Anna1957
Inquiet en vain
Natalia K.
Masinen, HommeJe t'ai vu aussi
Masinen
Oh, les filles, je suis tout nerveux))
Natalia K.
Citation: Masinen
J'étais vraiment nerveux
Choi ça?
Masinen
Nataliya, mais je ne me connais pas))

Ma mère était là et ma fille mangeait des crêpes
Natalia K.
Citation: Masinen
Ma mère était là et ma fille mangeait une crêpe
Ouais l'a remarqué aussi
Natushka
Et j'ai aussi regardé, Masha, tout va bien, juste dommage un peu. Immédiatement, vous pouvez voir la mère cuisiner délicieusement, la fille mange avec appétit.
GruSha
aaa ... Mashenka, je l'ai vu aussi !!!
Marlanca
Masinen,
Manechka tu es une beauté ....., .... Yasenka - la fille de papa, comme un plan ..... ...., maman est magnifique, bonjour à elle !!! ....
Masinen
Les filles, c'est dommage que ce ne soit pas assez ((
Mais ça a quand même bien fonctionné !!

Merci à tous
Liusia
Les filles, j'ai trouvé cette vidéo. Et j'ai vu notre Mashenka-Masinen! Eh bien, très gentil, et une telle fierté éclate! Et ils ont montré sa fille, une petite princesse !!! Et même maman a été montrée !!!
Natusichka
Eh bien, ajoutez le lien ... s'il vous plaît!
Gingi
Maria, merci pour le transfert.
Je n'ai pas regardé NTV, j'ai dormi paisiblement. Le pain, bien sûr, est récemment devenu un peu comestible, j'ai pensé acheter une machine à pain, mais voici une telle configuration. Maintenant je ne sais pas. Ce n'est pas possible de manger acheté, mais vous ne pouvez pas acheter de farine normale, une loterie qui ajoutera à la charge ... À la maison, tout le monde aime la pâtisserie, mais maintenant je ne sais pas pour le moment ...
Masinen
Ludmila,

Natusichka,

voici le thème de l'intrigue
Discussion de l'intrigue NTV avec la participation de notre membre du forum
Galina, acheter un poêle !! N'y pense même pas, mais tu le découvriras en cours de route)
Gingi
Mon mari est méfiant. Maintenant, j'ai fait une tarte au four, et il me demande déjà si elle a une bactérie?
Bijou
Citation: Gingi
et il demande déjà si avec une bactérie?
Et vous lui dites qu'il a plus de deux kilos de sa propre bactérie, eh bien, ce sera deux grammes de plus ...
Gingi
Citation: Bijou
Et vous lui dites qu'il a plus de deux kilos de sa propre bactérie, eh bien, ce sera deux grammes de plus ...
De même, les leurs, et ce sont des étrangers. J'ai aussi mis une citrouille dans son cupcake, alors il a essayé de le savoir: lol:
lumière lana
Hourra, hourra !!!! Ma beauté DD2 est arrivée !!!! Je suis immédiatement venu à des personnes partageant les mêmes idées pour partager la joie! déjà dans le profil ajouté mon Shtebochka à la liste des véhicules!
Je l'ai commandé sur Ozone, tandis que le Black Friday était à une réduction de près de 1500 roubles. J'ai acheté un BASIC, car il existe déjà deux cuiseurs à vapeur différents, les tasses en céramique au prix de 1200 roubles ne m'inspiraient pas, j'ai décidé que je pouvais m'en passer. J'ai commandé en plus seulement une bague en silicone de rechange et un bol en téflon.
Nous avons déjà nagé avec du citron et préparons un cochon avec des champignons !!! Je suis sûr que ce sera délicieux!
Merci à tous de nous encourager à acheter ce MB en particulier!
Masha Ivanova
Svetlana, félicitations! Qu'elle soit toujours heureuse!
anavi
Les filles, piquez votre nez, s'il vous plaît, dans les recettes de Shtebka DD2 comme pour une lente! Je ne peux pas trouver!
anavi
Masha Ivanova, Lena, merci, j'ai aussi trouvé ça - mais je ne trouve pas de recette là-bas, comment et à quelle température cuisiner, comme dans une cuisson lente - ce n'est pas écrit dans les noms des recettes!


Ajouté le mardi 06 décembre 2016 20:14

Voici "comme sous-vid" - il y en a, mais "comme dans une mijoteuse" - non!


