Manne
Gaufrier Artisan de KitchenAid, le prix est de 28 990 roubles.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Cuit parfaitement toutes sortes de gaufres molles (belges, viennoises). Vous pouvez fantasmer en ajoutant du bacon, des fromages, des champignons, des tomates directement à la pâte - un régal même pour les gourmets les plus exigeants sera prêt en 4 minutes!

* Fabriqué en acier inoxydable et métal coulé
* Solide, fiable et durable
* La structure de cuisson rotative à double vantail fonctionne à température constante
* Cuit et grille simultanément 8 gaufres
* Design arrondi élégant, poignées et couvercle confortables et ergonomiques
* Fiabilité et sécurité lors de la fabrication de gaufres rondes
* Revêtement de plaque profonde en céramique antiadhésive
* Les moules sont faciles à nettoyer et ont suffisamment d'espace pour le remplissage
* Minuterie numérique et thermomètre à cadran
* Facile à utiliser, indicateur clair
Caractéristiques
tension 220 - 240 V
puissance 1400W
dimensions du produit H × L × P 26,4 × 41,4 × 23,6 cm
dimensions de l'emballage H × L × P 33 × 48,3 × 30,5 cm
fréquence 50-60 Hz
poids net 8,2 kg
poids brut 10,4 kg
diamètre de la plaquette 19 cm
hauteur de la plaquette 3 cm
2 ans de garantie

Instruction - 🔗
Manne
Je vais vous parler du gaufrier KitchenAid Artisan pour gaufres épaisses (belge, viennoise).

Ce gaufrier est disponible en quatre couleurs: noir, perle métallisée, crème et rouge. J'ai une copie rouge.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Le gaufrier a un look élégant, comme tous les produits KitchenAid.

L'appareil est emballé à l'intérieur de la boîte en mousse. Le kit comprend les instructions, le livre de garantie et l'appareil lui-même.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Le gaufrier a des dimensions très impressionnantes par rapport à d'autres appareils similaires: hauteur 26,4 cm, profondeur 41,4 cm, largeur 23,6 cm. Oui, un poids en vaut la peine: avec la boîte - 10,4 kg, sans emballage - 8,2 kg.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Le design de l'appareil est inhabituel, il diffère de la plupart des gaufriers. Sur un corps fixe en acier, il y a des plats de cuisson mobiles, également revêtus d'acier. Il existe deux formes. Placé l'un sur l'autre. L'accès à chaque moule est obtenu en retournant les moules horizontalement. Cette conception est destinée à donner aux gaufres une forme plus uniforme.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Les moules à pâtisserie sont plus profonds que d'habitude - les gaufres mesurent 3 cm de haut. Chaque forme ronde est divisée en 4 triangles. Au total, vous pouvez cuire simultanément 2 grandes gaufres rondes (diamètre 19cm, hauteur 3cm) ou 8 petites gaufrettes triangulaires.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Les moules sont recouverts de céramique. Le fabricant ne recommande pas de pulvériser de l'huile végétale sur le revêtement, de sorte qu'un film n'apparaisse pas, qui sera alors difficile à laver. Selon les instructions, il est préférable d'ajouter un peu plus d'huile à la pâte. Cependant, la particularité du revêtement céramique est qu'il a une structure poreuse, il ne doit donc pas être chauffé sans nourriture ou sans huile. Si de l'huile ou de la pâte est appliquée sur une surface céramique chauffée, les pores du revêtement peuvent être obstrués. Et ce sont ces pores qui confèrent la non-adhérence de ce revêtement. Par conséquent, vous ne devez pas vaporiser d'huile végétale (en particulier de tournesol!) Sur une surface déjà chauffée, mais il est préférable d'appliquer du beurre ou de l'huile d'olive sur une surface encore froide, puis de la réchauffer. Et ne faites cela qu'une seule fois au tout début avant de cuire un lot de gaufres. À la fin de la cuisson, lorsque les moules sont légèrement froids, essuyez-les avec une serviette en papier pour recueillir tous les dépôts d'huile et de carbone restants (le cas échéant).
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Il y a un rebord et un évidement sur le corps du gaufrier afin de fixer les moules lorsqu'ils sont ouverts, de sorte qu'ils ne se retournent pas accidentellement lors du versement de la pâte.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Le panneau de commande est situé sur la surface avant du boîtier.Il dispose d'un bouton marche / arrêt, d'un régulateur de durée de cuisson - une minuterie - par incréments de 15 secondes, d'un bouton d'heure de démarrage, d'un bouton d'arrêt / réinitialisation, d'une LED de signal - lorsque la LED clignote, le gaufrier chauffe à ce moment lorsque le gaufrier est éteint à la température de fonctionnement, le voyant cesse de clignoter et reste allumé pendant le reste du temps de fonctionnement du gaufrier.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Le panneau de commande a un écran qui affiche les paramètres de la minuterie, le compte à rebours lorsque la minuterie est en cours d'exécution ou le compte à rebours lorsque la minuterie se termine. Dans cette dernière version, l'affichage est surligné en rouge, le reste du temps - en bleu.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Un thermomètre est situé sur la partie supérieure du corps du moule. Il montre la zone de chauffage actuelle. La zone en surbrillance à droite est la zone de température de fonctionnement du gaufrier. Lorsque la flèche atteint cette zone, la LED du panneau de commande cesse de clignoter, un signal sonore retentit - c'est ainsi que le gaufrier signale qu'il a atteint la température de fonctionnement.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Lorsque vous l'allumez pour la première fois, ne graissez pas le couvercle du moule. Nous réchauffons simplement le gaufrier pendant 2-3 minutes afin que le revêtement des moules et des éléments chauffants se réchauffe et que ce qui est entré accidentellement en production brûle dessus. Lorsque j'ai allumé ma copie pour la première fois, il n'y avait pas de brouillard qui pouvait se produire lorsque je l'ai réchauffée pour la première fois. Il n'y avait qu'une très faible odeur de brûlé, à peine perceptible. Après chauffage, laissez les moules refroidir légèrement et essuyez-les avec un chiffon humide. Ensuite, le gaufrier est prêt à l'emploi.



