Boulettes de viande sous crème sure (ou masquage de viande)

Boulettes de viande sous crème sure (ou masquage de viande)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Viande	300g
Pommes de terre	700 grammes
Oignons bulbes	1 pc
Farine de blé	4 cuillères à soupe l.
Sel au goût
Une pincée de poivre blanc
Remplir:
Crème sure 15%	1 er
Vin blanc sec	50 grammes
Sel, poivre fraîchement moulu	goût
Persil, oignons verts pour servir

Méthode de cuisson

• Préparez les aliments nécessaires.
• 
• Couper en petits morceaux. Préparez la viande hachée en la passant dans la grille du milieu. J'ai fait sur Hachoir à viande CASO FW 2000Les pommes de terre d'abord.
• 
• Puis les oignons et la viande.
• 
• Remuer avec une cuillère.
• 
• Passez à nouveau dans un hachoir à viande.
• 
• Ajouter la farine, le sel, le poivre, mélanger.
• 
• Former les boulettes de viande avec vos mains et les faire frire dans de l'huile végétale.
• 
• Mettez dans un plat allant au four.
• 
• Pour verser, mélanger la crème sure avec le vin. Lubrifiez chaque bouchée avec une cuillère à soupe de garniture.
• 
• Cuire au four préchauffé à 220 ° C jusqu'à ce qu'il brunisse pendant environ 30 minutes.
• Décorez les boulettes de viande finies avec du persil et saupoudrez d'oignons verts hachés.
• 
• Les situations de la vie sont différentes. Il arrive aussi qu'il n'y ait pas assez de viande, mais vous devez nourrir une grande famille.) Cette recette est juste pour un tel cas. Malgré la petite quantité de viande, le goût est absolument charnu. Le mari n'a jamais reconnu l'ingrédient principal. ))

Le plat est conçu pour

10 morceaux.

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Ksyunya, définitivement signet! Et pas pour longtemps! Réel

Ksyusha, une si bonne recette! Déguisez aussi la viande ou quelque chose

[Irina]

Irina, Marina, essayez les filles. : rose: Le goût est subjectif. Mon bébé gâté fouillé, mais mangé. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser des tomates dans votre propre jus, par exemple.

[Omela]

Omela, Moi aussi j'ai une telle chose ... Oh, ils vont certainement manger le mien avec des pommes de terre, merci!

[Tina]

Tina, Je serai heureux si vous l'aimez!

Oksana, en ce moment je suis assis en pensant à quoi cuisiner pour le déjeuner demain, les miens sont débordés et ne veulent rien, mais ils demandent des kaklets. Pensez-vous que vous pouvez filer un poulet? J'ai vraiment aimé l'idée!

[Véronique]

Véronique, J'ai un orignal - pourquoi pas un poulet !! Je rigole. Essayer d'imaginer le goût du poulet et des pommes de terre. Cela ne fonctionne pas, car je sers le poulet avec du riz, des légumes ou des pâtes. Je ne gâcherais pas le poulet après tout. Préparez des hamburgers hachés. J'ai tellement aimé quand je mangeais des œufs. J'écrirai une recette, je vais chercher un cahier.

Le goût est subjectif.

fouillé dans les recettes (la sclérose est devenue horreur), j'ai une recette similaire pour les boulettes de viande. le ratio actuel est certainement plus charnu. délicieux! il faut augmenter le pourcentage de kartoha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, une recette intéressante, il faut la cuisiner de manière obsessionnelle!
Je vous remercie !

[Ksyusha]

J'ai une recette similaire pour les boulettes de viande

Ira, je mets toujours des pommes de terre crues dans des escalopes. Mais ici, c'est la viande en complément, et l'accent est mis sur les pommes de terre. La recette n'est pas pour tous les jours, bien sûr, mais comme option de sauvegarde, elle a le droit d'exister.)

Ksyusha, essayez-le lorsque la viande se termine de manière inattendue.

la viande se termine de manière inattendue.

Avec mes hommes ça arrive régulièrement, ils aiment la viande

Onet aime la viande

De même !!!

J'ai tellement aimé quand je mangeais des œufs. J'écrirai une recette, je vais chercher un cahier.

Et où est la recette ??? Nous attendons
Et je vais certainement faire les boulettes de viande, c'est à la fois un plat d'accompagnement et de la viande dans une bouteille, il y a peu de mouvements du corps

Et aussi, je ne veux pas de boulette de viande, mais ces deux concombres marinés à moi, merci de m'envoyer par mail, je veux vraiment

[Lerele]

Lerele, pauvre, prenez un concombre, mangez-le .. vous n'en avez pas!

