Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Comment faire cuire une purée de pommes de terre à Stebe?

Je ferais cuire les pommes de terre à la vapeur

Il y en aura très peu pour notre famille ... si cuit à la vapeur

Comment faire cuire une purée de pommes de terre à Stebe?

Épluchez les pommes de terre, mettez-les dans la casserole MCB, versez de l'eau ou du lait jusqu'à un maximum de la moitié du volume des pommes de terre, pression 0,7 15 minutes Légumes. Écrasez, salez, ajoutez de l'huile.

[Albina]

Albina, Au fond, il y a un peu d'eau (une demi-hauteur de pomme de terre), mettez autant de pommes de terre que nécessaire, du sel et sur le dessus - un bon shmat de beurre. Mode légumes 15 minutes. Ne relâchez pas la pression. Puis écraser dans le même bol (acier inoxydable).

Il y en aura très peu pour notre famille ... si cuit à la vapeur

Eh bien, en tout cas, même dans le bol, je ne verserais pas beaucoup d'eau (1 à 2 mst), cela ne s'évapore pas dans le dessin animé, de sorte qu'il ne soit pas aqueux. Sur les légumes, la pression de 07 minutes à 10 serait réglée

[Natushka]

Oh, pendant que j'écrivais, déjà Natushka a répondu. La seule différence est quand y ajouter de l'huile.

Les filles, chérie, merci 🔗
J'ai couru pour cuisiner, sinon j'ai acheté Shteba, puis je l'ai achetée, mais pour l'instant elle est inactive.

J'ai acheté Shteba, je l'ai acheté, mais pour l'instant, elle est inactive.

Qu'es-tu ??? De toute urgence besoin de jouer suffisamment !!!

Alors j'ai mis les pommes de terre. Le compte à rebours a déjà commencé. Et pour que Shtebochka ne passe pas en mode chauffage, que faire de mieux après 15 minutes? La dernière fois, j'ai cuisiné quelque chose et j'ai juste coupé le courant et même soulagé la pression. Mais après avoir lu ici, je me suis rendu compte que relâcher la pression n'était pas bénéfique pour la valve.

Je viens de cuisiner du pilaf le matin aussi.

Et j'ai cuisiné du pilaf hier chez Panasonic. Je l'ai cuisiné et j'avais déjà peur elle-même. J'ai beaucoup réfléchi. Ouais. Le soir, le plus jeune demande, mais il y a encore du riz ...

[Albina]

Et pour que Shtebochka ne passe pas en mode chauffage, que faire de mieux après 15 minutes?

Albina, et qu'est-ce qui vous empêche de chauffer? La température et la pression chuteront toujours après environ la même période de temps, puis vous l'éteindrez.

[Galina]

Albina, qu'est-ce que le chauffage vous dérange? La température et la pression chuteront toujours après environ la même période de temps, puis vous l'éteindrez.

Galina, parce que certaines personnes pensent qu'avec le chauffage éteint, la pression chute plus rapidement.
Je pense qu'un tel phénomène psychologique a lieu ici - lorsque vous ne regardez pas l'horloge, le temps passe plus vite.

Jetez-le avec n'importe quoi ..... Je ne comprends pas à quoi sert un autocuiseur dans la cuisson des pommes de terre, du pilaf ou de la soupe, si vous NE relâchez PAS la pression. Alors il n'y a pas de gain de temps. Pourquoi un autocuiseur? Amélioration du goût? C'est controversé, dans les dessins animés sans pression, de telles soupes sortent que vous pouvez facilement vous lécher les doigts en une heure. Eh bien, d'accord, dans l'autocuiseur, si vous ne le touchez pas pendant au moins 30 minutes, plus 15 descentes. Et c'est le minimum! 45 minutes et moins le fait que vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle et ne pas monter pour regarder et ajouter du chou à la fin (j'aime tellement)
Je vais jouer comme je l'ai fait
Qu'aura cette valve? C'est aussi simple que trois centimes

Les filles, je fais enfin bouillir des pommes de terre pendant 6-7 minutes en soupe, je ne soulage pas la pression.

[Albina]

Albina, et qu'est-ce qui vous empêche de chauffer? La température et la pression chuteront toujours après environ la même période de temps, puis vous l'éteindrez.

