Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Les filles, toutes avec des vacances (passées)! Hier, mes hommes m'ont offert un Shtebochka pour mon anniversaire! Je la voulais tellement! Mes dents me faisaient déjà des crampes. Et maintenant je m'assois et je ne sais pas quoi faire d'elle… C'est stupide! J'ai juste peur ... Je n'ai jamais traité de dessins animés. Dites-moi par où commencer? Alors je veux m'amuser! C'est toujours comme ça avec moi. Au début, je veux un mage, puis, après avoir reçu, je me branche depuis longtemps, donc je suis un imbécile.

Merci pour les réponses rapides. Mais dites-moi, il y a un autocollant (juste à l'intérieur) avec des précautions. Le supprimer? Va-t-il fondre à cause de la chaleur?

Je suis allé dans la cuisine et j'ai regardé ... je n'ai pas enlevé l'autocollant ...

Ah! Je vous remercie
Je vais mettre des pommes de terre dans mon uniforme. Je veux un couple. Comment faire?

[VGorn]

VGorn,
Victoria, félicitations pour votre achat! L'autocollant doit bien sûr être retiré. Il y a aussi un film transparent sur les boutons. Vous n'êtes pas obligé de l'enlever. Tout d'abord, rincez le bol et le couvercle. Faites ensuite bouillir quelques tranches de citron au programme soupe. Je ne me souviens pas combien de minutes pour cuisiner. Il s'éclaircit donc et en même temps voit comment il gagne en pression et en température, puis comment il se libère.

[VGorn]

VGorn,
Lavez les pommes de terre, mettez-les dans le panier (avec des trous). Mettez un support dans le bol, versez de l'eau bouillante (0,5-1 l), placez le panier sur le support, fermez le couvercle avec les agrafes. Ouvrez la valve. Allumez Steam. Je ne sais pas combien de minutes pour cuisiner.

Oh, les filles, quel est ce trou dans le coin gauche du couvercle. J'ai commencé à flotter hors de lui. Je pensais que la vapeur sortait de la valve noire. Et ça sent aussi le plastique brûlé

Peut sentir lors de la première mise en marche.
Et la vapeur devrait sortir d'un petit trou
Lisez ce sujet pour les débutants, beaucoup de questions vont disparaître tout de suite)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Masha, je n’ai trouvé aucune recommandation pour cuire des légumes entiers à la vapeur. Je veux mettre des pommes de terre pour la salade. Mais depuis combien de temps je ne sais pas. Peux tu me dire?

Réglez l'heure, peut-être 20 minutes. Je n'ai jamais cuit une pomme de terre entière à la vapeur))
Ou même régler 25 minutes sur Steam. Vous pouvez ouvrir la valve, ou vous pouvez la fermer, mais elle grincera)

[VGorn]

VGorn,
Victoria, regardez ici:
mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

[VGorn]

VGorn, Je fais cuire des pommes de terre en veste sur le programme légumes pendant 15 minutes. Tout se passe bien

pommes de terre en veste au programme légumes 15 minutes.

Moi aussi, j'ajoute simplement de l'eau avec un quart de verre de dessin animé et le temps est de 12 à 15 minutes, selon la taille des pommes de terre.

À la vapeur. Les pommes de terre sont de taille moyenne, pas petites. Programme par paires 15 minutes. Quand je l'ai mis, j'ai lu le message de Masha et j'avais peur de me défouler immédiatement. Je l'ai laissé juste après le programme pendant 15 minutes avec la valve et le couvercle fermés. Les pommes de terre sont sorties merveilleuses, tout s'est arrangé. Immédiatement chargé les betteraves et les carottes baaal. Attendre

J'ai commandé Shteba sur le marché du confort, il est moins cher qu'avec l'ozone. Sur l'ozone avec add. bol 11,700. Dans le confort 10 avec livraison.
Ils ont dit que la garantie du magasin était de 2 semaines là-bas. Je veux faire des côtes de porc avec du miel, dites-moi, puis-je d'abord les faire frire sans couvercle? C'est là que la recette de shteba, je n'ai pas trouvé quelque chose.
Est-il nécessaire de faire bouillir avec du citron pour la première fois?

[Sikorka]

SikorkaFaire bouillir avec du citron élimine les odeurs et nettoie. Vous pouvez faire frire sans couvercle.