La recette a été envoyée à Veronica à titre personnel.Je peux écrire ici aussi:
Poitrines de poulet 4 pièces (coupées)
Moutarde 1/2 cuillère à café
Mayonnaise 1 cuillère à soupe l.
Farine 2-3 cuillères à soupe. l.
Œuf 1 pc
Sel poivre. ail au goût.

Faire frire dans du beurre, comme des crêpes, en étalant avec une cuillère. C'était très savoureux.)

Oh, je fais frire ces côtelettes périodiquement, seulement sans moutarde, c'est délicieux. Je vais devoir l'essayer avec de la moutarde.
Ksenia, merci pour l'idée!
Et je change aussi de farine pour de la semoule.

[Marina]

Marina, très savoureux, oui ... Je voulais tellement ... Je vais essayer de le faire avec un "œuf" de lin.

[Omela]

Omela, Ksyusha!
Une merveilleuse recette anti-crise!
Il faudra le cuire nuuuu!

De plus, par exemple, mon mari peut ajouter de la purE de pommes de terre à un tel Bittochki en entier! : girl_pardon: Il mange des pâtes avec du pain blanc!

J'ai emporté la recette dans les "bacs"!

J'ai une recette similaire pour les boulettes de viande. le ratio actuel est certainement plus charnu. délicieux! il faut augmenter le pourcentage de kartoha!

Irisha! C'est comme vos crêpes de pommes de terre farcies, uniquement dans "une autre bouteille".

J'essaierai de faire un "œuf" de lin

Et quelle très bonne idée, je pense!

[Borisyonok]

Recette anti-crise!

Borisyonok, Lena, c'est sûr!

Ajoutez de la purée de pommes de terre au maximum!

aaa .. s'est moqué !!!! pommes de terre avec pommes de terre - c'est cool!

Poitrines de poulet 4 pièces (coupées)
Moutarde 1/2 cuillère à café
Mayonnaise 1 cuillère à soupe l.
Farine 2-3 cuillères à soupe. l.
Œuf 1 pc
Sel poivre. ail au goût.

Depuis de nombreuses années, nous appelons cette recette Chicken Donuts, le petit-fils avait deux ou trois ans et il a mal mangé quelque chose de nouveau. Et ici, à la datcha, un voisin lui a offert un beignet ... il l'a mangé. Et j'ai dû le tromper, appeler ces côtelettes beignets, le nourrir avec eux. Je l'ai mangé et je n'ai pas pensé ... pendant longtemps je l'ai dupe nourris ainsi. J'ai même parfois fait ces "beignets" au lieu de poitrine de poulet avec des filets de poisson, uniquement blancs. Bien sûr, je n'ai pas mis la moutarde et j'ai changé la mayonnaise pour de la crème sure ou du yogourt. Et si je le fais moi-même, je peux toujours frotter l'oignon sur une râpe fine. Nous les aimons beaucoup nous-mêmes.

la recette s'appelle Chicken Donuts

[Omela]

Omela, Je voulais que tu te remercie encore une fois, mais là elle écrit que ton karma ne peut pas encore être changé
J'ai aussi du poulet haché haché, demain je veux le faire, et j'ai complètement oublié comment je l'ai fait, je voulais appeler ma fille et lui demander, elle m'a donné la recette à un moment donné, mais ici, vous n'avez pas besoin d'appeler, tout est là. Pourquoi n'ai-je pas fait ça, j'ai dû le couper finement avec un couteau, mais maintenant je suis cool, je n'ai pas de poignées, mais un hachoir à viande

Je fais du poulet haché sans œufs.
Un peu de fécule, de mayonnaise et plus encore.

Vous trompez, Ksenia! Tu devrais travailler à la cafétéria ... Pauvre famille! Elle ne soupçonne même pas qu'elle a été pratiquement nourrie avec des pommes de terre au lieu de viande Et qu'est-ce que tu vas leur glisser la prochaine fois, hein? Gruau?

