Crêpes à l'avoine et aux pommes de terre dans la pizzeria Travola

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Crêpes à l'avoine et aux pommes de terre dans la pizzeria Travola

Ingrédients

Flocons d'avoine cuits à la vapeur (ou 4, 5 céréales) 200g (sec 100)
Purée de pomme de terre 150g
Fromage Sulguni) 100g
Mayonnaise, crème sure 2 cuillères à soupe. l facultatif
Oeuf 1 pc
Sel, poivre au goût
farine de maïs ou semoule 2-3 st. l.

Méthode de cuisson

  • J'adore vraiment ces côtelettes, c'est très savoureux de les faire avec l'ajout de champignons. Quelqu'un ajoute un cube de poulet, ce qui renforce l'effet de la présence de viande de poulet.
  • 100 g de flocons, vous pouvez faire bouillir (50-70) avec de l'eau bouillante, laisser reposer et bouillir au micro-ondes pendant 2 minutes. Puis broyer avec un mixeur
  • Trois fromages sur une râpe, les pommes de terre sont généralement prêtes, ces escalopes que je fais quand j'ai besoin de disposer de purée de pommes de terre.
  • Nous mélangeons tous les ingrédients fromage, pommes de terre, œuf, flocons cuits à la vapeur, sel et poivre. Pétrir en une seule masse et former des escalopes.
  • Rouler dans la farine, la chapelure ou la semoule.
  • Je fais frire, vous pouvez même dire que je fais cuire dans le Princess ou Grass
  • 5-7 minutes de chaque côté, mais il vaut mieux regarder son apparence.

Remarque

Bon appétit à tous. C'est vraiment délicieux

Marusya
Tanyulka, merci pour les délicieuses côtelettes Simple, rapide, délicieux
J'étais content de te voir
AnaMost
Délicieux, cuit, je sais!

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