Eh bien, nous étudierons toujours le comportement du gaufrier KitchenAid Artisan en fonctionnement. Dans l'ensemble, je peux dire que l'appareil a fait une très bonne première impression!
julia_bb
Manne, gaufrier cool, félicitations Mon rêve je suivrai le sujet
Manne
Oui, j'ai aussi dit d'elle que c'est un gaufrier de rêve
Mirabel
Manne, Mannochka! Félicitations pour un si bon achat! Elle devrait et ne fera que plaire!
vernisag
Abaldet C'est une unité! Un vaisseau spatial, pas un gaufrier!
Et le prix est comme un bateau
MarinaK
Manne, J'ai tout dit avec autant de détails sur le gaufrier, même aucune question ne s'est posée, bravo!
julia_bb
Ouais, maintenant nous t'attendons avec des gaufres
Fofochka
Manne, Toutes nos félicitations. Le truc est cool. Je veux. Mais je ne peux pas encore. Je vais me débrouiller avec un analogue pour le moment.
Cirre
Manne A l'achat, un truc sympa, mais nocif pour la silhouette
GruSha
Manne, Blimey !!! magnifiques appareils électroménagers à l'achat !!!
irman
Mannochka, félicitations pour votre nouvel appareil! Superbe unité!
Manne
Testez-en un. Gaufres au bacon.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et ici je parlerai des détails qui sont importants du point de vue du test de l'appareil.

Nous chauffons le gaufrier en appuyant sur le bouton d'alimentation. Dès que le gaufrier émet un bip, réglez la minuterie sur 7 minutes. Nous mettons la pâte dans les moules (il est préférable de poser la forme complète pour que la gaufrette soit uniformément convexe), nous mettons d'abord la pâte dans un moule, la retournons et la mettons dans un autre.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Nous activons le compte à rebours. Retournez à nouveau les formulaires.