[Natasha]

Natasha, en passant, les escalopes d'avoine avec des pommes de terre sont toutes confondues avec du poulet

Oui, Tanya. J'ai aussi de l'expérience pour tromper la famille. C'est avec des escalopes d'avoine. Non, l'arnaque la plus cool a été quand j'ai donné des steaks de soja à mon mari, mais il n'a pas compris que ce n'était pas de la viande. Maintenant il ne voulait pas les manger

[Omela]

Omela, J'ai aimé l'idée. Je pense que s'il reste peu de viande hachée, vous pouvez également mélanger et "il y aura beaucoup de viande hachée" 🔗 A cette occasion, je me souviens toujours d'un incident de notre enfance soviétique. Le pain était toujours acheté et parfois, pour une raison quelconque, dans les magasins, il arrivait à manquer. Et d'une manière ou d'une autre, nous nous asseyons pour manger, et le petit quart de pain semble être resté. Et ma sœur dit à ma mère (nous avions alors 10-12 ans): "Maman, fais beaucoup de pain". 🔗 Destiné à couper plus mince. Donc plus tard, cette expression a été corrigée avec nous, quand quelque chose manquait.

[Natasha]

Natasha, au fait, les escalopes d'avoine avec pommes de terre sont toutes confondues avec du poulet

et où est la recette!?

[Omela]

Omela, Il faut bonder !!!

Oh, comme c'est délicieux, vraiment délicieux !!!!!

[Natasha]

Les filles, merci! Espérons que nous n'aurons pas souvent besoin de cette recette. Et nos familles auront suffisamment de revenus pour des côtelettes de viande à part entière!

Famille pauvre! Elle ne soupçonne même pas qu'elle était pratiquement nourrie de pommes de terre au lieu de viande.

Natasha, la famille est peut-être pauvre, mais elle a été informée.

Natasha, au fait, tout le monde prend des escalopes d'avoine avec des pommes de terre pour le poulet

Oh, j'aurais une telle recette pour ma petite-fille et pas seulement. Ksyusha est bien fait, elle travaille à un rythme de crise, ou plutôt, elle ne se soucie pas de la crise.

Oh, j'aurais une telle recette pour ma petite-fille et pas seulement. Ksyusha est bien fait, elle travaille à un rythme de crise, ou plutôt, elle ne se soucie pas de la crise.

Je les fais comme ça, partout je les laisse échapper dans le multicuiseur et dans les fours à pizza, et en AF
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

Déjà mis en signet! Je vous remercie!

La recette a été envoyée à Veronica à titre personnel. Je peux écrire ici aussi:

Le tour n'a pas encore atteint les boulettes de viande, mais les escalopes de poulet sont toujours prêtes

[Lerele]

Lerele, taquine !!!! mais aujourd'hui mes cellules sont réelles ... orignal! Je vais te montrer.

[Omela]

Omelamontre-moi bientôt, alors que je ne veux pas manger

MONTRER.

Oublié de faire rapport! J'ai aimé les boulettes de viande, mais la prochaine fois, je ferai plus de sauce! Mais nous les avons déjà dévorés.

[Elena]

Elena, quel délicieux !!! Heureux que la recette soit utile !!!

Ksyusha ... était utile, était utile!

Mes femmes au foyer sont très friandes de mes boulettes de viande «pain» à la sauce «méli-mélo». Donc vos boulettes de viande m'ont rappelé à distance ces boulettes de viande, seulement les vôtres naturellement un peu ... plus fortes ou quelque chose du genre ...: girl_in_dreams

:

boulettes de viande «pain» dans une sauce mélangée au méli-mélo.

Comment ça ???
J'ai une autre recette similaire ... j'ai juste besoin d'acheter du porc, je vais le faire.)

Comment ça ???

Ajoutez du pain blanc trempé (enfin, comme toujours) à la viande hachée ... mais vous en avez tellement besoin ... pour faire des boulettes de viande "stolovskiye" et, comme il se doit, des oignons et des épices. Dans une poêle, vous faites mijoter un peu d'oignon, puis il y a de l'eau et tout ce qui reste ... mayonnaise, crème sure, ketchup, lecho, etc., etc. Ensuite, les mains mouillées, vous formez des boulettes de viande et roulez dans la farine, et immédiatement dans sauce bouillante. Retournez une fois dans une casserole ... puis sur un petit feu sous le couvercle. Mon amour avec la purée de pommes de terre ... "et la sauce ... plus de sauce!"
Quand ma fille vient me voir, elle commande toujours ces boulettes de viande "stolovskiye" à l'avance. Elle dit qu'elle ne peut pas faire ça!

J'ai eu la même histoire dans mon enfance. J'ai mangé les escalopes de pain du voisin, mais pas les escalopes de viande maison.

Mon amour avec la purée de pommes de terre ... "et la sauce ... plus de sauce!"

Lenka, eh bien, c'est nocif ... !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenulechka!

Lenka, eh bien, c'est nocif ... !!!

Mais comme c'est délicieux!