Bes7vetrov
Vraiment ressuscité!
J'ai fait cuire 4 gâteaux de Pâques dans une souche, 120 * ^ 35 minutes, j'ai ruiné le dessus ... À 30 minutes j'ai ouvert le couvercle pour vérifier, attrapé le bol et l'ai laissé tomber légèrement avec les gâteaux à l'intérieur (c'est-à-dire secoué) les bouchons se sont assis un peu (((mais cela s'est avéré délicieux! J'ai fait cuire les gâteaux de Pâques avec un couvercle airfryer.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Natushka
Bes7vetrov, ils se sont avérés merveilleux. Votre formulaire papier n'est pas huilé lors de l'épreuvage? Et que faites-vous pour cela?
Masinen
Elizabeth, wai, wai wai !!! Quels magnifiques gâteaux de Pâques !!!!

Filles !! Et mon bonheur a roulé! Un nouveau four a été introduit hier !!
Je vais supprimer la joie))

Joyeuse Pâques à tous !!!!
Bes7vetrov
Natushka, et je n'ai pas fait attention à l'huilage
Je n'ai pas vu de taches, tout le moule semblait mouillé au toucher, mais je l'ai connecté avec la pâte refroidissante ... Les doigts ne sont pas gras au toucher.
Bes7vetrov
Masinen, Masha, où est shkaffff? Seule une mention de lui (((recherche d'une photo dans le sujet pertinent.
Natushka
Citation: Bes7vetrov
Les doigts ne sont pas gras au toucher.
Oui j'ai aussi
Elena Tim
Filles shtebian, bonjour tout le monde!
Mashun, félicitations pour votre nouveau four!