À la fin du compte à rebours, le gaufrier émettra un bip, l'affichage deviendra rouge et le compte à rebours commencera. Nous arrêtons le compte à rebours.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Nous retirons les gaufres des moules. Remettez la pâte et activez le compte à rebours.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

J'ai divisé la pâte entière en trois grosses gaufres. Cependant, ce n'était pas suffisant pour trois gaufres. Il vaut mieux pétrir un peu plus, si trois, ou un peu moins, si deux.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)


Les gaufres sont cuites très doucement et uniformément. Je n'ai pas été très uniforme car je n'ai pas mis assez de pâte dans les formulaires - il me faut plus. Le four est pratique - vous pouvez réinitialiser la minuterie à chaque fois et recommencer à compter le temps lors de l'ajout de nouvelles gaufrettes, un signal sonore est émis lorsque l'appareil se réchauffe et que l'heure réglée se termine. Le signal n'est pas trop fort - pas méchant. La seule chose - on ne sait pas très bien pourquoi il est si persistant à la fin du compte à rebours - apparemment, d'exhorter à sortir les gaufres, pour ne pas les oublier.
Plan de sept ans
Mannachka , et je vais m'abonner à Temka, je vais observer ...
J'aime vraiment ce jouet !!!
Et vous réussissez toujours si bien dans tout !!!
Sivana
Mannochka, content de vous voir et de vous entendre j'adore regarder vos vidéos et j'adore votre voix apaisante et enveloppante
Félicitations pour le super gaufrier))) Il est immédiatement clair que la chose en vaut vraiment la peine, et après votre démonstration de cuisson de gaufres, il n'y a pas d'autre option que d'acheter ce gaufrier (en jouant avec le gaufrier Princess).
Manne
Le deuxième test. Gaufres épicées aux carottes.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et je décrirai ici les détails qui sont importants du point de vue du test de l'appareil.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Dès qu'il émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes et vous pouvez mettre la pâte dans les moules. Nous démarrons le compte à rebours et attendons les gaufres prêtes à l'emploi.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Ils sont rouges à cause des épices, des pruneaux, du sucre. Si vous voulez un aspect plus pâle, vous pouvez faire cuire pendant un temps plus court, par exemple, environ quatre minutes.


J'ai divisé la pâte entière en deux gaufres. Cette fois, ils se sont avérés plus lisses que les précédents. Ces gaufres sont douces, avec des épices, donc elles sont beaucoup plus rondes que les salées, mais en même temps elles ne sont pas brûlées du tout. Cuit uniformément. En général, il faut ajuster la quantité de pâte en fonction de son activité (montée) et de la durée de cuisson en fonction des ingrédients. J'essaierai toujours ce gaufrier sur d'autres recettes. Mais pour l'instant, je garde mes impressions d'elle - le gaufrier de rêve!
evrika_ea
Citation: Manna
Les moules à pâtisserie sont plus profonds que d'habitude - les gaufres mesurent 3 cm de haut. Chaque forme ronde est divisée en 4 triangles. Au total, vous pouvez cuire simultanément 2 grandes gaufres rondes (diamètre 19cm, hauteur 3cm) ou 8 petites gaufrettes triangulaires.
On ne sait pas comment faire cuire 2 ou 8 gaufres en même temps
Manne
evrika_ea, chaque grande gaufre ronde est constituée de quatre petites gaufres triangulaires.
julia_bb
Donc dans ce gaufrier, le marque-page va en haut et en bas, lisez attentivement le 1er post, ou regardez la vidéo
kolobok123
Les filles ont vu l'unité vivre dans le magasin Williams Oliver. Chose impressionnante. Mais encombrant!
J'ai noté la liste de souhaits sur la centième ligne. Cher tout de même.
evrika_ea
Tout est clair, je n'ai pas vu tout de suite qu'il y a 2 niveaux
Manne
Citation: kolobok123
Mais encombrant
Oui, il est comparable en taille à un multicuiseur de trois litres. Et lourd. Il est préférable pour elle de lui attribuer une place - sinon il ne sera pas pratique de la transporter régulièrement. Un tel appareil, me semble-t-il, est destiné à ceux qui font régulièrement des gaufres molles. En principe, ces gaufres dodues peuvent remplacer une assez large gamme de produits de boulangerie, cependant, il n'y aura qu'une seule forme.
evrika_ea
Citation: Manna
Un tel appareil, me semble-t-il, est destiné à ceux qui font régulièrement des gaufres molles.
c'est-à-dire que les gaufres croquantes qui fondent dans la bouche ne fonctionneront pas?
Manne
Lesquelles sont croustillantes? Mince? Bien sûr que non. Ce gaufrier est destiné aux gaufres épaisses - belges, viennoises.
Manne
Troisième test. Support de gaufres.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Ces gaufres sont inspirées des muffins irlandais Barm Brack.

