Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Marina]

Marina,

Vous voyez, Panasik est idéal pour les programmes automatiques.
Et en termes de réglages individuels, il n'a que la possibilité de faire pétrir séparément + cuisson séparément + fermentation à 40 degrés. De plus, chaque étape doit être démarrée manuellement. Autrement dit, la programmation en tant que telle non.
Panasik est très bien fait. Merveilleux et délicieux programmes automatiques et si vous cuisinez avec de la levure pour s'adapter à l'horaire, le programme fera tout lui-même.
Cependant, si vous avez complètement programmé un mode spécial, vous risquez de le manquer cruellement. Le programme le plus long pour Panasik est de 5 heures de cycle, sans tenir compte de la position debout, et si vous avez besoin de plus de temps sur la machine et que vous acceptez de prendre un poêle moins indestructible, alors je vous enverrais au sujet du choix de HP.

2501 et 2511 la différence est seulement dans 2 programmes avec faible teneur en levure et avec remplissage. Les distributeurs sont les mêmes.

Renoncule, Je vais me cacher pendant une minute et vyaknu de sous la table. Regardez ici:

En termes de qualité de construction, je suppose qu'il n'atteindra pas le Panasik. Mais FONCTIONNEL, les croûtes y sont déclarées, comme le nouveau Panasik, et jusqu'à présent même les programmes automatiques n'ont pas déçu les filles.
Cela ressemble à une patte)))
Multicuiseur MX11 "Breeze" avec la fonction d'une machine à pain et d'un pétrin

[Lena]

Lena,

alors je regarde cette machine de la même façon, quelqu'un voulait acheter chez nous et ... silence, mais j'ai besoin d'une voiture en ville, je ne suis pas pressé, mais j'en ai besoin. Mon vieux pétrin Redmond fonctionne comme un pétrin - je fais cuire au four, mais seulement des tartes, je n'aime pas le pain aux amandes rouges, le pétrissage n'est pas correct.

quel était votre poids de farine? quelle est la recette générale de la composition

400: 350 seigle c. h. + 50 pouds au son. J'ai regardé l'assiette, bien sûr, j'ai décalé l'agram avec du panifarine. J'ai 6% du poids total. Il devrait être divisé par trois au moins.
Mais comment il s'est mélangé, pratiquement sans mon intervention. Et belle

[Svetlana]

Svetlana, 400: 350 seigle c. h. + 50 pouds avec son, pas plus de 1% de tous les additifs

Renoncule,

alors Sedne l'a acheté. Nous devons la remuer

[Sedne, Svetlana]

Sedne l'a acheté

Exactement? Et ce qui est silencieux, a promis de raconter comme. Sedne, Svetlana, ay-ay, pique comme il est à Temko sur le choix de hp

[Renoncule]

Renoncule, ainsi le sujet existe déjà et le pain de Lumière a montré.

[Svetochka]

Svetochkaoù je cours déjà, dis-moi où courir

[Renoncule]

Renoncule, ainsi le sujet existe déjà et le pain de Lumière a montré.

poussée

Multicuiseur MX11 "Breeze" avec la fonction d'une machine à pain et d'un pétrin, mais sur l'automatisation, si je comprends bien, il diffère légèrement de Panasik.

Bonjour chers collègues. J'ai une question: personne n'a essayé de remplacer le sucre par un substitut de sucre dans les gâteaux de Pâques ou une pâte très sucrée? J'ai maintenant de la stevia dans un tiroir, mais elle a une claque, jusqu'à ce que je décide de la mettre par défaut.
Quelqu'un peut-il avoir une expérience de remplacement positive avec un résultat parfait? Quel sahzam recommanderiez-vous?

[fffuntic]

fffuntic, Helen.
J'ai des amis diabétiques. Il y a quelques jeunes familles qui tapent simplement «correct» dans la nutrition.
J'ai essayé leurs adjoints. D'une manière ou d'une autre, ils étaient différents.
Je n'ai pas ressenti un arrière-goût plus dégoûtant.
J'ai décidé qu'il était plus facile de refuser complètement que «ceci».

