Cheesecake caillé dans un multicuiseur Redmond RMC-01

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Cheesecake caillé dans un multicuiseur Redmond RMC-01

Ingrédients

des biscuits 200 grammes
vidange d'huile. 100g
Cottage cheese 300g
Oeuf 2 pièces
sucre 100g
zeste de citron 1 pc
Crème fraîche 4 cuillères à soupe l
papier sulfurisé

Méthode de cuisson

  • Broyez 200 g de biscuits (ordinaires, comme un gâteau aux pommes de terre) dans un mélangeur, ajoutez 100 g. beurre fondu, tordez à nouveau.
  • Couvrez le bol multicuiseur avec une feuille entière de parchemin (pour qu'il soit pratique de le sortir plus tard), répartissez les biscuits le long du fond et faites de petits côtés, tassez-le fort avec votre main.
  • crème: 300 gr. fromage cottage (j'avais 1% dans un paquet régulier, mais crémeux, sans céréales) + 2 œufs moyens + 100 gr. sucre + 4 cuillères à soupe l. crème sure grasse + zeste de 1 citron (vous pouvez orange) ------ battre tout cela dans le même mélangeur ou mélangeur jusqu'à consistance lisse, littéralement 2 minutes suffisent, bien sûr, si vous prenez du fromage cottage sans grains).
  • Versez la crème sur les biscuits, l'essentiel est qu'elle ne passe pas entre le parchemin et le côté du bol! Programme "Cuisson" 1 heure 20 minutes, j'ai enlevé la valve. Après la fin du programme, pour vérifier l'état de préparation, je l'ai mis encore 15 minutes, ce qui serait sûr. TOUT! Terminé.
  • Et maintenant, l'essentiel est de résister et de ne pas sortir le cheesecake à l'avance. Il devrait refroidir, donc après la fin du programme, éteignez le chauffage, sortez le bol du multicuiseur et laissez-le pendant une heure. Lorsqu'il a refroidi, en prenant le parchemin par les bords, retirez-le délicatement du bol.
  • Cheesecake caillé dans un multicuiseur Redmond RMC-01

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

1 h 30 min

Programme de cuisson:

cuisson 1 h 20 min

Masinen
Merci pour la recette séparée !!
Je l'ai pris dans mes favoris)
Natulecka
Merci pour la recette! J'ai pris une note.
Chérie
J'ai mes remerciements. il s'est avéré très savoureux, même si ce n'était pas un gâteau au fromage :) La mie n'était presque pas compressée, elle a coulé avec un bang, mais très savoureuse)

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