Mandraik Ludmila
Et mon mari a soudainement demandé le français, enfin, apparemment contrairement au seigle-Westphalien. J'ai cuit avec de la farine premium Dyvenka, il n'y avait presque plus de lactosérum, ce qui restait sur du seigle, donc je l'ai fait pour une fois, exactement selon la recette, sur de l'eau. Il est sur le point d'être prêt, mais toute la maison sent super, oh, ça bip.
Karishka_34
Pouvez-vous me dire, j'ai un Panasonic 2510, il n'y a pas de programme de pain de seigle, alors quel programme pouvez-vous utiliser pour cuire du pain selon la recette de l'article Pain de blé-seigle 50:50 "bavarois" avec des mélanges:

Ingrédients

Farine de blé à cuire, grade II 200 g
Farine de seigle pelée 200 g
Eau 300 ml
Sel 2 cuillères à café
Levure "Saf-Moment" 2 c.
Mélange de boulangerie "Victoria" 100 g
"Agram dark" 1 c. À thé
"Préféré" 1 c. À thé
Posip "Standard" ou Posip "Extra"
Méthode de cuisson

1. Mesurez avec une cuillère doseuse 2 cuillères à café de levure Saf-Moment et ajoutez-les au seau de la machine à pain.
2. Placez un seau d'une machine à pain sur la balance et ajoutez-y 100 g du mélange de boulangerie Victoria

3. Ajoutez 200 g de farine de blé grade II dans le seau de la machine à pain

4. Ajouter la farine de seigle pelée - 200 g dans le seau de la machine à pain

5. Mesurez 2 cuillères à café de sel avec une cuillère doseuse et ajoutez-les au seau d'une machine à pain.

6. Mesurez 1 cuillère à café de "Dark Agram" avec une cuillère doseuse et ajoutez une machine à pain dans le seau.

7. Mesurez 1 cuillère à café de "Favorite" avec une cuillère doseuse et ajoutez la machine à pain dans le seau.

8. Mesurez 300 ml avec un verre doseur. eau et ajouter au seau de la machine à pain.

Programme de cuisson: mode "RYE"
Merci beaucoup pour l'aide!
M @ rtochka
Citation: Mandraik Lyudmila

Ritochka, il a l'air bien, pour le seigle tout est ainsi, mais dans le sentier. essayez juste d'ajouter un peu plus de liquide, 20-30ml, je vois en haut, la pâte était serrée
Je l'ai fait cuire une fois, et la pâte était aussi tellement cool! Et d'une manière ou d'une autre, il ne s'est pas très bien relevé. Le seigle avec du psyllium et en mode chaud n'est tout simplement pas une comparaison!
Mandraik Ludmila
Karishka_34, assez curieusement, j'essaierais un régime diététique, vous l'avez # 6. Pourquoi est-ce que je pense que oui, eh bien, tout d'abord, ce n'est pas purement du seigle, et cette farine de 2e année "marcherait" - il faut du temps, et l'ajout d'agram et du favori ramollira l'influence de la farine de seigle. Cela peut même devenir un chignon
Karishka_34
Citation: Mandraik Lyudmila
Karishka_34, assez curieusement, je l'essayerais sur un régime diététique, vous l'avez # 6. Pourquoi je pense que oui, eh bien, tout d'abord, ce n'est pas purement du seigle et cette farine de 2e année "marcherait" - cela prend du temps, mais l'ajout d'agram et d'un favori, adoucira l'influence de la farine de seigle. Cela peut même devenir un chignon
Merci beaucoup! J'essaierai.
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, et vous avez vu mon message comme je l'ai fait dans un dessin animé? C'est généralement un gaspillage, mon mari a maintenant besoin de seigle pour faire exactement cela
$ vetLana
Karishka_34, est-ce la recette de Masha Schumacher?
Voici comment elle cuit du pain de seigle-blé: Technologie: nous pétrissons cette entreprise en une petite quantité, (je suis sur des boulettes) ... Nous pétrissons et ... oublions pendant 2 à 3 heures ... Ensuite, nous cuisinons

Voici son autre pain, lisez:

Pain universel noir:

Levure 2 cuillères à café #
Farine de seigle et de blé dans n'importe quel rapport - 500 g (ce qui était sur la table -350 rzh et 150 psh)
Semoule 50 gr
Vinaigre 2 cuillères à café
Malt de seigle 3 cuillères à soupe l. (ne pas préparer de nikada)
Sel 2 cuillères à café
Sucre 2 c. l. (le miel peut)
Huile maigre 50 g et en toute fin de pétrissage littéralement une cuillère à café (pour que les côtés soient enduits, j'y ai pensé moi-même)
Liquide (eau, kéfir, lactosérum) - 350 à 400 g, de sorte que le pain soit légèrement enduit le long du fond.
_------------------------------------------------------------
# cuillères à café et cuillères à soupe - cuillère doseuse de HP

Technologie: nous pétrissons cette chose en un petit lot, (je suis sur des boulettes) ... Nous pétrissons et ... nous oublions pendant 2 à 3 heures ... Ensuite, nous cuisinons ...Ceux qui étaient sur la passerelle, l'un est resté 3 heures, le second 8

Quelque chose comme ca....

Cette recette, recette-base, taxazat, c'est universel Vous ajoutez ce que vous voulez, changez les proportions de farine et vous obtenez différents délicieux pains

Mandraik Ludmila
Svetochka, bien sûr c'est possible et ainsi, mais ici je faisais du pain de seigle-blé "Stolichny", là le même demi-seigle et demi-blé, et même avec du son, c'était super au régime Panasonic 2501. Pain de seigle-blé Stolichny # 43 bien que plus tard je l'ai fait sur le principal, mais avec un pré-mélange sur les boulettes Oh, dès que je ne l'ai pas fait
Mamusi
Citation: Mandraik Lyudmila
Oh, dès que je ne l'ai pas fait
Pourquoi je n'en sais rien ???
Où est la * recette originale!?
$ vetLana
Renoncule, bien sûr, vous avez plus d'expérience. Je ne fais plus de seigle et de blé maintenant, mais je me souviens comment Masha cuit. Par conséquent, j'ai écrit.
Pour une raison quelconque, je ne peux pas insérer de liens actifs sur la tablette
Mamusi
Où trouver du psyllium?
Mandraik Ludmila
Ritochka, vous étiez également intéressé par ce pain, nous y avons correspondu avec vous et vous avez proposé de faire cuire sur le principal, et au début j'ai dit non, puis avec le pré-mélange j'ai commencé à le faire sur le principal
Le psyllium est vendu en pharmacie sous le nom de phytomucil, cher c'est là, et moi Anna1957 J'ai demandé un achat en commun sur ebee, donc j'en ai encore beaucoup, je pense que ce sera encore suffisant pour deux ans. Je ne le mets pas toujours. Il me semble que cela neutralise la pomme et donc je ne les combine pas. Maintenant j'ai des pommes, alors j'aime mieux la pomme
Mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudochka, oui, oui, oui, je l'ai déjà trouvé.
J'ai compris de quoi il s'agissait.




Citation: Mandraik Lyudmila
J'aime mieux la pomme
Eh bien, je serai avec une pomme.
Et à la pharmacie, dans un premier temps, vous pouvez en acheter un peu pour un test, afin de pouvoir payer avec vos achats. Si vous l'aimez, alors déjà ...
Karishka_34
Chère! Dites-moi, avant le Panasonic, j'avais une machine à pain Philips 9015, j'y ai cuit du pain selon la recette:
300 ml d'eau,
2 cuillères à soupe. l. huiles
1 cuillère à café sel
1 cuillère à café Sahara
240 gr. blé
80 gr. seigle
100g sarrasin
2 cuillères à café levure sèche
Tout d'abord, j'ai pétri la pâte au programme pendant 1 heure 30 minutes, puis j'ai réglé le programme de cuisson express sur 60 minutes. Il s'est avéré être un pain dodu, bien que la croûte soit pâle (je pense à cause de la farine de sarrasin), mais très savoureux.
Sur Panasonic 2510, j'ai décidé de le faire sur le programme principal, il a un goût très savoureux, mais la vue n'est pas très ...
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Peut-être qu'un programme différent devrait être choisi ou les proportions ne sont pas correctes? Je voudrais être plus haut.
Mamusi
Karishka_34, L'impression que l'humidité ne suffit pas.

