Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Les filles, prenez vos rangs s'il vous plaît! Je suis devenu l'heureux propriétaire du 2511 que j'ai choisi pendant longtemps, puis il y avait juste une action pour elle dans la M-vidéo.

[Mamusi]

Mamusi, eh bien, qu'est-ce que tu me taquines encore? Je n'ai pas acheté de GF à Mvideo aujourd'hui, il s'est avéré être commandé et prépayé .., mais j'ai reçu une couverture aérienne

Les filles, prenez vos rangs s'il vous plaît! Je suis devenu l'heureux propriétaire du 2511 que j'ai choisi pendant longtemps, puis il y avait juste une action pour elle dans la M-vidéo.

Délicieux pain!

[Mila chérie]

Mila chérie, Toutes nos félicitations.

[Mila chérie]

Mila chérie, Toutes nos félicitations! Laissez le poêle servir pendant de très nombreuses années! Et le poêle est magnifique!

Dites-moi par où commencer, comment vérifier. Elle est toujours dans le colis. Et puis je vous lis comme des puzzles. Régime, avec des boulettes

[Mila chérie]

Mila chérie,

[Mila chérie]

Mila chérie, J'essaierais d'abord le principal, puis le français.

Où commencer? Quelque chose du livre ou du forum Poke s'il vous plaît. Pour au moins savoir ce qui devrait sortir. Je dois encore tout acheter. Et puis il n'y a pas de levure dans la maison. Ce n'est que dans le congélateur de Pâques que sont les restes. Mais vous en avez probablement besoin pour l'échantillon? Ou tout pouvez-vous?

[Mila chérie]

Mila chérie, eh bien, pas européen, mais la meilleure chose sur le marché intérieur aujourd'hui.

Où commencer? Quelque chose du livre ou du forum Poke s'il vous plaît. Pour au moins savoir ce qui devrait sortir. Je dois encore tout acheter. Et puis il n'y a pas de levure dans la maison. Ce n'est que dans le congélateur de Pâques que sont les restes. Mais vous en avez probablement besoin pour l'échantillon? Ou tout pouvez-vous?

la levure vivante du congélateur ne doit pas être décongelée de manière drastique. Ils se reposeront et le pain pue et sera bas. Ils doivent être au réfrigérateur et décongeler lentement plus longtemps, au moins pendant la nuit.

Donc n'importe quelle levure, mais pas celle qui est maintenant congelée

[Mila chérie]

Mila chérie, vous pouvez utiliser n'importe quelle levure
J'aime vraiment celle-ci
Panasonic SD-2501. Pain au lait.

Bien sûr, je veux essayer avec du levain. Et la levure sèche et vivante dans un rapport de 1: 4 ou différemment sort? Et il est nécessaire de surveiller strictement la recette?

[Mila chérie]

Mila chérie, 1 à 3

Bien sûr, je veux essayer avec du levain. Et la levure sèche et vivante dans un rapport de 1: 4 ou différemment sort? Et il est nécessaire de surveiller strictement la recette?

vous devez regarder le fabricant et demander aux filles du forum qui ont cuit leur numéro. Ils sont tous différents et il n'y a pas de loi générale. Ce qui est vivant, ce qui est sec.
Le salon est thermonucléaire, ils devraient être comme certains secs, et les vivants - ceux de Voronezh - sont lents.

[Mila chérie]

Mila chérie, pour les débutants, pain ordinaire sur 01 mode principal. Vous pouvez essayer la recette de Natasha-Talia 🔗 Toujours génial.

[Sedne]

Sedne, Je vous remercie! Nous devons encore étudier le chignon. Et puis je ne l'ai entendu qu'en théorie. Le cours doit d'abord être terminé. Et puis j'ai même peur de le déballer



Masyusha, Je vous remercie. Je vais étudier.

Ne ... commencez pas seulement avec Natashka, et ensuite seulement en français, mais avec du lait et du beurre
eh bien, alors vous pouvez écouter d'autres conseils

[Mila chérie]

Mila chérie, mais j'utilise de la levure 1 à 3 pour la cuisson, pour le pain, je remplace le plus souvent 1 à 2.



