Paniers de sable à la crème de coco "Cheap and Merry"

[Pâte pour paniers]

Paniers de sable à la crème de coco "Cheap and Merry"

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pâte pour paniers
farine	300g
sucre	125 grammes
Oeuf	1
huile végétale inodore	120 grammes
sel	1/5 cuillère à café
levure chimique / soda	1 cuillère à café / 0,5 cuillère à café
Remplisseur
confiture / confiture / baies
Crème
farine de maïs finement moulue	3 cuillères à soupe l.
Lait	300g
sucre	60 grammes
flocons de noix de coco	30 grammes
sel	pincer

Méthode de cuisson

• Cette recette est "née" tout à fait par accident - je testais juste un nouvel appareil - une tarte VES électrique G-116-Net une sélection de recettes de pâte appropriées.
• Cette pâte pour paniers est une improvisation sur le thème de la pâte sablée de Lyudochka Rauque, pour lequel un grand merci à elle!
• De plus, je voulais trouver une crème simple qui puisse être préparée rapidement.
• En général, tout s'est fait rapidement, sans souci de beauté, mais ... Le résultat était très bon, à tel point que je n'ai pu m'empêcher de partager avec vous.
• Ici, je partage.
• Pâte.
• J'ai fait de la mayonnaise à partir d'œufs, de sel, de sucre et d'huile végétale (sans odeur) à l'aide d'un mélangeur submersible. Je n'ai pas réussi à dissoudre complètement le sucre, car avec les grains de sucre, on obtient une pâte plus croustillante.
• La mayonnaise résultante a été mélangée à de la farine de blé mélangée à de la levure chimique.
• J'ai cuit avec l'aide d'un fabricant de tartelettes les 2 premières charges pendant 7 minutes, la suivante - 6.
• Il s'est avéré 6 téléchargements complets de 4 choses, - ce sont les paniers:
• 
• Dans ceux qui sont déjà remplis de quelque chose de brunâtre - coolies aux canneberges. Il s'est également fait de très bons amis avec ce test.
• À propos, les paniers restent croustillants à la fois dans l'emballage et au réfrigérateur, et pendant assez longtemps.
• Et si la quantité de sucre dans la pâte est réduite à 1 cuillère à soupe. cuillères, puis vous obtenez d'excellents paniers pour les garnitures salées, par exemple pour les pâtés, les salades, etc.
• Crème.
• Cela se fait généralement rapidement et avec un minimum de moyens. Mais le résultat est génial!
• Alors,
• semoule de maïs mélangée avec du sucre, du sel, versée dans le lait, bien agitée et envoyée au micro-ondes pendant 30 secondes. Agité - encore une fois dans le micra. Et donc 4 fois pendant 30 secondes avec une agitation intensive entre les «séances». Cela dépend également de la puissance de votre micro.
• En général, vous devez préparer ce mélange de n'importe quelle manière pratique.
• Puis je l'ai refroidi légèrement, mélangé dans les flocons de noix de coco, et il s'est avéré être une délicieuse crème tendre.
• Elle se congèle bien, mais je ne pense pas que cette crème gardera parfaitement sa forme et conviendra à la décoration, d'autant plus qu'elle a une structure granuleuse grâce aux flocons de noix de coco.
• Et en tant qu'intercalaire, ce sera très bien!
• Gyyy.
• Avec la main légère d'un de nos membres du forum, j'appelle maintenant cette crème "Ku-Ko".
• Au fait, j'ai fait quelque chose de similaire avec de la farine de riz et des arachides grillées moulues - également très bonnes.
• Et je vais maintenant appeler cette option "Ri-Ar".
• Il y aura également des options pour "Ku-Ar", "Ri-Ko" et autres
• De plus, cette crème est également assez savoureuse sans noix de coco et autres noix, il vous faut juste un peu plus de farine, sinon elle risque d'être aqueuse.
• C'est, vous comprenez, non? Sans œufs, beurre et danse avec des tambourins, vous pouvez à bon marché et gaiement faire une merveilleuse crème anglaise pour un gâteau, un rouleau, un gâteau ... Et donner à ce malentendu un nom sonore.
• Voici le plaisir! Et c'est délicieux!
• Mais ce sont des paroles, il faut encore bourrer les paniers, et j'ai bavardé.
• Alors,
• Assemblée.
• Un cassis de cinq minutes, frotté avec du sucre, a été épongé dans le fond du panier et rempli de crème sur le dessus.
• Tout!
• 
• Pas beau? Mais très savoureux!
• Oh, voici une autre coupe:
• 
• La pâte s'effrite sous le couteau, mais j'ai essayé de la couper plus ou moins uniformément.

