Viande française «légère» (Steba DD1)

Viande française «légère» (Steba DD1)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
poitrine de poulet ou petit filet de dinde	2 pièces
pommes de terre moyennes	3 pièces
Oignon moyen	1 pc
Champignon	200 grammes
fromage jusqu'à 30% de matière grasse	100g
Mayonnaise	1 cuillère à soupe. l.
sel	goût
poivre noir moulu	goût
l'eau	1/2 mois

Méthode de cuisson

• Coupez le filet dans le sens de la longueur en 2 parties, vous obtenez 4 portions, chacune légèrement battue avec un marteau à viande.
• Épluchez les légumes, coupez les pommes de terre en tranches, les oignons en rondelles ou demi-anneaux, les champignons en forme de champignon. Diluez la mayonnaise avec de l'eau. Râpe le fromage.
• Mettez les pommes de terre au fond d'un bol en Téflon, ajoutez le sel, le filet dessus, puis les champignons et les oignons, salez et poivrez à nouveau, versez de l'eau de mayonnaise et recouvrez de fromage. Placer le bol dans le multicuiseur, fermer le couvercle et la valve, programmer Viande 0,7 20 min. À la fin du programme, relâchez la pression.
• Servir avec des légumes frais.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

4 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Viande 0.7

Remarque

Dans le cou de porc, à partir duquel la viande est généralement préparée en français, 343 kcal pour 100 g, et 113 kcal dans les filets de volaille, et il y a de l'obscurité dans la graisse de porc! Après avoir lu Ginzburg, j'ai décidé d'alléger le plat traditionnel, et Shteba m'a aidé, car la viande s'est avérée tendre et les invités (pour qui ce plat a été préparé) ont dit que vous pouvez manger autant que vous le souhaitez dans cette forme de poitrine saine.
Et ça se prépare très vite, le mari, une demi-heure avant l'arrivée des invités, a annoncé leur visite prévue

Larissa! Merci pour une recette aussi simple et, j'en suis sûr, délicieuse! L'a ajouté aux favoris. J'adore ces recettes rapides et simples.

[Larissa]

Larissa, merci pour l'excellente recette !!! Rapide et pas déroutant, et je sens que c'est très savoureux !!!

[Svetlana]

Svetlana, Ludmila, mangez sainement et cuisinez avec plaisir! c'est vraiment un plat à grande vitesse, j'ai été surpris moi-même))) Shteba m'aide avec de telles visites inattendues

Larochka! Ici, je vais essayer de cuisiner votre recette de viande légère après-demain pour ma journée de confiture. Ma sœur n'aime rien de gras, elle appréciera ce plat. Reste à acheter des champignons. Je vous remercie.

Larissa, recette 2 en 1 cool, rapide et délicieuse - J'adore ça!

[Coche]

Coche, Elena SMerci les filles! J'espère que vous apprécierez le goût de ce plat

Je vais le faire demain, en pensant juste comment faire cuire une dinde.

Et je l'ai fait aujourd'hui. Je ne pouvais pas le supporter, aujourd'hui j'ai cuit du chou avec du porc et là aussi de la viande de dinde légère. Délicieux et rapide !!! Demain, mon mari rentrera du travail et sera heureux, il adore manger.

[Irina]

Irina, Je viens d'avoir une dinde cette fois, elle s'appelait "Filet de tendresse"
Ludmila, merci pour la cuisine! heureux que vous ayez aimé!

[Larissa]

Larissa, merci pour la recette! Je vais certainement le faire! J'ai une question sur:

À la fin du programme, relâchez la pression.

c'est juste pour enlever la valve, non? Et puis mon dessin animé est le plus simple, sans problèmes. Il n'y a pas de pression particulière là-bas.

[Ludmila]

Ludmila, c'est-à-dire que vous n'avez pas d'autocuiseur? puis faites cuire au four sur le programme))) Je ne vous dirai pas à temps, pendant le processus de cuisson, enfoncez la viande, à quel point il sera facile de percer, de l'éteindre et de servir immédiatement, sinon il est facile à sécher!

[Larissa]

Lyudmila, c'est-à-dire que vous n'avez pas d'autocuiseur? puis faites cuire les pâtisseries au programme)))

Larissa, merci pour votre réponse et clarification! En fait, j'ai un autocuiseur, mais un soviétique centenaire. Je vais probablement y cuisiner - même s'il est vieux, cela fonctionne bien.

Centenaire soviétique. Probablement, je vais y cuisiner

non-non-non, fais-le dans le dessin animé! le soviétique fonctionne au gaz, à l'intérieur il est en métal ... il fait bon y faire mijoter et cuisiner! mais ici, pour ainsi dire, la cuisson se produit, juste une pression pour la simplicité et la rapidité. J'ai cuit des filets dans une magnifique poêle, vous pouvez l'essayer au four (mon amie l'a fait au four, elle et son mari ont aimé)

[Larissa]

Larissa, délicieux. merci pour la recette. fait à orson

J'ai cuit des filets dans une magnifique poêle, vous pouvez l'essayer au four (mon amie l'a fait au four, elle et son mari ont aimé)

Merci, Larissa, pour l'avertissement. J'ai réalisé que le soviétique ne fonctionnerait pas. J'ai une magnifique poêle à frire. Mais je vais le faire dans un multicuiseur - j'aime vraiment y cuisiner.

[Ilona]

Ilona, content d'avoir aimé le résultat
Ludmila, le dessin animé devrait fonctionner! Je te souhaite du succès!

[Larissa]

Larissa, Je vous remercie! Je ferai un rapport dès que je le cuisinerai! Et tout le meilleur à vous!

[Larissa]

Larissa, Je te suis très reconnaissant! Votre recette est merveilleuse! En effet, un plat facile. Tout de même, j'ai cuisiné au four - je n'ai pas osé le faire dans mon petit multicuiseur sans prétention. Naturellement, le temps passe à 1 heure. Mais c'est absurde. Je mets tout dans du papier d'aluminium sauf le fromage. Au lieu de la mayonnaise, j'ai mélangé mon yogourt avec quelques œufs de mes poulets et versé ce mélange sur un poulet aux légumes champignons. Après 45 minutes, j'ai ouvert le papier d'aluminium, saupoudré de fromage et versé le reste du mélange yogourt + œuf. En 15 minutes, tout était prêt. Les seins ont fondu dans ta bouche! Oui, nous n'avons pas acheté de champignons, car il reste encore beaucoup de champignons séchés de l'année dernière. J'ai pris des cèpes et des champignons de tremble (ils se sont ramassés). Ils s'intègrent très bien dans ce plat. En général, les gars, c'est tellement délicieux! Et, surtout, simple et rapide. Et au moins servir une table de fête, au moins une familiale! Maintenant, nous cuisinerons souvent ce plat!
Voici une photo de ma "Lumière":

Et ceci, Larisa, en remerciement pour la merveilleuse recette - la première pivoine a fleuri aujourd'hui dans mon jardin de fleurs. Merci, Larisa!

Lyudmila, merci pour le reportage photo))) et la fleur est magnifique, ma couleur préférée!))))))

Larissa! Merci pour une recette aussi simple et délicieuse!
Hier je l'ai cuisiné, tout le monde a vraiment aimé !!!

[Olga]

Olga, Merci pour le conseil! content d'avoir aimé la recette