Mais comme toujours. "Le goût et la couleur ..."

[Lena]

Lena, voici la recette du stévioside. En général, Anya a toutes les recettes avec substitution de sucre.

Gâteau alternatif à la farine de pois chiches (à base de pois chiches bouillis) (Anna1957)

Quelqu'un peut-il avoir une expérience de remplacement positive avec un résultat parfait? Quel sahzam recommanderiez-vous?

Lena, selon le but que vous avez.
Pourquoi est-ce que je dis ...
Les trois dernières sources que j'ai cuites au four avec du fructose. Très savoureux, indiscernable.
Mais maintenant, le fructose frappe partout. Ils disent qu'il est riche en calories, ils disent qu'il se dépose dans le foie (?).
J'ai arrêté de cuisiner et j'ai arrêté de manger. Bref, pas moyen.
On dit que la stévia est utile. Mais qui sait ce qu'ils diront d'elle dans 5 à 10 ans.
Je l'ai essayé, bien sûr. Je ne peux pas l'entendre dans les pâtisseries. Je ne mets pas de café dans le thé, il y a un goût. Et pour moi pas de problème, les boissons non sucrées. Je bois si simplement. Je ne fais pas du tout de compote.
Parfois, je me verse de la stevia dans de simples biscuits secs ou je verse un peu de sirop de topinambour.
C'est mon expérience.

[Margarita]

Margarita, et vous avez fait des gâteaux avec du fructose? J'ai fait des biscuits au fructose quand mon fils n'avait pas le droit de sucre. Ils ont très mal cuit pour moi, il a fallu beaucoup de temps pour cuire à basse température. Et puis mon four était aussi un problème, donc j'étais très heureux quand il est devenu possible de manger du sucre pour lui.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, forcément avec un édulcorant? Je réduis la quantité de sucre dans les produits de boulangerie. Peut-être que cette option vous conviendra?

[Anna]

Anna, oui, je l'ai cuit avec du fructose! Oui, les gâteaux et les biscuits de Pâques. Elle s'est toujours comportée comme du sucre. Je n'ai pas remarqué la différence, Anya.

J'étais très heureux quand il pouvait manger du sucre.

Que Dieu accorde la santé à nos enfants!
Que tout soit possible.

[Margarita]

Margarita, ici les biscuits étaient cuits normalement. Je n'ai pas essayé les gâteaux de Pâques. Et il y avait des problèmes avec les biscuits. Alors que la question est effacée et c'est génial

[Lena]

Lena, J'ai cuit avec du stevisoid, je n'aimais pas ça, une sorte d'arrière-goût "froid", je ne sais pas comment expliquer, mais je ne le ferai plus

aha, je suis juste inquiet à cause du diabète. Mais mon peuple est nocif, s'il n'est pas savoureux, il ira acheter un rouleau dans un magasin avec du sucre. Par conséquent, il est nécessaire de remplacer quelque chose, mais pour qu'il soit comestible. La relation avec les sucres est mauvaise. Je préfère le sucre ou rien du tout.
Dans le pain, c'est une quantité tolérable de sucré, mais maintenant les vacances et les figues de ce que vous pouvez faire cuire au four, s'il y a une claque.

[Lena]

Lena, comme les filles dans le sujet sur la perte de poids ont en quelque sorte utilisé FIT, vous devez leur demander

En forme

Là, la composition. A mon humble avis

... Je préfère le sucre ou rien du tout

Je suis pour cette option

Oui, je fais la même chose avec le sucre, je verse moins que la norme dans la recette, mais je ne mange pas beaucoup, c'est plus facile pour moi, j'ai de l'insuline et je peux compenser, je ne peux pas faire ça avec des pilules

Alors, Pain "Passion Westphalienne"

1. Farine de seigle pelée 320 g
2. Farine de blé c / z 80 g
3. Levure sèche 1,5 cuillère à café (frais pris 15 g)
4. Sérum 340-360 g
5. Miel 1 s. l.
6. Malt sec 1,5 c. l.
7. Huile d'olive 2 s. l.