Le plat est conçu pour

24 paniers

Temps de préparation:

Très facile et rapide!

Olga, merci beaucoup! Magnifique - simple, rapide et doit être délicieux! Je vais certainement le cuisiner.

[Olya,]

Olya,quelle recette merveilleuse, merci beaucoup, je vais certainement la cuisiner, l'essentiel est très simple et je suis sûr qu'elle est très savoureuse et combien de pâte vous devez disposer pour faire de telles beautés? comme ils se sont avérés lisses

Olya! À mon avis, très bien et merveilleux !!!!!
Les paniers se sont avérés cool👍👍👍.
Maintenant, je commence à regretter d'avoir refusé d'acheter ce bébé!

[Olga VB]

Olga VBquelle recette intéressante! Fonctionnera-t-il dans des boîtes ordinaires au four? Et quel goût le panier a-t-il pour le peuple au beurre?

Hier encore, une dame acidulée est arrivée chez moi, je cherche des recettes, maintenant je vais essayer, ils prennent la recette en signets, merci

[Olga VB]

Olga VB, quels beaux paniers, merci beaucoup pour la recette, tout est très simple, je la prends en signets.

Traîné)) merci !!

Olya, cool !!!! Merci pour la recette du panier, je vais essayer.

Olya, quelles tartelettes sympas !!!!!!!!!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, merci beaucoup pour la recette des paniers! Et la pâte est super, et l'idée avec la crème est tout simplement super!
Nous essayerons

Si intéressant! Je n'ai jamais pensé que des paniers avec de la crème, des baies, de la confiture pouvaient être préparés aussi facilement! Étonné! Je vous remercie! Dois essayer! Bien que je n'ai pas une telle "chose", je pense aussi que cela fonctionnera dans le four?
Mais je vais certainement mettre la crème en service!

Olya, merci! Elle a pris la tartaless du bureau de poste aujourd'hui, et le week-end, elle a pris la forme de ces paniers.

Olga est une recette merveilleuse! vraiment aimé la crème. Je vais certainement postuler!

[Olga VB]

Olga VB, Olga, les paniers se sont avérés merveilleux - honorables, très beaux, faits maison! Et la crème signature "Cucco" (maïs-noix de coco) m'a impressionné! Merci pour les petits paniers copieux! Merci pour la description détaillée!

Où voir du gruau de maïs finement moulu? Quelque chose que je ne rencontre pas dans les magasins que je visite.

[Olga]

Quel délice, tout est très simple et rapide, et je peux imaginer à quel point c'est délicieux!
Olga, Merci beaucoup !

[Olga]

Olga, très jolis petits paniers. Je vous remercie.

Et la crème signature "Cucco" (maïs-noix de coco) m'a impressionné!

Exactement, le nom est génial

Et je prendrai une telle beauté, bien qu'il n'y ait pas de tels appareils, faites cuire au four!
Olya, merci, mais un autre pour la crème!

Olga, merci. Tout est clair, tout est disponible. Tartelettes, vraiment pas, mais vous pouvez probablement cuire à l'ancienne, en boîtes?

Les filles, très chères, merci à tous pour vos aimables paroles! J'étais déjà fier de moi

combien de pâte avez-vous besoin d'étaler pour faire de telles beautés?

Pour la première fois, j'ai fait des gâteaux de la taille du fond de la cellule de la tartelette et la hauteur est légèrement inférieure à la bande du milieu. Et puis elle a simplement divisé le volume entier de la pâte en 24 parties. C'est simple: d'abord, sur la balance, diviser la pâte en deux, puis à nouveau en deux toutes les moitiés, puis à nouveau en deux. Cela fait 8 pièces. Chacun d'eux doit être divisé en 3 parties - cela peut également être fait à l'aide d'une balance et d'enfants, ou à l'œil nu. Il s'avère juste la taille idéale pour cette tartelette.
Au fait, vous n'avez pas besoin de lubrifier quoi que ce soit. la pâte est assez grasse, les paniers finis sautent d'eux-mêmes plus tard.