Ajouté le mardi 06 déc.2016 20:16

Maintenant, je risque moi-même, probablement, de mettre des pilons et des cuisses de poulet, en versant un peu d'eau - à 90 degrés pendant 4 heures. Je vais voir ce qui se passe ...
Masha Ivanova
Olya! Ceci est le plus susceptible d'être recherché simplement dans les sujets sur Shteba 1 et 2, et non dans les recettes. Demain nos filles se réveilleront, elles expliqueront tout exactement.
anavi
Masha Ivanova, Lena, toi et moi sommes si calmes avec nous-mêmes ... En général, j'ai parcouru les recettes là-bas - j'en ai trouvé quelques-unes avec le mot «cuit». Mais, bien sûr, pas assez, mais j'ai en quelque sorte compris le principe (et la température, l'essentiel).
Masinen
Olga, si vous voulez tourmenter quelque chose, réglez la température dans la plage de 90 à 93
anavi
Oui, Masha, merci, j'ai fait des morceaux de poulet comme ça hier - eh bien, c'est vraiment délicieux! 90 gr. 4 heures. Mais ce qui est intéressant - Shtebka a complètement changé la température - c'était 88, puis 98, voire 102!
Masinen
Olga, oui, tout est correct, c'est comme ça que ça marche)

Ceux qu'elle maintient la température réglée par vous, mais en même temps en éteignant le chauffage périodiquement et quiconque verrouille la température, ça chauffe.
Données du capteur de température sur l'écran)
anavi
Masinen, Mashun, je suis désolé, mais j'ai encore une question. Alors je cuisine des soupes - j'ai tout jeté, sauf, par exemple, dans du bortsch, des betteraves, ou de la crème dans une soupe, etc. - Je fais de la soupe avec pression. Le mode est terminé, après quelques minutes, je relâche la pression, l'ouvre - ça bout là, jette les betteraves cuites au four, l'ail, les légumes verts congelés - l'ébullition s'arrête. Question: dans quel mode devez-vous le porter à nouveau à ébullition et l'éteindre immédiatement? Je l'ai essayé sur la friture - il bout, puis bout pendant longtemps. Maintenant, je mets la soupe sous presse.3. Peut-être langueur 100 gr?
Masinen
Olga, à droite, mettez la langueur 102 gr)
anavi
Citation: Masinen
Olga, c'est vrai, mets la langueur 102 g
Et 1 minute, non? Va-t-il bouillir?
solmazalla
anavi, Je mets la friture, il y a un chauffage plus intense. Et dès qu'il bout, je l'éteins et sors la casserole de Shteba pour que l'ébullition s'arrête.
natalisenok
Prenez vos rangs. Hier, j'ai pris mon DD2. Mais quelque chose d'amitié n'a pas encore fonctionné. Hier, j'ai mis la bouillie de millet à cuire. 1 sur 4, 10 min 0,7. La pression s'est montée, la vanne s'est fermée, mais de la vapeur a traversé le couvercle. En conséquence, elle l'a éteint, a attendu que la pression baisse. J'ai ouvert le couvercle de la bouillie. Je l'ai mis à nouveau pendant 10 minutes. Il n'y avait pas de vapeur. La bouillie est cuite, mais pas savoureuse et épaisse. Qu'as-tu fait de mal? Aidez-vous, pliz, faites-vous des amis avec elle!
Masinen
natalisenok, la première fois que votre bague a bougé de 100%.
Et la deuxième fois, il a fallu ajouter du liquide.
Variable 1 à 5
natalisenok
Autrement dit, avant chaque bague terminée, vous devez vérifier? Et comment pouvez-vous voir visuellement qu'il a bougé? Et pourquoi la pression s'est-elle montée alors? Il y a beaucoup de questions, mais il y en aura encore plus.
Masinen
natalisenok, si l'anneau était correctement assis, il n'y aurait pas de paire.
Accédez au sujet du débutant et lisez. Il y a beaucoup de choses intéressantes))

