Maîtresse sauvage
Instruction de service. Machine à pain automatique Panasonic SD-207

Machines à pain Panasonic SD-206, SD-207

Description de la mini boulangerie SD-207
Hôtesse, économisez! J'ai une tâche presque impossible:

1. mes parents ont une machine à pain Panasonic SD-206 (oui, exactement 206)

2. On s'attend à ce que je fasse cuire du pain dedans à la datcha (c'est-à-dire, en dehors d'un accès Internet régulier, où il y a vous et un tas de conseils, sans "courir au magasin et acheter quelque chose rapidement nécessaire", etc.). )

3.Je n'ai jamais fait de pain et n'ai jamais vu la machine à pain de mes parents

Oui, vous avez bien compris, je n'aurai pas l'occasion de m'entraîner et je dois acheter les courses à l'avance.

J'ai déjà scanné le réseau, j'ai compris (en théorie) les principes de base du travail avec une "fille", MAIS:

comment distinguer une recette adaptée à un poêle donné d'une recette inutilisable?
Ce modèle présente les caractéristiques suivantes:

Types de pain:
1. Basique
2. Blé entier
3. Multigrain
4. français
5. Pizza
6. Cuire uniquement

Modes:
1. Cuire
2. Cuisson rapide
3. Cuire le sandwich
4. Cuire les raisins secs
5. Pâte
6. Pâte aux raisins secs

7 modes de préparation de la pâte
12 modes de cuisson

3 tailles de pain et 3 types de croûte

(déjà assez pour faire tourner la tête)

J'ai lu sur le forum que les recettes du livre ne peuvent pas être utilisées. Et qu'est-ce qui est possible?

Conseillez, ne laissez pas la personne disparaître!

Je n'ai pas faim de délices culinaires. J'aimerais avoir quelques recettes de base éprouvées avec des conseils sur les ingrédients et quelques recommandations de produits expérimentés. Je vais nager là-bas en quelque sorte!

Merci d'avance de m'avoir envoyé dans la bonne direction!

(et je dois encore maîtriser le multicuiseur ...)

Korata
Citation: WildMistress


J'ai lu sur le forum que les recettes du livre ne peuvent pas être utilisées. Et qu'est-ce qui est possible?

Voici les recettes déjà corrigées pour Panasonic #
Types de pain:
1. Basique - basique
2. Blé entier - grains entiers
3. Multigrain - Je ne peux pas suggérer une analogie 253. Peut-être
italien
4. français - français
5. Pizza - pizza
6. Cuisson uniquement - produits de boulangerie uniquement

Modes:
1. Cuire au four - principal
2. Cuisson rapide - cuisson accélérée
3. Cuire un sandwich - je ne sais pas
4. Cuire les raisins secs - produits de boulangerie avec raisins secs
5. Pâte - pâte
6. Pâte aux raisins secs - pâte aux raisins secs

Maîtresse sauvage
Merci beaucoup à tous! J'ai compris le distributeur. Dans mon cas, mettez tout ce qui est mis dans le distributeur en 253 après avoir pétri la pâte après un signal spécial.

Multigrain - réglage pour la cuisson du pain à partir de différents types de farine. C'est, par exemple. l'une des recettes du forum pour le pain de sarrasin avec l'ajout de farine de grains entiers, apparemment, est exactement un tel cas. Et je l'ai déjà vu.

Bake Sandwich est du pain de mie.

Par exemple. recette pour "Pain à l'orange douce" pour ce mode.

Levure sèche 1/2 cuillère à café
Farine de blé - 425 g
Sucre - 1 cuillère à soupe. l.
Huile - 15 g (1 c. L.)
Lait en poudre - 1,5 cuillère à soupe. l.
Sel - 1 cuillère à café
Eau - 310 ml

Le mode Basic Bake Sandwich produit un pain de taille moyenne.

Avec 253 je compare bêtement selon les instructions. J'ai téléchargé les recettes corrigées, merci encore!

Elle inscrivit l'œuf, le lait et les recettes françaises dans un cahier. Je pense que c'est déjà un bon début.

Les parents aiment différentes variations sur le thème du seigle. Je vais donc faire le plein de farine et, ayant rempli ma main, je passerai au pain noir.

Et le forum multicuiseur a déjà grimpé et rempli un carnet complet de recettes et de conseils. Lola - SUPER !!!

C'est génial qu'il y ait autant de personnes expérimentées et réactives!

Du pain délicieux pour tout le monde!
Aglo
Téléchargez les instructions ici:
🔗
Les recettes sont correctes et similaires aux recettes données dans les instructions pour Panasonic 207. Je n'ai pas entendu parler d'erreurs dans les recettes pour les modèles 206-207.
Maîtresse sauvage
Citation: Aglo

Téléchargez les instructions ici:
🔗
Les recettes sont correctes et similaires aux recettes données dans les instructions pour Panasonic 207. Je n'ai pas entendu parler d'erreurs dans les recettes pour les modèles 206-207.

