Viande "Hérissons dans le brouillard"

Catégorie: Plats de viande
Hérissons de viande dans le brouillard

Ingrédients

Pour les hérissons:
Viande hachée quelconque (j'ai du porc / du bœuf) 500gr.
Riz étuvé 70 grammes (environ 3 cuillères à soupe)
Oeuf 1 PC.
Sel, poivre, épices goût.
Remplissage:
Brynza / Feta 100gr.
Pour la sauce:
Crème fraîche 200gr.
Ketchup 4 cuillères à soupe l.
Mayonnaise 4 cuillères à soupe l.
L'eau 150 ml.
Sel poivre goût.
Verts (persil, aneth) optionnel.
Fromage râpé pour saupoudrer 50 à 70 grammes.

Méthode de cuisson

  • Il existe de nombreuses recettes de hérisson, et c'est l'une d'entre elles. J'espère que cela vous plaira, car ces hérissons sont avec une surprise à l'intérieur !!!
  • Immédiatement, je m'excuse pour la photo principale de mauvaise qualité, mais alors que j'étais sur le point d'organiser la beauté, des invités sont venus de manière inattendue et tout a été mangé en quelques minutes, et il n'y avait rien à photographier,))!
  • Commençons.
  • Préparons la sauce, tout est simple, vous devez mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse, ajouter du sel et des épices au goût.
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • C'est maintenant au tour des hérissons.
  • Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée, mettez-le sur un tamis et rincez. C'est bien s'il y a déjà du riz bouilli. Moins de travail :))).
  • Mélanger la viande hachée, le riz, l'œuf et les épices jusqu'à consistance lisse. Visser des boulettes de viande pesant 50 grammes.
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Pour la garniture, coupez le fromage feta / feta en petits cubes.
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Farcir chaque boulette de fromage feta, plier dans une forme appropriée (j'ai 28 cm), verser sur la sauce et cuire au four, à T * 190, 25 minutes, puis sortir le moule, saupoudrer les boulettes de viande de fromage et cuire au four pendant 7-10 minutes.
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Hérissons de viande dans le brouillard
  • Aidez-vous, bon appétit, tout le monde !!!

Le plat est conçu pour

Lot.

Temps de préparation:

Vite

Programme de cuisson:

Poignées / four.

Remarque

Je serais ravi que cette recette soit utile à quelqu'un!

Un grand merci à l'auteur de Mara3, du site saj7. !