En HP, pétrir sur Pizza ou Sans Gluten (avec Chauffage) 10-15 minutes

Puis désactivez.
Laisser l'épreuvage pendant 1 à 1,5 heure
Allumez la cuisson 55 min.
Tout!))))

Et combien de sel?

Et combien de sel?

La recette originale avait 1,5 c.
Lyudochka, non?
J'ai déjà mis 1 cuillère à café.

Cherchez le goût!
Commencez par un.

c'était à cause du diabète qui m'inquiétait. Mais mon peuple est mauvais

Lena, j'ai acheté une fitparade dans l'aimant maintenant 14).
J'ai beaucoup lu, j'ai choisi. Et finalement j'ai pris ma décision. Il y a Stevia et Erythritol. Le plus naturel de tous. J'ai lu les critiques des médecins. Est venu à cette conclusion
Je l'utilise dans les biscuits et les casseroles de fromage cottage. Aucun arrière-goût.

Je ne mets rien dans le thé ou le café. J'aime les salés.

La recette originale avait 1,5 c.
Lyudochka, non?
J'ai déjà mis 1 cuillère à café.

Oui, donc, à mon goût 1h. l. assez. Et il est très correct de remplacer le sucre par du miel dans le seigle, le pain de seigle aime beaucoup le miel, d'une manière ou d'une autre, je n'ai rien mis de sucré, alors mon mari a éclipsé et a dit de ne plus le faire Le miel donne toujours au seigle le bon arôme

[Ritus]

Ritus, a reçu l'information. L'additif sans arrière-goût est SUPER !!!!

et vous avez également fait face à cette poubelle? ou juste pour la prévention? Pour la prévention, ma grand-mère a dit en deux: les médecins écrivent qu'il est également mauvais pour une personne en bonne santé de tromper le corps. Il est plus avantageux de ne réduire que la quantité de sucre.

Renoncule, et je remplace le miel par de la mélasse.Allergie au miel

Le miel donne au seigle le bon arôme

Et la nutrition des levures! Mais comment! Lyudochka,

Alors, Pain "Passion Westphalienne"

1. Farine de seigle pelée 320 g
2. Farine de blé c / z 80 g
3. Levure sèche 1,5 cuillère à café (frais pris 15 g)
4. Sérum 340-360 g
5. Miel 1 s. l.
6. Malt sec 1,5 c. l.
7. Huile d'olive 2 s. l.

En HP, pétrir sur Pizza ou Sans Gluten (avec Chauffage) 10-15 minutes

Puis désactivez.
Laisser l'épreuvage pendant 1 à 1,5 heure
Allumez la cuisson 55 min.
Tout!))))

Le régime de seigle ne fonctionnera-t-il pas? Il y a presque la même chose:
pétrir pendant 12 minutes
épreuve 1,5 h
cuisson 1 h

[Anatoly]

Anatoly, ici l'intervalle d'étalement est donné, mais nous ne nous concentrons pas sur le temps, mais sur le niveau de montée, il faut que la pâte augmente 1, 5 fois, sinon cela peut être fait sur du seigle, mais regardez, cela ne monterait pas plus, sinon elle tomberait

le mode seigle ne fonctionnera pas

Ça fera. Enfer
Mais il y a des surprises. Maintenant il a chaud, puis il a froid, alors tout est parfait.
Disons simplement: quand je n'ai pas le temps de jouer à Rye.
Si je suis à la maison et que je me bouscule dans la cuisine, je le mets sur un appareil semi-automatique.
Le résultat est bon. Essayez-le comme vous l'aimez.