Recette pour lien, et ici je parlerai des détails qui sont importants du point de vue des tests.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Lorsqu'elle émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes. Nous mettons la pâte dans des moules.

Après 5 minutes, les gaufres sont prêtes. Ils sont juteux, aromatiques, aigres et légèrement teintés d'orange confite et d'infusion d'herbes.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)



La particularité de ces gaufres est que la friture peut apparaître à la surface à partir de cerises, de fruits confits, mais en général, les gaufres sont cuites uniformément. Le revêtement du gaufrier a été très facilement nettoyé de ces dépôts avec une brosse en silicone, puis j'ai également essuyé les moules avec un chiffon humide.

Ces gaufres se sont avérées être les plus lisses et les plus potelées de celles que j'ai cuites dans le gaufrier KitchenAid Artisan.
Manne
Le quatrième test. Gaufres aux courgettes au fromage.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et ici je parlerai des détails qui sont importants du point de vue du test de l'appareil.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Dès qu'il émet un bip, mettez la pâte dans les moules. La pâte lève bien pendant la cuisson, il vaut mieux ne pas la poser beaucoup.
Nous faisons cuire pendant 7 minutes.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
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Cette fois, il y avait plus qu'assez de pâte dans les formes. Il a bien augmenté lors de la cuisson, mais je n'en ai pas tenu compte lorsque je l'ai mis. En conséquence, le gaufrier a dû être lavé. Le revêtement des formes a été nettoyé très facilement et rapidement, mais les petites fissures dans le corps au niveau des butées des poignées et autour de la circonférence des formes ont dû être nettoyées avec une brochette (mais j'ai tout nettoyé sans trop de difficulté). Ainsi, il vaut mieux déposer une pâte très active moins que plus.
Manne
Cinquième test. Gaufres aux bananes caillées.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et ici je parlerai des détails qui sont importants du point de vue des tests.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Lorsqu'elle émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes. Nous mettons la pâte dans des moules. Nous activons le compte à rebours. La pâte lève bien, il vaut mieux pondre un peu.

À la fin du compte à rebours, les gaufres sont prêtes. Ces gaufres sont douces et juteuses. Tant qu'ils sont chauds, ils sont très tendres, ils doivent donc être retirés des moules avec précaution.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
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Cette fois-ci, je l'ai aussi légèrement exagérée avec le volume de la pâte, mais bien qu'elle soit à la limite, elle n'a pas dépassé les limites des formes. Il n'était pas nécessaire de laver la coque.

Pour une raison quelconque, ces gaufres d'un côté étaient plus dorées que de l'autre. Peut-être que la raison est que j'ai étalé la pâte un peu plus longtemps et plus tard fermé le couvercle, car la gaufrette était déjà en train de cuire par le bas, mais n'avait pas encore commencé par le côté du couvercle?
Manne
Le sixième test. Gaufres Lebkuchen.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et ici je parlerai des détails qui sont importants du point de vue des tests.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Quand elle émet un bip, réglez la minuterie sur 4 minutes (j'ai cuit ces gaufres pendant 5 minutes. 4 suffit pour elles). Nous mettons la pâte dans des moules. Nous activons le compte à rebours. À la fin du temps, les gaufres au pain d'épices sont prêtes.
Ils se révèlent friables, vous devez donc les retirer soigneusement.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
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La pâte pour ces gaufres est épaisse, je l'étale donc plus longtemps que d'habitude. En conséquence, le bas des gaufres s'est avéré beaucoup plus rougir que le haut. En général, je conclus que vous devriez essayer de niveler la pâte plus rapidement pour un rougissement plus uniforme des deux côtés des gaufres.