Maintenant, je commence à regretter d'avoir refusé d'acheter ce bébé!

Irisha, le prix est petit, mais le résultat est crédible. Les paniers prêts à l'emploi peuvent être consommés sans se remplir comme des biscuits, et même un enfant peut les préparer, car pâte à la main, sans aucun outil, est également facile et simple.
Je peux donc vous donner des mots de passe pour acheter bébé Vesochka.
Moi et Unold l'ont fait, mais ils sont complètement différents.

Fonctionnera-t-il dans des boîtes ordinaires au four? Et quel goût le panier a-t-il pour le peuple au beurre?

Bien sûr! Et dans un four ordinaire, et sous forme de biscuits, de tarte, de tarte râpée, etc., sous toute forme et de quelque manière que ce soit applicable à d'autres pâtes sablées.
Il n'y a qu'un seul point: parfois je ne délibérément pas jusqu'à la fin, pas jusqu'à ce que complètement dissous, je remue le sucre, pour que le résultat soit plus croquant, car une fois cuit, chaque cristal de sucre se transforme en un petit caramel. Si le sucre est complètement dissous, le résultat sera un peu plus doux, plus doux. Avec du beurre, il s'avère aussi un peu plus doux, car là, même pas le sucre complètement dissous ne se dissout.
Mais dire qu'en plus du crunch, le goût change en quelque sorte - non

Je pense aussi, cela fonctionnera-t-il dans le four?

Bien sûr!

le week-end - un test sous la forme de ces paniers.

J'espère vraiment que tout se passera bien, et vous nous montrerez le résultat ici.
Je garde mes poings!

vraiment aimé la crème

En général, je suis devenu fou du résultat!
Et pourquoi ai-je perdu du temps et de l'argent avec des œufs et du beurre!
Le seul dommage est qu'il ne convient pas très bien à la décoration, bien qu'il soit possible d'en faire rouler des boules de type Rapaelok - pourquoi pas la décoration!

Où voir du gruau de maïs finement moulu? Quelque chose que je ne rencontre pas dans les magasins que je visite.

Svetochka, je ne peux même pas imaginer où elle n'est pas!
Regardez simplement les étagères correspondantes dans le magasin. Déjà dans le réseau, il y en a toujours.

Les filles, merci encore à tous ceux qui sont passés!
Et si vous utilisez la recette de la pâte et / ou de la crème, je serai heureux!
Et vous ne le regretterez certainement pas.
Au fait, les Moscovites, maintenant à Auchan (au moins à Vegas), les flocons de noix de coco sont très petits - j'ai bien aimé. Cela s'avère plus économique et le goût de noix de coco peut être rendu moins intrusif à cause de cela.

Ajouté le vendredi 31 mars 2017 17:16

crème "Cucco" (maïs-noix de coco) impressionnée!

qui est "kuku"? suis-je "kuku"?
Oh, tu es pieds nus!
Elle a déjà raccroché l'étiquette - kuku-koko

Oh, tu es pieds nus!

Eh bien, pour la ferdiperdosité et le statut, pour ainsi dire, j'ai trouvé un nom de marque pour qu'ils se rendent à vos paniers avec respect! Et vous vous appelez des noms!

Eh bien si

pour la ferdhyperdosité et le statut

, tady ok, tady consonne i

ferdhyperdosité

Ferdie ... pet ... euh, tu vas te casser la langue ... Eh bien, nous aurons un grand respect, car de telles choses sont ...

[Olga]

Eh bien, comment pouvez-vous passer avec une telle férdiperdosité ... Ite, je n’ai pas fait de mayonnaise, mais j’en ai pris une toute faite, pour 0,5 portion de 90 g, le reste est tronqué selon la recette, il ne reste qu’à tout remonter, la crème est encore chaude.
La pâte s'est avérée comme ça

divisé en 12 boules de 25 à 26 g chacune

Je l'ai mis dans les cellules sans le pétrir en gâteaux, je l'ai pressé avec un couvercle, je l'ai fait cuire pendant 6-7 minutes aussi

Ce sont les beautés qui se sont avérées lorsque je les ai retirées, elles sont si douces et après refroidissement, elles durcissent.

