Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Airfryer Raymond

Redmond (REDMOND)

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ouais, c'était lui))

Redmond (REDMOND)

Mashunya s'est dépêché, a pressé la mauvaise lettre ...
Housse de gril Redmond RAG-241

Convient-il à une casserole de 6 litres?

[Gingi]

Gingi, allez, ils ont le même diamètre, et vous pouvez également mettre un anneau en silicone et un couvercle dessus pour qu'il ne glisse pas.
Je ne me souviens pas de quelle idée)))

[Masinen]

Je pensais juste que le 6 litres était plus grand et donc pourrait ne pas fonctionner.

Ajouté le Lundi 07 novembre 2016 19:59

Masinen, merci pour la recette, je vais certainement essayer comment acheter un couvercle.

Les filles, et si j'ai un airfryer Liberton avec un couvercle amovible à côté de Steba, puis-je le rougir de cette façon, il ira vraiment au-delà du périmètre de Steba avec des bords en verre. Et si ce verre chauffé au rouge fait fondre le corps de Shteba, comme quelqu'un a écrit une fois dans Temka qu'il a fondu, mais je ne me souviens plus de ce qu'étaient les grilles à l'époque.

Tanya, je n'ai rien fait, tout va bien. J'en ai aussi un vieux, vieux, gros.

Masinen, Masha, merci! L'idée est bonne, il ne reste plus qu'à trouver un tel stand.

a montré comment tout cela fonctionne dans cette recette)
Fèves au lard mijotées 2 options, maigres et avec côtes levées (Steba DD1 ECO)
(Masinen)

Masha, pouvons-nous mettre un bol en téflon au four? sinon je n'ai pas d'airfryer, mais les haricots sont aussi passionnés que je le voulais)))

Je mets des tartes, en plus, cuites au four. Tout va bien!!!

Je mets des tartes, et pas seulement cuites au four. Tout va bien!!!

Si vous le mettez dans le four sous le gril à gaz, le bol ne se détériorera pas ou est-ce que l'airfryer est meilleur?

Je ne l'ai pas essayé sous le gril à gaz, seulement sous l'immense couvercle de l'airfryer. Tout allait bien en dessous.
Shl. Le gril à gaz était généralement démonté du four. Ça fait mal avec lui, mais peu de sens ... IMHO.

Le gril à gaz était généralement démonté du four. Péniblement avec lui, il y a beaucoup de problèmes, mais peu de sens ...

Pourquoi n'avez-vous pas plu? Le poulet frit à la broche s'avère magnifique, la casserole est magnifiquement dorée. J'ai pensé l'adapter au multicuiseur, mais apparemment je vais devoir acheter un grill.

[Gingi]

Gingi, mais je n'aimais pas renverser?) Pour le pain, oui, je ne veux pas écraser le toit. Mais toutes les autres tartes, j'ai retourné et bruni parfaitement pendant plusieurs années.

[Masinen]

Pourquoi n'avez-vous pas plu?

Masha, Masinen, ne jure pas!
Je n’ai pas eu un tourbillon, je ne pouvais pas attraper la puissance du feu pour faire brunir, mais je l’ai fait plusieurs fois.
... Apparemment pas le destin ...

et n'aimait pas renverser?

J'ai essayé de le renverser, la charlotte pliée en deux, la cocotte était un peu plus réussie, mais elle a perdu le même aspect.

[Gingi]

Gingi, oui, oui, la compétence est la bienvenue. Il est préférable d'utiliser un bateau à vapeur à partir de dessins animés classiques à cette fin (je le prends principalement de Panas). Ensuite, cuire au moins une façon de voler moins.))

Cela n'a pas fonctionné pour moi, même si j'ai utilisé un bain-marie (je ne peux pas imaginer comment vous pouvez le retourner sans lui). Mais tout était tendre et aéré, comme une casserole de fromage cottage à la cheesecake)))) La dernière fois, il a glissé sur ma table et s'est effondré. C'est bon au moins pour moi j'ai cuit.

type de casserole de fromage cottage à la cheesecake))))

Dans! Il faut répéter!
Tel?



Moi aussi, j'ai frappé sur le côté. Mais il me semble que je ne l'ai pas du tout rougi d'en haut.

Quelle beauté, mais puis-je avoir une recette?

[Bijou]

Bijou, Lénus, quelle beauté! directement à mon petit déjeuner

Tel?

Oui, la recette est sur ce site. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323339.0

Oui, Evgenia a raison - c'est la casserole la plus délicieuse de tout ce que j'ai mangé. De Mams.

Je suis donc devenu propriétaire de Steba (Steba DD2). Je m'y habitue lentement, je m'y habitue. J'aime beaucoup le bol, tellement solide, solide.Mais, comme j'ai réussi à comprendre, ça se soude bien, mais, je dois lui rendre hommage, il est tout aussi bien lavé. J'ai recouvert tous les magasins que je connais, je n'ai trouvé nulle part de bol en téflon, il n'y a que de la céramique. Dites-moi, regardez et attendez plus loin, peut-être qu'ils apporteront du Téflon où, ou acheter de la céramique? J'en ai besoin principalement pour cuisiner, eh bien, peut-être quand je fais frire quelque chose. Ou peut-être qui sait où il y a de tels bols?