Et je peux également conclure que vous pouvez facilement faire cuire de la pâte de pain d'épice dans ce gaufrier, il suffit de le rendre un peu plus en plastique.
Manne
Septième test. Gaufres aux tomates au tofu et basilic.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, je parlerai ici des détails qui sont importants du point de vue des tests.

Allumez le gaufrier pour le chauffage. Lorsqu'elle émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes. Placez la pâte dans les moules. Activez le chronométrage. Après 5 minutes, les gaufres sont prêtes.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)



J'ai remarqué que les gaufrettes salées sont cuites plus uniformément que les sucrées. Ce gaufrier est très bon pour les snack-bars, les gaufres au pain. Pour les pâtes sucrées, vous devez rapidement niveler la pâte pour qu'elle soit cuite plus uniformément, mais pour les salées, cette règle ne fonctionne pas (sauf pour les fromages, bien que les fromages soient cuits assez uniformément par rapport aux autres appareils).
Manne
Huitième essai. Gaufres aux fruits sans sucre ni œufs.

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)

Recette pour lien, et je décrirai ici les détails qui sont importants du point de vue des tests.

Nous allumons le gaufrier pour le chauffage. Quand elle émet un bip, réglez la minuterie sur 5 minutes, déposez la pâte, activez le compte à rebours après lequel les gaufres sont prêtes.
Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles) Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
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Les gaufres sont tendres. Nous les extrayons soigneusement.



Encore une fois, j'étale lentement la pâte, et encore une fois les gaufres du bas sont un peu plus rouges que le dessus (bien qu'en comparaison avec d'autres appareils, cette différence puisse être complètement négligée). En général, sans équivoque, pour l'uniformité du rougissement du haut et du bas, la pâte sucrée doit être rapidement nivelée et, peut-être même pas particulièrement nivelée - elle se pressera contre le couvercle.

Mais, malgré le fond légèrement plus vermeil, les gaufres se sont révélées merveilleuses: croustillantes à l'extérieur, molles à l'intérieur, tendres!
Manne
Une fois de plus, j'ai fait des gaufres avec du bacon, mais avec de la farine de seigle. Cela s'est avéré merveilleux!

Gaufrier KitchenAid Artisan (pour gaufres molles)
Manne
Eh bien, tu peux déjà faire conclusions basées sur les résultats des tests du gaufrier KitchenAid Artisan.

Je vais répéter ici les informations que j'ai déjà communiquées sur le gaufrier dans la première revue, et je les compléterai avec les détails qui ont été révélés lors des tests.

Ce gaufrier est disponible en quatre couleurs: noir, perle métallisée, crème et rouge. J'ai une copie rouge.

Le gaufrier a un look élégant, comme tous les produits KitchenAid.

L'appareil est emballé à l'intérieur de la boîte en mousse. Le kit comprend les instructions, le livre de garantie et l'appareil lui-même.

Le gaufrier a une très dimensions impressionnantes, si vous le comparez avec d'autres appareils similaires: hauteur 26,4 cm, profondeur 41,4 cm, largeur 23,6 cm. Oui, un poids en vaut la peine: avec la boîte - 10,4 kg, sans emballage - 8,2 kg. Par conséquent, pour un tel appareil, il vaut mieux allouer de l'espace sur le comptoir, vous n'aurez guère envie de le transférer régulièrement. D'où la conclusion logique que ce gaufrier pour ceux qui aiment les gaufres et qui les cuisinent souvent ou qui veulent les faire souvent - ce n'est pas seulement qu'il se montrera sur la table et occupera une place si précieuse pour beaucoup.

