Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)

Catégorie: Plats de viande
Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)

Ingrédients

Jambons de poulet 3 pièces
Gros oignon jaune 1
Plume de céleri 4 choses
Carottes moyennes (pailles) 1 pc
Riz rond 1,5 tasses
L'eau 1,5 tasses
Sel
Épices (herbes provençales) 2 personnes + 2 personnes
Laurier 1 pc
Huile de tournesol pour la friture
Mélange de poivrons (pois) 1 cuillère à café
Ail 3 dents
Curry 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • 1. Rincer les cuisses de poulet et couper toute graisse inutile (queues et autour d'elles), si désiré. Répartir en 2 parties, saler et saupoudrer d'herbes provençales.
  • 2. Préchauffez un bol de MV et faites frire les jambons dans le programme Fry jusqu'à ce qu'ils soient dorés (placez la peau vers le bas), puis retournez-les de l'autre côté et faites-les frire un peu plus.
  • 3. Retirez les jambons et mettez l'ail dans la même huile, puis faites mijoter les oignons, les carottes et le céleri, ajoutez les épices et le sel.
  • 4. Rincez soigneusement le riz (très soigneusement), mettez-le dans une passoire et mettez-y les légumes, remuez. Ajoutez de l'eau, mesurez l'eau avec le même verre que le riz!
  • 5. Mettez un cuit-vapeur en métal (support) dans le riz et placez le poulet dessus.
  • 6. fermez le couvercle et la valve. Programme bouillie 15 minutes 0,7 bar. Restez sur le chauffage avant d'abaisser la valve pendant 20 minutes.
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  • Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)
  • Résultat je suis très content. Le riz s'est avéré très friable, les grains se sont avérés tendres!

Remarque

Bon appétit!

Vei
Oh, Marin, et j'ai cuisiné un riz similaire hier. Seulement j'ai pris un filet de poitrine, coupé en petits morceaux (pour le rendre plus rapide), et du riz jusqu'à 3 tasses))) les proportions sont les mêmes, mais j'ai cuit la pression sur Kasha pendant 0,7 et 10 minutes. J'ai fait sauter la pression moi-même. Le résultat est une option diététique comme à la maternelle.
Et pourquoi mettez-vous le poulet sur le stand, est-il déjà frit de toute façon?
ElenkaM
Je fais aussi la même chose. Vraiment, Marin, pourquoi sur un stand? Je fais sans elle.
Aussi avec bulgur vkuusnoooo!
Marque
J'ai mis le poulet sur un support pour qu'il puisse cuire, car après la torréfaction, il était encore à moitié cuit! J'ai posté la recette, car j'ai beaucoup aimé le goût et le résultat du riz!
ElenkaM
Marin! J'ai fait la bonne chose quand je l'ai publié. Une recette saine et délicieuse.
Je viens de mettre le poulet directement sur le riz, sans support, c'est pourquoi j'ai demandé.
Ne sois pas fâché!
Marque
Elena, je ne suis certainement pas en colère, et je n'y ai même pas pensé!
Elle vient d'expliquer! Elle n'a pas encore marché sur le poulet pour ne pas écraser le riz, jouez la prudence!
Elena Tim
J'ai toujours dit que les plats les plus simples sont les meilleurs. Même sur la photo, vous pouvez voir que cela s'est avéré très savoureux! Et la combinaison inégalée de riz et de céleri - généralement hurlante !!! Je suis déjà silencieux sur le poulet! Super, Marin! Et le riz s'est avéré si bon! Merci pour la recette! J'ai déjà compris comment l'adapter à mon dessin animé. Désabonnez-vous plus tard. Marin, garde la fleur! et deux de plus
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Je vous remercie! Déjà mis dans un vase - s'il vous plaît!
ptaha909
Marinochka, j'ai cuisiné selon votre recette. Pas de céleri. Cela s'est avéré délicieux. Merci beaucoup!!!!!!!!!!!!!
Je l'ai fait sans support.
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Citation: ptaha909

Marinochka, j'ai cuisiné selon votre recette. Pas de céleri. Cela s'est avéré délicieux. Merci beaucoup!!!!!!!!!!!!!
Je l'ai fait sans support.

Ptaha909, je suis content que vous ayez aimé!
ZimaLeto
Délicieux! Fait pour 3 tasses de riz. J'ai réfléchi pendant 2 jours, mais j'ai mangé tout de suite.
Tout est clair selon la recette, seulement à la place du poulet, du filet de dinde et mettre la dinde sans support juste au dessus du riz. Et à un moment j'ai mangé trop d'herbes provençales, donc je ne l'ai pas ajouté. Je n'ai pas non plus compris la plume de céleri ...gronda deux bâtons de pétiole ...

Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)
Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)
Marque
ZimaLeto, c'est super que tu aies aimé !!! Je vous remercie!
Elena Tim
Oh, c'est bien que ce sujet refait surface!
Et moi, Marish, j'ai complètement oublié ta recette.
Je me suis assis là à réfléchir à quoi cuisiner, puis bam et une recette toute faite!
Je n'avais pas beaucoup de poulet, mais j'ai ajouté beaucoup de crevettes fraîches. Je n'ai rien changé à la recette, j'ai tout fait comme indiqué, et je dois dire que c'est très savoureux, juste sooo!
Marinka, merci beaucoup!
Voici mon rapport:
Riz au poulet et céleri (Steba DD1 ECO)
julia_bb
Oh oui, quel délice vous avez ici! Je vais le cuisiner demain. KreveDki est super!
Merci les filles pour la recette
Elena Tim
Citation: julia_bb
... KreveDki est super!
Je vous remercie!
Marque
Elena Timcomme il s'est avéré délicieux pour vous !!!!
épargne
Marque Marina, cuit hier, il s'est avéré très savoureux Merci pour la recette!
Marque
épargne, vous êtes les bienvenus!!! Cuisinez avec plaisir !!!

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