Nous utilisons tous Ozone et Comfort-Maximum.

[Svetlana]

Svetlana, Toutes nos félicitations!
Elle est là

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Et sur l'ozone

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Sibiryachka38, Svetlana! Il est plus rentable pour vous d'acheter chez Ozone. La livraison sera beaucoup moins chère que chez Comfort.

Les filles, merci beaucoup! Comme, hier j'ai regardé - ce n'était pas, mais aujourd'hui c'était comme ordonné .. ou j'ai ressemblé à ceci: girl_haha: Bien sûr, maintenant je vais le prendre sans hésitation.

Sibiryachka38, Svetlana! Il est plus rentable pour vous d'acheter chez Ozone. La livraison sera beaucoup moins chère que chez Comfort.

Oh, les frais de port me tue toujours. Je voulais emmener le personnel sur l'ozone, donc là la livraison la moins chère est sortie en 1700, j'ai dû l'emmener à Eldorado, cependant, j'ai attendu 3 semaines, mais je n'ai payé que 230 roubles. Mais maintenant je vais le prendre en tout cas, eh bien, j'en ai vraiment besoin

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, puis commandez avec Ozone et Klatronic))

Svetlana! La livraison jusqu'à cinq kilogrammes d'Ozone est très bon marché (dans les régions). Après 5, selon le poids. Mais quelque chose comme 1700 roubles, c'est beaucoup. Peut-être que toi et Shteba avez commandé autre chose?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Je pense que ce n'est pas seulement à la hauteur du problème, mais par exemple EMC avec un coursier

Anastasionok, très probablement. C'est juste que Sibiryachka38 a commandé la première fois et ne connaît pas toute la sagesse des Ozonovskys.

Les filles, merci beaucoup!

Sibiryachka38, puis commande avec Ozone et Klatronic))

Je m'excuse, mais qu'est-ce que Klatronic? Peut-être que j'en ai vraiment besoin aussi
Anastasenok, c'est vrai, j'ai commandé avec livraison, c'est le plus pratique pour moi. J'ai commandé seulement Shtebu.

[Svetlana]

Svetlana, Klatronic est une pizzeria ... ou une poêle avec un couvercle supérieur comme un gril rayé ...
Dans le sujet de la pizzeria princesse, ils en parlent beaucoup!
Bonne chose!

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, à l'achat de vous! Shteba est bon.
Hier mon mari et moi sommes arrivés du travail à 8 heures, il n'y a rien à manger à la maison, pas même du pain Pendant que la bouilloire se réchauffait, j'ai trouvé 2 porcs de porc dans le congélateur, je les ai mis dans le micra pour les décongeler. Pendant qu'ils décongelaient, j'ai mis des pâtes dans la casserole, un peu d'épices. Ensuite, j'ai mis la graisse de porc pelée, l'ai versée avec de l'eau bouillante et pendant 5 minutes sur la viande sous 0,7. Et elle est allée se laver, se changer ... Au bout de 10 minutes, elle a relâché la pression, a même sorti de délicieuses pâtes à la graisse de porc, a sorti une boîte de tomate et, comme, le dîner est prêt! Oui, ce n'est pas de la haute cuisine. Mais nous avons été très satisfaits.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, parce que c'est cher car avec des équipements
Pour la plupart, nous ramassons aux points d'émission, pour Tcheliabinsk, il s'agit de 150 à 300 roubles.

[Masinen]

Masinen, Mashunya, ici vous jurez que dans ce sujet il n'y a que des recettes, et pas sur le travail de Shteba - donc je suis dans Temka Basics of use ... J'ai posé une question, mais vous ne voyez pas ...

[Olga]

Olga, la moustache est partie!
Et parfois je ne reçois pas de notifications, donc je suis ici comme Oeil de lynx

que je n'ai pas fait bouillir de pommes de terre pour la troisième fois
légumes en mode standard, 0,7, 15 minutes
c'est peut-être des pommes de terre?
vous devez cuisiner en mode viande

[tana33]

tana33, J'ai fait cuire des pommes de terre avec le programme 0,7 pendant 7 minutes et c'était bien cuit pour moi.

[tana33]

tana33,
Tanya, et à la fin du programme, combien de diplômes montre-t-il? Je cuisine aussi pendant 7 minutes, mais je ne joue pas avec force.

[Alexandra]

Alexandra, oui je n'ai pas regardé))) la prochaine fois je regarderai
le couvercle est normalement fermé, le compte à rebours a coché comme prévu, je ne comprends rien


Tatyana, oui, en général, je le mets toujours sur 10 minutes, puis j'ai remarqué que je n'étais pas assez, a commencé à ajouter
mais ici, les pommes de terre ont l'air de bouillir et ils les ont éteintes, c'est-à-dire absolument crues

ne comprends rien

La question est, depuis combien de temps vous perdez-vous?
Parce que Shteba fonctionne comme ceci:

mais ici les pommes de terre ont l'air de bouillir et ils les ont éteintes

Autrement dit, le dessin animé se réchauffe jusqu'à ce que la température / pression définie soit atteinte, puis il s'éteint et ... attend. Parfois seulement 7 à 8 minutes. ))

Publié le samedi 12 novembre 2016 à 14:25

Autrement dit, peu importe combien ils ont mis en place, une minute ou sept. La question est de savoir combien de temps les pommes de terre sont restées dans la cellule chaude. Mais il serait préférable de régler l'heure un peu plus haut, car à la 8e minute, le chauffage suivant est toujours activé.