Filles! et mes Panas, qui ne sont pas nouveaux et récemment acquis, ont commencé à tondre, le pain est bas, la croûte est épaisse et la miette n'est pas caoutchouteuse, mais s'effrite ...
qu'Est-ce que c'est? plante dans les programmes?
Je veux essayer de lui donner une dernière chance et faire cuire le pain de Natasha .. puis dans ma Panas natale .. et comparer

Eh bien, il est difficile de croire que le régime est directement à blâmer. Il pétrit et cuit.
Êtes-vous sûr de ne pas avoir de problème avec la farine / levure? Et qu'il n'y avait pas de chaleur dans la cuisine à ce moment-là, sinon le poêle pourrait passer en mode été.
Crumbly signifie mal mélangé. Très probablement, il s'est avéré être un pétrissage à sec, le mélangeur a poussé la bosse sèche sur le seau et ne l'a pas bien pétri pour vous. La farine pouvait sécher et nécessiter plus d'eau, mais vous ne l'avez pas donnée.
Peut-être que la levure a mal tourné. Et ils peuvent détruire tout le pain. Mais cela ressemble plus à un mélange très sec. Un morceau de pâte épaisse non mélangée n'a pas pu être soulevé et la levure n'a pas pu être soulevée.
Vous êtes un kolobok (pétrissage) pour démarrer, suivre et monter en mode. Il deviendra immédiatement clair si quelque chose fonctionne ou non.

Et maintenant, j'ai du pain rouge dans une machine à pain. Auparavant, nous avions des problèmes de tension, rarement quand elle était supérieure à 200 V, 185-195 le plus souvent, et récemment quelque chose a été refait au poste et il est devenu 213-215 V.

[Anna]

Anna, nous avons un panasik sur le stabilisateur, avant que la même tension ne passe de 100 à 260v, mais l'année dernière un nouveau transformateur a été installé dans notre village et de bons fils ont été étirés, la prise est devenue 220-230, mais nous avons laissé le stabilisateur, sinon on ne sait jamais quoi. La lumière s'est éteinte à 6h30 ce matin. Jusqu'à présent, non, apparemment quelque part cet arbre est tombé sur la ligne dans la forêt

[Lena]

Lena, J'ai l'impression de tout faire comme toujours ... mais aujourd'hui je vais essayer particulièrement soigneusement et soigneusement
Mélange sec ... et pourquoi le toit tombe-t-il? Est-ce comme un excès de liquide ou autre chose?

[Vika]

puissance élevée uniquement sur la cuisson et sur un lot avec fermentation, le chat a pleuré, même si la tension saute. Vika n'a pas nos bois d'arrière-plan, donc je doute qu'il y ait un problème de tension, et deuxièmement, le pain est toujours cuit, mais la qualité est médiocre, et s'il était cuit, alors il aurait dû y avoir assez de tension pour pétrir avec fermentation de tension.
Je pense que quelque chose s'est passé avec les ingrédients.

Mais n'importe quelle technique peut être boguée. Le poêle doit être mis hors tension lorsqu'il est sans travail. Pour que les cerveaux électroniques se réinitialisent et se reposent.
nous avons peu d'informations sur les défauts de notre poêle. Fait intéressant, elle peut cuire et pétrir normalement, mais éteindre le chauffage pendant la fermentation? Quels sont les problèmes électroniques les plus courants? inconnu Peut-être qu'ils ne le sont pas. Cela fonctionne ou cela ne fonctionne pas du tout.



Vika, J'ai une mauvaise idée, si le poêle tourne, pétrit et cuit, comment il peut alors se décomposer. Le temps de mélange et la température de fermentation s'égarent-ils? Il n'y a pas de telle plainte. Une fois qu'il bouge, cela devrait fonctionner.
Et les ingrédients peuvent se détériorer à la fois. Suivez ce qui s'y passe et les questions disparaîtront immédiatement. Touchez le tena lors de la fermentation.Regardez le pain monter.