Je ne l'ai déjà lu que le soir. Je n'ai pas relâché la pression. Au bout de 15 minutes, 104s sont apparus sur le tableau de bord. Un peu plus tard, après 15 à 20 minutes, j'ai calmement ouvert le couvercle et pressé les pommes de terre. Merci à tous ceux qui ont soutenu et tout a fonctionné 🔗

[darsergevna]

darsergevna, Dasha sur quel programme? (Et j'ai posé le riz 1 à 1 avec de l'eau pendant 10 minutes à 0,7, je n'ai pas relâché la pression.)

Ici au moins, jetez-le ..... Je ne comprends pas à quoi sert un autocuiseur dans la cuisson des pommes de terre, du pilaf ou de la soupe, si vous NE soulagez PAS la pression. Alors il n'y a pas de gain de temps. Pourquoi un autocuiseur? Amélioration du goût? C'est controversé, dans les dessins animés sans pression, de telles soupes sortent que vous pouvez facilement vous lécher les doigts en une heure. Bon, d'accord, dans un autocuiseur, si vous ne le touchez pas pendant au moins 30 minutes, plus 15 descentes. Et c'est le minimum! 45 minutes et moins le fait que le couvercle ne peut pas être ouvert et ne pas grimper pour regarder et ajouter du chou à la fin (j'aime tellement)
Je vais jouer comme je l'ai fait
Qu'est-ce que cette valve aura? C'est aussi simple que trois centimes

La signification d'un autocuiseur est d'économiser de l'énergie et de préserver les vitamines

La signification d'un autocuiseur est d'économiser de l'énergie et de préserver les vitamines

Se mettre d'accord. Pour cela je l'ai
Mais qu'est-ce que cela a à voir avec l'affirmation selon laquelle le soulagement de la pression gâche en quelque sorte la valve? Pourquoi y aller mal?

[Su-Vid]

Dîtes-moi
Calamars - Su-Vid (Chauffage), pour la salade - combien de T * C et de temps est optimal?

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

J'ai cuisiné à Shteba DD2 sur le programme de chauffage 60g, 1 heure 20 min. À la fin du programme, refroidissez le sachet de calamars dans de l'eau froide et après refroidissement, envoyez-le au réfrigérateur pour maturation pendant 30 minutes.

[Galina]

Galina
La question est exactement selon la recette à partir de laquelle le devis.
Olga écrit que c'est beaucoup.

Olga écrit que c'est beaucoup.

la prochaine fois, j'essaierai de réduire le temps de 20 à 30 minutes

Dans ce cas, j'essaierais pendant 1 heure.

Biscuit (autocuiseur DD2) (Margo31)

Se mettre d'accord. Pour cela je l'ai
Mais qu'est-ce que cela a à voir avec l'affirmation selon laquelle le soulagement de la pression gâche en quelque sorte la valve? Pourquoi y aller mal?

En cas de saignement fréquent, laver fréquemment! Je me lavais après chaque fois! Les petites particules, les dépôts graisseux, sucrés de la compote, peuvent obstruer la valve, il est nécessaire de démonter et de nettoyer, eh bien, en général, plus de travail. J'avais tort?
Julia, un beau gâteau!

[Crevettes S / M - Su-Vid]

Dîtes-moi
Crevettes S / M - Su-Vid (Chauffage), pour salade - combien de T * C et de temps - est-ce optimal?
Le temps varie-t-il en fonction de la taille de la crevette?
13/15 (21/25) taille Tiger (grand), ou 200-300 pièces dans un sac (petit)?
200-300 S / M, ne se produit probablement pas, nous entendons le plus petit S / M disponible.

En cas de saignement fréquent, laver souvent! Je me lavais après chaque fois! Les petites particules, les dépôts graisseux, sucrés de la compote, peuvent obstruer la valve, il est nécessaire de démonter et de nettoyer, eh bien, en général, plus de travail. J'avais tort?

Si vous ouvrez la valve à la fois complètement ..... Alors oui, probablement tout va s'enfuir selon les lois de la physique, mais je n'ai jamais fait ça. La vapeur s'échappe lentement et le couvercle reste parfaitement propre

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Je mettrais 55-57 grammes peut-être 40 minutes.
Il faut essayer, expérimenter)

[Maria]

Maria

55-57 * C 40 minutes

Je vais trouver une recette intéressante - je vais essayer.

Le printemps, comme ils sont intelligents!

