Mini fours Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Four Steba KB 28 / KB 28 ECO]

Four Steba KB 28 / KB 28 ECO




Volume - 28 L
Double porte vitrée
Brochette
Convection réglable
Revêtement intérieur antiadhésif
Chauffage supérieur et inférieur
Choix de programmes
Contrôle de la température
Minuterie pendant 90 minutes
Éclairage intérieur
Possibilité d'installer une étagère sur 3 niveaux
Plateau à miettes
Plaque de cuisson antiadhésive
Grille métallique
Taille intérieure: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x H x P)
Distance entre les ombres17 cm
Dimensions extérieures: 51,0 x 31,0 x 41,0 cm (L x H x P)
Steba KB 28 (puissance 1500 W, boîtier - acier inoxydable, panneau de commande - acier inoxydable)
Steba KB 28 ECO (puissance 1400 W, corps - métal (gris), panneau de commande acier inoxydable)

Cuisses de poulet aux pommes de terre "ne pourrait pas être plus facile"
Casserole de caillé aux guimauves
Pain au levain de blé et de seigle
Poulet juteux et tendre à base de Blumenthal Heston
Pain de maïs au blé et au lactosérum
Charlotte chauffée
Poivrons farcis des Balkans
Pain de blé au muesli Bud Zdorov
Côtelettes
Pain Ala-Riga
Paresseux au chou
Du pain blanc pour tous les jours
Gâteau au fromage serbe paresseux

[Revue vidéo du four]

Le bureau de représentation de Steba à Moscou m'a fourni un mini-four Steba KB28 ECO Line pour les tests.

Je vais essayer de vous parler du four et de vous montrer tous ses avantages.
J'espère que le four ne décevra pas et ne justifiera pas son origine allemande.
Oui, j'ai vu ce modèle particulier à Steba en Allemagne et les Allemands l'ont loué, eh bien, nous allons le vérifier))

Revue vidéo du four


Revue photo
La boîte est décorée dans le style de l'entreprise Steba


Le four lui-même est emballé d'une manière plus poétique et il est maintenu d'en haut et en bas par de la mousse plastique, donc si le four se renverse soudainement, tout sera sain et sauf


Lorsque nous sortons le four, nous voyons le fond de la plaque à pâtisserie dans un revêtement antiadhésif et tous les autres accessoires qui s'y rattachent.

l'ensemble comprend des instructions en allemand et une traduction en russe

Plaque de cuisson antiadhésive
Plaque à pâtisserie 36 cm x 30m
profondeur 3 cm

le revêtement est bon, la plaque à pâtisserie elle-même est volumineuse et vous pouvez y faire cuire des tartes et de gros morceaux de viande.

grille de gril en acier inoxydable, mais vous pouvez y mettre un moule


Pivot en acier inoxydable avec supports


une poignée pour sortir une plaque de cuisson chaude, très content, je tiens à noter)


et un plateau à miettes qui se trouve à l'intérieur sous les éléments chauffants

[Chaud]

voici le four lui-même dans toute sa splendeur)
Le corps est en acier inoxydable, je n'ai remarqué aucune odeur. La qualité de fabrication est très agréable, rien ne grince ou ne claque nulle part.
Par rapport au modèle KB28, le modèle KB28ECO Line a amélioré l'isolation des logements, ce qui permet des économies d'énergie.
Lorsqu'il est chauffé, le corps n'est pas chaud, il n'est pas possible de se brûler! le dessus du four est légèrement plus chaud et il y a un symbole Chaud



ci-dessous sur la porte, les principales caractéristiques du poêle dessinées par des icônes

La porte est épaisse, avec du verre double épaisseur, ce qui est une excellente isolation et conduit à une rétention complète de la chaleur dans le four.


La porte s'ouvre dans deux positions, celles-ci peuvent être regardées pendant la cuisson, si quelque chose ne doit pas haleter la chambre du four


sur le côté il y a un panneau de commande avec trois régulateurs: température, modes, temps
Régulateur de température
de Minimum à 230 gr. La désignation commence à 90 degrés


le deuxième bouton est la sélection des modes.
1 mode - Convection plus haut, bas
2 modes - convection grill (broche) plus haut
3 modes - haut, bas
4 modes-broche (grill) plus le dessus
5 mode - bas


troisième régulateur - indicateur de temps et de proximité du réseau

[Masinen]

Masinen,
Maria, merci pour la critique! Beau four)). Je suivrai le test du poêle.