Je ne commencerais pas par Natasha, ça n'est pas sorti pour moi une seule fois, il y a beaucoup de liquide, il faut connaître la règle du kolobok pour l'essayer. Sur quelle farine je n'ai pas essayé, mais tout le temps, selon cette recette, le pain est liquide, je dois ajouter de la farine, maintenant je verse juste moins de liquide.

eh bien, le pain ordinaire est trop ordinaire, non.
Je n'aime pas du tout ça. Puis au moins du lait.

[fffuntic]

fffuntic, la levure est plus souvent trouvée dans notre pays. Donc très probablement sur eux. Ensuite, laissez-les reposer du congélateur.Nous devons l'essayer frais. Pour au moins savoir si quelque chose ne va pas avec la levure.



Avez-vous besoin de vérifier le poêle lui-même? Quelque part, je suis tombé sur le mode qui devrait être activé pour la vérification. Mais je ne m'en souvenais pas. Et maintenant je ne peux pas trouver où.

la suite est très solide. La moindre proportion est nécessaire. Ma nouvelle suite de 4 g French ups. Pas plus de 7 dans un endroit normal pour 400 g de farine et c'est sans activation, je le broie immédiatement avec de la farine. Avec l'activation, il en faut probablement encore moins.
J'ai regardé les filles. Certaines personnes aiment mettre 7 à 8 grammes de luxe sur 465 grammes de farine dans du pain. Mais pas plus haut.

Je ne commencerais pas par Natasha, ça n'est pas sorti pour moi une seule fois, il y a beaucoup de liquide, il faut connaître la règle du kolobok pour l'essayer. Quelle farine je n'ai pas essayé, mais tout le temps, selon cette recette, le pain sort liquide, je dois ajouter de la farine, maintenant je verse moins de liquide.

Ouais? ... Sveta, et je suis surprise, d'accord, tu sais comment Natasha et moi avons eu - dès la première fois - un coup direct. Pas une seule fois, JAMAIS (!) Je n’ai pas ouvert le HP et je n’ai pas regardé le chignon, je ne sais même pas pourquoi ... c’est comme tout seul. J'ouvre du pain !!!) Avec un beau toit convexe.
Là, dans le sujet de Natasha, vous pouvez directement retracer la chronologie de mes pains ... pas une seule miss (sans observer le kolobok)
Et je le fais cuire littéralement en un jour ou deux. Il est notre principal.

[Margarita]

Margarita, eh bien, cela signifie que nous avons une telle farine, il faut moins de liquide, mais je le mets pour la nuit, le matin je regarde, et il est bas avec un toit défaillant, je l'ai immédiatement mis 2 fois, mais suivi et regardant, et le pain est très liquide droit, pratiquement non.

ouais .. Natashkin est délicieux
un goût si pur, charmant. Peut-être vaut-il mieux être confondu avec un kolobok après tout?

Sur quelle farine je n'ai pas essayé, mais tout le temps, selon cette recette, le pain est liquide, je dois ajouter de la farine, maintenant je verse juste moins de liquide.

Oui, il s'avère un petit pain avec une "virgule", mais je n'ajoute pas de farine et le pain est très grand et savoureux. Pour les débutants, bien sûr, vous devez commencer par la règle d'un kolobok, mais maintenant je n'essaie plus d'atteindre ce célèbre kolobok et le pain est plus savoureux et même un petit pain est toujours égal, mais avec un kolobok, il est sorti tordu. Mais c'est purement mon IMHO

Je ne commencerais pas par Natasha, ça n'est pas sorti pour moi une seule fois, il y a beaucoup de liquide, il faut connaître la règle du kolobok pour l'essayer. Sur quelle farine je n'ai pas essayé, mais tout le temps, selon cette recette, le pain est liquide, je dois ajouter de la farine, maintenant je verse juste moins de liquide.