Whoa! Sarrasin 100 g.
Pas un spécial spécial. Moi, mais je crois que le Main - très "piétiné" la pâte pendant le pétrissage. Puis il n'a tout simplement pas eu le temps de se lever
Dans Panasik, vous pouvez également four sur un semi-automatique
couronne
Citation: Karishka_34
mais la vue n'est pas très ...
Tout à fait même pour une telle composition - 180 g de farine "lourde" (mukei?), Mais je suis d'accord, selon la description des ingrédients, l'eau ne suffit pas. Et le sucre, mais c'est un sujet distinct.
J'essaie aussi de faire des pains sains, mais ils sont faibles en gluten et ont toujours un problème de peluche, et j'ai aussi du lactosérum, du levain et toutes sortes de graines. Mes expériences avec l'ajout de beurre, de lait, d'œufs (dans la pâte pour tartes et pâtisseries), de fromage cottage, de crème sure, m'ont convaincu que le sucre (miel, mélasse) soulève le mieux une telle pâte à raison de 1 cuillère à soupe pour un et demi à deux verres de farine.
Et pour les pains capricieux, il est très important d'ajouter des graisses non pas immédiatement, mais de laisser le temps à la farine pour l'autolyse. Si quelqu'un n'est pas au courant, recherchez le forum avec un moteur de recherche, Chuchelka vous le dira.
Ou "bêtement" ajouter panifarin, il fera tout lui-même.
$ vetLana
Karishka_34, regardez ce pain. Recette pour Panasik, élaborée.

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pain de blé-seigle-sarrasin "Bouquet"
(Boka)


Comme ça, luxuriant, même super luxuriant

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pain de sarrasin "Fluffy" (machine à pain)
(Elena4ka)


Note de l'auteur:
Il s'est avéré juste SUUUUPER!
Et plus loin. J'ai beaucoup plus aimé la farine de sarrasin dans le pain de blé que la version du pain blé-seigle-sarrasin. À mon avis, la farine de sarrasin n'y joue pas un rôle particulier, mais ici, ce n'est qu'un conte de fées. Vous ne pouvez certainement pas vous en passer.
Mandraik Ludmila
L'eau ne suffit vraiment pas, le toit était déchiré.Et sur le four principal avec du seigle, toujours pas beaucoup, je fais parfois cuire au four, mais quand il n'y a pas de désir, la possibilité d'attendre le régime alimentaire 5 heures, puis je commence le pré-lot sur les boulettes pendant 5 à 10 minutes et seulement ensuite allume le principal.
Karishka_34, il est préférable de faire cuire des pains composites (mélanger) sur un pain diététique, il y a un pétrissage prescrit pour eux et une longue fermentation à la bonne température, eh bien, c'est mon avis.Mais Lenochka peut tout décomposer d'un point de vue scientifique.
Voici Svetochka, elle propose de bonnes recettes éprouvées.
Karishka_34
Merci beaucoup les filles, je vais essayer sans seigle.
fffuntic
Svetochka propose exactement de "bonnes" recettes du point de vue de HP. Là, le pourcentage d'additifs ne dépasse pas 40 pour cent de blé, qui, comme nous le savons, est déjà à la limite d'une cuisson sans problème dans le cadre de programmes solides.
UNE Galina J'ai remarqué très précisément qu'elle cuit un pain si complexe avec de la crème sure et du levain et se réassure même avec un délicieux pour la levure sous forme de sucre-miel (mais cela devient pertinent avec une fermentation prolongée, avec une courte - c'est juste une question de goût).