Je vous remercie! J'ai une instruction, c'est juste que seuls les modèles 207 et 253 sont mentionnés partout, et des gens expérimentés écrivent que la machine à pain n'est pas la même pour la machine à pain ... Au fait, j'ai comparé les recettes pour 206 et 253 - le les proportions pour le même type de pain de même taille diffèrent (par exemple quantité de levure et d'eau). Vous devez donc évoquer des recettes ...
Lola
Maîtresse sauvage quand je me suis renseigné sur les machines à pain (avant d'acheter), ils m'ont expliqué ceci: les modèles 206 et 207 sont identiques. La seule différence est que 206 a été produit pour l'Allemagne et 207 pour la Russie. Et sur le panneau, il y a 207 menus en russe et 206 (si je ne me trompe pas) en anglais.
Quant au choix des recettes, il suffit de choisir les plus appréciées et éprouvées, car il y en a beaucoup ici et sur d'autres sites. Et si vous avez des questions, nous aiderons le monde entier, nous ne vous laisserons pas de problèmes.
Aglo
Maîtresse sauvage
Panasonic 206 et Panasonic 207 sont pratiquement les mêmes. La seule différence réside dans la largeur de la courroie d'entraînement du mélangeur.
En ce qui concerne les recettes des instructions, il est préférable de commencer à utiliser les recettes natives que celles du Panasonic 253.
La recette du pain de blé a été testée, à la fois sur l'eau (dans l'original) et avec du lait.
Je fais régulièrement du pain aux œufs à partir des instructions de recettes, bien que je mette 1 œuf et 210 ml sur un pain moyen. Lait.
Il faut donc faire de la magie avec des recettes.
Dans l'ensemble, vous ne devez pas tant évoquer des recettes que vous devez obtenir le bon rapport farine-liquide. La farine est différente. Sur les recettes inconnues, il est bon d'ouvrir périodiquement le couvercle pour contrôler le lot.
Ceci est discuté dans tous les forums sur la cuisson, cela a également été dit lors de ce forum.
En bref: 10 minutes après le début du pétrissage, une boule de pâte devrait se former. Le seau ne colle pas aux murs, la pâte est légèrement collante, mais ne colle pas aux doigts. Si la pâte est aqueuse, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe petit à petit. cuillères à soupe de farine. Si la pâte est raide, utilisez de l'eau sèche.

Et j'ai aussi un UPS, je l'ai même adapté pour le réfrigérateur
Ici, il est nécessaire de corréler la puissance de l'onduleur avec la puissance du poêle et de clarifier s'il est capable de tenir 50 minutes. (temps de cuisson) puissance 550 watts.
Et le réfrigérateur n'est pas la meilleure charge pour la plupart des onduleurs. Rien d'autre en fonctionnement sur secteur, mais en fonctionnement sur batteries internes (pendant la perte de 220v), comme si l'onduleur n'était pas mort d'une surtension au moment où le réfrigérateur était allumé.

eletra
Peut-être que tu peux m'aider ..
J'ai un Panasonic SD-207, l'instruction est perdue, bien sûr j'ai trouvé beaucoup de recettes et d'instructions techniques sur Internet, mais je n'ai pas trouvé dans quel ordre et combien d'ingrédients je dois ajouter. Je suis guidé par vos recettes, mais j'ai lu qu'il existe certains modèles dans lesquels il y a une séquence différente pour le chargement des ingrédients, ce type de levure doit d'abord être déposé, mais il y a où à la fin.

Et une autre question, certaines personnes font cuire dans du lait frais, mais combien de liquide faut-il alors calculer sous forme de lait frais, au lieu de lait sec et d'eau?
pupsik19593
J'ai le même problème.
Quand j'ai déménagé, un livre était perdu et je me sens comme pas de mains sans lui.
Répondez à quelqu'un.
Aidez-moi!!!!!!!
Lenusya
Je l'ai trouvé !!! Instruction avec recettes pour SD-207

🔗
Aglo
Par l'adresse
🔗
Manuel Panasonic SD - 207 au format pdf. Pour ouvrir, vous avez besoin du logiciel gratuit Adobe Acrobat Reader ou du tout aussi commun Foxit-Reader (de préférence).
Crécerelle
Eh bien, les filles, je commence lentement mes reportages sur la chasse à Avito - lot numéro 1 - sans regarder, selon l'annonce attraper des baskets, s'est emparé d'un tel poêle: Panasonic SD-206. Nouveau, mais sans instructions, femme de chambre au Japon, cela semble même fonctionner (je ne l'ai pas vraiment vérifié, je l'ai allumé au ralenti, les indicateurs fonctionnent, la lame tourne - gardez vos poings, j'espère, en état de marche )
Maintenant avec la question: dans Panas 206, toutes les descriptions sur Internet revendiquent du pain pesant jusqu'à 500 grammes. J'ai téléchargé les instructions, voir - taille L - 500 gr. FARINE. Quel est le poids approximatif du pain fini? Est-ce que 750 grammes sortent? Ou même un kilogramme C'est-à-dire recalculer, le cas échéant, pour des recettes au kilogramme (en stock je ne pratique que Moulinex jusqu'à 1500 grammes)?

