Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

J'ai déjà commandé un bol antiadhésif

oo, j'en ai besoin aussi
J'économise énormément des bonus grâce aux économies, ils sont acceptés sur l'ozone
déjà économisé plusieurs fois, mais ensuite maman a besoin d'un nouveau téléphone, puis l'enfant))) et a tout dépensé)))
mais en quelque sorte c'est dommage de donner la moitié du prix d'un multi pour un bol

Bonsoir à tous.
Dites-moi les inconvénients de ce multicuiseur, à quoi devriez-vous faire attention?
Il n'y a pas de multicuiseur dans la famille, maintenant nous pensons à l'acheter, je voulais à l'origine un Panasonic (je fais vraiment confiance à cette marque en termes d'appareils de cuisine), mais maintenant, le regard a attiré les plaisanteries. Aussi, si quelqu'un est d'Ukraine, dites-moi un prix acceptable pour cela?

Dites-moi les inconvénients de ce multicuiseur

Quels sont ces inconvénients? Je ferais mieux de vous en dire plus sur les avantages: facile à utiliser, responsable du résultat final, vous pouvez acheter un composant.
Moins?! Serait moins cher

Quels sont ces inconvénients? Je ferais mieux de vous en dire plus sur les avantages: facile à utiliser, responsable du résultat final, vous pouvez acheter un composant.
Moins?! Serait moins cher

Pour les pros ont déjà lu)) Une autre serait de trouver où en Ukraine pour l'acheter.

[Lanochka007]

Lanochka007, merci pour le soutien)) J'ai dansé depuis l'autocuiseur Mulinex pendant deux ans. J'en ai acheté deux, je ne comprenais pas O j'ai le plus besoin de lui à la maison ou à la campagne, là j'ai besoin de faire cuire rapidement de la viande, et là il faut stériliser les banques, en général, je suis allé selon le principe quand c'est difficile de choisir, en prendre deux)))))))
Maintenant je vais tomber amoureux d'une nouvelle copine, surtout 320 pages de support et un demi forum ici

[Vadim_Ukraine]

Vadim_Ukraine, voici Tanyusha Mona1 écrit

oups, l'information ne vous convient pas)))

[Vadim_Ukraine]

Vadim_Ukraine, par contre, si vous pouvez l'appeler ainsi: si vous cuisinez par suppression, vous ne pouvez pas voir ce qui se passe à l'intérieur du multicuiseur.

[tana33]

tana33, bronzer, Je suis toujours (ou déjà, ou pas encore) en Ukraine. Nous ne sommes toujours pas nommés. Ce magasin n'envoie pas de nous en Ukraine.

[Mona1]

Mona1, oh, Tan, exactement pareil, j'ai lu l'Ukraine et c'est tout))))

Je cuisine souvent des yaourts dans les tasses fournies avec le kit, et donc: des couvercles très peu pratiques pour les tasses !!!
Cela rendrait ce souteneur sur le couvercle plus grand, sinon vous ne pouvez tout simplement pas le prendre ... le couvercle.

[Natusichka]

Natusichka, Vous venez d'Ukraine! Là, un camarade supérieur a demandé de dire où acheter Shtebu. Pouvez-vous m'aider?

J'ai acheté dans la boutique BigBit, tapez un moteur de recherche.

Quant aux inconvénients. Les beignets ne sont pas pratiques à frire, c'est plus facile dans une poêle :)
En général, Shteba est intelligent et peut presque tout faire :)

Je n'ai pas encore pensé à faire frire des crêpes, mais des tartes frites, enfin, très honorables !!!

Les filles, eh bien, vous et les inventeurs
Je ne penserais même pas que les tartes / crêpes dans les dessins animés sont frites

Natalia, mon mari ne reconnaît plus les autres maintenant! J'aimais frit dans une poêle, maintenant seulement Stebins!

[marinastom]

marinastom, Marina, en quoi sont-ils fondamentalement différents de ceux de la poêle?)) Y a-t-il moins d'huile ou sont-ils plus proches de ceux cuits au four?