J'ai commandé Shteba sur le marché du confort, il est moins cher qu'avec l'ozone. Sur l'ozone avec add. bol 11,700. Dans le confort 10 avec livraison.
Ils ont dit que la garantie du magasin était de 2 semaines là-bas. Je veux faire des côtes de porc avec du miel, dites-moi, puis-je d'abord les faire frire sans couvercle? C'est là que la recette de shteba, je n'ai pas trouvé quelque chose.
Est-il nécessaire de faire bouillir avec du citron pour la première fois?

J'ai fait des côtes levées selon cette recette.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306663.0

et s'il n'y a pas de limochik?

Et s'il n'y a pas de citron, vous pouvez simplement faire bouillir l'eau en mode "Soupe" pendant 1 min. pression 0,7.

[Masinen]

Masinen, Oui! Ils l'ont apporté ... C'est étrange, rarement quand il y a un tel sentiment pour quelque chose, principalement pour mes vêtements, bref ... j'adore ça juste après le déballage
Les filles, qui à quelle pression fait cuire du riz friable et du porridge? il y a une différence?

[Sikorka]

Sikorka, J'ai cuit du riz en mode "Porridge", pression 0,3, 10 minutes. Versé de l'eau bouillante. Il s'est avéré friable.

Je demande l'aide d'experts

allumé la tête pour le chauffage, a choisi 43 degrés et 6 heures pour le yaourt, et elle élève la température! Je suis parti, j'ai déjà 52 ans! .... Je l'ai éteint, il a fait froid là-bas, je le rallume, cela montre que la température initiale est descendue à 40, je sélectionne à nouveau les paramètres nécessaires et encore une fois il y a plus de chauffage que ceux réglés!

quelle est la raison et que faire?

La température sur l'écran "fonctionnera" en permanence. C'est la température du capteur, et dans le bol, elle sera constante. Mais pourquoi tant pour le yaourt - 43 degrés? Je ne parie pas 38 de plus.

[Evgeniya]

Evgeniya,

Il est très important de comprendre le principe même de la fermentation. Les bactéries, pénétrant dans le lait chauffé à 36-40 degrés, se réveillent et commencent à être actives, transformant le lait en un produit laitier fermenté. Le fait est que dans de telles conditions, TOUTES les bactéries qui s'y trouvent se multiplient. C'est pourquoi, vous devez préparer soigneusement les produits laitiers fermentés: faire bouillir le lait (ou utiliser du lait stérilisé), verser de l'eau bouillante sur l'équipement, en essayant de ne pas introduire de «saletés» - bactéries pathogènes et opportunistes qui sont toujours présentes dans l'environnement en certaines quantités. Et le bâton bulgare ne reproduit que 42-44g

Bonjour tous le monde! Les filles, dites-moi, sur la langueur, à quelle vitesse le personnel prend-il votre température? J'ai mis une cocotte de fromage cottage, 110 grammes, la température gagnée en trois minutes. C'est normal?

[Natalia]

Natalia, normalement, il n'y a pas de liquide, donc la température augmente rapidement.

[Tatyana]

Ils ont en quelque sorte refusé de m'envoyer l'attachement manquant au balai à vapeur Travola. Aussi vparival quelque chose comme "retour" et acheter un nouveau. En conséquence, j'en ai retiré toute mon âme, ils ont jeté des points bonus sur mon compte + m'ont donné la livraison gratuite, qui coûtait 60% du coût de la vadrouille. Et mon mari lui-même a fait une buse pour moi à partir d'une serviette

Tatyana, ils sont tenus de vous indemniser pour la différence. Écrivez une plainte.

Les filles, merci pour vos commentaires! Mais il est trop tôt pour que je panique et que j'écris des plaintes (où ???))))
Hier, nous avons remis la tige au centre de service. Ils ont dit de les rappeler dans 10 jours. Alors tout sera clair.
Mais aux acheteurs potentiels de ce modèle, je veux dire: n'hésitez pas et obtenez ce miracle de la technologie! C'est juste que je suis si malchanceux. Et s'il n'y avait pas eu de saut de dollar, alors je ne me serais pas inquiété, j'aurais échangé sans problème dans les 7 jours et c'est tout!
Hier soir, DD1 a fait un délicieux riz à la dinde en 40 minutes selon cette recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323491.0
Les photos seront désormais publiées dans le sujet.