Un courant d'air peut faire son chemin dans la fermentation, il peut devenir tordu, souffler d'une fenêtre, etc. et interférer avec la levure. Je pense aux ingrédients et au facteur externe.

D'une manière ou d'une autre, j'avais aussi un joint. Je mets généralement du pain pour la nuit, la technologie a fait ses preuves. Et puis soudainement plusieurs fois le matin j'ai reçu du pain avec un toit effondré. Au début, j'étais bouleversé: qu'est-ce que c'est? Panasik n'a jamais échoué. Et puis j'ai réalisé que la farine était trop humide. Elle a même mal tamisé à travers un tamis. Eau réduite - et voila! Tout s'est mis en place. Donc, je pense que les raisons doivent être recherchées dans les ingrédients, disent les filles correctement.

[Lena]

si le poêle tourne, pétrit et cuit, comment peut-il se décomposer.

pas pour casser, mais pour travailler pire. J'ai eu ça avec Kenwood, eh bien, que le pain sans succès allait, l'un après l'autre, et ensuite généralement commencé à cuire très tôt et le pain brûlé.
Mais ce n'est pas Panas et il ne s'est jamais tenu à côté de lui
Alors aujourd'hui, j'ai tout mesuré soigneusement, j'ai pris la levure que j'ai achetée hier et j'ai obtenu un excellent résultat.
Lena, merci beaucoup pour tous les conseils que vous nous donnez !!!
Je pense que ma farine est très sèche et nécessite plus de liquide, ou peut-être que la levure était un peu en retard. Je serai plus prudent et attentif à l'avenir.

[Vika]

Vika, donc si vous le suivez, tout devient immédiatement clair, du moins pour Panasik. Il est buggé d'une manière simple.

En pétrissant, je dois calculer la demi-heure déclarée. Si vous voyez - le poêle ne pétrit pas comme il se doit, s'il y a quelque chose qui reste là - c'est clair, un dysfonctionnement.
Les nuances doivent être chauffées lors de la fermentation. Vous le touchez avec votre main - froid, il est également clair qu'il y a un dysfonctionnement.
et si une demi-heure s'est pétrie et que les nuances sont normales, cela signifie - les ingrédients.
Plus dur avec la cuisson. Il est difficile de vérifier s'il chauffe normalement. Uniquement si le mode de cuisson test est lancé et que le test ne donne pas de signal d'échec. Mais d'un autre côté, si vous surveillez le mode et que le four pétrit normalement, le pain a augmenté normalement, mais le four n'a pas pu cuire - vous pouvez également voir immédiatement qu'il est nécessaire de vérifier si le chauffage de la cuisson fonctionne correctement.
En passant, les tests en mode test sont également un indicateur. Ne l'oublie pas.
La machine a un point faible - le capteur de température. Ici, il peut donner le mode été en hiver. Mais si vous regardez toutes les étapes du mode, vous le verrez.

Bonjour à tous! Pendant longtemps, j'ai étudié notre forum, comparé, examiné de près et finalement opté pour la machine à pain Panasonic éprouvée. Les parents ont le modèle 2502 depuis 6 ans et se plaisent constamment avec du pain délicieux et une excellente pâte. J'ai décidé d'acheter un modèle plus récent et j'ai opté pour le 2512. Et cela fait 2 jours que je suis devenu son propriétaire (merci 🎅). Mais pour être honnête, je suis un peu déçu (((dès le premier allumage on pétrit la pâte assez bruyamment, c'est la partie qui fait tourner le pétrin. Et c'est en plastique (((le second moins est la couleur de la croûte. les parents moyens ont toujours été roses et beaux. Maintenant, j'ai fait un basique rapide, et le pain a une odeur très désagréable .. Je ne sais pas ce qui pourrait être. Levure fraîche, un nouveau paquet ...
Propriétaires de 2512, avez-vous rencontré de tels problèmes? Peut-être est-il logique d'essayer de le retourner? Ou est-ce que tout est dans la plage normale pour les nouvelles Panas? Et conseillez-vous quelle levure et quelle farine utilisez-vous? Je serais heureux de vous conseiller!

