Poisson en écailles de pomme de terre

Catégorie: Plats de poisson
Poisson en écailles de pomme de terre

Ingrédients

Filet de sole (tout poisson blanc est possible) 1 kg
Jus de citron goût
Pommes de terre 5 pièces
Oeuf 2 pièces
Huile végétale 100 ml
sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Poisson en écailles de pomme de terre
  • Nous avons coupé le filet de poisson blanc (j'avais un filet de sole) en portions. Saupoudrer de jus de citron, de sel et de poivre. Coupez les pommes de terre en cercles très finement! Trempez le filet de poisson dans un œuf battu. Sur des morceaux de poisson, mettez des cercles de pommes de terre avec des écailles. Mettez les pommes de terre dans une poêle chaude. Au-dessus, il y a encore une couche d'écailles de pomme de terre. Faire frire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Retourner et faire frire à nouveau jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Pour être sûr que le poisson est prêt, j'ai assombri un peu plus sous le couvercle


Torsion
Natusik! Le poisson est merveilleux! Très joli et ne semble pas difficile à cuisiner. merci pour l'idée
Natusik
Torsion, ce poisson n'est vraiment pas difficile à cuisiner. Mais voici un petit conseil, s'il y a une râpe à brûleur, alors c'est généralement génial! Je frotte les pommes de terre sur la déchiqueteuse la plus fine et c'est exactement ça. Et le poisson s'avère très savoureux et les invités sont toujours heureux!
Torsion
Natusik, merci pour les instructions supplémentaires! J'ai acheté un bar ici et je veux le cuisiner comme ça. Ensuite, je ferai rapport.
Natusik
Torsion, dans l'attente du rapport!
Mini56
Oooh ... J'ai déjà vu cette recette quelque part. Ce devrait être du poisson frais très savoureux

Melanyushka
Oh, comme c'est délicieux, mais comme c'est beau! Je vais certainement le faire dans un proche avenir - j'adore le poisson. L'a ajouté aux favoris.
Natusik
Mini56, Melanyushka, Merci beaucoup! Essayez-le, il a vraiment bon goût!
Torsion
Natusik, enfin cuit votre poisson. Tout le monde a beaucoup aimé. Délicieux et satisfaisant. Merci pour la recette

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Natusik
Torsion, quel beau poisson s'est avéré! Je suis très heureux que vous et votre famille ayez aimé!
ang-kay
Je veux faire un poisson selon votre recette depuis longtemps. J'y vais demain. Je suis très curieux, est-ce que la pomme de terre tient bien en la retournant?
Natusik
ang-kay, retournez-le soigneusement. Je l'ai tenu avec la deuxième spatule. La pomme de terre peut sortir, elle doit être remise à sa place. Bonne chance! C'est délicieux!
ang-kay
Citation: Natusik

ang-kay, retournez-le soigneusement. Je l'ai tenu avec la deuxième spatule. La pomme de terre peut sortir, elle doit être remise à sa place. Bonne chance! C'est délicieux!
Je vous remercie. Je vais essayer.
Natusik
ang-kay,Angel, d'où viens-tu la région de Louhansk? Mes proches vivent à Rovenki, avez-vous entendu parler de cette ville?
ang-kay
Citation: Natusik

ang-kay,Angel, d'où viens-tu la région de Louhansk? Mes proches vivent à Rovenki, avez-vous entendu parler de cette ville?
Je l'ai entendu, mais c'est loin de moi, complètement dans l'autre sens.

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