Eh bien, la crème

Olga, Je le répète encore une fois, les paniers sont super, au fur et à mesure que la crème refroidit, je vais montrer mon (votre) gâteau.

[bronzer]

bronzer, êtes-vous également publié?! ... Les gens le veulent aussi ...

[Natasha]

Natasha, donc les petites mains ont immédiatement «peigné», alors j'ai couru pour le faire.
J'avais l'habitude de les faire cuire au four, et même mes moules ont la même taille que les cellules de ce bébé. Oh, cet appareil est bon.

"peigné"

Mnu démange aussi ... Mais d'une manière ou d'une autre je ne peux pas))))
Et où est vraiment l'appareil à acheter aujourd'hui *

[Natasha]

Eh bien, j'ai commencé

Et où est vraiment l'appareil à acheter aujourd'hui *

Natasha, J'ai acheté ici

🔗

Les filles ont écrit que la livraison là-bas est chère, mais j'en ai eu 150 = au point de problème.

[gagnant-tat]

gagnant-tat, Tanyusha, eh bien, juste exemplaire!
Qu'en est-il de la mayonnaise prête à l'emploi? Ce n'est pas sucré, avec du sel, de la moutarde, du vinaigre ...
Quel était le goût de la pâte (paniers)? Avez-vous ajouté du sucre?
Et à propos de la crème, je me demande si cela vous a plu ou non?
Avez-vous claqué de la confiture de baies aigres au fond sous la crème?

Et où est vraiment l'appareil à acheter aujourd'hui?

Natasha, fais une promenade à ce sujet, - il existe différents mots de passe de présence

Natasha, promenez-vous dans le sujet - il existe différents mots de passe de présence

Ouais, Ol. Je le lirai demain. Pasiba-ah.

[Olga]

Olga, Je vous remercie !
La pâte s'est avérée superbe, je n'avais tout simplement pas envie de diviser l'œuf en deux, alors j'ai pris de la mayonnaise, j'avais l'habitude de faire des cookies avec de la mayonnaise (oui, tout le monde l'a probablement fait), la moutarde et le vinaigre ne se font pas sentir, et la pâte est très parfumée.
La mayonnaise fouettée avec du sucre n'a pas ajouté de sel, car elle est dans la mayonnaise et a ajouté de la farine avec de la levure chimique.
Et la crème ... oui, j'ai léché tout le bol après avoir rempli les paniers

[gagnant-tat]

gagnant-tat, eh bien, jeune! Ces petits paniers sont jolis.
Tanya, avez-vous utilisé de la mayonnaise en magasin au lieu du beurre?

[Tanyush]

Avez-vous claqué de la confiture de baies aigres au fond sous la crème?

Ouais, j'ai une confiture de groseille bleue là-bas, aigre, dedans, avec de la crème pas encore congelée, ils ont fait une charge chaude

Ajouté le vendredi 31 mars 2017 19:40

Tanyushmerci ça Olin la recette est super, et notre devaysina est super!

Ajouté le vendredi 31 mars 2017 19:41

avez-vous utilisé de la mayonnaise en magasin au lieu du beurre?

Ouais, au lieu d'œufs et de légumes / beurre, j'ai pris de la mayonnaise en magasin, pour 0,5 portion - 90g

Et la crème ... oui, j'ai léché tout le bol après avoir rempli les paniers

La-la-la! La-la-la!
Oh, que je suis content!
C'est ce que des recettes parfois intéressantes sont inventées par paresse et la cupidité

Olga, me voici avec merci))))


La pâte est merveilleuse! Seulement, je me préparais juste à faire des paniers People, et j'avais deux jaunes, alors j'ai remplacé l'œuf par eux. Il n'y avait pas assez de liquide pour pétrir, car deux jaunes font 40 grammes et un œuf en a 60, j'ai aspergé un peu d'eau froide pour que la pâte se rassemble. Malheureusement, je n'ai pas un appareil aussi miracle pour les tartelettes, ((j'ai dû sculpter des formes avec mes anses courbes, maintenant je veux une machine à tartelettes.
Il s'est avéré 16 pièces, cuites au four avec convection à 200 degrés pendant 13 minutes. Excellents paniers! En vrac, savoureux, merveilleux! Un seul pétale s'est cassé, en le retirant, eh bien, je l'ai goûté)) délicieux! Les filles, faites tout cuire))) la recette est très, très digne!
Je vais commencer demain ou après-demain, mardi pour l'anniversaire de mon neveu. jusqu'à ce que je le mette au froid? Ou laisser à température ambiante?