chambre du four:
deux éléments chauffants en bas et deux en haut. Le gril à convection est sur le côté


supports de broche


Trois niveaux dans le four
si vous placez un plat de cuisson sur la grille, il doit être placé au premier niveau!


rétro-éclairage. Et la photo montre que le four avec un revêtement antiadhésif, sauf pour le dessus
Le rétroéclairage est activé en tournant le bouton de la minuterie


il y a des limiteurs à l'arrière du poêle, ce qui l'empêchera de se rapprocher du mur

autocollant avec toutes les caractéristiques


Et cette petite chose pour sortir la brochette, je suppose)
Les impressions du poêle sont positives, le seul point négatif que j'ai trouvé est qu'il n'y a pas d'indicateur de chauffage et qu'il n'y a pas de revêtement antiadhésif sur le plafond du four. Je n'ai pas trouvé plus d'inconvénients)

[Katya1234]

Katya1234, Katya, merci d'être passée)
Oui, je continuerai à y cuisiner et à tout montrer et tout raconter)

Maaash, félicitations. Très intéressant. Nous sommes impatients de poursuivre le thème de la cuisson dans ce four

[natalisha_31]

natalisha_31Merci Natasha !! sera tout !!

[Masinen]

Masinen, Maria, bonne critique. On voit que le poêle est bien fait. Bien que j'aie un autre réchaud Rolsen à petit budget pour 30 litres, dont je suis toujours satisfait, mais je dois quand même acheter à nouveau ... Je voudrais avoir des informations (peut-être pas seulement pour moi) sur les dimensions extérieures du poêle (vous devez savoir où vous pouvez sera placé), selon la taille de la plaque à pâtisserie et sa hauteur. Les photos sont magnifiques, mais vous ne pouvez pas toujours en juger correctement la taille. Ensuite, cela peut être intéressant à une température initiale de 90 grammes. tout de même, vous pouvez régler une température plus basse. Par exemple, si vous placez le régulateur de température en position médiane entre 90 et 0 degrés. (si possible). ... Quelle température sera maintenue? Ou le régulateur de température ne se verrouille-t-il pas dans cette position? Sinon, il sera possible de lever la pâte. Et bien sûr, j'attendrai avec beaucoup d'intérêt les recettes vidéo (les chercheront-elles dans ce sujet ou ailleurs?), En particulier les produits de boulangerie, et lirai cette critique.

[Ludmila]

Ludmila, J'ai ajouté les dimensions du four au premier post, hier j'ai raté ce moment))
et j'écrirai ici
Taille intérieure: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x H x P)
Dimensions extérieures: 51,0 x 31,0 x 41,0 cm (L x H x P)
Plaque à pâtisserie 36 cm x 30m
profondeur 3 cm

Je vais vérifier la température, je m'intéresse aussi à ce moment. Les recettes seront ici dans le sujet et elles peuvent être trouvées dans mon profil)

Je vous remercie!

Je vais m'abonner à Temka. J'adore Shteba !!

[yudinel]

yudinel, Lena, bienvenue))

Cool poêle! Y a-t-il un prix?

[Elena]

Elena, il y a
sur Ozone 10350r
🔗
en confort maximum 11000
🔗

Quelque chose me semble que dans OZONE c'est juste KB28, pas ECO

Première recette!

Et mes impressions:
Le four cuit bien et cuit uniformément. Il est facile à nettoyer, seul un agent spécial est nécessaire pour le dessus du poêle pour nettoyer la graisse. Par exemple, Shumanite ou quelque chose de similaire.
Les murs et la porte peuvent être nettoyés très facilement avec un seul coup de chiffon)


Cuisses de poulet aux pommes de terre "Rien de plus simple, mais toujours délicieux" (four de la gamme Steba KB28ECO) (Masinen)



À SUIVRE))

Ensuite, cela peut être intéressant à une température initiale de 90 grammes. tout de même, vous pouvez régler une température plus basse. Par exemple, si vous placez le régulateur de température en position médiane entre 90 et 0 degrés. (si possible). ... Quelle température sera maintenue? Ou le régulateur de température ne se verrouille-t-il pas dans cette position? Sinon, ce sera possible et la pâte sera défendue

Par température)
La température minimale est de 69 g, jusqu'à ce que l'élément chauffant ne soit pas allumé.
Surtout aujourd'hui, je l'ai mesuré avec une sonde de température électronique. Celles-ci sont à peu près au milieu, entre le minimum et 90 degrés.
C'est bien que je me souvienne, sinon j'aurais oublié d'écrire.

La température minimale est de 69 g, jusqu'à ce que l'élément chauffant ne soit pas allumé.