Principes d'utilisation, questions et temps de cuisson dans l'autocuiseur Steba DD1, DD2
Linadoc
Partager. Voici une charlotte aux pommes et aux biscuits de ma Shtebochka. Hier, elle a servi de gâteau pour l'anniversaire de son fils. À l'intérieur - crème caillée avec confiture sirgi + cassis, sur le dessus de la couche de pomme cuite au four uniquement de la confiture. Personne n'a vu la charlotte en elle. Le gâteau a explosé. J'ai à peine réussi à prendre une photo. Aéré, juteux, délicat, aromatique et non nocif
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Gingi
Linadoc, C'est tellement beau. Puis-je avoir une recette?
Linadoc
Oui facile! Je fais des casseroles de fromage cottage tous les deux jours, personne ne les rend meilleures que Shtebochka. Et une charlotte ou un gâteau aux biscuits - une ou deux fois par semaine à coup sûr.
Dans un bol antiadhésif, saupoudré d'amidon et de semoule, mettez quelques grosses pommes coupées en fines tranches. Étalez 4 à 5 cuillères à soupe sur la confiture. Faire un biscuit:
Battre les blancs de 4 œufs dans un récipient pendant une longue période, environ 5 minutes, à vitesse maximale avec une pincée de sel jusqu'à ce que des "pics durs". Dans un autre récipient, battez 4 jaunes, 2 c. l. amidon, 2/3 cc de sucre, 1 cc de farine, 2 cuillères à soupe. l. avec une lame (50-60 grammes) de crème sure, 1/2 cuillère à café de soda, sucre vanillé ou vanilline. Mélangez ensuite soigneusement les protéines fouettées avec une cuillère dans le mélange fini. Versez la pomme entière avec la confiture.
Nous faisons cuire sur "Simmering +" 110 * 1h15 minutes et n'ouvrons pas pendant 15 minutes. Retourner et laisser refroidir.
En fait, la charlotte est prête. Si nous faisons un gâteau, coupez-le dans le sens de la longueur en 2-3 gâteaux et déposez les gâteaux avec de la crème au lait caillé. Crème:
fromage cottage à pâte molle ou fromage cottage sec + crème sure, fouetté jusqu'à la consistance d'un fromage cottage à pâte molle, avec du sucre en poudre (5 cuillères à soupe pour 200-250 g) et de la vanille. Je fais également une couche sur ma confiture ou confiture ou ajoute mes fruits confits au fromage cottage. Nous collectons les gâteaux et étalons de la confiture ou de la confiture sur le dessus, ou versons du chocolat fondu sur le dessus. Laissez-le tremper pendant quelques heures et savourez.
Dans ce cas, j'ai de la confiture de dirge + cassis. Mais ma gelée de framboises, mes prunes cuites au porto et mes propres courgettes et citrouilles confites vont bien pour moi.
Gingi
LinadocMerci, une recette merveilleuse, donc j'aurais traîné un morceau, malheureusement Internet peut encore le faire.Avec votre permission, j'utiliserai une recette miracle. Depuis l'été, il y avait beaucoup d'irgi et de baies diverses, je ne savais pas où m'adapter.
lumière lana
Citation: Masinen

grimaçant, en BASIC, il n'y a pas de vapeur et de tasses en céramique, donc le prix est le même))

Commandez la deuxième bague et le deuxième bol))
Comme Maria l'a conseillé, elle a acheté un bol en téflon supplémentaire et une deuxième bague pour BASIC. Il me semble que c'est la meilleure option, compte tenu de la livraison (un peu plus de 400 roubles), 6900 roubles sont sortis. C'est génial que j'ai réussi à obtenir des réductions le Black Friday, sinon ça aurait coûté 1500 roubles de plus! De plus, j'ai eu de la chance pour une dernière chose - ici, certains se sont plaints de la venue de la Shteba usée elle-même ou du bol. Quand j'ai commandé Shtebu, j'ai dû attendre 5 jours jusqu'à ce qu'un nouveau lot arrive. J'ai réalisé que lors du battage médiatique du Black Friday, tous les quartiers généraux disponibles étaient épuisés et le mien était livré avec une nouvelle livraison immédiatement du fournisseur. Donc tout était en parfait état!
Je craignais que le couvercle ne se replie, mais soit complètement retiré et qu'il n'y ait pas de récipient pour le condensat. Tout a été parfaitement résolu par lui-même - il n'y a vraiment pas beaucoup de condensation sur le couvercle (sauf si vous cuisinez de la soupe ou des compotes de fruits), mon évier est à côté du MV (j'ai tout à proximité!, La cuisine ne fait que 5m2), dévissez le couvercle, secouez le condensat, retourné le couvercle et mettez-le ensuite. Pas du tout stressant!
Auparavant, il y avait un autocuiseur Ourson, donc il y a une certaine expérience de la cuisine en SV. Shtebochka est très bénéfique pour la cuisson et le râpage silencieux! Orsyunya l'a fait très fort, si elle commençait à se défouler quand quelqu'un était dans la cuisine, alors nous avions très peur. Et Stebik est presque inaudible! Ma chérie!
Le conseil d'appuyer sur le couvercle au début du travail a beaucoup aidé, de sorte que le flotteur a bondi rapidement! Je vous remercie! C'est beaucoup plus pratique - seul Shtebochka commence à souffler de la vapeur à travers le flotteur, j'appuie immédiatement un peu sur le couvercle et c'est tout! il y a déjà un jeu de pression!
Un grand merci au site et à tous ceux qui ont partagé leur expérience! Je n'avais pas besoin d'instructions, car tout avait déjà été lu dans ce fil et décrit! Je savais de quel côté aborder, comment l'allumer et à quoi m'attendre! Et combien de recettes attendent leur tour dans les signets!