J'ai une telle question: je regarde Shtebochka DD2 XL, et comme je ne comprends pas du tout, je suis resté coincé sur la phrase: "Il n'y a que des modèles avec un démarrage différé" (j'ai vu cela dans le magasin "Comfort-Maximum"). Pouvez-vous me dire ce que cela signifie? Y a-t-il du personnel sans départ différé? Ou est-ce que "démarrage différé" est une fonction qui remplace un autre programme dans ce modèle? Pourquoi ont-ils écrit à ce sujet séparément?
Linadoc
Lenok, bonjour, rejoignez notre sympathique compagnie. Les tout premiers Stebochki ont été livrés ici et en Ukraine sans "montre" - sans départ différé. Personnellement, je l'utilise presque quotidiennement. C'était donc important pour moi. Seulement je n'ai pas XL, donc je ne peux pas vous dire avec certitude la présence d'un bol en Téflon pour cela. Et elle, un bol antiadhésif, est très nécessaire.
Biryusa
Citation: Elena Tim
DD2 XL
À mon avis, ce modèle n'est livré qu'avec un démarrage différé.
Citation: Linadoc
Je ne peux pas vous dire avec certitude la présence d'un bol en Téflon pour cela.
Disponible à la vente à Comfort-Maximum.
Lena, si vous êtes mûre pour un achat, prenez immédiatement le bol en téflon et un joint torique de rechange.
Elena Tim
Eh bien, ce n'est pas un remplacement pour une fonction, mais simplement une fonction distincte "démarrage retardé" en soi, non? Je pensais juste que, puisqu'ils l'ont mentionné séparément, alors peut-être que ces multi ont un nombre de fonctions différent ...
XL est livré avec un bol en acier inoxydable, mais dans le même magasin, vous pouvez en acheter un en téflon avec un couvercle (il ne coûte qu'une demi-coque - ce qui, pourrait-on dire, est gratuit, par rapport à mon Bork)
Merci Linusik! Je vais aller aux recettes de Shtebov et fouiner, j’étais accroché là-bas sur votre orge de monastère et sur la casserole de caillé de la Machine. Il n'y a pas encore de shteba, mais moi, bon sang, j'ai déjà appris près de la moitié des recettes!
Elena Tim
Citation: Biryusa
Lena, si vous êtes mûre pour un achat, prenez immédiatement le bol en téflon et un joint torique de rechange.
Merci Olchik! Je vais prendre une tasse et ajouter. anneau inclus.
Ou avez-vous besoin d'une chose?
En général, pourquoi a-t-il besoin de cet anneau supplémentaire? Y a-t-il quelque chose que je ne sais pas?
Linadoc
Citation: Elena Tim
Y a-t-il quelque chose que je ne sais pas?
Lenok, tous les autocuiseurs ont un anneau qui absorbe les odeurs. Il existe des sujets particulièrement sensibles qui ne peuvent pas cuire de compote ou de bouillie dans un dessin animé, à partir duquel il porte du chou ou du poisson. Par conséquent, pour le sucré - un anneau, pour le salé - un autre.
Biryusa
Citation: Elena Tim
ajouter.anneau inclus.
Ou avez-vous besoin d'une chose?
S'il y en a deux dans le kit, un autre (troisième) est complètement facultatif.
Mais là, sur le site Web de Comfort-Maximum, il n'est pas tout à fait clair qu'il est écrit:
Joint de couvercle en silicone supplémentaire inclus
Panier vapeur supplémentaire en acier inoxydable
A propos du panier, il est également écrit qu'il est "supplémentaire", mais en est-il un? Il est préférable de discuter de ce problème avec le responsable par téléphone.
Linadoc
Ouais, vous regardez mes recettes pour Shtebochka - 1,5 feuilles. Il y a quelque chose pour commencer.
Bes7vetrov
Voilà le deuxième anneau à la fois! Je me suis acheté XL le 25 mars
Bul
Les filles, ne me lancez pas vos pantoufles! Mais je ne dirais pas que je suis très satisfait du personnel! J'ai deux MV - Element et Shteba. Donc, avec Shteba, j'ai plus de problèmes - peut-être en ai-je un défectueux. Mais vous devez regarder comment cela augmente la pression et dès qu'il commence à verser de la vapeur de toutes les fissures, vous devez frapper sur le couvercle (quelqu'un sur le forum a dérangé, sinon j'ai toujours ouvert le couvercle) pour que la vanne se ferme. Puis relâchez la pression ...
gala10
Yulia, vous n'avez probablement pas de chance! Je n'ai pas de tels problèmes.
Elena Tim
Bul,
Julia, a-t-elle toujours fait ça, ou tout allait-il bien au début?
Depuis combien de temps Shteba est-il avec vous?
Linadoc
Citation: Bulia
Mais vous devez regarder comment il augmente la pression et dès qu'il commence à verser de la vapeur de toutes les fissures
Considérant que je suis toujours absent lorsqu'elle travaille, je n'ai jamais vu cela. Pendant un an et demi, cela fonctionne 2 à 3 fois par jour tous les jours. En général, rien de tel ne s'est jamais produit. Je l'ai jeté, mis sur un report ou immédiatement, j'ai continué à vivre. Entré (ou réveillé), tout est prêt. Sinon, pourquoi en ai-je besoin, s'il est nécessaire de le garder, comme une casserole sur la cuisinière. Et comme il n'y a aucun problème, j'ai acheté le deuxième il y a six mois. Et avec celui-ci aussi - pas de problèmes, seulement confiance dans le résultat.
Bul
Du lin qu'elle m'a acheté à l'automne. Il est très pratique d'utiliser le bol en acier et il est également pratique d'écraser la même purée dedans. Mais c'est une classe inférieure à votre Bork. Il est pratique de faire cuire de la viande en gelée à Shteba, il y a un large bol. Je ne souhaite pas ça, je l'ai acheté d'autant plus que ça m'est arrivé à très bon marché. Mais je ne peux pas la quitter et vaquer à mes occupations, garde!
Natushka
Citation: Bulia
Mais vous devez regarder comment il augmente la pression et dès qu'il commence à verser de la vapeur de toutes les fissures
Je n'ai pas ça non plus, puis-je changer le joint torique? Chez le mien, seulement à une pression de 0,3, la vanne ne se ferme pas (ce n'est pas comme ça), la température est basse, mais en friture, au contraire, ça cuit, ce qui est impossible pendant une minute, ça brûle immédiatement, j'ai essayé d'ajouter de l'eau (sinon un demi-litre d'huile est nécessaire, tout s'évapore) puis le compte à rebours n'y vas pas. Il n'est pas nécessaire de se défouler, si quand vous en avez besoin, je l'ouvre avec ma main sur le nez de la valve et l'ouvre légèrement - une minute et c'est tout.
Bes7vetrov
Je n'ai pas encore remarqué cela. J'ai mijoté du porridge avec du lait, le matin, la mousse de chocolat était sur le dessus, et j'ai cuit des gâteaux de Pâques et du lait bouilli pour les gâteaux de Pâques, et j'ai fait du fromage cottage, et la friture était tout à fait satisfaisante, surtout en comparaison avec Polaris! Jusqu'à présent, rien n'a brûlé, bien que les mains n'aient pas encore atteint le bol en Téflon ...
Masinen
Yulia, essayez de mettre une autre bague.