[Salade de calamars Sou-Vid, selon la recette d'Olga (Olgushechka81)]

Salade de calamars Sou-Vid, selon la recette d'Olga (Olgushechka81)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430313.0

Un rouleau de Shtebochka sur une vue sous. Il s'est avéré être très juteux et savoureux.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, classe !!

[Maria]

Maria, Masha, j'ai fait du chou cuit à Shteba! Celui que vous avez fait au gril! Voilà le goût que je recherchais! Merci beaucoup! Fabriqué par torréfaction.

La photo n'est pas de la glace, bien sûr. Mais c'était à temps. Je l'ai déjà fait deux fois!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya. quelle recette as-tu utilisée? Donner un lien

[Ludmila]

Ludmila, https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450758.0 capture!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenechka, et sur quels modes ont-ils cuisiné à Shteba et comment?

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, comme ça s'est avéré bon)) Mon seul amour))

[Mila1]

Mila1, cuit sur une frite, environ 25 minutes J'ai allumé le shteba, je l'ai jeté, des tomates et des carottes surgelées hachées, vous pouvez avoir des oignons, mais je ne les mange pas. Pendant qu'ils décongelaient et faisaient frire là-bas, j'ai coupé le chou. jeté dans le chou, le couvercle obliquement, la valve est ouverte pendant 5 minutes, puis elle s'est ouverte, interférée et refermée. Je l'ai mélangé plusieurs fois au cours du processus. Lorsque le fond commence à frire complètement, je l'ouvre, je le mélange, j'arrête le programme et je le ferme avec un couvercle avec une valve fermée. Tout est instantanément bloqué et la pression monte. La première fois qu'il est resté environ cinq minutes, je l'ai ouvert de force. La deuxième fois, il est revenu à lui-même. Eh bien, très savoureux !!! Masha,

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, merci

Les filles, sauvez-moi.Je ne m'y suis pas encore habitué, mais je suis tellement bouleversé que je ne peux pas penser. Je veux mijoter des pommes de terre avec du foie dans notre miracle (il faut que le matériel ne reste pas inactif, même si je peux à Panas). Aidez-moi avec des conseils sur la façon d'utiliser correctement les programmes?

[Albina]

Albina, J'aurais fait frire le foie avec un peu d'oignon, puis jeté les pommes de terre et tout fait frire ensemble et le mettre sur une pression de 0,7 sur le mode Viande. 10 à 15 minutes.

[Maria]

Maria, Merci beaucoup 🔗
Je suis allé cuisiner.

Aujourd'hui, je suis tombé sur une chose étrange. Shtebu a bougé et la jambe en caoutchouc a sauté, je l'ai mise en place et elle a sauté à nouveau. Je mets mon amie à ses côtés, regardons: j'insère un élastique, et elle repart, chpok! Elle en a sorti un autre, à titre de comparaison, la même chose! Que devrais-je faire? Il ne faudra donc pas longtemps pour les perdre, et le chat sera ravi de vous aider ...

[marinastom]

marinastom, mon pied en caoutchouc est également tombé, a été inséré de force.

[Alevtina]

Alevtina, et plus précisément? Pour la colle, ou quoi? Elle ne veut catégoriquement pas rester en place. Maintenant, regardez pour voir s'il s'est envolé.

[Marina]

Marina, J'informe dans de tels cas la technique récalcitrante (ou ses parties) que je vais jeter ou remplacer par une technique plus accommodante. Cela aide généralement.

[gala10]

gala10,

marinastom, Marin, j'ai perdu une jambe du premier Shteba, maintenant elle est comme un bateau dans la mer, se balançant)))

[marinastom]

marinastom, juste inséré. Je n'ai pas utilisé de colle.

Ma jambe, aussi, vole de la tige et la jambe s'envole aussi de Af Phillips, Brand a perdu toutes les jambes dans la yaourtière, mais c'est bien, elle s'est tenue de travers avec eux, et sans eux droit

Vierge, meurs avec toi!
Maintenant, je vais d'abord aller voir sa mère, puis, si je n'y pense pas encore, toutes mes jambes va sortir Sors-le. Voyons qui gagne!

[Marina]

D'abord je vais maman, puis, si je n'y pense plus, je vais tirer toutes mes jambes.

Marina, l'essentiel est de regarder autour de soi, pour que ce soit sans témoins, puis ressort, et si ...

Maintenant, je vais aller voir sa mère en premier, puis, si je ne réfléchis pas encore, je vais tirer toutes mes jambes. Voyons qui gagne!