Ouais, et moins d'huile, et quelque chose entre le frit et le four. Je cuisine en oblique sous le couvercle, environ cinq minutes de chaque côté. Essayez-le, peut-être que vous l'aimerez.

Ouais, et moins d'huile, et quelque chose entre le frit et le four. Je cuisine en oblique sous le couvercle, environ cinq minutes de chaque côté. Essayez-le, peut-être que vous l'aimerez.

Une recette pour un guide, s'il vous plaît?

Quel bouillon Stebochka a cuisiné pour moi, ravissant! J'ai acheté un ragoût de boeuf, 2 paquets d'estomacs de poulet et une heure pour la viande. Seulement pour cela, il valait la peine pour Steb d'acheter ...

[Farce]

Farce, et il n'y a pas de recette. Toutes les tartes fourrées que vous aimez frites, éblouissent, donnent un peu de relief. J'allume le Fry pendant 30 minutes. Mettez de l'huile sur le fond du bol en téflon. Je mets les tartes dans le bol, couvre le couvercle obliquement et fais cuire au four et faire frire pendant cinq minutes de chaque côté.

[Farce]

Farce, et il n'y a pas de recette. Toutes les tartes fourrées que vous aimez frites, éblouissent, donnent un peu de relief. J'allume le Fry pendant 30 minutes. Mettez de l'huile sur le fond du bol en téflon. Je mets les tartes dans le bol, couvre le couvercle obliquement et fais cuire au four et faire frire pendant cinq minutes de chaque côté.

Oui, le fait est que je n'ai moi-même jamais fait de tartes frites. Et 30 minutes sont combinées avec un coup d'État? Et ils s'adapteront probablement un peu et augmenteront combien de pièces pouvez-vous mettre en toute sécurité afin de ne pas obtenir un tout-pie 6 pièces?

Non, Nadia, 30 minutes, c'est le temps total. Vous pouvez l'ajouter si nécessaire. Je mets quatre, maximum cinq tartes (plus difficile à retourner), attend cinq minutes, retourne, cinq minutes de plus, sors. Je prépare le prochain lot. Etc.

Les gens, ayy!
Quelqu'un sait-il si le chauffage peut être allumé avec un délai? Je veux mettre un suvid pour que je puisse l'avoir le matin et dans le froid

Quelqu'un sait-il si le chauffage peut être allumé avec un délai?

Question piège

Je ne sais pas, mais tu essaies de l'allumer, soudain ça marche)

Ouais
Et si ça reste cru?
J'aurai besoin d'un stock le matin. Je ne peux le mettre que la nuit. Mais tellement je ne veux pas briser un rêve, me lever, faire face à un choc froid ... Et donc je dors un peu

Ouais
Et si ça reste cru?
J'aurai besoin d'un stock le matin. Je ne peux le mettre que la nuit. Mais tellement je ne veux pas briser un rêve, me lever, faire face à un choc froid ... Et donc je dors un peu

Nata, j'ai cuisiné avant de me coucher ... et je me suis endormi
Myasko a été chauffé jusqu'au matin et tout s'est bien passé.

[Natusya]

Natusya, avez-vous cuisiné suvid?

Ajouté le mardi 11 oct.2016 23:35

Même si je ralentis ... la blonde cependant ...
Eh bien, je peux mettre un délai de quelques minutes pour vérifier

[Nata,]

Eh bien, je peux mettre un délai de quelques minutes pour vérifier

Nata, en attendant le résultat!

[Pas de brumisateurs]

Pour DD1 - "Chauffage" est facilement mis sur un démarrage différé, mais pour DD2 - je ne sais pas, et encore plus pour DD2 XL, ils ont également changé le firmware dans de nouveaux lots.
Nous attendons un rapport de Pas de brumisateurs.

salut! Mon autocuiseur était couvert et je me sentais comme sans mains. J'ai couru à une course pour en choisir une nouvelle, et comme je regardais vers Shteba depuis longtemps, j'ai décidé de m'arrêter. Ozone a DD1 et DD2 en vente. J'ai décidé de rester au DD2. Que pouvez-vous me dire, quel serait votre conseil?

