Gaufriers

mes proches rient déjà, je vis seul, mais les techniciens ... une charrette et une petite charrette ..

Svetun! Ils sont jaloux de votre dot !!!

Ils sont jaloux de votre dot !!!

Voici mes super tartelettes (à l'intérieur de julienne)

La pâte s'est avérée être la plus réussie pour nous, douce et savoureuse, comme le pain. Le mari a mangé 4 morceaux à la fois. et j'ai demandé un supplément, j'ai dû faire encore -2 pcs. pour lui
Aidez-vous les filles.

[Svetlana201]

Voici mes super tartelettes (à l'intérieur de julienne)

Svetlana201,
J'ai aussi congelé les champignons, il est temps de l'avoir!

La pâte s'est avérée être la plus réussie pour nous

et quoi?

Mirabel, Vick. La pâte de ce sujet, maintenant je cherche à qui il appartient et je tiens à dire un immense merci à l'auteur. Pour l'instant, je vais l'écrire pour que ceux qui le souhaitent puissent l'essayer.

1 PC. - Oeuf
50 gr. évacuation. beurre (j'ai fondu)
150 gr. crème sure (je ne l'avais pas, j'ai pris du kéfir maison)
240 gr. farine
Un peu de sel
Mélangez le tout et réfrigérez.
Ma pâte s'est avérée très collante, je n'ai rien fait à ce sujet et juste à l'aide de 2 cuillères, je l'ai mise dans la machine à tartelettes. Poids approximatif (j'ai essayé de suspendre des boules collantes) -28 gr.
Cette pâte s'est avérée être la plus délicieuse pour nous. Il garde parfaitement sa forme et en même temps est très doux à l'intérieur (pas croquant). Le mari a déclaré que pour les bonbons, même le sucre ne devrait pas être ajouté à la pâte, car la garniture sera sucrée et que la pâte n'a donc pas besoin de douceur.

Tous sont allés chercher l'auteur.

[Svetlana201]

Svetlana201, super! Ceci, à mon avis, VeSka a cuit de telles choses. Maintenant, je vais m'acheter une telle tartelette et je ne peinerai pas avec un choix!

Vika, j'ai Ves, une petite dame âpre, mais ma petite intelligente.

[Svetlana201]

Svetlana201, et quelque chose de croustillant à cuire?

[Vika]

Vika, si vous parlez de VESka, alors non. Il fait de petites tartelettes aux parois épaisses et au même fond dodu. Croustillant et mince sont cuits à partir de First.

[Ilmira]

Ilmira, putain .. ils sont tous vraiment différents, ce sont des filles acidulées

putain ... ils sont vraiment différents

J'ai donc consacré un demi-sujet à ces lamentations qu'il me fallait un autre! Maintenant, si vous les épousez et prenez le meilleur de ceci et de cela ... alors non.

Vika, à mon goût, s'avère croustillante, seulement j'ai utilisé une autre recette (ça ne peut certainement pas être comme dans d'autres tartelettes car elle cuit plus épaisse). Je pense que beaucoup dépend du test lui-même. Je n'ai pas encore trouvé la recette parfaite pour une option croquante (en recherche encore). Tout de même, chacun a des goûts et des sensations différents.



Cirre, Galina et mamusi Margarita, merci les filles pour le lien (gaufres-tartelettes "Réponse # 927 du 30 décembre 2017, 00:13") et l'exécution de la recette (gaufres-tartelettes "Réponse # 941 le 31 décembre 2017, 14:37") délicieux pâte pour tartelettes

Je n'ai pas encore trouvé la recette parfaite pour une version croustillante (à la recherche de plus

à la recherche d'une recette, pas d'une autre tarte! Pour une raison quelconque, je veux aussi un seul!

bien qu'il y ait plusieurs AF et lent, et multicuiseur

donc non

ouais ... ne dis pas

Vika, 1 pièce me suffit définitivement. tartalet, elle me va bien. Vous avez juste besoin de prendre une autre version de rechange du test pour un changement (bien que j'aie 3 multicuiseurs)

Croustillant et mince sont cuits à partir de First.

sont-ils uniquement pour la crème glacée et sucrée? pour les salades et autres garnitures similaires ne fonctionnera pas, vont-ils ramollir? ou cela dépend-il du test?
Je veux un universel

[assez]

jusqu'à

Mot-clé!

Je veux un universel

Cela ne fonctionnera pas complètement universel .. ils assez divers!

Je veux un universel

alors qu'il n'y en a pas, eh bien, ou nous sommes ici se saouler tout le monde est si capricieux.

pour les salades et autres garnitures similaires ne fonctionnera pas, vont-ils ramollir? ou cela dépend-il du test?

Je pense que toute pâte, à la fois molle et croustillante, peut être mouillée par la salade. Si pour une salade, j'enduisais les tartelettes de blanc d'oeuf, je les laisserais sécher, puis sous la mise en page.