C'est comme ça intéressant
Sveta, pouvez-vous imaginer, mais maintenant je dois ajouter encore 15 ml de liquide dans le four 2512 pour que le résultat soit le même qu'en 2500. Pour ma farine, les liquides sont normaux et le pain s'avère être bon
Au fait, essayez peut-être avec le pré-mélange, peut-être juste le gluten "réfléchit longtemps"

Pas plus de 7 dans un endroit normal pour 400 g de farine et c'est sans activation, je le broie immédiatement avec de la farine.

J'ai aussi Lux. Je mets 400 g dans le pain de Natasha 7 g. Mais directement dans le sucre ou dans le miel je piétine immédiatement un gâteau de levure au fond du seau. Puis un peu de farine, puis du petit-lait, puis le reste de la farine, et tout le reste dans l'ordre. J'avais l'habitude de faire ça. Si je fais cuire tout de suite et pour pétrir, versez le lactosérum directement sur la levure et ensuite dans l'ordre.
De plus. .. J'ai tellement aimé un tel signet que j'ai commencé à le faire dans tous les pains. Comme. Au fond se trouve une cuillerée de miel, de la levure écrasée dans vos doigts, puis du liquide (si poix sans délai), etc.
Je fais la même chose avec Fugaskin Darnitsky (avec mes corrections) :-) :-)

Au fait, essayez peut-être avec le pré-mélange, peut-être juste le gluten "réfléchit longtemps"

Oui, ça peut vraiment essayer, mais votre farine est définitivement meilleure, la vôtre est forte, il est très difficile de trouver une telle farine ici.

Et si la recette contient de la levure sèche, il vous suffit de mettre la levure vivante dans le seau, ou vous comportez-vous différemment avec eux?

Eh bien, ça veut dire qu'on a une telle farine, elle a besoin de moins de liquide

Sveta, quel genre de liquide aimez-vous? Quel type d'eau ajoutez-vous?
Sur l'eau du robinet, le gluten se développe mieux. Et le lait aigre aide le gluten.

Kolobok est très liquide, ce n'est pratiquement pas le cas.

Je n'ai jamais ... pas regardé, c'était déjà intéressant ... la "pleine confiance" de Natasha

Sveta, quel genre de liquide aimez-vous? Quel type d'eau ajoutez-vous?

sérum

Et vous ne pouvez mettre une minuterie qu'avec des sèches?

Avez-vous juste à mettre les vivants dans le seau ensemble, ou devriez-vous vous comporter différemment avec eux?

Je viens de décrire ma version du signet ci-dessus. Laissez les autres dire. Oui, ils l'ont déjà dit.
Peu importe la levure dans la recette, vous mettez celle que vous aimez, en tenant compte de la proportion, environ 1 sur 2,5 ou 3.
Ici, vous comprendrez tout empiriquement.
Nous devons commencer à cuisiner et essayer

[Mila chérie]

Mila chérie, félicitations pour votre assistante !!! Pani Sonia règne définitivement !!!! Je peux imaginer ce que c'est maintenant: les mains tremblent, ma tête est confuse, comment ne pas gâcher un appareil coûteux, et du coup ça ne marche pas et enfin: QUE FAIRE? !!!!! Avez-vous deviné juste? Ne dérive pas! Tout fonctionnera. Obligatoire. C'est vrai, commencez par le pain simple des instructions. Et puis plus loin sur les sentiers battus. Bonne chance !!!
Py. Sy. Je suis passé à la levure «vivante» il y a longtemps. Nous avons toujours Lux à vendre. Va bien. Je l'écrase jusqu'au fond, puis je suis la recette. Eh bien, parfois je le dilue dans un liquide. Mais le plus souvent - vers le bas.

[Sveta]

Sveta, eh bien, le pré-mélange tourne toujours dans ma tête. Si le pain ne va pas, alors il y a peu de gluten. Le liquide peut être pris froid.