Voici les premières conclusions qui peuvent nous être utiles. Et "Cuisses de poulet aux pommes de terre" est très tentant, bien qu'il y ait quelque chose à manger dans la maison pour le moment, mais je veux encore une fois cuisiner notre plat de famille habituel aujourd'hui, même si pas une semaine ne s'est écoulée. La photo, comme toujours, est en haut, enfin, la publicité directe, en regardant ce que vous voulez manger ce que vous voyez.

[Ludmila]

Ludmila, merci, oui, je regarde moi-même la photo et tout de suite il y a une envie de manger))

Je prépare plus de recettes et de conclusions, mais jusqu'à présent, le poêle ne fait que plaire)

[Mashun,]

Mashun,Merci beaucoup pour votre avis! Le poêle était très intéressé: beau, soigné, avec une grande fonctionnalité. Attention pour l'anniversaire de ma mère.
Mashun, pouvez-vous le décongeler?

[Rita]

Rita, il n'y a pas de mode séparé pour le dégivrage, mais vous le mettez au minimum et le dégivrez))

[Mashul]

Mashul, avec un nouvel appareil!
Je vais suivre les recettes, j'en ai 23

J'ai 23

et 23 ne diffère de 28 que par le volume du four, non?
Quelles sont vos impressions sur le modèle 23?
Je viens de prendre feu. Je dois l'acheter, sinon ma mère cuisine à l'ancienne dans un four russe et sur une cuisinière avec une bouteille de gaz.

et 23 ne diffère de 28 que par le volume du four, non?
Quelles sont vos impressions sur le modèle 23?

Il semble, oui, les autres caractéristiques sont les mêmes, l'équipement est le même.
Le four est super. Toute ma vie, j'ai pensé que ceux qui cuisinent au four ne sont que des magiciens, mais avec l'acquisition je suis devenue une sorcière. Eh bien, la taille était importante pour moi, donc 23. La palette est pratique, si elle goutte, vous la sortez et la lavez calmement, le fond est propre. Un autre avantage est que le rétroéclairage est allumé pendant la cuisson et vous pouvez voir ce qui se passe. Grâce à la fixation de la porte semi-ouverte (Masha fotkala), il refroidit rapidement après la cuisson. Le cordon est court, mais j'ai un parasurtenseur à proximité, il ne me pend tout simplement pas. Il y a des jambes, pas besoin d'inventer des dessous de verre. C'est ainsi, brièvement

[Aygul,]

Aygul,Je vous remercie.
Et ne me dites pas, est-ce qu'un poulet aussi solide est placé sur une broche dans votre four?
Bien sûr, plus pas moins, mais votre avis est très intéressant.
Je regarde Vers la machine examen vidéo que 28 n'est pas du tout encombrant. Compact donc. Il me semble que mon micro-onde sera encore plus gros, même si en termes de paramètres cela ne semble pas.

[Aygul,]

Aygul,Je vous remercie.
Et ne me dis pas encore, un poulet aussi solide est-il placé sur une broche dans votre four?

Je n’ai pas fait de dimensions internes pour ne pas trop faire de mal, largeur 30cm, hauteur 17,5cm

[Rituslya]

RituslyaRituula, voici les dimensions internes de mon modèle
Taille intérieure: 36,0 x 24,0 x 33,0 cm (L x H x P)
Le poulet ira énorme et n'atteindra pas les dix)
Le poêle est très compact compte tenu de son grand four.
C'est comme ça que je l'ai

sur la droite il y a une étagère d'angle et un réfrigérateur, un coin cuisine pour s'asseoir en dessous.
Cela ne dérange personne))

Vous pouvez même voir qu'il est suspendu devant la cuisine))

[Mashun]

Mashun, Je vous remercie! Merci beaucoup! Je suis déjà à un début faible pour acheter et pour le week-end et faire un don.
Mashun, encore quelques questions.
J'ai entendu dire que je cuisinais un poulet. Combien de temps a-t-il fallu pour un tout?
Et à propos de la pâtisserie. Ne sèche pas? Alors que je rampe sur Internet aujourd'hui à la recherche d'un poêle, dans certaines critiques sur d'autres poêles, il y a un mécontentement sur cette question.
Mashun, et hier tu as cuisiné tes cuisses avec des pommes de terre. Oh, eh bien, incroyable! L'avez-vous mélangé dans le processus?

le poulet entier est cuit pendant 65 minutes.
La cuisson ne sèche pas, j'ai tourné une vidéo sur ce problème, comment je vais la modifier ainsi)
Je n'ai pas mélangé les pommes de terre, comme je l'ai dit, c'était cuit)

Rituyla, regardez, quand vous commandez, mon modèle est livré avec un préfixe ECO !! et écrit ECOLine dessus en vert

Quel joli four ... Félicitations, Mashenka) C'est très intéressant comment elle va faire face à la cuisson des biscuits, du pain, des tartes.