Karishka_34, du point de vue de la théorie, votre composition de pain

peut déjà être attribuée à la catégorie complexe du "seigle-blé", hélas, le blé-seigle ne tire plus, le blé ne règle pas. La force ne suffit pas, les additifs dépassent la limite de 40%. Par exemple, la farine de sarrasin peut être considérée comme une simple charge, alors personne n'a annulé les sales tours du seigle sous forme de pain gluant si le seigle est nocif.
Pour réduire les effets néfastes du seigle, nous ajoutons toujours du lait aigre, souvent du lactosérum, autant qu'il en a le goût. Avec le seigle, plus il y en a, mieux c'est. Eh bien, idéalement - toutes sortes de levains. Une option rapide est des améliorants comme Agram-extras, dans le pire des cas - les vinaigres. Autrement dit, seul un environnement acide apprivoise la farine de seigle, idéalement non seulement acide, mais avec une prédominance d'acide lactique.
La farine de sarrasin ne semble pas nocive. Juste une structure dense. Nous devons le laisser bien gonfler et ne pas manquer la quantité de levure. De même, comme le seigle, il ne contient pas de gaz, vous ne pouvez donc pas le battre, pas plus d'une fois. Lors du pétrissage, il collera ensemble et le deuxième desserrage sera très difficile. Par conséquent, pas plus d'un pétrissage soigneux, mais mieux sans cela du tout.
Donc nous avons besoin:
1. Puisqu'il y a deux farines en grande quantité qui ne retiennent pas de gaz, moins il y a de coups, mieux c'est. Pas plus d'un.
2. Puisqu'il y a de la farine de seigle, il est bon d'ajouter au moins du lait aigre à la recette. De plus, avec une longue fermentation, la farine de seigle peut se gâter c. avec .. Moins la farine de seigle est domptée, plus la fermentation est courte.
Eh bien, là-bas malt-sucre-miel est déjà une question de goût. Pour une telle composition de pain, la fermentation ne peut pas être longue, donc vos propres sucres suffisent. J'inclus également les graisses ici. Dans une petite quantité de pain, les graisses n'interféreront pas du tout, une question de goût.
3. Compte tenu des intérêts de la farine de blé, qui ne domine plus la balle, mais doit encore fermenter, il s'agit du goût du pain. Idéalement, donnez-lui un meilleur pétrissage, mais seulement alors seulement la fermentation, sans aucun pétrissage, ou avec pas plus d'un pétrissage. Pour elle aussi, le lait aigre est bon, il renforcera le gluten.

Autrement dit, je ne vois pas, sauf pour le seigle, un mode automatique approprié pour cette composition, qui n'est pas là.

Regardez. S'il y a un lot fort, il devrait y avoir une courte fermentation et pas plus d'un pétrissage, et de préférence sans. Une telle option n'existe pas. Seul un bon pétrissage sur les boulettes, puis un mode service avec une montée de 2 fois comme pour le seigle (environ 2-3 heures pour le seigle) sans plus de remuer, puis cuisson.
Théoriquement, c'est le plus correct... Surtout si sans lait aigre.

Mais si vous choisissez toujours des programmes. Cela me semble un peu trop pour avoir deux coups. Autrement dit, l'ensemble du régime me semble donner un pain plus dense, bien que le goût puisse être très même si dedans. de. se levera. Je suis d'accord, ici le régime alimentaire se suggère. Il est éprouvé pendant une longue période et n'est pas très chaud - c. de. doit endurer. Faible teneur en levure - discutable, il fait plus chaud, bien que la fermentation y soit également bonne.
Ou
pour conserver le volume, vous pouvez également essayer Dough + viennoiseries.
De plus, vous pouvez même essayer une option à long terme si vous ajoutez du lait aigre. Commencez tout de suite avec un test de régime, par exemple. Nous savons que le plus long, le plus savoureux))). Si dans. de. ne survit pas, puis passez au test principal.Mais ceci est à condition qu'il soit utilisé dans. de.
Eh bien, lors du mélange, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau. En cours de pétrissage, mettez votre nez dans le poêle et ajoutez, si ce n'est pas assez. Le mélange doit être agréablement doux.

Bien que vous ayez déjà utilisé vos pâtisseries Dough + dans votre four. Et vous l'avez aimé. Et c'était un pétrissage fort, une fermentation courte, un pétrissage, plus adapté au programme Main Dough + puis Baking.