Si pour une salade, j'enduisais les tartelettes de blanc d'oeuf, je les laisserais sécher, puis sous la mise en page.

Régulièrement, périodiquement, cette question surgit. Si la salade est juteuse / humide, placez le talon de salade sur le fond et tout sera au hockey.

et quelque chose de croustillant à faire cuire?

si vous parlez de VESKA, alors non. Il fait de petites tartelettes aux parois épaisses et au même fond dodu.

Et voici les figurines!
Les tartelettes très savoureuses et croustillantes sont fabriquées à partir de pâte brisée.
Par exemple, allez ici:

Paniers de sable à la crème de coco "Cheap and Merry" (Olga VB)

Je cite:

À propos, les paniers restent croustillants à la fois dans le sac et au réfrigérateur, et pendant assez longtemps.

[Olga]

Olga, regarda la recette, se rappela pourquoi elle ne l'avait pas adoptée ... il y a du sucre dans la pâte ... mais sans sucre?
Doux au sens littéral du mot me rend malade.
Et je veux vraiment le croustillant!

et sans sucre en aucune façon?

Ici, sans sucre, il est peu probable de croquer, ne serait-ce que séché.

[irlandais]

irlandais, merci de me rappeler cette vidéo. Mais je veux un petit quelque chose qui cloche, pas du sable. Je fais des tartelettes en VESka et en First à partir de pâte feuilletée du commerce sans levure. Je ne fais pas toujours la garniture douce. Donc, dès le début, ils se révèlent fins et croustillants, mais gros. De la même pâte Veska, ils sont complètement différents, plus comme du pain semi-mou, mais je veux qu'ils croquent ... je ne sais pas comment expliquer
À PROPOS! Je le veux, comme des gaufres fines, quand elles sont froides et se cassent facilement, mais pas sucrées

Les filles, je veux tout demander sur Veska. Est-il plus adapté aux paniers de sable, comme je l'ai compris d'après les réponses?

Je le veux comme des gaufres fines quand elles sont froides et se cassent facilement

Il faut les faire sur de l'amidon .. Mais il y a beaucoup de beurre. Quelque part, il existe une recette pour de telles gaufres sur HP, pour un gaufrier consciencieux.

Est-il plus adapté aux paniers de sable, comme je l'ai compris d'après les réponses?

Pourquoi? Je fais cuire de feuilleté.

C'est sur de l'amidon pour les faire .. Mais il y a beaucoup de beurre.

il n'y a pas de shchschastya dans la vie! Je ne veux pas d'amidon, et je ne veux pas de sucre, je veux croquer

[Ilmira]

casser facilement, mais pas sucré

Ilmira, Je recherche aussi une recette sans sucre ...

J'ai récemment trouvé celui-ci (je ne l'ai pas encore essayé ...):

veulent croquer

Vous savez comment ils craquent et s'effondrent .. mmm. doux. .

Je ne veux pas d'amidon et je ne veux pas de sucre

Eh bien, vous ne le voulez pas comme vous le souhaitez.

Je ne veux pas d'amidon, et je ne veux pas de sucre, je veux croquer

Ilmir, on dirait que j'ai ce que tu veux. J'ai déjà écrit que je dispose des restes de la pâte de poisson à Festa. Voici une recette de pâte, essayez-la. Faites juste une demi-portion, ou vous serez torturé au poêle. Versez juste couvrir le fond. Pas sucré, croquant le lendemain. Comme des coupes de crème glacée.
Un demi-kilo de poisson:
Battre.
135 g de farine, 135 g de lait, 2 œufs, sel, poivre au goût.

[Ilmira]

Ilmira, Regarde ici

souscrire

[pour moi]

Les filles, je veux tout demander sur Veska. Est-il plus adapté aux paniers de sable, comme je l'ai compris d'après les réponses?

De ces deux, Veska et First, pour moi Oui, la taille d'un gâteau en Veska est optimale. Au début, la tartelette est encore grosse, mais pour une glace ou une salade de fruits, oui, mais pas pour un gâteau.
Ici j'ai montré la taille des tartelettes
Gaufriers # 1143

[gagnant-tat]

J'ai un Caloric, une très grande taille. Et je veux des paniers de sable. Ici, je lis le sujet et je me penche vers Veska.C'est juste que beaucoup de gens écrivent que les paniers sont épais. Et pour le sable, c'est probablement un plus.



gagnant-tat, Tatyana, merci pour le lien, j'ai tout compris maintenant.

[Wikaaaa]

Wikaaaa, 250 gr de sucre Je ne veux pas de sucre. Je ne veux pas de sucré, mais pour qu'ils croquent et cela avec du fromage, avec des champignons. Je vais déjà essayer de faire le fil 👣 👣 👣

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, regarde plus haut, je t'ai écrit aujourd'hui

[Victoria]

Et pour le sable, c'est probablement un plus.