Merde, je suis même perdu. Je juge cela par la première de mes recettes préférées:
Pain grillé dans une machine à pain
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=804.0
Il y a de la farine dans la recette 380 gr. dans mon Moulinex j'ai toujours exposé le pain de taille "750 gr" -mm (le plus petit), toujours très bien. Recette préférée trois fois
Moulinex OW-500230. Pain blanc "à l'oeil nu".
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90765.0
- il y a 700 grammes de farine par kilogramme de recette ... Quelque chose que j'étais complètement perdu. Si, en termes APPROXIMATIFS de pain prêt à l'emploi, quelles sont les valeurs du POIDS des pains de ce modèle - L - pour 500 g de FARINE M - 450 g de FARINE S - 300 g de farine?

Mais en général, à première vue, j'ai aimé le poêle, j'espère vraiment me faire des amis avec lui et faire un rapport complet, avec des photos et ainsi de suite
PS
L'Internet permanent n'est toujours pas disponible. Maintenant, je "visite" à nouveau (avec des enfants à BM)
sazalexter
Citation: Kestrel
L - pour 500 g de FARINE M - 450 g de FARINE S - 300 g de farine?
Le pain fini sera de 500g, 700g et 900g, respectivement. Ces informations proviennent des instructions. En principe, il diffère peu du Panasonic moderne dans la farine 600 g - XL, 500 g - L, 300g-M
Crécerelle
sazalexter, Je vous remercie. J'espérais bien sûr un bébé, mais en tout cas je voulais une sorte de Panasonic dans la collection pendant que je maîtrisais celui-ci. En général, j'aime toujours ce poêle.

d'autant plus que j'en ai un de plus exotique dans la cachette, il y a définitivement un bébé, mais je ne sais pas ce qui lui ressemble, je suis en train de faire un déménagement extrêmement économique par moi-même, donc l'équipement est retiré, et nous bougeons meeeeeeed

cw
Bonjour les boulangers
vaut-il la peine de prendre un tel modèle maintenant?
ou un modèle plus récent est meilleur ...?
Je vous remercie
sazalexter
cw, Vous n'en trouverez pas de nouveau, seulement utilisé et c'est une loterie.
cw
Citation: sazalexter
seulement utilisé et c'est une loterie.
et qu'est-ce que la loterie, comme si le seau était presque neuf et que voir d'autre ...?
avec SW.
Crécerelle
cw, le mien s'est avéré fonctionner parfaitement au final, vraiment neuf, il laboure toujours parfaitement, les pâtisseries sont merveilleuses. J'ai eu de la chance et elle est vraiment venue me voir avec tous les inserts d'emballage intérieurs, apparemment, en effet, comme l'a dit le vendeur, elle s'est tenue tout ce temps sur la mezzanine, descellée - regardée - repliée - et l'a oublié. Et je l'ai acheté sans chercher à Izhevsk, prépayé par courrier. Euh, j'avais peur.

Mais ce bébé exotique, dont j'ai parlé ci-dessus - n'a pas eu de chance - celui qui est brisé est arrivé. Et même si ce n'était pas cher, c'était quand même très offensant. Voilà comment ça se passe.

cw
Citation: Kestrel
Crécerelle
Anna bienvenue
mais dites-moi, vous pouvez faire cuire une mûre comme le seigle de blé (seigle) ...? blanc car ça ne va pas bien ...
quel programme a-t-elle pour cela?
et d'après ce que j'ai compris, son test n'a lieu qu'une seule fois, à en juger par la vidéo sur YouTube
avec SW.
sazalexter
cw, Le programme principal. Comme dans de nombreux autres HP
cw
Citation: sazalexter
sazalexter
je l'ai
certains pour une raison quelconque cuisent du pain français au programme ...
au moment de la montée au principal, il s'avère qu'il n'y a pas assez de temps pour élever le seigle ...
ou je dérange quelque chose
Je vous remercie
Sukhirunchik
Bonne journée! Dites-moi, est-il judicieux d'acheter un modèle 207?
sazalexter
IrinaS'il est très peu utilisé c'est possible, vous en trouverez à peine un nouveau.
Sukhirunchik
Ils disent qu'ils l'ont utilisé deux fois.
sazalexter
Irina, Regardez à l'intérieur du seau pour des rayures et un poêle inutilisé n'a pas une couleur brunâtre dans la chambre, à l'extérieur du seau.
Sukhirunchik
Merci pour la pointe, je vais certainement y jeter un coup d'œil!
Markilena
J'avais un Panasonic 255, une pièce cassée, qui coûte 1 mille. hryvnia. , offre à des amis pour 1500 Panasonic 207, bu, mais en bon état. Le modèle 207 a-t-il plus de 255 ans? J'ai soigneusement et minutieusement sélectionné les recettes pour 255. Conviennent-elles pour 207? Et que conseilleriez-vous généralement?

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