Filles, et en mode épeautre (monograine), personne n'a regardé combien d'exercices?
Karishka_34
Citation: fffuntic
Je suis d'accord, ici le régime alimentaire se suggère.
Helen, est-ce diététique ou rapide?
Esprit
Bonjour à tous!
Je vais aller à Nepoluchayka pour faire un rapport sur la troisième étape de l'analyse des pépins avec les produits de boulangerie
fffuntic
Karishka_34,

voici un tableau par modes
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.0
cependant, il y a des informations qu'en 2510 et au-dessus, le pétrissage et le pétrissage se produisent un peu plus intensément dans le mode principal. Quelque part, il a glissé que sur le principal, ils ont presque oublié 3 exercices. Mais cela nécessite une vérification.

Dans notre cas, sans le deuxième entraînement, ce sont tous des programmes Dough. Mais à la fin du test, vous devez mettre le nez dedans et vous assurer qu'elle s'est arrêtée à la hausse et n'a pas arrangé le dernier seconde entraînement et terminé. Si la pâte est ferme, le TEST ne roule pas non plus. La version manuelle du mode service reste.

Je soutiens que pour le goût, une longue fermentation est toujours meilleure qu'une courte, à condition qu'il n'y ait pas de peroxydation-altération-sur-libération de gaz. La fermentation longue dans notre cas, si elle est roulée, donne beaucoup de goût, sinon roulée, le pain sera gâté. Il peut s'oxyderer en raison de l'influence du seigle, ou il peut ne pas retenir le gaz et devenir également dense.
D'un autre côté, même le plus long du test est plutôt court. Vous pouvez tenter votre chance.

Ainsi, la pâte française la plus longue est de 2 heures 40 minutes avec un pétrissage léger et une fermentation froide, un pétrissage faible pour 55 minutes de levée. Pas le fait qu'il ne roulera pas Conserve un maximum de gaz, une longue étanchéité. Vous pouvez également essayer, en particulier avec du lait aigre (le lactosérum est notre tout).
Ensuite, il a continué à diminuer, le risque de crevaison est moindre, mais le goût sera également plus facile.
Donc, 18 pâte diététique - 2 heures, le pétrissage est plus fort que le français, plus faible que le principal, un pétrissage, 40 minutes - la fermentation.

Il existe également un programme automatique prêt à l'emploi 7 régime rapide - processus 1 heure 40 minutes... Nous regardons le tableau que nous avons là-bas. Il y a un pétrissage avant la dernière levée pendant 35 minutes, cuisson immédiatement automatique. Ceci est généralement très similaire à votre Phillips, seulement complètement automatique et un peu plus froid. Mais si vous imitez votre processus précédent, c'est ici qu'il est le plus similaire.


Si vous regardez le Main Fast, alors il n'y a pas de pétrissage, mais il n'y a qu'une heure de fermentation à chaud, ce qui n'est pas du tout suffisant pour le goût.

Il n'y a aucune information sur les pâtes à faible teneur en levure (2 heures 10 minutes) et à grain unique (1 heure 55 minutes). On ne peut que supposer que, à en juger par la durée des modes, il y a certainement un swing dans le processus. La faible teneur en levure doit être la plus intense en termes de pétrissage et de pétrissage, elle est conçue pour une forte composition de pain. Peut-être à cause de l'intensité, ce sera pire qu'une pâte diététique, mais ici, il est nécessaire de vérifier.
La pâte d'épeautre (grain unique) doit avoir tout ce qui est frais et faible, comme en français, juste plus court. Si utilisé dans. avec., alors une telle réassurance n'est probablement pas particulièrement nécessaire. Vous pouvez essayer ce mode en dernier recours.

Voici ce que vous pouvez. Je commencerais par le programme automatique 7 rapidement et j'aurais l'air délicieux ou non.
Ensuite, vous pouvez essayer d'allonger le processus. Par exemple, utilisez de la pâte diététique + des produits de boulangerie. Regardez le goût. Si vous l'aimez, vous pouvez toujours essayer de l'allonger, faites-le sur pâte française + pâtisseries.

Rétrospectivement, à titre expérimental, vous pouvez essayer les plus forts: pâte à faible rendement et pâte principale + pâtisseries. Mais ces programmes me paraissent trop intenses, le pétrissage doit y être fort. Mais la théorie est la théorie et la pratique est la pratique.