[Galina]

Je demande l'aide d'experts

allumé la tête pour le chauffage, a choisi 43 degrés et 6 heures pour le yaourt, et elle élève la température! Je suis parti, j'ai déjà 52 ans! .... Je l'ai éteint, il a fait froid là-bas, je le rallume, cela montre que la température initiale est descendue à 40, je sélectionne à nouveau les paramètres nécessaires et encore une fois il y a plus de chauffage que ceux réglés!

quelle est la raison et que faire?

J'étudierai le lien, merci, juste au moment où 52 était à l'écran, après un moment, j'ai mesuré la température du lait - 45 montré, c'est, en tout cas, plus que l'ensemble

taxes, selon le lien .... Maria en avait 40, le tableau de bord n'en montrait pas plus de 44
J'en ai 43 exposés, ça en montre 52, l'excès est important ...

Galina, Je vous remercie

à propos du yaourt - j'ai attendu que la température du lait tombe à 40, maintenant je mets 41 à l'écran, pendant une heure, un maximum de 42 a été affiché ...merveilles! bien qu'avant cela, il était chauffé 2 fois beaucoup plus haut que celui du set, j'espère que 3 litres de lait en lait caillé et le lactosérum ne se transformeront pas

teckel, après 1,2 heure je regarde à nouveau le 48 sur le tableau de bord ... puis après environ une heure à 47 il s'est réchauffé, puis la dernière fois il était 15 minutes jusqu'à la fin, il a recommencé à se réchauffer ... 49! et puis mes nerfs ont abandonné)))) s'éteint .... un peu de sérum se démarque, mais il est épais, brillant après refroidissement, le goût est comme d'habitude, mais la masse comprend de si petites "plumes" qui indiquent une surchauffe .... Je fais des expériences comme Maria, selon l'étude de la chaleur du mode de chauffage du yaourt, car avec l'ensemble 42, le chauffage maximum est de 52, le lait réchauffé au-dessus de 45g au centre du lait, et il y en a clairement plus sur les parois du bol ... je vais tout mesurer, je vais déterminer avec la température souhaitée, qui doit être réglée ...

la fonction langueur est excellente! vous permet d'obtenir 4 litres (et plus, à ras bord) de yaourt / kéfir ..... voici le kéfir dans le suivant. depuis que je vais le faire, maintenant je n'ai plus besoin de faire du lait caillé près de la batterie en hiver, et en été dans un conteneur isotherme

[NataliARH]

NataliARH, d'accord, vous donnez des expériences! Il faut s'adapter à n'importe quelle technique, étudier son caractère, se faire des amis ... et là ce n'est pas loin de l'amour mutuel!

Les filles, hier un lapin s'est cassé pour moi, je ne l'ai jamais mangé ni fait avant. Je veux le faire dans une sauce crémeuse, alors je réfléchis au programme à mettre en place. Peut-être mettre de la viande pendant 1 minute, puis languir pendant 2-3 heures, mais combien de degrés dois-je régler?

Zhenya, je mettrais "Viande" pendant 30 minutes, pression de 0,7, puis je le laisserais sur le chauffage pendant 2 heures.

[Evgeniya]

Evgeniya, quelque part, nous avons jugé le lapin.
Ce qui est nécessaire pendant 30 minutes sous pression.
Je pense qu'une minute ne suffira pas. Mettez-le pendant 10 minutes, puis sur 92 grammes pour mijoter.

Merci les filles! Je vais le mettre sur la viande pendant 30 minutes. La famille a dit d'expérimenter l'angoisse la prochaine fois, sinon manger envie de manger

Les filles me disent que je veux cuisiner du poulet en français avec des pommes de terre, des oignons et du fromage. Sur quel mode et sur combien parier? Je prévois de faire cuire le croustillant avec le couvercle de l'airfryer. Peut-être que quelqu'un a déjà cuisiné, si vous l'avez manqué quelque part dans les recettes, veuillez donner un lien

[il y a]

Nous avons ici il y a.

Les filles, mon lapin s'est avéré incroyable! Fabriqué ici selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152897.0 Pré-frit dans une poêle, puis dans la viande pendant 30 minutes. Il se tenait également sur le chauffage.

