Lasagne

Catégorie: Recettes culinaires
Lasagne

Ingrédients

viande hachée (bœuf + porc) 1 kg
feuilles de lasagnes 1 paquet
tomate 2-3 pièces
oignon 2 pièces
Fromage épicé 400 gr.
Champignon 500 gr.
Sauce bolognaise

Méthode de cuisson

  • 1 kg de viande hachée (bœuf + porc) à frire légèrement avec 2-3 tomates pelées finement hachées. Faites frire 1 à 2 oignons séparément et faites frire les champignons séparément (j'ai pris un sachet de glace) Mélangez le tout. Préparez des sauces. Tu peux faire ce que tu veux. J'avais des emballages prêts à l'emploi de Macaromania de Maggi: tomate bolognaise et gâteau au fromage, crème versée + eau et, en remuant, bouilli pendant 3 minutes. Râpez 300 à 400 g de fromage chaud (le parmesan est le meilleur, mais j'avais du russe)
  • J'ai cuisiné dans une mijoteuse, mais les lasagnes sont généralement cuites au four. Procurez-vous simplement un plat allant au four avec des côtés suffisamment hauts.
  • J'ai utilisé un manchon de cuisson pour cuisiner. J'ai déchiré la couture, coupé les coins et recouvert le fond d'un multi, allant presque jusqu'en haut sur les côtés de la casserole. Mettez des feuilles de lasagnes sèches directement sur la manche (deux entrecroisées, divisez la troisième en quatre parties et étalez-les dans les coins pour que le fond du multi soit complètement recouvert). Ensuite, la garniture, en une couche d'env. 1 cm, saupoudrer avec les assaisonnements que vous aimez (j'ai eu des herbes provençales) saupoudrer de fromage, verser 2-3 cuillères à soupe. cuillères de sauce, puis à nouveau des feuilles de lasagne, etc. jusqu'à la fin. Il devrait y avoir cinq à sept couches de lasagnes. La couche supérieure est la garniture et beaucoup de fromage et de sauce. Bien tremper les bords, sinon ils peuvent rester secs et, par conséquent, ne pas cuire après la cuisson. Mode d'extinction 1-1,5 heures. Passez ensuite en mode Pilaf. Ouvrez le couvercle, sortez la casserole et laissez-la refroidir sur la table, sans la sortir pendant 20 minutes, afin que les lasagnes agrippent et ne s'effondrent pas lorsqu'elles sont retirées. Sortez les lasagnes en saisissant les bords du manchon. Rrraz! et c'est tout !!! Pas une goutte de sauce n'a été renversée !!
  • BON APPÉTIT!!!
  • Les garnitures, comme les sauces, peuvent être différentes: crevettes, poisson, champignons, légumes, herbes. Beaucoup de place pour l'imagination !!!


Omela
Non, eh bien, comment sais-tu que j'ai des lasagnes sèches depuis des années ... rampe dans le casier traîner mensonges ??
Suslya
Je ne veux pas me tirer dessus et ne pas me lever ... Je ne veux pas faire les draps moi-même ... Je ne vais pas les rouler si finement ... mais je n'ai pas de voitures bourgeoises ... je dois aller acheter
IRR
Citation: Suslya

Je ne veux pas me tirer dessus et ne pas me lever ... Je ne veux pas faire les feuilles moi-même ... Je ne vais pas les dérouler si finement ... mais je n'ai pas de machine à écrire bourgeoise ... je dois aller acheter
bronzer, juste à temps pour la nouvelle cuisine OFFREZ un coupe-nouilles et un rôti de lasagnes !!! J'y ai pensé moi-même, quand je l'ai vu ...

Gan! Le produit est-il diététique? dans le sens de ne pas manger beaucoup?
Gasha
Du guioreille! Alors je suis extra-sexe! Et lope ils - les draps là-bas vont encore accumuler de la poussière? Ma patience est épuisée !!! Nous venons à vous avec des lasagnes !!!
SuslEnka, je vais te dire un petit secret… Tu les as dans le métro… Tu vas au comptoir de pâtes, tenez-vous sur la pointe des pieds, des boîtes à lasagnes et des feuilles de canneloni sont posées sous le plafond!

IRRwow, une nouvelle cuisine c'est mieux - une chaise berçante !!! Et laissez votre mari faire les lasagnes pendant que vous balancez le buisson ...

Citation: IRR


Gan! Le produit est-il diététique? dans le sens de ne pas manger beaucoup?

Génétique!!! Il est impossible de s'arrêter ...
IRR
Citation: Gasha


IRRus, la nouvelle cuisine est meilleure - une chaise berçante !!! Laissez votre mari faire lasanby pendant que vous balancez un buisson ...
J'ai défendu le gopher - sa cuisine est neuve. Laisse-la se balancer et laisse Sasha balancer les lasagnes ... en sautant
Gasha
Citation: IRR

et laisse Sasha balancer ses lasagnes ... en sautant

Oh! Kaak présentera ... Le cheval Sasha sautera!
IRR
Êtes-vous ici rire vous riez, mais entre autres, ils vendent ça à mon marché le plus proche - à midi, ils coupent un morceau et attrapent des gens. Délicieux!!! Et comme c'est cher! Elle se trouve être une si grosse tarte ronde.
gitan
et on vend des surgelés, on les achète, on les cuit dans un micro / four et on les mange Et enfin je l'aime, riche en calories, mais trop paresseuse pour le faire.
Olyalya82
Et quel genre de machine à rouler la pâte? Montrez-moi au moins un lien !!!

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