Le design de l'appareil est inhabituel, il diffère de la plupart des gaufriers. Sur le corps fixe en acier, il y a des plats de cuisson mobiles, également revêtus d'acier. Il existe deux formes. Placé l'un sur l'autre. L'accès à chaque moule se fait en retournant les moules horizontalement... Cette conception est destinée à donner aux gaufres une forme plus uniforme. Et en effet des gaufres (à moins, bien sûr, que la pâte soit trop petite ou trop) dans ce gaufrier devenir lisse, beau... Ainsi, les formulaires mobiles remplissent leur fonction, et en eux cuire des gaufres est plus pratique que stationnaire.

Les moules à pâtisserie sont plus profonds que d'habitude - les gaufres sont obtenues avec une hauteur de 3cm... Chaque forme ronde est divisée en 4 triangles. Au total, vous pouvez cuire simultanément 2 grandes gaufres rondes ou 8 petites gaufrettes triangulaires. En raison du fait que les gaufres sont dodues, la variété d'options de cuisson de cet appareil augmente - vous pouvez faire cuire de la pâte à muffins, du pain d'épice, du pain, des crêpes, des biscuits et des gaufres eux-mêmes, avec des garnitures (même de grandes coupes) et sans elles ...

Céramique de revêtement de moule... Le fabricant déconseille de pulvériser de l'huile végétale sur le revêtement afin qu'aucun film n'apparaisse, qui sera alors difficile à laver. Selon les instructions, il est préférable d'ajouter un peu plus d'huile à la pâte. Cependant, la particularité du revêtement céramique est qu'il a une structure poreuse, il ne doit donc pas être chauffé sans nourriture ou sans huile. Si de l'huile ou de la pâte est appliquée sur une surface céramique chauffée, les pores du revêtement peuvent être obstrués. Et ce sont ces pores qui confèrent la non-adhérence de ce revêtement. Par conséquent, vous ne devez pas vaporiser d'huile végétale (en particulier de tournesol!) Sur une surface déjà chauffée, mais il est préférable d'appliquer du beurre ou de l'huile d'olive sur une surface encore froide, puis de la réchauffer. Et ne faites cela qu'une seule fois au tout début avant de cuire un lot de gaufres. À la fin de la cuisson, lorsque les moules sont légèrement froids, essuyez-les avec une serviette en papier pour recueillir tous les dépôts d'huile et de carbone restants (le cas échéant).

Le revêtement de moule s'est très bien montré... J'ai suivi la technologie que j'ai décrite ci-dessus. Le revêtement a été nettoyé très facilement, même après que j'en ai trop fait avec la pâte, même après la suie des baies et des fruits confits ... tout était parfaitement nettoyé. La seule chose qui était plus difficile à nettoyer était les fissures dans le corps aux jonctions, juste là, après que la pâte ait commencé à ramper hors des moules et à tomber dans ces fissures, j'ai dû nettoyer avec une brochette. Mais tout s'est éclairci assez rapidement, mais il vaut mieux ne pas signaler la pâte que de la déplacer.

Il y a un rebord et un évidement sur le corps du gaufrier afin de fixer les moules lors de leur ouverture afin qu'ils ne se retournent pas accidentellement lors du versement de la pâte... Ce moment est important et pratique lors de l'utilisation de l'appareil. Les formulaires étaient bien fixés et il n'y avait aucune crainte qu'ils se retournent. Cette conception du corps est donc un outil très utile.

Panneau de configuration situé sur la surface avant du boîtier. Il a un bouton marche / arrêt, un régulateur de durée de cuisson - une minuterie - par incréments de 15 secondes, un bouton d'heure de démarrage, un bouton d'arrêt / réinitialisation, une LED de signalisation - lorsque la LED clignote, le gaufrier se réchauffe à ce moment lorsque le gaufrier est éteint à la température de fonctionnement, le voyant cesse de clignoter et reste allumé pendant le reste du temps de fonctionnement du gaufrier. Le panneau de contrôle contient un affichage qui montre les réglages de la minuterie, un compte à rebours lorsque la minuterie fonctionne ou un compte à rebours lorsque la minuterie se termine. Dans cette dernière version, l'affichage est surligné en rouge, le reste du temps - en bleu.

