Escalopes de poulet au fromage fondu

Catégorie: Plats de viande
Escalopes de poulet au fromage fondu

Ingrédients

Filet de poulet 1 kg
Oeuf 1 pc
Pain blanc ~ 100g
Fromage fondu 2 pièces
beurre 70 g
persil finement haché 1 cuillère à soupe. la cuillère
Sel poivre
Huile végétale pour la friture
Chapelure

Méthode de cuisson

  • Tordez la viande et le pain trempés dans l'eau dans un hachoir à viande. Ajouter l'œuf, le beurre ramolli, le fromage fondu râpé, le persil, le sel et le poivre à la viande hachée. Vous devez être plus prudent avec le sel, car le fromage fondu peut être assez salé.
  • Mélangez bien le tout, formez de petites escalopes, panées dans de la chapelure moulue et faites-les frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • De délicieuses côtelettes juteuses sont obtenues.
  • Escalopes de poulet au fromage fondu


Gala
Quelles merveilleuses côtelettes rouges! Et je ne l'ai pas encore fait, c'est une omission. Nous devons le faire. Je le prend!
Je vous remercie!
Maris
Escalopes très appétissantes, Tan!
pulmonaire
Les côtelettes sont très belles. Moi aussi, je n'ai jamais fait de côtelettes de poulet avec du fromage. Intéressant d'essayer. J'ai aimé le poisson avec du fromage fondu.
Irina Dolars
Aussi je n'abandonnerai pas les escalopes de poulet
La recette doit-elle contenir uniquement du fromage fondu?
Natusik
Tanyushka, quelles délicieuses côtelettes !!! Je vais certainement essayer!
Jiri
Belles côtelettes, et probablement délicieuses! Je vais essayer de les cuire comme des boulettes de viande, l'estomac ne permet pas de frire. Merci pour la recette!
echeva
quel merveilleux !!!!
kseniya D
Faites de telles côtelettes. Ils se sont avérés très savoureux et juteux. La recette a été ordonnée pour être inscrite dans le "Livre rouge" pour une utilisation régulière.
celfh
Ksyusha, bonne santé pour vous et votre famille!
Miss Framboise
celfh, Tatyana, je vous suis reconnaissant et un reportage photo. Vos côtelettes sont non seulement délicieuses, mais aussi très belles. Dans notre famille, ces côtelettes ont reçu le respect.
Escalopes de poulet au fromage fondu
C'est vrai, je l'ai fait sans verdure, je ne voulais pas y aller, la prochaine fois je l'ajouterai certainement.
celfh
Miss Framboise, très agréable d'entendre ça.
Pétard
Aaabaldet! Je pensais que je faisais les plus délicieuses côtelettes de poulet, mais celles-ci! ... super! Tanya, merci! Je vais certainement faire

Les oignons crus, l'ail ne sont pas ajoutés?
k @ wka
Une recette intéressante, vous devez essayer.
J'ajoute du fromage cottage au poulet haché dans un rapport 1: 2. Pour 400 g de poulet haché, j'ajoute 200 g de fromage cottage frais. Il s'avère également très savoureux. De plus, il est économique et le fromage cottage dans les côtelettes ne se fait pas du tout sentir.
Et à la place du persil, je mets de l'aneth finement haché, frais ou surgelé.
Mirabel
Tatyana, Tanya! Merci pour le délicieux! : a-kiss: J'ai dû changer un peu la recette, comme il n'y avait pas de fromage fondu, j'ai ajouté du fromage à la crème et un peu d'oignon. Côtelettes juteuses et savoureuses à la fin!
Garvich
TatyanaMerci pour un tel régal! Toute la famille les a beaucoup aimés, et ils sont toujours difficiles! Ils ont dit que votre mère, votre poulet, est particulièrement délicieuse aujourd'hui. Je n'ai pas ajouté de légumes verts, car personne ne les aime, mais j'ai ajouté un peu d'oignon et même un peu d'ail et un peu de muscade moulue. Frit dans une mijoteuse Delongi-Cusina pour prog. Grille de convoyeur. Eu très rosé, juteux et quel délicieux mmm ...
œil
celfh, merci de préciser ce que signifie le fromage: comme "amitié" 100 g ou triangles ou dans un bain?
Je veux aussi un tel délice)))
celfh
Citation: ok
type "d'amitié" 100 g
Tatyana, comme l'amitié)))
œil
Tatyana, OK merci!
œil
six mois se sont écoulés ...
le filet était de 800 g, le fromage en grains - 2 x 100 g (pour la soupe, avec des oignons et des champignons), au lieu du pain - des flocons d'avoine (3 cuillères à soupe), 1 œuf (je n'ajoute généralement pas de côtelettes), 1 oignon (escalopes), crème sure grasse maison pas la première fraîcheur, mais "aucun signe", 150 grammes exactement, combien c'était, et a amené la consistance à acceptable, n'a pas ajouté de verts.
nous avons aimé, même les refroidis sont délicieux
Tatyana, Je vous remercie!
celfh
Citation: ok
Je vous remercie!
Pour ta santé !!!
œil
J'ai fait cuire des escalopes de viande hachée à moitié dans un réfrigérateur en une journée - excellent!
Tatyana, encore merci pour la recette!
celfh
Citation: ok
Merci encore pour la recette!
Retour à la santé!
œil
Tatyana, encore une fois j'ai apporté des remerciements!
J'ai ajouté deux oignons, éclaircissant ainsi la viande hachée, alors je l'ai disposé avec une cuillère dans la poêle et j'ai cuit les crêpes, vous savez, également une option.
Merci encore!
celfh
Citation: ok
Merci encore!
Tatyana, pour ta santé!
caprice23
Tatyana, merci, côtelettes très savoureuses! Ils seront définitivement inscrits dans notre menu. Délicat, juteux! Tout a fait selon la recette, n'a ajouté qu'un peu d'oignon
OlgaGera
Je noterai pour ne pas rater.
Escalopes intéressantes, et même avec du fromage ... nous sommes des foodists crus, du mot fromage)))
caprice23
Lelka, fromage, en passant, il ne se fait pas sentir du tout Probablement juste rend les côtelettes plus juteuses.
Rituslya
Tanya, merci! Moi aussi, aujourd'hui avec vos côtelettes.
Délicieux. Il y avait du porc, des tomates pour faire tremper le pain au lieu de l'eau, des oignons et de l'ail. Délicieux!
Fromage râpé sur une râpe grossière. Au début, je pensais que c'était une grosse douleur, mais non. Cela s'est avéré tout simplement génial!
Maintenant, je le mets dans une mijoteuse et en mode mijotage pour attendre les dégustateurs.
Tanya, merci! Tellement délicieuses côtelettes!
Escalopes de poulet au fromage fondu

OlgaGera
Et j'ai spécialement acheté une dinde. Si j'ai la force, je le ferai demain. La chaleur m'a bu ...
Rituslya, avec des tomates que vous avez trouvé super)))
Rituslya
Oh, Olik, et nous avons acheté des tomates au marché. Comme toujours, il s'est avéré que le haut est beau et sain, et le bas est bon. Eh bien, je pense que de relativement bons peuvent être mis en affaires, mais où sont-ils complètement mauvais?
Eh bien, comme on dit, nous sommes venus au tribunal à l'heure.
OlgaGera
Citation: Rituslya
ici au marché acheté des tomates
Telle est l'histoire. Pendant que j'y suis arrivé, ils sont devenus byaki ...

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