Victoria, bien sûr, pour les sableux ce sera un plus car ils sont déjà très fragiles, et même fins si ...



Svetlana, alors je suis allé peser 135 grammes

C'est juste que beaucoup de gens écrivent que les paniers sont épais.

Oui, ils sont épais et le premier jour ils sont durs, mais ensuite ils se ramollissent un peu. Il s'avère de bons gâteaux

Il s'avère de bons gâteaux

Savoureux comment
Pouvez-vous partager la recette?

[Raduga0808]

Raduga0808, J'ai écrit sur la pâte ici, mais vous pouvez avoir vos propres sablés
Gaufriers # 426
Et la crème est crémeuse, une recette d'école issue d'un cours d'économie domestique, elle est bien sûr grasse, mais il n'y en a pas assez dans le panier, cette quantité de crème suffit pour toutes les tartelettes de la photo
Gaufriers # 416
Quelque part ailleurs dans le sujet a montré des paniers de Veska avec de la crème protéinée selon la recette
Paniers de pâtisserie avec crème protéinée et confiture selon GOST

Merci Tatiana.
Des gâteaux très mignons.

[Raduga0808]

Raduga0808, merci, je les fais cuire très souvent, ils s'envolent rapidement.

Svetlana, donc je suis allé peser 135 grammes

Crêpe! Ilmir! tard j'ai vu! Où 135 grammes! Vous cuisinerez jusqu'à la nuit noire! Eh bien, c'est beaucoup! Je vous ai écrit: des demi-bouchées!

250 g de sucre je ne veux pas de sucre

ce n’est ni le sucre ni la recette! et dans le procédé de formation d'une fine tartelette en plaquette. Tout d'abord, les gaufres Peki et, comme une tante de YouTube, façonnez-les et vous aurez des paniers de tartelettes.

Aujourd'hui, je devais disposer d'un morceau de viande bouillie (ni ceci ni cela ...)

J'ai décidé de faire des tartelettes farcies.

Tartelettes cuites au four à Veska. (Recette: 1 œuf, 150 g de crème sure - fouettée au fouet, + 240 g de farine et 0,5 cuillère à café de sel. + 50 g de beurre ramolli. Agité avec un grattoir en silicone et à la fin avec un peu de mains. Emballé dans un sac - et au réfrigérateur)
Pendant que la pâte refroidissait, j'ai fait la garniture. Râpez les carottes sur une râpe moyenne, coupez 2 poivrons doux en petits cubes, la viande bouillie (à cause de laquelle tout a commencé ....) - également en petits cubes. J'ai fait suer des carottes et des poivrons dans une poêle sur une cuillerée d'huile de tournesol, ajouté une gousse d'ail hachée. Et à la fin - la viande.

La pâte vient de refroidir. Divisé "à l'oeil" - il s'est avéré 24 pièces. Cuit. Ensuite, je mets la garniture dans la tartelette, sur le dessus - une tranche de fromage et - dans le micra pendant 2 minutes. J'ai fait 3 pièces pour l'essai. Cela s'est avéré très savoureux! Le reste - je le ferai pour mes hommes pour le dîner ...

Aide-toi:

Elena17, de très jolies tartelettes (y) et j'imagine à quel point elles sont délicieuses. Je n'ai rien pu cuisiner aujourd'hui, alors je prendrai volontiers un couple pour moi

dans le procédé de formation d'une fine tartelette en plaquette. Tout d'abord, les gaufres Peki et, comme une tante de YouTube, façonnez-les et vous aurez des paniers de tartelettes.

nooo, pourquoi de la moisissure comme sur youtube! Je n'ai pas besoin de mouler! Je vais cuire en premier, pour que la tartelette soit prête à la fois et que rien ne soit moulé. J'apporterai quand même les résultats!

Je n'ai pas besoin de mouler

Eh bien, non, non.

Dis-moi s'il te plaît! Peut-être que cela a été discuté, mais il n'y a pas du tout le temps de tout lire ... J'ai besoin d'un gaufrier pour des gaufres épaisses en cadeau. Pas énorme, probablement mieux pour 2 pièces. Il y en a pas mal de différents ... Lequel est préférable de choisir? Qui en a? Aidez-moi....

Regardé:

Premier FA-5305-4

Clatronic WA 3606

Tristar WF-2141

GFgril GF-010 Waffle Hobby

On dirait que j'ai posé la question au mauvais endroit ... J'ai trouvé un sujet pertinent. Je suis allé ici.

[Elena17]

Elena17, Elena! Si vous n'avez besoin que d'un gaufrier pour des gaufres épaisses, achetez un meilleur GFgil GF-020

[Elena]

Elena, Je vous remercie. Je vais jeter un oeil