[Mashun,]

Mashun,compris. Je vais regarder l'inscription verte.
Je voulais vraiment ce poêle pour quelque chose moi-même.
Il y a un bon four, mais parfois si paresseux à conduire à cause de petites portions. Il chauffe rapidement et refroidit très longtemps.
Et celui-ci, probablement, peut aussi remplacer le micro-ondes, s'il est nécessaire de le réchauffer et de le réchauffer, et il refroidit rapidement.

Je voulais acheter une machine à rouler ce mois-ci, mais maintenant le poêle est vital. Qu'Est-ce que c'est ...

Donc je ne fais pas fonctionner le four à chaque fois.
Et les mini-fours chauffent tous rapidement, ce qui est très pratique!
Vous pouvez aussi réchauffer les aliments, mais ce sera plus long que dans le monde, mais c'est aussi plus sain)

J'ai donné mon micra)

[Mashun]

Mashun, J'ai commandé ce poêle. C'est comme ça que ça se passe, hier je ne savais pas, mais aujourd'hui c'est mûr.
Je jouerai jusqu'à vendredi, puis je déciderai de le donner ou d'en acheter un nouveau.
J'ai un micra, mais tellement stupide.En cas de grand amour pour le poêle, je me séparerai donc du micra aux poumons.

[Rituslya]

Rituslya, eh bien je t'attends en ma compagnie))
Jouons ensemble

J'ai un micra, mais tellement stupide

Micra est très différent d'un mini-four, j'ai vraiment du Bork, donc je fais tout dedans, je fais cuire, je fais cuire, et le fond ne brûle pas quand le dessus est cru, comme dans mon four à gaz, maintenant je n'utilise plus du tout le four, j'ai du Bork depuis 5 ans Je m'éloigne toujours de lui, je pense que celui-ci est également bon, il économise également de l'électricité. Mais je ne refuserai pas le micro, je ne cuisine pas dedans, je le chauffe juste, et donc aucun appareil ne chauffe aussi vite qu'il me semble.

Je ne cuisine pas dedans, je le réchauffe juste

Oui, je ne fais que m'échauffer, mais je voulais tellement cuisiner quelque chose depuis le tout début.
Et pourtant, mon micra ne chauffe pas uniformément. Comme on dit, l'intérieur est vide, mais l'extérieur est épais. Ici, l'uniformité ne suffit pas. Je ne pense pas que cette uniformité puisse être attendue du four, mais du coup!

[Svetlana]

Svetlana, oui, micra chauffe rapidement, mais quand il n'est pas là et que la période de microfracture est passée, alors vous pouvez le réchauffer de n'importe quelle façon.
J'ai aussi du mal, mais il est petit pour moi en hauteur, bon pour les tartes, mais pour un gros poulet et du pain, pas ça (
Mais Shteba est une autre affaire, la hauteur est excellente, honnêtement je suis content

Je ne pense pas que cette uniformité puisse être attendue du four, mais du coup!

Le four ne chauffe pas autant qu'un micro, je n'ai pas non plus d'uniformité, mais ajoute un peu de temps et tout est plus chaud. J'ai une ancienne micro delongi, elle a probablement 12-15 ans quelque part.

[Rita]

Rita, vous pouvez à la fois la céramique et le verre)

[Rita]

RitaSi vous n'avez pas encore de mini-livre, vous ne regretterez pas d'avoir acheté

[Mashunik]

Mashunik, Je vous remercie. Eh bien, j'ai en quelque sorte décidé et décidé. Peut-être, c'est vrai, qu'il y aura une alternative à mon gros Boshik. Je vais chercher dans mes poubelles et une forme décente.
J'aime beaucoup mon four, mais il y a beaucoup d'électricité et il est trop paresseux pour le réchauffer.
Ce sera peut-être plus facile ici. En général, j'espère.
Je choisis un cadeau, mlyn, mais je me cherche.
Sedne,Svetul, j'ai déjà beaucoup de choses, mais il n'y a pas de mini-fours. Exactement.