[Svetlana]

Svetlana, un bon choix!
J'ai DD1, je l'ai acheté pendant longtemps, puis il n'y avait pas encore de DD2. Maintenant, j'achèterais volontiers DD2 XL, à cause de la langueur + et de la taille du bol (le XL a une hauteur de bol de 16 cm et des bocaux en verre de 0,7 l se tiennent tranquillement là). C'est dommage que maintenant les Shteby soient chers, il y avait des promotions, des réductions ...

C'est dommage que maintenant les Shteby soient chers, il y avait autrefois des promotions, des remises ...

Euh ... Pourquoi? Ce n'est que si vous en prenez un haut. Quand mon premier est mort sans raison, sans raison, j'en ai acheté un deuxième neuf à Yulmart pour 5800 l'été dernier. Je l'ai ensuite eue dans mes signets pendant longtemps, mais le prix n'a pas beaucoup changé - il a légèrement augmenté, puis est retombé au précédent.
Nous avons donc acheté les premières années pour le même prix, sinon plus cher.

Maintenant, j'achèterais volontiers DD2 XL, à cause de la langueur + et de la taille du bol (le XL a une hauteur de bol de 16 cm et des bocaux en verre de 0,7 l se tiennent tranquillement là).

Je n'ai pas bien compris .. Cette taille est déjà dans la maison, pourquoi une autre? Ensuite, vous devez en prendre un de six litres.

[Bijou]

BijouXL - c'est un six litres, bien qu'il rentre beaucoup moins sous les globes oculaires, tout comme DD1 et DD2 - comme on dit - 5 litres, mais en fait moins. Mais tous les trois ont la même longueur-largeur, seulement en hauteur XL 2-3 cm plus haut

Les pots Duc de 700 ml dans un simple s'adaptent parfaitement, je mets toujours du yaourt dans ceux-ci. Deux cartons de lait pour trois canettes.
Alors je ne comprends rien du tout.

[Pas de brumisateurs]

Pour DD1 - "Chauffage" est facilement mis sur un démarrage différé, mais pour DD2 - je ne sais pas, et plus encore pour DD2 XL, le firmware a été changé là-bas dans de nouveaux lots.
Nous attendons un rapport de Pas de brumisateurs.

Nata, en attendant le résultat!

Désolé j'ai oublié de vous dire, tout fonctionne, le chauffage différé démarre dans mon XL

[marinastom]

marinastom, et faire frire les tartes dans une poêle en téflon sur le programme de friture?

Ajouté le jeudi 13 octobre 2016 à 15:56

J'ai déjà vu la réponse. Je vais devoir l'essayer un jour :)

Les bocaux Duc de 700 ml dans un simple s'adaptent parfaitement, je mets toujours du yaourt dans ceux-ci. Deux cartons de lait pour trois canettes.
Alors je ne comprends rien du tout.

Je suis spécifiquement allé et vérifié deux fois ...
Mes bidons ne font pas exactement 0,7 litre, au fond il y a 0,72 litre. Pot avec un bouchon à vis.
Avec le couvercle sur le pot, plus un tapis en silicone au fond du bol, le couvercle Shteby (DD1, cinq litres) ne se ferme pas.
Si mon DD1 tombait en panne désespérément, je prendrais certainement le DD2 XL, 6 litres, pour le remplacer. Là, le bol est 2,5 cm plus haut.

marinastom, et faire frire les tartes dans une poêle en Téflon sur le programme de friture?

J'ai accidentellement trouvé hier une photo de friture à Shteba ... crêpes.) Pas sur les alevins, mais juste 0,7. Je ne sais pas pourquoi. Dans la fissure sous le couvercle, une chose encore jolie regardait.))

Avec le couvercle sur le pot, plus un tapis en silicone au fond du bol, le couvercle Shteby (DD1, cinq litres) ne se ferme pas.

Je vois ..)) Je ne me souviens vraiment pas où j'ai stérilisé de tels pots, peut-être chez Panasonic, c'est un peu plus haut. Seulement je n'ai pas mis de silicone, mais soit un treillis, soit un tapis en téflon, c'est assez fin comme un chiffon.

J'ai accidentellement trouvé hier une photo de friture à Shteba ... crêpes.) Pas sur les alevins, mais juste 0,7. Je ne sais pas pourquoi.