J'ajouterai une autre photo du bas

Mais c'est juste cassé, mais délicieux))))

[Parallèle]

Parallèle, Gulya, Je suis content que vous ayez aimé le résultat! Et merci beaucoup d'avoir décrit comment j'ai cuit au four
Vous n'avez même pas de paniers, mais de magnifiques fleurs de sable se sont avérées. Je me demande à quel point ils sont bons!
J'espère que votre expérience au four sera utile à nos abonnés

À propos des paniers.
Bien qu'ils soient sans crème, ils peuvent être conservés à l'extérieur du réfrigérateur, juste dans un sac ou une boîte. Il n'y a pas grand chose à gâcher là-bas. C'est toujours un biscuit sablé ordinaire.
Et quand ils sont avec une crème dans laquelle il y a du lait, il est préférable de les mettre au réfrigérateur - ce sera plus sûr et quelqu'un préfère une crème froide.
Cependant, même avec la crème pendant une courte période, par exemple une journée, il est tout à fait possible de les conserver sans réfrigérateur.
Par exemple, j'essaie de les sortir au moins 15 minutes avant de manger pour que tout soit à température ambiante - ça a meilleur goût pour moi.

Au fait, il me semble qu'environ 2/3 de la recette de crème vous suffira.
Un petit conseil: épaississez la crème, laissez-la refroidir et façonnez-la en boules comme des bonbons rafaello ou hémisphère. Sur une confiture colorée dans des fleurs aussi chics, ces boules ressembleront au milieu d'une fleur - elles se révéleront assez élégantes pour la table d'anniversaire d'un neveu.
Et il vaut mieux choisir une confiture aigre. S'il n'y a pas de prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser le kurde au citron - avec lui, vous obtenez un résultat magnifique.
S'il n'y a pas de citron, alors il peut être fabriqué à partir d'une pomme, ajoutez simplement du citron, si la pomme est sans acidité.
Ou pas un Kurde, mais un coolie à faire - c'est généralement élémentaire.

Oh, les filles, quelque part, j'ai un "kurde au citron" sorti de rien. Il faudra le déclassifier aussi pour le même paresseux et gourmand que moi

[Olga]

Olga, merci pour la recette intéressante, je l'ai prise dans les signets! Il n'y a pas encore de fille tartelette (), mais je pense l'essayer d'abord au four. La recette impressionne par sa gracieuse simplicité, j'adore ceux-ci!

Oh, les filles, quelque part, j'ai un "kurde au citron" sorti de rien. Il faudra le déclassifier aussi pour le même paresseux et gourmand que moi

Olenka, nous devons, nous devons!

Oh, oui, j'ai un Kurde orange-citron))) mais je prévois de le faire en cupcakes. Je pense faire un coolie à la framboise ici, il me semble que ce sera super avec de la noix de coco. Seulement il n'y a pas de farine de maïs, je vais probablement faire une crème avec de la farine ordinaire. J'ajouterai du chocolat blanc, juste le goût du rafaello sera.

Olya, merci beaucoup pour la recette! Super!!! ...

Pas encore de fille acidulée

Garde!!!
Il est urgent de corriger cette honte
J'aime beaucoup la vestchka, elle cuit très uniformément, elle est petite elle-même, elle prend peu de place et le prix de l'émission est assez divin.
En général, je recommande

Seulement il n'y a pas de farine de maïs, je vais probablement faire une crème avec de la farine ordinaire.

Avec la farine de blé, la crème est un peu «non». Avez-vous de la farine de riz? Il sera également délicieux avec lui, vraiment meilleur qu'avec du blé. Cependant, le chocolat blanc peut améliorer la situation.
Bonne chance!
Et j'attends un rapport

Olya, quels délicieux paniers! Pendant qu'ils cuisaient, ils en ont mangé presque la moitié. Fait pas sucré avec du beurre et du saumon.