[Blissska]

Blissska, félicitations pour votre bonne aide.

Je vais commencer par le bien tout de suite.
1. Nouveau poêle, plein de graisse, de nouvelles nuances et ainsi de suite. Attendez que tout brûle, puis l'odeur disparaîtra. Après quelques cuissons.
2. Les ombres doivent également être développées. Utilisez la croûte la plus foncée pour le moment. Au fil du temps, vous passerez à la lumière.
3. Assurez-vous que lorsque vous ajoutez des aliments, assurez-vous qu'ils sont uniquement dans le seau et non sur le dessus. Si de la farine pénètre dans le tena, il y aura aussi une odeur.
Maintenant, les nouvelles sont pires, vous ne pouvez pas faire de pain rapide savoureux en principe.
"Maintenant, j'ai fait un basique rapide, et le pain a une odeur très désagréable ... Je ne sais pas ce que cela pourrait être. Levure fraîche, nouveau pack ... "oublier complètement! vite modes une fois pour toutes.Ils ne sont pas destinés à la farine domestique, uniquement à la farine étrangère super forte, et le pain a un goût différent de celui auquel nous sommes habitués. Seuls les réglages normaux à long terme devraient être utilisés pour notre délicieux pain.

Quel est le bruit excessif exprimé?
toutes les machines ont une goupille en métal - une jante en plastique, l'agitateur lui-même est en métal. La machine doit avoir un certain jeu lors de la plantation de l'agitateur - il est conçu de manière constructive.
Mais le mélangeur ne doit pas rayer le fond du seau sans la pâte.
De plus, êtes-vous sûr que vous ne jetez pas de pâte trop raide et que la machine la pétrit bruyamment avec difficulté?

shl. Si nous continuons à discuter des caractéristiques techniques de la machine avec le début de l'opération, il vaut mieux aller ici
Hourra, j'ai acheté une machine à pain Panasonic! Premières impressions et avis
techniquement ici
Panasonic Bread Makers # 1 Problèmes et pannes

(maintenant nous parlons de partager des expériences et des recettes toutes faites)

Chers boulangers! Aidez-moi à faire mon choix, je souffre depuis une semaine. Je choisis entre 2502 et 2511. Je sais qu'ils sont différents à la fois en apparence, en nombre de distributeurs et en programmes. Tout cela n'est pas très important pour moi, mais le pain de seigle est important pour moi - il est là et là. Et les critiques sur le son très fort du distributeur de levure dans le modèle 2502 sont également déroutantes, et dans le modèle 2511, il y a des critiques selon lesquelles le plastique est bon marché et sent bon.
Alors où s'arrêter à la fin, dis-moi?

[xaxahappy]

xaxahappy, J’en ai 2511, c’est étrange, la première fois que j’entends ça à propos du plastique, je ne sens rien et le plastique est bon et les distributeurs frappent tous les panasiks aussi fort
À propos du pain de seigle, si vous faites du pain de seigle pur, il s'agit généralement d'une aide manuelle au four, il n'y a donc aucune différence à cet égard. La seule chose est que moins il y a de distributeurs, moins cela peut casser rapidement, les distributeurs sont un point faible pour Panasiks

Je sais qu'ils sont différents aussi en apparence

Alors choisissez "par apparence"!
Lequel préférez-vous ?! Et bonne chance avec vos pâtisseries. Rejoignez-nous pour la nouvelle année!

si le four est du seigle pur

Lyudochka, vous savez que les gens appellent souvent Rye n'importe quel pain contenant de la farine de seigle et du malt!

