve une photo de la soupe, j'ai peur de sortir avec une telle recette, et même avec une recommandation sur le fromage fondu



C'est de la même série que les boulettes en sauce du commerce, comme si ce n'était pas une recette, mais une méthode de cuisson

[brendabaker]

brendabaker, Ah d'accord! Une très bonne recette et sur le fromage est également importante! Il semble que tout soit simple, mais en fait c'est très utile et important. Cela dépend de vous, bien sûr, mais je mettrais certainement une telle recette dans mes favoris.

[Deana]

Deana,
Dina, j'utilise ces petits pois avec différents zaprvki, parfois avec du fromage, parfois avec des morceaux de poulet + friture, ou du bacon frit, ou quelque chose de fumé.
C'est-à-dire que j'ai fait bouillir des pois pour moi-même, j'ai fait une vinaigrette différente à chaque fois, je l'ai mélangée en portions, je l'ai réchauffée, vous avez ici la variété d'hiver sur la table.
Si je prends toujours une photo des options, je présenterai une recette.