Je quitte toujours Steba moi-même, et je ne garde jamais)
Fofochka
Je ne garde pas non plus la tige. La viande en gelée était super. Oui, il cuisine tout - super.
Ivanovna5
Bul,
Citation: Bulia
elle l'a eu très bon marché

Alors peut-être qu'elle était à l'origine mariée et donc vendue à bas prix?

Je suis très content de mon Shtebochka, j'y cuisine constamment depuis environ un an et demi, je n'utilise presque jamais le poêle. Comment, j'aime le pain cuit à Shtebe, et à cause de la viande en gelée, je pense acheter un XLka aussi.
Elena Tim
Ta-Daaaa!
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Gee!
Elena Tim
Citation: gala10
Lénus, félicitations! Laissez-le servir pendant longtemps et ne pleurez jamais!
Merci Galyun!
Imaginez à quelle vitesse tout s'est déroulé! Au milieu de la nuit, je l'ai commandé et le matin, ils ont rappelé et l'ont ramené! Cool!
Oui, fais du shopping! Oui, oui Comfort-Maximum! BONS GARS !!!
Sedne
Au fait, j'avais une question ici, j'ai essayé la pression de 0,3 porridge, le couvercle ne s'est pas verrouillé, bien qu'il ait gagné en pression, est-ce normal?
Masinen
Citation: Sedne

Au fait, j'avais une question ici, j'ai essayé la pression de 0,3 porridge, le couvercle ne s'est pas verrouillé, bien qu'il ait gagné en pression, est-ce normal?
Oui, ça pourrait être.
En théorie, il devrait bloquer, mais parfois il ne bloque pas.
Je n'utilise pas du tout 0,3)
Loksa
Elena Tim, félicitations pour votre achat! Laissez-le plaire. Lena, écris comme tu veux! C'est intéressant à lire, moi aussi je peux mûrir pour la deuxième série de shtebik!
Lerele
Je l'ai lu et suis allé au siège pour mettre du porridge, maintenant ça va biper
Et je veux aussi un biscuit, c'est-à-dire faire un biscuit, et je veux de la soupe, je n'ai pas mangé depuis longtemps, et en général j'ai faim, je veux tout.
En général, le shteba est une bonne casserole, je ne le voulais pas vraiment, mais je l'ai acheté par excitation, et maintenant j'en suis très content, je fais essentiellement tout ce qu'il contient.
Tim
Elena Tim
Tanyul, tu te souviens quand j'ai vu ta bouillie de riz, hein?
Tanyulya
de elle riz porrige
Lerele
Tanyulya, alors il arrive que vous ne vouliez pas quelque chose, alors vous l’achetez et vous l’utilisez à peine, c’est comme ça avec une friteuse à air, ça vaut le coup, l’endroit est inactif.
Et avec le personnel tout est l'inverse, pas si chaud que je le voulais, je l'ai acheté, maintenant je ne suis pas ravi.
Je pensais prendre DD2, mais où? La marque est debout, le personnel travaille, je ne peux pas en donner ni l'un ni l'autre, j'aime les deux, même si j'utilise Brand moins souvent, mais néanmoins, c'est aussi une bonne casserole, et le personnel est un formidable bourreau de travail.
Alors Frau Tim, vous aurez un plaisir !!!!!
Omela
Citation: gala10
jusqu'à ce que j'utilise une éponge en mélamine.
ouais, éponge - puissance. À la datcha, je ne pouvais retirer la colle (de l'appât pour souris) que du dessus de table (avec de l'huile). Je n'ai même pas pris le générateur de vapeur.
Linadoc
Citation: Loksa
et il devrait être supprimé?!
Oui, je l'ai compris moi-même un an après l'acquisition.
marina-mm
Lina, et qu'est-ce que ce film affecte? J'ai lu qu'ils tiraient, je l'ai laissé quand même, alors qu'il est bien tenu.
Elena Tim
Je suis aussi parti pour l'instant. Vous ne trouverez pas de virage sur lequel vous pouvez vous accrocher pour décoller.
Et j'ai cette question: je viens d'arriver à la bouillie ici ... Lait du réfrigérateur, citrouille du congélateur + riz, sucre, sel. Mettez-le sur 0,3 bar - 13 minutes. Du coup, la pression a gagné en 10 minutes (en tout cas, "0,3" est apparu à l'écran) et le compte à rebours a commencé, mais! la vanne n'est pas fermée! Comment comprendre cela? La pression peut-elle s'accumuler avec une vanne ouverte?
Le couvercle, d'ailleurs, n'est pas verrouillé non plus! Est-ce que j'ai fait quelque chose de mal?
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Linadoc
Chez Shtebe, 0,3 bar est un mode multicuiseur, pas un autocuiseur. Je l'utilise à peine. Je fais tout à 0.7 et sur un retard. J'ai tout jeté, mis le temps à 0,7, reporté et dormir ou peiner à propos des ordures (travail). Je viens, tout est prêt et chaud.
marina-mm
Lena, pour 0,3, il faut du temps car dans une casserole ordinaire, multicuiseur, c'est sans pression. Bien sûr, 13 minutes ne suffisent pas pour le riz, plus de 20 minutes sont nécessaires, je le mettrais sur 24. Ou 13, mais la pression est de 0,7.
Elena Tim
Marish, et elle ne s'enfuira pas seule avec du lait?
marina-mm
Cela dépend beaucoup du lait. Je n'ai jamais couru. Et les filles se plaignaient et bouillaient dans de l'eau, prêtes à être diluées avec du lait.
Chardonnay
Devulechki, je demande de l'aide! Liza Vei a posté une recette pour un cou entièrement cuit au Borka700 sur le mode Oven2. Quel mode peut être appliqué dans Shtebe2 à cette recette? J'ai opté pour le mode de ralentissement plus 150 degrés (température maximale). La vanne est ouverte. Mais ils prennent quelque chose. Que pensez-vous du mode et de la température? Dans quel bol (inox ou antiadhésif) pouvez-vous cuire dans le sac?
Shl. Hier je n'ai pas osé le faire sans vos conseils, laissé mon cou dans le frigo, mens, attend, manque ...
ZyZy. Elena Tim, félicitations pour votre achat! Déjà heureux, non? J'adore Steba, la seule chose est que je veux plus de bouillon pour la viande en gelée, j'ai besoin d'un six litres ...
Brindille
Citation: marina-mm