Si le mode avec une pression de 0,7 est activé avec le couvercle ouvert, l'élément chauffant chauffera en continu à sa pleine capacité, sans recevoir de signal du capteur de pression, qui l'éteint. Équivaut à la friture sur un brûleur conventionnel de 1 kW. Ce n'est que maintenant qu'il existe un risque de surchauffe et d'activation (épuisement) du fusible thermique à l'intérieur du boîtier. Sur Zharka, l'élément chauffant s'éteint après qu'une certaine température soit réglée, semble-t-il, 170 * C, juste au moment où Shteba commence à grincer.

eh bien c'est tout, mon agonie de choix est terminée, je l'ai trouvé dans l'Eldorado à mes côtés, seulement 100 roubles de plus que l'ozone et pas besoin d'attendre la livraison, merci à tous, maintenant je vais souvent visiter ce sujet, beaucoup de conseils qui me seront utiles le processus de maîtrise.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, mais cela devrait être vérifié lors de la deuxième exécution.)) J'ai déjà oublié tous mes crash tests ..
Mais tout n'était pas aussi triste que dans votre récit. Parce qu'aucun capteur de pression n'est même près d'y être observé.

trouvé à Eldorado à mes côtés, seulement 100 roubles de plus que l'ozone

Toutes nos félicitations!
Et si vous vous en tenez aux Eldorads, en disant que c'est moins cher sur Ozone, donnez une réduction. Ils écrivent, ils l'ont trouvé moins cher, nous rembourserons la différence. Bien que, pour cent roubles ... ne serait-ce que par principe ...

[Shtebovich]

Mais tout n'était pas aussi triste que dans votre récit. Parce qu'il n'y a pas de capteur de pression là-bas et même pas proche.

C'est triste qu'ils ne me croient pas sur parole et doivent prendre des photos.
J'ai déjà montré l'intérieur de mon Shteba, en particulier les fusibles thermiques, regardez sous le spoiler dans mon post # 9123 14 sept. 2016, 00:25
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0
Le capteur de pression est également entré dans le cadre, sur la deuxième photo en partant de la gauche dans le cadre.
La grande majorité des autocuiseurs possède un capteur de pression mécanique. Il s'agit d'un appareil simple et très fiable qui vous permet de maintenir la pression souhaitée sans compliquer la partie électronique de l'appareil. En fait, il ne s'agit que d'un contact d'ouverture et de fermeture, qui est déclenché par le mouvement mécanique de sa plaque sensible, qui, à son tour, repose sur une tige, qui est structurellement reliée à l'élément chauffant. Lorsque la pression s'accumule, le joint torique en silicone se dilate entre le couvercle et le bol, comme une cale, forçant le couvercle à s'élever jusqu'à une certaine limite par rapport au corps. En outre, le mouvement du couvercle est gêné par les verrous du corps. Par conséquent, à cause de l'augmentation de la pression et du calage du joint, le bol et l'élément chauffant se déplacent.Le dix dans le corps n'est pas fixé rigidement, mais a un support flexible, avec la pression du bol, l'élément chauffant se déplace vers le bas par rapport au corps, et la tige de support sort du corps de quelques millimètres, ce qui conduit à l'ouverture du contact sur le capteur de pression (à l'état froid, le contact est fermé). Il s'agit d'un signal pour couper l'alimentation électrique ~ 220V de l'élément chauffant pour éviter un chauffage supplémentaire et une augmentation de la température, et donc de la pression. Lorsque la température baisse un peu, la pression baisse également un peu, le bol et l'élément chauffant reculeront un peu, ce qui provoquera la fermeture du contact et l'allumage de l'élément chauffant.
Pour voir le capteur de pression, il suffit de dévisser les deux vis autotaraudeuses en bas du Shteba retenant la plaque métallique et de la retirer. Avec beaucoup de curiosité, vous pouvez même, avec une plaque ouverte en bas, allumer l'autocuiseur avec de l'eau à un programme avec pression et observer comment la tige de support se déplace lorsque la pression s'accumule et que le contact du capteur de pression est déclenché.
Voici quelques autres photos, plus en détail.