Eh bien, petit à petit, vous devez commencer à maîtriser le mode service, car vous aimez les recettes non standard.


Mandraik Ludmila
Citation: fffuntic
dans l'ensemble, ils ont presque oublié 3 exercices
Lenaoui, c’est le cas, j’ai 2511 et 3 coups sur le principal, c’est sûr. J’ai souvent une heure avant la cuisson, c’est l’avant-dernier coup, je retire la spatule, car je n’ai pas besoin d’un coup presque juste avant de cuire, ils étaient trop intelligents avec ça ..

J'ai écrit ici Panasonic 2501. Pain de seigle-blé Stolichny # 56
fffuntic
a quoi pensaient-ils? quel endroit. Il serait intéressant de connaître la justification du savoir-faire. Dans quelle recette se produisent les trois virages? Non, bien sûr, je suppose qu'ils étaient tellement pervertis que la porosité était plus douce et plus fine. Mais une telle perversion nécessite une farine très forte et une levure rapide.





Ce serait bien si quelqu'un complétait la tablette avec de nouveaux programmes. Tracé quand il y a des genoux maintenant.
Mandraik Ludmila
Je ferai cuire la prochaine fois - je verrai, la principale chose à retenir est
Mamusi
Et là encore je suis, tel ... (dans Dolce Gabana)
Encore une fois avec "Westphalian Passions".
Le Khlebushek d'aujourd'hui m'a rendu heureux (bien qu'il soit fort "pour des raisons".)
Et bien que faire si l'âme demande de la créativité!
... Je vais probablement m'arrêter à cette option. J'ai beaucoup aimé le goût.
Et que ce ne soit plus "westphalien" ne m'importe pas.
....malt seulement 1 c.
Sérums - jusqu'à 360 g
De la farine de blé c / z a été ajoutée jusqu'à 80 g.
Miel 1 s. l.
Huile d'olive 2 c. l. (!)


Eh bien, c'est une telle expérience !!!

Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
Citation: mamusi
... Je vais probablement m'attarder sur cette option. J'ai adoré le goût
La chose la plus importante
Et j'ai cuit sans malt, je n'aimais pas cette option
Mamusi
Citation: $ vetLana
cuit sans malt, je n'ai pas aimé cette option
Svetochka, je me souviens comment tu as dit: "Et si tu faisais du Westphalien sans malt?"
Donc je n'ai pas encore décidé, mais de soustraire - soustraire.
Bien joué! Alors je n'essaierai pas du tout sans malt, puisque tu dis ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, comme il s'est avéré beau! Et les trous sont tellement beaux, eh bien, j'ai une mode sur ces trous! Il faudra le faire avec des grains entiers, et combien de levure avez-vous versé dans 1 ou 2 cuillères à café?
Mamusi
Lyudochka, Je mets de la levure fraîche 15: g.
Ensuite. une fois que j'essayerai avec des sèches, je mettrai 1,5 cuillère à café.
Et regardez.
Mandraik Ludmila
Ritochka, merci, compris
Rombaba
Bonjour à tous.
Choisir la première machine à pain; le choix s'est porté sur deux modèles: 2511 et 2512.
Pour autant que je sache, ces modèles ne diffèrent que par la conception, dites-moi - est-ce le cas?
Mandraik Ludmila
Rombaba, diffèrent en ce qu'il n'y a pas de distributeur de levure sèche en 2511, mais en 2512 c'est le cas, mais pour les programmes de cuisson, ils sont les mêmes, voici un tableau, regardez Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441
Rombaba
Mandraik Ludmila, Merci beaucoup. Pourriez-vous expliquer aux gens qui ne comprennent rien à cela: combien faut-il et quoi pour un distributeur de levure sèche?
Mandraik Ludmila
Rombaba, oh ce sujet dont nous discutons régulièrement ici, j'en ai 2511 et quand j'ai choisi Panasik, c'était important pour moi qu'il n'y ait pas de distributeur, il clique assez fort lorsqu'il est déclenché, et avec un départ différé, par exemple à 6 heures du matin, à partir de ce le son peut se réveiller dans une "sueur froide". J'ai un distributeur d'additifs et puis je ne quitte pas les programmes avec des additifs la nuit, ni même pendant la journée quand ça marche, je saute. Mais quelqu'un l'aime avec un distributeur, il peut ne pas être si audible derrière une porte de cuisine fermée. Et encore une chose: la probabilité d'une panne du mécanisme d'ouverture est plus élevée que lorsqu'il n'y a pas du tout un tel mécanisme, il n'y a pas de mécanisme dans le lavage - il n'y a rien à casser. Et la levure est bonne et dans un seau.
Esprit
Renoncule, Je me joins et j'approuve vos recommandations. Disp pour la levure est un gaspillage d'argent (et pas peu). Une chose absolument inutile et même nuisible.
Rombaba
Mandraik Ludmila, Esprit, Merci pour votre conseil! Existe-t-il d'autres modèles à considérer en plus de ces deux? Ou le 2511 sera-t-il plus que suffisant pour un usage domestique?
2511, pour être honnête, j'aime plus le design, je ne veux pas d'une machine à pain noir et gris.
Esprit
Rombaba, Tu as de bons goûts! Bien sûr 2511!
Achetez-vous une friandise savoureuse avec l'argent économisé
Rombaba
Oh merci. Quel forum confortable vous avez ici
J'irai au magasin rouge pour Panasikomi pour de la nourriture savoureuse.
Esprit
Bonne chance à toi!
$ vetLana
Citation: Rombaba
Quel forum confortable vous avez ici
C'est sûr, et ce sujet est agréable selon Panasik
J'ai aussi plus de 2511 ans
Mandraik Ludmila
Rombaba, J'achèterais maintenant généralement quelque chose de moins cher (avec Avito), mais blanc, peut-être même des modèles plus anciens sans aucun distributeur. Et j'aime juste la technique blanche. J'ai un multicuiseur blanc, une cafetière blanche, un panasik blanc et un spirozer blanc (+ un peu vert) à côté de moi
Prenez Panasik calmement, aucun de nous ne l'a regretté, nous serons tous ravis
$ vetLana
Renoncule, avec Avito, il peut y avoir des défauts cachés, ou non cachés, mais n'ont tout simplement pas vérifié les performances lors de l'achat

C'est moi à propos du distributeur de Gali


Esprit
Svetlana, Je suis complètement d'accord! Dans le magasin, vous pouvez ramasser le produit, le toucher, l'essayer sur une dent, et si quelque chose ne va pas, il est plus facile de le retourner. Le choix était bon.
Mandraik Ludmila
Eh bien, pour ma mère, j'ai acheté avec succès un nouveau 2511, sans boîte, sans instructions, un verre, une cuillère doseuse et des agitateurs. Ensuite, j'ai acheté des lames d'agitation supplémentaires, mais vraiment la mienne pour 11tyr (à un prix réduit) et ma mère pour 5tyr + 700r pour un ensemble de lames de Chine. Et comme j'ai déjà un panasik 3, j'avais déjà 3 sets de cuillères à mesurer et de tasses, j'en ai donné un à ma mère, j'en ai emmené un en ville, on habite ici. Et en général, j'ai un distributeur à côté d'un panasik, je ne l'insère que sur les programmes avec des additifs, et après le déclenchement je le retire immédiatement Et parfois je ne l'insère pas, je le remplis par le son de la gâchette, et c'est pourquoi j'en ai besoin
Rombaba, si vous n'avez pas de balance, vous devez acheter un tamis pour peser les ingrédients, mais ici, à propos du tamis, nos avis divergent. Je ne peux pas me passer d'un tamis, je tamise la farine, la mesure et la pèse directement dans le tamis.
Mamusi
Bonjour à tous!)
Esprit
Salut,Margarita!

Quel autre verre tamis?!? C'est quoi?!
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Ce n'est pas un tamis, mais un tamis! Le pavé va ramper à travers! Et ça tombe en panne. Je l'ai déjà jeté.
Voici une passoire!
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La Balance est un must!
Mamusi
Citation: Wit
Voici un tamis
+1
Esprit
Je fais ça!

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