Lena, pour 0,3, il faut du temps car dans une casserole ordinaire, multicuiseur, c'est sans pression. Bien sûr, 13 minutes ne suffisent pas pour le riz, plus de 20 minutes sont nécessaires, je le mettrais sur 24. Ou 13, mais la pression est de 0,7.
Hier j'ai cuisiné du porridge de riz pour un kamashka
Riz 1 part, lait 5 fois plus
Pression 0,3 temps 13 minutes.
Je ne l'ai pas ouvert tout de suite, j'ai attendu qu'il refroidisse un peu, puis ça va transpirer.
Donc mon riz est très bouilli, la prochaine fois je le mets 8 minutes

J'adore ma shtebochka, le seul point négatif est que ses réglages sont stupides. Tout doit être réorganisé manuellement. Par exemple, quel est le programme des légumes réglé sur 15 minutes et 0,7 bar?
Ou du porridge pendant 10 minutes à 0,7 ???
Ici, j'ai eu le Redmond le plus simple, là il a appuyé sur le bouton et tout est en cours de préparation pour le lope.
Et le grincement ne me dérange pas du tout, au contraire, je suis content que la tête me parle - chaud!
Bes7vetrov
Mon chapeau ne grince pas non plus intensément)) premièrement, pas bruyamment et pas dégoûtant, et deuxièmement, pas pour longtemps; cesse à une température de 102-103 * C. Et pendant la cuisson ça ne siffle pas de la valve, alors .. parfois ça siffle, comme ma petite mule! Et puis Polaris a péché avec une voix terrible que tous les voisins ont entendue et des sons inimaginables en travaillant
Et Shtebochka est une jolie fille)))
Antonovka
Et mon DD1 émet un bip beaucoup plus fort que DD2 - le week-end, il y avait une session simultanée Jeux cuisine
Elena Tim
Les filles, merci beaucoup pour les félicitations!
Citation: Kara
Autrement dit, comment est-ce? Vous voulez dire que vous avez Shteba sans une seule ... chute, vous ne pouvez même pas appeler cela un défaut ... en général, à la fin du programme, est-ce que ça vous grince comme fou jusqu'à ce que la température tombe en dessous de 100 degrés ??
Hier, quand je préparais du porridge, je n’ai pas crié, mais aujourd’hui, pour vérifier, j’ai fait cuire des compotes de fruits, et donc ça a jeté un coup d’œil quand il est passé au chauffage, et puis ... Jusqu'à présent, j'ai baissé la température de 115 ° C à 102 - grincé! Assez calme, mais plutôt ennuyeux. J'ai même pensé, nous pouvons enfin l'éteindre, fermer le Schaub, mais j'ai décidé d'attendre et de savoir à quelle température il se calerait.
Écoutez, les filles, et si vous l'éteignez vraiment et c'est tout? ...
Parce que je ne suis personnellement pas satisfait de ces hurlements sans fin. Et en général, je suis toujours aux couteaux avec elle - je ne peux tout simplement pas m'habituer à un compte à rebours différent, et en effet, je ne peux pas me reconfigurer à son mode de fonctionnement ...
Avec les aventures d'hier: avec décoller la colle, avec du porridge pas assez cuit, puis avec du porridge cuit, mais éclaboussé avec un couvercle sale. Je l'ai lavé, j'ai commencé à installer un anneau en silicone, mais il ne rentre pas au même endroit, c'est tout! Bon, d'accord, je pense, les figues avec lui, on peut, il devrait en être ainsi ... Et puis ... le couvercle a calé et ne voulait pas se refermer. Je l'ai tada ici - pas dans aucun! Le personnel m'a tué hier de sorte que je ne suis presque pas allé chercher un nouveau Bork au milieu de la nuit. Arrêté le prix à près de 70 000 Damn, juste aujourd'hui, j'ai remarqué que je cherchais un autre modèle. Le mien - 30. Sinon, je l'aurais acheté! Bref, tandis que le tribunal et l'affaire, il m'est finalement parvenu que c'était le sceau qui était à blâmer pour le fait que le couvercle ne se fermait pas. J'ai tripoté, tripoté, enfin inséré cet anneau en le poussant avec force à l'aide d'une spatule.
Et aujourd'hui la compote de trois minutes "cuit" pendant 2 heures ... J'aurais soulagé la pression, mais je ne voulais pas salir à nouveau le couvercle.
Attends Timon veut que je cuisine julienne dans des pots à Stebe - je panique!