Les filles, je veux faire un biscuit sur du porridge 0.3. Certes, prenez moins d'œufs. Pour 4 pcs 120 farine et 120 sucre, également 1 heure 10 minutes, ou réduire, qu'en pensez-vous?

[Sikorka]

Sikorkamais pourquoi dans la bouillie, s'il y a envie +?

[Galina]

Galina, Je mettrais 115 g, ou plutôt cuire comme ça))
A 120 ça va bouillir, une blague, beaucoup pour un biscuit)

Mashun, je suis d'accord, 115 ou plutôt. Mais "Porridge" est inutile.

[gala10]

gala10Merci, sinon j'ai lu ces 40 minutes, et cela m'a dérouté.

Les filles, Pour Shteba dd2, nous avons besoin d’un bol en Téflon pour 6 litres, je ne l’ai pas acheté tout de suite, dingue, mais maintenant je ne suis pas naidu. Si quelqu'un trouve cet objet. Dis-moi s'il te plaît.

Les filles, je n'ai jamais cuit dans une mijoteuse, veuillez conseiller, dans quel mode et combien de degrés / heure devez-vous régler?
Je veux une casserole de fromage cottage de 2-3 paquets de fromage cottage.
Je vais le faire - 3 œufs, jaunes dans du fromage cottage, battre les blancs séparément, quelques cuillères à soupe de semoule.
Avez-vous besoin de soda? La soupape de pression doit-elle être ouverte?

[faucon]

faucon, la levure chimique est nécessaire.
Le poêle est en mode de mijotage + température 110 g pendant environ 50 minutes, et n'ouvre probablement pas le couvercle à la fois.

Je ne mets pas de bicarbonate de soude, je ne divise pas d’œufs. Cela ressemble à un soufflé. Avec de la semoule, bien sûr. Pour 600-700 fromage cottage, 3-4 cuillères à soupe de semoule et 2-3 œufs. J'ai aimé le caillé du Dr. Ajoutez un ouvre-porte.

Et si avec de la fécule de maïs au lieu de la semoule, cela se révèle comme un cheesecake !!! ...
Et si vous ajoutez également du lait concentré au lieu du sucre, alors c'est un conte de fées ...

Ainsi, dans le caillé, il y a aussi de l'amidon de maïs. Certes, je ne l'ai pas essayé sans leurre. Nous devons nous améliorer.

[Yul]

Yul! Il n'y a rien de spécial là-bas!
Je prends généralement deux paquets de fromage cottage (400 grammes).
Mais tel que peu de grains et complètement sec! Nous avons juste notre Tula - "Bezhin Lug", j'aime bien ... Eh bien, ou comme "Dmitrovsky" ...
Sel au goût
Oeufs 2 pièces
Amidon de maïs - 2-3 cuillères à soupe. cuillères avec une diapositive, je peux mettre 3,5, je la regarde ...
J'ai tout battu avec une buse en forme de «K»
Je peux aussi mettre du sucre vanillé.
Et puis je verse du lait concentré au goût (quelque part une demi-boîte), je dois essayer ...
Je graisse le bol avec de l'huile, verse la pâte, puis je vais frapper un peu plus sur la table avec le bol pour que les bulles supplémentaires sortent.
Et c'est tout!
Nous cuisinons, qui aime comment!
J'ai un Cuckoo 812 spécialement pour les casseroles! Pour une raison quelconque, nous l'aimons en elle ...
Mais pour être honnête, je ne l'ai même pas essayé à Shtebe ...
Après la cuisson, je le tiendrai encore un peu chauffé, puis avec le couvercle fermé, il restera un peu ...
Ici! Et il s'avère presque un cheesecake, seulement sans un sous-marin de pâte ...

Masha, veuillez aider. La deuxième fois que je fais cuire de la bouillie d'avoine et la deuxième fois, le lait est caillé. La première fois que j'ai péché pour le lait, et ce matin j'ai versé du lait frais. Et toujours recroquevillé. Qu'est-ce qui ne va pas alors?

[Victoria]

Victoria, dites-moi comment vous allez, étape par étape.

Au fait, je caille toujours du lait dans du porridge sous pression sur Kasha. Maintenant, je cuisine uniquement sur la langueur 95-97 * et tout va bien!