Thé de brouillard de Londres

Thé de brouillard de Londres

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
thé noir à la bergamote	1 sachet
eau bouillie chaude	100 ml
sirop de vanille	goût
lait chaud	100 à 120 ml
cannelle moulue	goût

Méthode de cuisson

• Versez de l'eau bouillie chaude dans une tasse et préparez du thé. Retirez le sachet de thé.
• Ajouter le sirop de vanille, remuer.
• Ajouter le lait chaud dans une tasse, saupoudrer de cannelle et servir.
• Une boisson réchauffante à base d'une somptueuse combinaison de thé Earl Grey, de lait chaud et de vanille est prête.
• Le lait peut être d'amande ou de noix de coco, le sirop de vanille peut être remplacé par du miel en combinaison avec de l'extrait de vanille (quantité selon les recommandations de l'emballage) ou du sucre vanillé en remplacement de la cannelle. Vous pouvez faire du thé avec de la mousse de lait, pour fouetter, vous avez besoin de lait d'au moins 3,2% de matières grasses. Vous pouvez également faire varier les proportions du ratio thé / lait en fonction de votre goût.

Le plat est conçu pour

1 portion.

[Ilona]

Ilona, merci pour la recette! Vkusnooo !!!

[Natalia]

NataliaMerci de l'intérêt que vous portez à la recette! Oui, un bon accord pour ce thé à la bergamote.

Et comme le thé est magnifique sur la photo! La main elle-même atteint la tasse

[Ilona]

Ilona, Je peux imaginer quelle saveur! Nous avons besoin de sirop de vanille ...

[Natalia]

Natalia, Je vous remercie! Je vais penser que j'ai réussi à transmettre l'ambiance de la recette.
Horrible, Je vous remercie! l'arôme est subtil et fleuri, une combinaison étonnamment assez harmonieuse de tous les ingrédients.

Délicieux!
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[Ilona]

Ilona, oui, et la mousse, cependant, peut être préparée! Avant le Nouvel An, j'ai acheté une petite "petite chose" - une spirale avec des piles, elle fouette parfaitement le lait. À essayer absolument avec du thé! Et puis le cappuccino me dérange rapidement (je préfère l'espresso).



Galina, Vous avez travaillé rapidement!

Vous avez travaillé rapidement!

Tout a fonctionné. Le corps a demandé du thé, tous les ingrédients sont à la maison. Très savoureux, parfumé.

[Galina]

Galina, Merci pour le conseil! Excellente mousse "brumeuse".

elle fouette parfaitement le lait.

Horrible, oui, une bonne option, si ce n'est pas le cas, alors la presse française fait tout aussi bien face à cette tâche.

[Galya]

Délicieux!

Galyaà quelle vitesse vous êtes. Ça a l'air très tentant, surtout avec de la mousse fouettée!

mousse "brumeuse".

Lait 1,8% sans lactose. Fouetté 100 ml dans une cruche à cappuccinatore.

Sirop de vanille? Où est-il pris ou fabriqué par vous-même?

merci pour l'idée! Je vais le cuisiner le soir. avoir de l'essence de vanille

la presse française s'acquitte également assez bien de cette tâche.

Pas une option. Dans ma presse française, le piston n'atteint pas le fond. Battre ça ne marche pas.

[tati-ana]

tati-ana, Aprelinka, iris. kaMerci de votre intérêt pour la recette!

Sirop de vanille? Où est-il pris ou fabriqué par vous-même?

Tatyana, si le sirop de vanille n'est pas en vente, vous pouvez le préparer vous-même, par exemple, une option dans la rubrique "Ecole des Chefs Pâtissiers": Options de sirop pour tremper les gâteaux en utilisant la recette de base... En général, la vanille peut être ajoutée dans n'importe quelle option qui vous convient, par exemple, sous forme de sucre vanillé ou de gousses de vanille (ajoutées au lait chaud), ajustez vous-même la quantité au goût.

Je vais le cuisiner le soir.

Elena, on pense qu'en plus de tout le reste, la cannelle a un léger effet tonique, peut soulager la fatigue et apaiser, ce qui est généralement assez bon en fin de journée. J'espère que vous apprécierez le thé.

Pas une option.Dans ma presse française, le piston n'atteint pas le fond. Battre ça ne marche pas.

Irina, oui, la conception habituelle d'une presse française, il est plus important que le volume soit adapté et qu'une quantité suffisante de lait soit au-dessus du piston, voir l'heure à partir de 0h58 dans le clip vidéo:

, la température optimale du lait est d'environ 60 à 70^{à propos}C à 3,2% (et plus) de matière grasse.