gala10
Ksyusha, Hérissons !!! Et même dans le brouillard. Et sans aucun appareil spécial, seulement des stylos magiques. Bien joué!
Trishka
gala10, Galyun, le mien a essayé de plaire à tout le monde, comme mon mari dit "vous êtes un homme de vacances", merci d'être passé!
julia007
Trishka, Délicieux!
caramel au beurre
Un homme de vacances ... comme c'est beau ...
Trishka
julia007, Yulchik,iris. ka, Irisha, merci les filles !!
S'il vous plaît
Ksyusha, otpad: wow: quel cool !!!!
TATbRHA
Oui, pour un seul nom d'artà proposça cuisine! Je vais certainement le faire.
Ksyushk @ -Plushk @
Les miens aiment ça aussi. Oui, et un minimum de mouvements corporels. Je vous remercie, Ksyusha, par recette!
Chat sauvage
Ksyusha, comme ils sont rooooovnie! Classe! Je ne peux faire ça nulle part. Mais l'essentiel est que c'est délicieux!
Vers les signets
ang-kay
Ksyusha, il s'avère que vous pouvez tordre même des boulettes de viande avec des poignées. Délicieux!
Trishka
S'il vous plaît, Nadia, TATbRHA, Tanyusha, Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushik, Chat sauvage, Masha, merci les filles pour votre attention et vos aimables paroles!
Trishka
ang-kay, Angela, eh bien, oui, il s'avère que tu peux!
C'est pourquoi j'ai abandonné l'appareil pour faire des boulettes de viande, je pensais que ça marcherait plus vite avec mes stylos!
Merci d'être passé, aidez-vous!
Trishka
Les filles, merci à tous pour les voeux d'anniversaire!
Et j'ai honnêtement oublié!
Lucien
Trishka, Ksun et moi pour les boulettes de viande. Un à un, vous êtes un bon gars.
Katko
supersky !! aux signets
Rada-dms
Cool quoi! Et même à partir de l'ajustement, les balles devront encore être peaufinées avec des stylos, je pense, pour atteindre un état aussi uniforme!
Et où est notre hérisson ??
Lerele
Trishka, magnifiquement !!!! Je ne l'ai pas encore fait avec la feta, je dois l'essayer.
Au fait, si vous voulez des hérissons, alors il vaut mieux mettre le riz cru et long, il sortira alors des boulettes de viande pendant la cuisson et ce sera comme un hérisson.
Tumanchik
Ksyushenka, mais je pense qui est perdu dans le brouillard? Et ce sont vos hérissons! Merci soleil pour la recette! Très bien! Comme ils sont lisses, beaux, nets. Des stylos dorés roulés!
Katko
Irina, ahha, si uniformément et magnifiquement, c'est effrayant de répéter, ce n'est pas si mal
Ekaterina2
Pendant que vous faites passer des mots ici, mes hommes sont déjà pleins de délicieuses boulettes de viande, ici!
Trishka, merci de m'avoir rappelé le four, je ne l'ai pas allumé depuis 2 mois ...
Trishka
Lucien, Lyusenka,Katko, Katyusha, merci les filles pour votre attention, je suis très contente!
Trishka
Rada-dms, Olga, que je suis contente que tu sois passée, merci!
C'est pourquoi je ne me suis pas adapté à l'achat, j'utilise des stylos plus rapides et plus familiers!
Trishka
Lerele, merci pour le compliment, mais à propos du riz cru, si vous les faites cuire dans du bouillon, alors oui, mais ici dans la crème sure, il me semble que le riz ne cuit pas dans un tel temps.
Trishka
Tumanchik, Irishik merci pour les aimables paroles, je suis ravi!
Je serais heureux si les hérissons l'aiment!
Trishka
Ekaterina2, Katyusha, c'est ce que je comprends, sper speed! Merci d'avoir fait confiance à la recette!

A moi pour toi, ok?
Trishka
Citation: katko
effrayant à répéter, alors ne sois pas
Katyusha, il n'y a rien d'effrayant, les yeux ont peur - les mains font!
Katko
Trishka, Ksyusha,, Merci que vous croyez en moi)))
Ekaterina2
Citation: Trishka
Pour moi sur toi, ok
Alors je vais bien, bien sûr.

Mais tout de même je ne peux écrire que sur "vous". Tout le monde a des défauts différents, j'ai un tel

Trishka
Ekaterina2, Katyusha,!
Trishka
Katko, Katya, et la foi est à 90% du succès!
Lidma
Ksyusha, merci pour la recette! Je l 'ai beaucoup aimé! Je viens de le cuisiner!
Trishka
Lidma, Larissa, Je suis très heureux de l'avoir aimé, merci pour votre confiance!
Trishka
Filles et garçons, notre Lyuda a besoin de notre aide et de notre soutien !!!

Aidons Luda lappl1 à résoudre ses difficultés temporaires, mais très importantes!
Tatyana1103


Trishka
Tatyana1103, Tatyana, est-ce exactement ma recette?
Je n'ai pas de chou ici.
Tatyana1103
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, J'ai pris la recette de Mara3, je ne faisais que des boulettes de viande-hérissons, mais ensuite, sur les conseils des filles, je l'ai essayée avec du chou-fleur et mon mari l'a vraiment bien aimé, et je le fais maintenant, mais sinon tout est selon la recette. Bien que lorsqu'il n'y a pas de chou, les hérissons vont aussi avec un bang.
Trishka
Merci pour l'idée du chou!

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