Sur la partie supérieure du corps du moule, il y a thermomètre... est-il indique la zone de chauffage actuelle... La zone en surbrillance à droite est la zone de température de fonctionnement du gaufrier. Lorsque la flèche atteint cette zone, la LED du panneau de commande cesse de clignoter, un signal sonore retentit - c'est ainsi que le gaufrier signale qu'il a atteint la température de fonctionnement.

Lors des tests, des points intéressants sont apparus:
1. J'ai plusieurs fois a accidentellement appuyé sur le bouton marche / arrêt au lieu de chronométrer et a dû rallumer l'appareil. Donc en même temps ... l'échauffement recommence ... il a duré le même temps (environ - n'a pas détecté) comme d'habitude. D'où je conclus que le chauffage n'a pas lieu en fonction du capteur de température, mais en fonction du temps (mais ce n'est qu'une hypothèse - je ne peux pas le vérifier). Certes, cette fois, je n'ai pas pensé à détecter. Tout à l'heure, je pensais qu'il était peut-être possible d'éteindre ce chauffage et de commencer à compter le temps de cuisson. Mais ensuite je n'ai pas pensé à le vérifier.
2. Le minuteur minimum est de 2,5 minutes et le maximum est de 5,5 minutes. La plage est trop petite. Pour les gaufres salées avec des garnitures humides, vous avez besoin de 6 à 7 minutes, ce qui signifie que vous devez redémarrer la minuterie ou regarder le compte à rebours avec un affichage rouge. Mais tout cela est, bien sûr, de petites choses. Vous pouvez vous y adapter.
3. Une autre chose qui pourrait être ajoutée à l'appareil est Contrôleur de température... Pas nécessairement directement sur la gradation des degrés, mais juste deux ou trois niveaux: faible-moyen-fort. Il serait donc possible de faire cuire des gaufres sans sucre plus rapidement à feu vif, et des gaufres sucrées - à feu doux. Bien que ... c'est pour cet appareil qu'un tel réglage n'est pas si nécessaire, car même sans les gaufres ont été obtenues avec un bon brunissement sans dépôts ni ténacité visibles - la température de cuisson était bien équilibrée... Et j'avais quelque chose à comparer, car à plusieurs reprises, j'ai cuit les restes de pâte dans un autre appareil, où il a été brûlé à l'extérieur et dur à l'intérieur (cet appareil n'était pas destiné à une telle cuisson). La seule mise en garde est que si vous tripotez le lissage de la pâte sucrée pendant une longue période, le fond de la gaufre a déjà le temps de commencer à cuire pendant ce temps, mais le haut n'est pas encore, par conséquent, le fond est un peu rose que le haut. car il vaut mieux niveler la pâte sucrée rapidement, ou ne pas la niveler, mais simplement la fermer avec un couvercle pour qu'elle se répartisse sous la pression de la gravité du couvercle (dans ce cas, il faut s'adapter à l'avance avec la quantité de pâte par pastille, pour qu'elle n'ait pas trop d'huile ou trop).

En général, je peux dire que Le gaufrier KitchenAid Artisan a fait l'impression la plus favorable, tant à l'extérieur qu'à l'usage. L'appareil est très digne! Ce gaufrier est pratique à utiliser, il cuit même de belles gaufres avec un blush uniforme et une bonne cuisson de la gaufre à l'intérieur. Vous pouvez y cuire une grande variété de gaufrettes à partir de différentes pâtes avec et sans garnitures. Vous pouvez faire des muffins, des crêpes, du pain d'épice, des biscuits et des tartes ... à moins que la forme ne soit une gaufre. Par conséquent, cet appareil peut être installé sur le comptoir pour une «inscription» permanente et ravir vos proches avec des pâtisseries délicieuses et variées, qui sont très faciles et rapides à préparer même tous les jours, en utilisant de plus en plus de nouvelles recettes ou en répétant vos favoris. Comme je l'ai dit au tout début, Le gaufrier Artisan de KitchenAid est un gaufrier de rêve!
Helenia
Quel gaufrier cool!
Après vos recettes, j'ai voulu l'acheter encore plus. Acheter probablement sur ebay. Avez-vous un blog? Je veux m'inscrire!

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