(Je pèche moi-même)
Alors ... pour nous, ESI n'est pas blanc, c'est du seigle.
Tout four à "seigle" cuit parfaitement avec différentes quantités de farine! Mais parfois, notre aide est également nécessaire! Mais qu'en est-il!?
Eh bien, personnellement, j'en ai 2501. Nous faisons face. Il n'y a pas de distributeur de levure dedans. Et pour les raisins secs, il est étouffé. Désolé, mais ... la casquette s'est cassée.
Alors achetez, n'hésitez pas. Et nous allons vous apprendre à cuire du pain de n'importe quel degré de "seigle"

Et les critiques sur le son très fort du distributeur de levure dans le modèle 2502 sont également déroutantes, et dans le modèle 2511, il y a des critiques selon lesquelles le plastique est bon marché et sent bon.
Alors où s'arrêter à la fin, dis-moi?

2502-2512 métal sur le dessus, plastique dessous. Le plastique est le même pour TOUS les Panasiks. Mais il est RARE qu'il y ait un mauvais lot de ce plastique, quel que soit le modèle, qui sent bon dans les premières pâtisseries. Puis il disparaît.
Le distributeur de levure ressemble vraiment à un clic fort sur tous les programmes. Ceci n'est pas pratique si le poêle se trouve dans la zone audible, surtout le matin et la nuit. De plus, dans 99 cas sur 100, ce distributeur n'est pas du tout nécessaire.
Et certains ici à Temko sont totalement contre lui en général et pensent qu'il a beaucoup d'un cas, il n'a besoin de rien du tout.
Dans le modèle, il est plus opportun de regarder la table des programmes dans Temka. 2511 a plus de programmes que 2502, c'est-à-dire qu'il est plus frais, plus de types de pain (en plus de ceux de 2502) vous suffiront, et les distributeurs sont généralement une deuxième chose. Vous pouvez vivre parfaitement sans eux.

[xaxahappy]

xaxahappy, J'en ai 2511. L'odeur du plastique a disparu en une heure, a sorti le HP de la boîte et l'odeur a disparu. Il n'y avait JAMAIS d'autre odeur de plastique.

Eh bien, pour être honnête, je dois confirmer qu'il y a des puces pour la première fois, mais très rarement des puces en dehors du modèle, et 2502 ne fait pas exception, cela ne dépend que du cas.
Mais il ne faut pas avoir peur de la puanteur, ça corrige alors vite

Merci beaucoup pour votre aide! Je choisirai 2511

Et certains ici à Temko sont totalement contre lui et pensent qu'il a beaucoup d'un cas, il n'a besoin de rien du tout.

Oui, je pense que oui! Disp. pour la levure - c'est soit un non-sens absolu, soit razvodilovo pour de l'argent. Ils ont également enveloppé le corps avec un morceau de fer, juste pour arracher le butin supplémentaire des boulangers.
Et je n'ai rien contre les varis pour les raisins secs et autres additifs. Laisse le tonner, ce n'est pas dans ma cuisine




Est-ce juste mon ava qui disparaît périodiquement?

[Blissska]

Blissska, J'ai le même modèle. Ne mettez pas le poêle dans un courant d'air, et la température est moyenne. Il existe des capteurs de température très sensibles. Vous avez besoin de farine avec 12-14% de protéines, en particulier pour un régime rapide. Je l'utilise avec de la levure pour 600 farine pendant 2 heures. l boîte. Le pain le plus délicieux est faible en levure. Dernièrement, j'ai pétri des boulettes et cuit au four. Et je vois la différence dans la farine. Je conseille fortement Tikhoretskaya à Magnit

Il est tout à fait possible de se passer d'un distributeur de levure, je peux me passer de l'habituel, j'ajoute moi-même des raisins secs, etc.
En ce qui concerne la croûte de pain blanche, cela se produit au début, puis la machine à pain commencera à mieux cuire.