Yuri K
Linadoc, Je suis choqué par vos capacités ... Même moi, je ne vais pas dans un équipement photographique aussi finement réglé, même si j'ai une paire d'objectifs pour le voyage principal
Linadoc
Eh bien, je ne peux pas laisser un objectif aussi précieux sans aide. J'ai d'abord enlevé la lentille de l'avant, c'était plus facile et il y avait de la poussière, j'ai tout nettoyé et soufflé avec un lavement. Et puis elle est montée par derrière, également avec un lavement. J'ai pris des photos de chaque étape sur mon téléphone et j'ai fait ce qu'il fallait. Quand je l'ai récupéré, il restait 2 vis "supplémentaires", après une étude minutieuse des photos, j'ai découvert leur emplacement - ils ont fixé les engrenages de mise au point automatique dans un bloc séparé. Bien que tout y soit parfaitement fixé, je les ai toujours vissés. Soufflé la lentille centrale et tous les engrenages. Maintenant, tout se passe bien et tranquillement et l'image est sans déchets
kartinka
Linadoc, Linochka
Citation: Yuri K
Je suis choqué par vos capacités ...
rejoindre les stylos d'or
Lui-même alors que je séchais mono-rose dans la quantité de source 380gr a décidé de faire frire 100 * moitié ... c'est dommage que tout.
Linadoc
Citation: kartinka
Je suis plus enclin à tout de la même moitié
Droite! Sinon, l'arôme disparaîtra ...
kartinka
Citation: Linadoc
l'arôme s'en ira ... au loin

Alors qu'il y avait une opportunité, j'ai tout surjoué, je l'ai fait selon le principe de la menthe (une recette aux arômes épicés), mais j'avais peur de faire passer la friture de 100 à 120. J'ai frit 1/3 par 100, en séchant la base de 60 *. Je vais sécher la friture au four à 65-70 - comment cela se passera-t-il pour régler t-environ. Odeur de séchage - rose clair
Liusia
Citation: kartinka
fait selon le principe de la menthe (recette aux arômes épicés)
Veuillez partir de cet endroit plus en détail. Sinon, j'allais juste sécher la menthe et la faire passer dans un hachoir à viande, comme il est écrit, et la sécher dans un séchoir, même si je l'ai à la même température, elle n'est pas réglementée. Seuls les niveaux inférieurs reçoivent de l'air plus chaud, les supérieurs sont plus froids.
Natalyushka
Je signale. J'ai vraiment aimé l'argousier!
J'ai marché avec le chien et j'ai vu que les gens coupaient l'argousier, mais j'ai besoin de tout вс. Je suis venu avec un sac et j'ai pris toutes les branches. À la maison, j'ai coupé les feuilles avec des ciseaux pendant une demi-journée. Elle la fit languir pour la nuit. Culbuté 12 heures à 60 *, séché à la poêle. Un tel arôme de miel se tenait pendant le séchage! Cela ressemble à une gaffe, mais pas aussi fort.
J'ai lu les conseils à faire dans le mélange et mis la rose à fermenter. Mais j'ai commencé à sécher l'argousier séparément (pour le test), car il sèche rapidement dans la poêle. Et l'a immédiatement brassé. Le résultat m'a impressionné! Elle n'a pas ajouté de rose, faites-la défiler aussi. Séché un sachet de bon thé vert en vrac. Je ne regrette pas le temps passé sur ces épines. Je chercherai ailleurs où couper les brindilles.
P. s. et du haut de ses têtes elle fit du thé noué.

Je pense acheter un sèche-linge, lequel est préférable de prendre ou celui que je ne devrais pas prendre. Partagez votre expérience.
Radushka
Citation: Natalyushka
et a également fait du thé lié du haut de ses têtes
Du haut de QUOI?
Citation: Natalyushka
Séché un sachet de bon thé vert en vrac
Et quelle est la couleur des feuilles de thé?
Citation: Natalyushka
On dirait une gaffe, mais pas aussi fort
Il devrait en être ainsi. Ce sont des parents!
Tashenka
Citation: Liusia
Veuillez partir de cet endroit plus en détail.

Exactement! Et je m'intéresse au rite de la menthe. Je ne veux tout simplement pas le sécher ...
Natalyushka
Citation: Radushka
Du haut de QUOI?
Argousier.
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Couleur - thé vert fort. Le goût est légèrement acidulé, miel, avec de l'acidité. Très agréable.