[Lena]

Lena, alors j'ai versé de l'eau, mis les pommes de terre, coupées en deux, fermé et allumé
le chauffage a commencé, le couvercle est bloqué
le compte à rebours a commencé
grincé
l'éteint immédiatement, la purge et l'ouvre
Quand il bloque le couvercle, cela signifie que la pression a gagné et cela signifie que tout y est en ébullition, et pas seulement en ébullition, mais sous pression, ce qui signifie que T est plus élevé? et du fait qu'elle part dans une pause, T ne changera pas grand chose? ou je me trompe ?

J'avais Moulinex avant, j'ai fait cuire des pommes de terre pendant exactement 5 minutes, mais il n'y a pas de mode séparé, l'heure est réglée et c'est tout
au siège, au début je l'ai aussi réglé pendant 5 minutes, j'ai réalisé que tout y fonctionnait différemment, j'ai commencé à le régler pendant 10 minutes

J'ai eu des pommes de terre crues à la sortie deux fois, et j'ai pensé que c'était moi qui avait fait quelque chose de mal
mais je suis avec le staff depuis longtemps, je fais déjà tout sur la machine, donc quand ce problème est survenu pour la troisième fois, je suis déjà venu ici

J'ai juste besoin de comprendre, ou j'ai besoin de mettre les légumes en mode plus longtemps, alors quel est le piège de l'autocuiseur, j'en ai besoin rapidement
ou faites simplement cuire les pommes de terre sur le mode viande et pas du tout à la vapeur
J'ai juste des bancs quand je digère quelque chose, mais je suis tombé sous la cuisson pour la première fois, c'est-à-dire la troisième))))

Quand il bloque le couvercle, cela signifie que la pression a gagné et que tout y est en ébullition, et pas seulement en ébullition, mais sous pression, ce qui signifie que T est plus élevé? et du fait qu'elle part dans une pause, T ne changera pas grand chose? ou je me trompe ?

Si je savais. ((Je ne cuisine pas tellement dans les dessins animés, seulement ce qu'ils savent faire mieux que mon poêle. Je me souviens que les pommes de terre coupées en petits cubes au bain-marie sous pression ont mûri très vite, mais la prochaine fois je m'en fiche oblomaitis, remis à la vapeur. Et tout le tour était en quantité - la deuxième fois, il y avait au moins deux fois plus de pommes de terre, et je n'ai pas fait de correction pour la masse. ((

Donc je ne sais pas ... J'ai juste mis le wattmètre dans tous les appareils et enregistré les lectures. À partir de là, j'ai réalisé à quel point le dessin animé fonctionne.) Il y a en fait beaucoup de facteurs étrangers. À cet égard, les autocuiseurs à soupape active sont beaucoup plus prévisibles - ils cuisent simplement au maximum, évacuant tout «l'excès» (y compris l'eau). Eh bien, pour qui une telle valve ne convient pas (comme moi, par exemple), ils doivent supporter les subtilités de réglage de notre Shteba et de ses analogues.)

Les filles, je ne comprends pas, dites-moi quel est le principe de chauffer le bol à Shteba. At-il un élément chauffant sur le fond comme un multicuiseur? Ou comme une mijoteuse sur les côtés? Ou peut-être que tout dépend du mode, eh bien, par exemple, lors de la friture, le fond se réchauffe et lors de l'extinction, le corps est également connecté? Je demande également que pendant le fonctionnement, la mijoteuse chauffe bien, vous ne pouvez pas toucher directement le corps.

À cet égard, les autocuiseurs à soupape active sont beaucoup plus prévisibles - ils cuisent simplement au maximum, évacuant tout «l'excès» (y compris l'eau). Eh bien, pour qui une telle valve ne convient pas (comme moi, par exemple), ils doivent supporter les subtilités de réglage de notre Shteba et de ses analogues.)

Merci beaucoup Léna))) J'aime plus les subtilités)))
Je cuisinerai des pommes de terre plus souvent, je découvrirai quelles sont les subtilités de mon

[ensemble]

ensemble, non, Shteba a une crêpe chauffante classique uniquement par le bas.

Je cuisinerai des pommes de terre plus souvent, je découvrirai quelles sont les subtilités de mon

Ouais, la pratique décide de tout. Comme j'y ai nommé des poivrons farcis, je ne peux plus manger ailleurs. Et donc, vous savez, j'ai rapidement compris le bon moment pour exposer!

Les filles, je me vante, et ici j'ai cuit pour la première fois, dans un pain Shtebochka, dans un délice sauvage !!! Hauteur 13 cm))