Ils m'ont apporté un poêle. Ils l'ont apporté à l'heure du déjeuner, mais j'ai juste eu chaud pour cuisiner.
Me réchauffe, bien sûr, de tous côtés. Pas critique, mais ça chauffe bien.
J'ai essayé de faire des morceaux de poulet avec des pommes de terre selon la recette de Mashunin, mais cela n'a pas fonctionné. On dirait qu'elle a fait une portion du cœur et a réglé le temps de cuisson à seulement 50 minutes. J'ai dû tout déplacer de toute urgence à Kuzka pour le terminer.
Mais les côtelettes se sont révélées incroyables en 15 minutes. Le plus précis.

[Rituslya]

Rituslya, félicitations pour votre arrivée!
avez-vous réchauffé le poêle avant de le mettre dedans? assurez-vous de vous réchauffer pendant 10 minutes!
Vous ont-ils apporté le même que sur ma photo?
il ne doit pas être très chaud dans toutes les directions, mais simplement chaud.

[, Purée]

Pas du tout, Purée, le même.
Peut-être que ça ne devrait pas, mais ça chauffe bien. J'en verrai plus. Je l'ai acheté chez Ozone.
Jusqu'à présent, les impressions sont doubles. Mais il est trop tôt pour en juger par un autre plat. Très probablement, qu'elle a foiré. Nous allons jeter un coup d'oeil.
Rien ne brûlait, ne noircissait pas, ne soudait pas, mais il n'y avait tout simplement pas assez de temps: les pommes de terre restaient dures de chêne. Ou peut-être ce genre de pomme de terre ... Ou peut-être la forme? ...
J'ai pris un verre de la bonne taille.
D'accord ... Voyons voir. Il est trop tôt pour tirer des conclusions.

[Rita]

Rita, il y a des pommes de terre de chêne. mettre 60 minutes plus chauffage pendant 10 minutes et puis tout sera prêt

[, Mashun]

Oui, Mashun, donc je vais. Et je vais aussi réduire la portion pour de bon, sinon, comme on dit, je me suis détendu du cœur.
Demain, je veux inventer quelque chose avec des produits de boulangerie.
Mon fils a vraiment aimé les côtelettes. Dans un four préchauffé pendant 10 + 10 minutes au plus haut niveau: juteux, entièrement frit, avec une croûte rougeâtre minimum.

et voici le deuxième test sur la casserole de caillé
Le résultat ravi, la tendre cocotte est sortie et avec un beau dessus)

Casserole de caillé aux guimauves. (Masinen)

[Rita]

... J'ai dû tout déplacer de toute urgence à Kuzka pour le terminer.

Rita, dans ce cas, vous n'avez pas besoin de changer quoi que ce soit, allumez-le simplement pendant encore 20 minutes, puis essayez de le préparer. Pourquoi laver la vaisselle supplémentaire? ... Vous sélectionnerez ainsi le temps de cuisson de chaque plat, en tenant compte de sa quantité et des plats dans lesquels il est préparé. Au début, j'ai aussi relevé l'heure et l'ai même marquée dans un cahier. Oui, et au début j'ai choisi la température, car je ne savais pas quelle température elle dégageait dans la vraie vie. Et je préfère faire cuire des pommes de terre avec des cuisses de poulet et d'autres plats sur une plaque à pâtisserie, et non dans des plats en verre. Pour une raison quelconque, il semble que ce soit plus rapide.

[Ludmila]

Ludmila, Oui merci beaucoup. Il n'y avait tout simplement pas de temps hier. Mon mari était sur le point de venir, mais toutes mes pommes de terre sont crues, j'ai donc dû changer d'urgence et finir dans un autre appareil.
Et, oui, je pèche sur la forme du verre, et sur la variété de pommes de terre, et sur un si grand volume. Pourtant, un mini-four, pas un maxi.
Je vais essayer autre chose aujourd'hui.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual et je vous conseille de lire les instructions, il y a un temps de cuisson approximatif)

[Mashun]

Devuli, hier j'ai fait cuire des aubergines avec du fromage et des brochettes au four. Tout s'est avéré très savoureux. Le shish kebab, cependant, est un peu sec, mais c'est exclusivement de mon grand esprit. Pour un shampooing, le temps a pris près de 40 minutes, puis pour les yeux et 25 minutes suffiraient. Le poêle, oui, ça chauffe bien. Mais je me suis habitué à sécher la vaisselle dessus, donc ce n'est pas non plus critique pour moi. Pendant que le four vivra avec moi.
Mashun, Je voulais poser une question sur le pain. Probablement au niveau inférieur, non?
Pouvez-vous me dire l'heure et la température, s'il vous plaît?