La photo montre un capteur de pression, sa plaque repose sur une tige provenant de l'élément chauffant et deux fils noirs du contact du capteur. Un capteur thermique et deux fils bleus en provenant sont également visibles.
Si j'ai confondu quelque chose - laissez Shtebovich me corrigera.

Le dix dans le corps n'est pas fixé rigidement, mais a un support flexible, avec la pression du bol, l'élément chauffant se déplace vers le bas par rapport au corps, et la tige de support sort du corps de quelques millimètres, ce qui conduit à l'ouverture du contact sur le capteur de pression (à l'état froid, le contact est fermé). Il s'agit d'un signal pour couper l'alimentation électrique ~ 220V de l'élément chauffant pour éviter un chauffage supplémentaire et une augmentation de la température, et donc de la pression. Lorsque la température baisse un peu, la pression baisse également un peu, le bol et l'élément chauffant reculeront un peu, ce qui provoquera la fermeture du contact et l'allumage de l'élément chauffant.

Avec beaucoup de curiosité, vous pouvez même, avec une plaque ouverte en bas, allumer l'autocuiseur avec de l'eau à un programme avec pression et observer comment la tige de support se déplace lorsque la pression s'accumule et que le contact du capteur de pression est déclenché.

Hmm?
Non, eh bien, en principe il y en a beaucoup dans le monde, ami Horatio ...

Mais en fait, Shteba sait admirablement maintenir les modes 0,3 et 0,7 avec une vanne ouverte. Une vanne ouverte ou un couvercle retiré - il n'y a pas de différence fondamentale. Et même sous un capot complètement «gauche» ou sans lui du tout, lorsqu'un programme avec une pression de 0,7 est installé, le mode s'allume parfaitement, ce qui, semble-t-il, ne devrait pas l'être, si ce qui précède est obligatoire. Mais je promets de clarifier la qualité du chauffage.

Et pour ce capteur, je ne peux penser qu'à une seule chose à faire sans réfléchir: faire bip Shteba lorsque le programme "Steam" est en cours d'exécution avec une vanne fermée. Eh bien, peut-être autre chose, je n'y ai pas encore pensé.

Lire attentivement. Dans le froid, c'est-à-dire l'état initial, les contacts du capteur sont fermés, ce qui n'interfère pas avec la mise sous tension de l'élément chauffant sur le programme avec pression. Sans couvercle ou avec vanne ouverte, le capteur de pression ne fonctionnera pas, n'ouvrira pas les contacts, ce qui peut entraîner un échauffement excessif de l'élément chauffant bien au-delà de 115 * C (le point d'ébullition de l'eau, qui correspond à une surpression de 0,7b).
Sur un programme avec une pression de 0,3b, seul le capteur de température contrôle le chauffage de la cuve, le capteur de pression n'intervient pas, puisqu'il est réglé sur une seule valeur, à savoir 0,7b.
Il n'est pas nécessaire d'inventer quoi que ce soit pour vous-même, j'ai démonté et vu l'appareil non seulement de mon multicuiseur et de mon autocuiseur, croyez-moi - c'est exactement le capteur de pression, et il fonctionne exactement comme je l'ai mentionné ci-dessus. En une chose, vous avez raison, c'est l'état de son contact (s'il est soudainement ouvert) qui fait voir Shteba lorsque le programme Steam ou Fry est en cours d'exécution, par exemple. Autrement dit, il ne devrait y avoir aucune pression.

Lire attentivement.
...
Sur un programme avec une pression de 0,3b, seul le capteur de température contrôle le chauffage de la cuve, le capteur de pression n'intervient pas, puisqu'il est réglé sur une seule valeur, à savoir 0,7b.
Il n'est pas nécessaire d'inventer quoi que ce soit pour vous-même, j'ai démonté et vu l'appareil non seulement de mon multicuiseur et de mon autocuiseur, croyez-moi - c'est exactement le capteur de pression, et il fonctionne exactement comme je l'ai mentionné ci-dessus.Une chose que tu as raison

Donnez-moi une dent?