Alors félicitez-vous encore, je vais vous tuer FSEH !!!
marina-mm
Lena, Je soulage la pression littéralement en 1 à 2 minutes, pour qu'un plat complètement liquide n'émeute pas sur le couvercle. Le couvercle est simplement enlevé avec de la condensation. Il n'est pas nécessaire d'attendre longtemps, tant que le plat doit être laissé lever avec la pression résiduelle et la chaleur.
Je n'ai pas encore enlevé la bague du couvercle, mon couvercle est bien avec la bague et puis je tourne le couvercle pour que de tous ceux-là. trous d'eau en verre. Oui, et le lavage est rarement nécessaire, essuyez essentiellement la condensation avec une serviette et c'est tout.
Le signal à la fin m'amène aussi, je viens de l'éteindre, puis je peux le mettre sur la langueur, s'il est nécessaire de maintenir la température.
Nous devons nous lier d'amitié avec Shteba, elle est bonne. La comparaison avec la technique habituelle est inévitable, mais après l'avoir parcourue, vous serez convaincu que tout n'est pas vain.

Bes7vetrov
Haaaaa! Lena, tu es si petite! Je coupe juste le chauffage et c'est tout))))) rien ne retentit nulle part, la décharge de pression (indépendante, du refroidissement et de l'égalisation de la température) n'interfère pas))) Je ne relâche pas immédiatement la pression avec une mule, surtout sur les céréales.Tout sera préparé, je me lave le visage encore dix minutes, prépare du thé, prépare de délicieuses assiettes, des sandwichs au beurre pour mon mari, le tour est joué, le couvercle est déverrouillé))) surtout en petites portions
Et là où il y a beaucoup de liquide, le moignon est clair qu'il faudra beaucoup de temps pour égaliser la pression. J'attends aussi environ 10 minutes, puis lentement, l'abaisse doucement de force (j'appuie sur le bouton de la mule, mais pas complètement, je régule la force avec mon doigt), dans la tige je pousse le couteau sous la flèche noire pour que le processus commence lentement.
Seulement les pâtes et matsayut le couvercle - ils moussent fortement))))
Biryusa
Citation: Elena Tim
Écoutez, les filles, et si vous l'éteignez vraiment et c'est tout? ...
Si le son est ennuyeux, vous pouvez le désactiver.
Citation: Elena Tim
J'aurais soulagé la pression, mais je ne voulais pas salir à nouveau le couvercle.
Du lin, et je ne relâche jamais la pression, je viens de réduire légèrement le temps de cuisson, et dans ces quelques minutes avant de déverrouiller le plat "atteint".
Et aujourd'hui la compote de trois minutes a été "cuite" pendant 2 heures ...
Mais comment c'était! Et pour accélérer le chauffage et la montée en pression, l'eau peut être versée déjà chaude

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