À la fin, j'ai un kolobok assez vivant. Si je ne verse pas 15 ml dans un nouveau poêle, à la fin du lot, j'ai une «pierre» dans un seau.

[Natalia]

Les filles sont mes préférées sur la minuterie ces

Bork. "Pain de lactosérum à départ différé"
Bork. "Pain de longue fermentation"



Natalia, au fait, peut-être que tu as raison, ces 2 pains sont aussi avec beaucoup de liquide et sortent toujours, le gluten dans ma farine est définitivement faible.



Je ferai tout, car nous mangeons votre pain exactement selon la recette avec pré-mélange.

[Irishka CH]

Irishka CH, Irina merci! Tout est exactement comme vous l'écrivez, je ne l'ai même pas déballé. Je ne sais pas de quel côté l'approcher. Je suis assis ici en train de lire

[Mila chérie]

Mila chérie, regardez la vidéo, tout y est détaillé. paire s'affiche à partir du déballage.
J'ai eu Natashin, mais le liquide est également différent, au début je l'ai versé, maintenant je le réduit. Aujourd'hui j'ai acheté ton petit truc, Rit, hors de la ville, je vais essayer

[Sedne]

Sedne, et si un modèle HP différent est indiqué, cela doit être pris en compte d'une manière ou d'une autre, sinon les principes sont les mêmes pour tout le monde. Mais l'heure est probablement différente pour tout le monde?
Désolé tant de questions

[Mila chérie]

Mila chérie, J'ai frappé la levure habituelle dans le premier pain. comme des tartes. Elle a sorti le pain fini. Soooo sent la levure. Ici, je pense, et un pain cuit au four de HP. J'ai dû lire le forum, étudier le kolobok

[$ vetLana]

$ vetLana,

[Mila chérie]

Mila chérie, Je fais tout selon la recette des autres HP, toutes les règles.

[Mila chérie]

Mila chérie, alors déballez-le vite !!!! Pourquoi attendre? Ça devrait marcher !!! Etudiez les instructions et c'est parti!

J'avais déjà beaucoup écrit ici (à l'aube de la maîtrise de HP), mais je le répète: j'adore les sons d'un poêle qui fonctionne! C'est juste de la MUSIQUE. Eh bien, c'est ce que nous entendons. Un peu de valse, du rock, du rythme et de la danse ... Surtout au début du lot.

[Irinka]

Irinka,

[Mila chérie]

Mila chérie, l'essentiel est de regarder le kolobok.

[Sveta]

Oui, ça peut vraiment essayer, mais votre farine est définitivement meilleure, la vôtre est forte, il est très difficile de trouver une telle farine ici.

nous avons de la bonne farine, mais lente. N'a pas le temps de gonfler correctement
Rita et moi avons déjà organisé une campagne ouverte ici: faites-le avec des boulettes, faites-le, filles avec de la farine domestique.

Certes, vous ne pouvez pas faire cela avec un départ différé
Mais, Sveta, essayez Natasha et avec des boulettes à votre guise. Mélanger à la bouillie et commencer diététique ou français

Certes, vous ne pouvez pas faire cela avec un départ différé

Pourquoi ne pas le faire? Omelka a un pétrissage pendant 2-3 minutes, puis une minuterie sur le programme principal, après 7-10 heures, le pain est très savoureux, peut-être que Natashin peut le mettre de la même manière? Retirez juste un peu de levure.

Je pense que vous pouvez sortir d'abord, puis chez HP ...

Nous avons complètement confondu Mila, filles ~ beautés ...
Mila, allons-y ... Vous déballez, posez, rincez le seau, essuyez-le, puis appelez-nous pour obtenir de l'aide ...et nous ferons tout dans l'ordre ... le matin, achetez de la levure sèche pour commencer. Mon conseil.
Et faites cuire au moins du lait d'après les instructions. Tout y est écrit littéralement. Et nous sommes proches.
Mais d'abord, vous devez toujours déballer!
Hélas, sans casser l'œuf, vous ne pouvez pas faire frire les œufs!