[irman]

irman, Irisha!
Quels sont vos paniers égaux! Je peux imaginer à quel point c'est délicieux!
Combien de sucre avez-vous mis dans la pâte? J'ai pris de la mayonnaise toute faite ou l'ai faite moi-même selon cette recette, c.-à-d. sans acide ni moutarde?
Avez-vous pris le beurre pour le remplir dans sa forme originale ou l'avez-vous combiné avec quelque chose?
Sous le poisson, je bat généralement le beurre avec de l'aneth finement haché et saupoudrez un peu de jus de citron sur le saumon.
Oh, je voulais déjà le construire rapidement moi-même

Ol, j'ai tout fait selon ta recette. J'ai mis 1 cuillère à café sur des tartelettes au sucre, il a fallu un peu moins de 250 grammes de farine, a pris l'huile dans sa forme d'origine. La prochaine fois je le ferai à ta façon (fouetter le beurre), merci

Olga, une merveilleuse recette! Je viens de commander la tartelette, dès que je l'aurai, je l'essayerai tout de suite.

À propos des paniers.
Bien qu'ils soient sans crème, ils peuvent être conservés à l'extérieur du réfrigérateur, juste dans un sac ou une boîte. Il n'y a pas grand chose à gâcher là-bas. C'est toujours un biscuit sablé ordinaire.

Olya, ces petits paniers dureront-ils 5 à 6 jours dans un sac sans détériorer le goût et la structure?

À propos des paniers.
Et il vaut mieux choisir une confiture aigre. S'il n'y a pas de prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser le kurde au citron - avec lui, vous obtenez un résultat magnifique.
S'il n'y a pas de citron, alors il peut être fabriqué à partir d'une pomme, ajoutez simplement du citron, si la pomme est sans acidité.
Ou pas un Kurde, mais un coolie à faire - c'est généralement élémentaire.

Pouvez-vous indiquer quelle recette faites-vous habituellement du caillé de citron? Ce n'est pas la première fois que j'entends comment cette délicatesse est louée, mais je ne sais même pas ce que c'est

Oh, les filles, quelque part, j'ai un "kurde au citron" sorti de rien. Il faudra le déclassifier aussi pour le même paresseux et gourmand que moi

Et cette recette en studio!

Natasha, il me semble que, comme tout biscuit sablé, ces paniers à l'état non ouvert peuvent être bien conservés même sans réfrigérateur. Mais rien ne dure 5-6 jours pour moi

Le peuple kurde sur notre forum est présenté en différentes versions, je me concentre sur la disponibilité des produits.
Ici recette, plus, plus, plus...
Ceux. il existe de nombreuses options. C'est, en fait, une crème au beurre de citron.
Vous pouvez le construire à partir de vos recettes préférées et même en huile végétale.
Ou vous pouvez faire une pomme, ajouter du citron et du zeste de citron - c'est aussi bon marché et joyeux.
Cooley encore plus facile et aussi délicieux.
Il y a aussi remplissage secret de la lumière.
Ceux. de nombreuses options sont rapides et peu coûteuses.
Bonne chance!

Olga, merci beaucoup! Comme c'est intéressant! Et comment je passais par des friandises aussi simples à réaliser à partir de produits improvisés?! J'essaierai le week-end En même temps, j'essaierai de laisser le panier pendant une semaine pour savoir si quelque chose va changer (en mai il faudra faire un petit buffet pour le travail, et peut-être un buffet le vendredi, alors les blancs sont bons à faire la veille du week-end, le soir après le travail je serai à peine capable de cela).
Merci encore!!!

les paniers sont délicieux!

Je crois que j'ai presque mangé la tablette, il s'est avéré très bien et parfaitement irlandais!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Rejoignez-nous!

Personnellement, aujourd'hui, j'ai de nouveau fabriqué des paniers, car il restait peu de temps et je devais trouver quelque chose rapidement. J'ai décidé de ne pas être intelligent et j'ai suivi les sentiers battus.
Avec de la gelée de canneberges aigre, tout s'est très bien passé

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