Alors. Expérience Namba .. eh bien, que ce soit une fois, puisque l'épisode est nouveau.

Nous avons des pommes de terre frites dans une poêle et du pain cuit au four à Shtebe. Nous sortons le pain, mettons quelques pommes de terre dans le bol, allumons le Porridge-0.7, mettons le couvercle de côté. Ce qui va se passer? Si vous vous lisez attentivement, Shteba devrait allumer le chauffage et brûler de manière incontrôlable à pleine puissance jusqu'à ... l'infini, non? Après tout, il n'y a pas de pression, il n'y a rien pour ouvrir les contacts.

Que se passe-t-il si vous lisez attentivement Bijou? C'est vrai, à un moment donné, Shteba démarrera le même programme et éteindra le chauffage. Ce qui s'est réellement passé. Sept minutes du dessin animé se sont réchauffées, puis ont commencé le compte à rebours du programme et éteint l'élément chauffant. Je suis resté dans cet état pendant environ trois minutes et j'ai de nouveau allumé le chauffage.

Bijou vit ce qu'elle s'attendait à voir, éteignit Shtebka, remit toutes les pommes de terre dans la casserole, la remplit de champignons frits et alla souper à l'ordinateur et rédiger un rapport.

Votre déménagement, monsieur. ))

Si vous vous lisez attentivement, Shteba devrait allumer le chauffage et brûler de manière incontrôlable à pleine puissance jusqu'à ... l'infini, non? Après tout, il n'y a pas de pression, il n'y a rien pour ouvrir les contacts.

Dans les autocuiseurs, en tant que dispositifs de danger accru (température, pression, possibilité de brûlure), il existe plusieurs degrés de protection. Ce sont la soupape de décharge de vapeur sur le couvercle, le capteur de température, le capteur de pression, les fusibles thermiques. Tout cela sert à protéger contre un chauffage incontrôlé et la possibilité de blessures pour l'utilisateur.
Par conséquent, si le capteur de pression ne fonctionnait pas et que le programme était lancé avec les paramètres 0.7b, alors le capteur de température fonctionnait finalement, afin de ne pas entraîner de surchauffe et une éventuelle fusion des fusibles thermiques.
À quelle température cela fonctionne - je n'ai pas vérifié s'il est nécessaire soit d'appuyer la sonde de température contre le fond du bol, soit de regarder l'écran, en passant brièvement au programme de chauffage ou de mijotage, où il est possible d'espionner les lectures du capteur de température.
Maintenant, en regardant la nuit, je n'irai pas dans la cuisine pour expérimenter. Je dirai une chose - un capteur de pression existe précisément pour l'exécution régulière d'un programme avec pression, c'est-à-dire avec un couvercle fermé, une vanne fermée et du liquide dans le bol. Dans les modes extrêmes - faire frire des pommes de terre ou des crêpes dans un régime avec pression, il ne remplit plus sa fonction - il n'y a pas de pression, les processus vont dans l'autre sens.

Tout cela sert à protéger contre un chauffage incontrôlé et la possibilité de blessures pour l'utilisateur.
Par conséquent, si le capteur de pression ne fonctionnait pas et que le programme était lancé avec les paramètres 0.7b, alors le capteur de température fonctionnait finalement, afin de ne pas entraîner de surchauffe et de fusion possible des fusibles thermiques.

Ouais ... c'est-à-dire que cela ne devrait plus avoir l'air aussi catégorique?

Si le mode avec une pression de 0,7 est activé avec le couvercle ouvert, l'élément chauffant chauffera en continu à sa pleine capacité, sans recevoir de signal du capteur de pression, qui l'éteint. Équivaut à la friture sur un brûleur conventionnel de 1 kW. Ce n'est que maintenant qu'il existe un risque de surchauffe et d'activation (épuisement) du fusible thermique à l'intérieur du boîtier.

Oui, ce n’est pas pour rien que j’ai mentionné qu’il est nécessaire de connaître en détail le comportement de l’appareil de chauffage dans différents modes ... Je soupçonne qu’il peut aussi y avoir un blocage pendant un certain temps ... Ensuite, aucun capteur n’est pris en compte.