Aenta
Prenez un nouveau membre dans les rangs. Ancien propriétaire de DD1. Maintenant, j'ai DD2. J'espère vraiment que ce ne sera pas pire que son prédécesseur.
Liusia
Aenta, félicitations pour votre achat. Faites-lui plaisir avec des plats délicieux. Je suis très satisfait de mon DD2.
lumière lana
Mon Shtebochka me rend très heureux aussi! Aujourd'hui, c'est exactement une semaine que je l'ai eue, et j'ai l'impression qu'une demi-année s'est écoulée, comme ça, mon âme est avec elle! Nous nous comprenons parfaitement!
Que je n'y ai tout simplement pas cuisiné - et du ragoût de légumes et de la viande en gelée et des pommes de terre frites et des ragoûts et des casseroles et du pain et de la compote! Tout est tout simplement délicieux !!!
Je suis surpris quand quelqu'un écrit que VOUS êtes avec Shteba, je pense qu'elle est si facile à utiliser ...! J'ai été très satisfait de la qualité de fabrication et des matériaux - agréables au toucher et les deux bols sont totalement inodores! Dans d'autres, il y avait une sorte d'odeur, quelque part plus, quelque part moins. Et à Shtebochka, rien ne sent vraiment le plastique ou la chimie. Comme je suis heureux qu'au moment de réfléchir au type d'autocuiseur à acheter, je suis arrivé au sujet où Shteba a été discuté !!!

Masha Ivanova
lumière lana, Sveta! Comme il s'est avéré être votre appareil!
Masinen
Citation: La lumière de Lana
Comme je suis heureux qu'au moment de réfléchir à quel type d'autocuiseur acheter, je suis tombé sur le sujet où le siège a été discuté !!!

Svetlana, et nous sommes si heureux que ce soit là où ils sont venus vers nous))
Liusia
lumière lana, pendant longtemps, j'ai choisi un autocuiseur multicuiseur pour moi-même, au lieu de la Land Life cassée, je ne soupçonnais même pas Shteba. Je suis d'abord arrivé sur le site, puis ici et le choix a été fait. Mon DD1 bien-aimé est toujours démonté, en attente de réparation, je suis toujours calme, car DD2 fonctionne, et il fonctionne si glorieusement qu'il n'y a pas de mots. Et je suis très reconnaissant à toutes nos filles et garçons pour leur aide dans le choix. Mais avant d'acheter, j'ai lu tout le sujet, puis ce n'était pas tellement, mais il n'y avait pas de questions. Elle s'est liée d'amitié avec Shtebochka dès le premier jour, et cette amitié s'est transformée en amour mutuel !!!
lumière lana
Attention! Danger lors de l'utilisation de Shteba! Mon mari me ramène avec ma Steba nouvellement acquise à ma mère!
Il dit qu'on ne peut pas cuisiner si vite, il n'a pas le temps de tout manger! Il perd du poids, perd du poids toute la journée, rentre du travail et ici ...
J'avais l'habitude de rentrer du travail et j'avais le temps de cuisiner une chose. Et avec Shtebochka le soir, j'arrive à cuisiner à la fois le premier et le deuxième et de la compote! Le réfrigérateur entier est plein!
Comme tout est rapide et simple, j'adore mon miel !!!
Masinen
Citation: La lumière de Lana
Attention! Danger lors de l'utilisation de Shteba! Mon mari me ramène avec ma Steba nouvellement acquise à ma mère!


Umka

Citation: La lumière de Lana
Mon mari me ramène avec ma Steba nouvellement acquise à ma mère!
Sveta, est-ce trop tard, après plus de 20 ans de mariage?!? Dites que selon la loi, vous ne prendrez pas seulement la Shteba, mais aussi 50% des acquises conjointement !!!
Liusia
Hier, j'ai fait de la poitrine de viande, qui était pré-marinée, moitié dans un airfryer et moitié dans un sous-vid, à Shtebochka, 65 gr. 4,5 heures, juste à titre de comparaison. C'est délicieux de l'airfryer, mais !!!! La shteba est haute, la poitrine est tendre et juteuse, plus savoureuse que celle de l'airfryer. Mon mari s'est résigné au fait que j'étais une femme si intéressante à un bel âge, remplissant presque tout le petit espace de notre cuisine de belles choses. J'ai pensé qu'il m'enverrait dans une étreinte avec un gril électrique quelque part au loin, mais rien ne s'est passé, après un dîner très savoureux.

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