J'ai également fait une pomme, y compris des raisins de Corinthe, des pétales de pivoine 3: 1: 1, fermentés. J'ai aussi beaucoup aimé. La pivoine peut être plus, elle n'est pas si amère (elle était rose pâle).Fait intéressant, la couleur de la pivoine affecte le goût? Les fleurs de Bourgogne ont même une odeur amère.
Innesa
Beaux utilisateurs du forum et membres du forum! J'ai essayé de trouver la fermentation du pissenlit sur Internet et ici sur le forum! Non trouvé ... Apparemment à cause de l'amertume. Mais j'ai décidé de l'essayer)) Je l'ai congelé pendant 2 jours, puis je l'ai tordu dans un hachoir à viande et fermenté! L'odeur s'est dissipée après 24 heures. Fruité, délicat, très similaire au thé Ivan, mais diffère par une certaine douceur, ou quelque chose du genre. Et lors du séchage, l'arôme de tout l'appartement était !!! Nagez dedans au moins! Je n'ai pas pu résister et l'ai immédiatement brassé pour vérifier l'amertume. Je peux dire que cela n'existe pratiquement pas, ou plutôt il y en a, mais agréable)). Si aussi avec une sorte de bonbons sous forme de gâteaux, par exemple, alors juste une super combinaison. Même si je l'ai beaucoup aimé, et compte tenu des avantages, c'est généralement super. J'attendrai quel sera l'arôme après la fermentation sèche!
Radushka
Citation: Natalyushka
Fait intéressant, la couleur de la pivoine affecte le goût?
J'ai fait du rouge foncé intense. Il n'y avait pas d'amertume. Mais, fermenté, pas tourmenté. Il y avait un goût tellement normal de lait oolong
Tashenka
Citation: Innesa
fermentation de pissenlit

Innesa, fleurs ou feuilles fermentées? C'est tellement bon!
Innesa
Citation: Tashenka

Innesa, fleurs ou feuilles fermentées? C'est tellement bon!
Feuilles)) Les fleurs se sont déjà envolées))




De temps en temps, j'ouvre un pot de pissenlit - l'arôme change. C'est difficile à transmettre, mais très agréable, très. Il s'intensifie et diffère déjà complètement du thé Ivan. Doux, délicat, mais on a l'impression de continuer à se renforcer. J'attends))
Tashenka
Et nous avons des feuilles, des fleurs et des parachutes en grand nombre ... Je vais devoir essayer. Je vous remercie!
Natalyushka
Citation: Radushka
Mais, fermenté, pas tourmenté.
J'ai aussi fermenté avec de la pomme et du cassis. Et combien de temps faut-il pour fermenter une pivoine séparément?

Citation: Innesa
Feuilles)) Les fleurs se sont déjà envolées))
De cette façon, c'est plus amusant de combattre un pissenlit
Innesa
Voici une boisson de pissenlit si forte à la perfection! Fait fort, brun foncé, saturé, il a un goût décent. Il s'avère que si mono, alors infusion moyenne. Mais en mélanges avec d'autres, ce sera magnifique! Nous devons essayer avec différents)) Maintenant, nous n'avons pas besoin de nous battre avec le pissenlit))




Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Radushka
Citation: Natalyushka
Et combien de temps faut-il pour fermenter une pivoine séparément?
J'ai fait, semble-t-il, 6 heures. Je ne me souviens plus. Mais, il n'a pas gelé. Ensuite, Zachariya n'était pas familier avec la méthode
Tashenka
Oui !!! Personne ne sait rien de Potentilla?
Radushka
Tashenka, Natalia., sait. Mais je ne l'ai fait que dans le cadre d'un mélange de jardin. mon buisson est encore très petit.
La potentille est ce qu'on appelle le thé Kuril? Si oui, alors ... ce n'est pas pour rien qu'ils l'appellent comme ça!
Tashenka
Je ne sais pas comment ils l'appellent. J'ai 2 buissons. L'une fleurit avec des fleurs jaunes et l'autre blanche. J'ai acheté le premier il y a 2 ans dans la joint-venture, car j'aimais la photo. Il m'a donné une très bonne augmentation. Et elle a emmené le petit blanc là-bas l'année dernière. Je l'ai encore petit, mais surtout, il est vivant après l'hiver et a même fleuri.
Radushka
Tashenka, Natalia., J'ai aussi des fleurs jaunes. Bien!
lily_a
Citation: Yuri K

LinadocJe suis choqué par vos capacités ...
Moi aussi. Et de la quantité de thé en 4 jours. Je fais tellement pendant la moitié de l'été.
Tashenka
Radushka, et quelle est la meilleure façon de le faire?
Radushka
Tashenka, Natalia.Je ne sais pas ce qui est mieux. Je fermente tout alors qu'il y a beaucoup d'espace dans le congélateur. Dès qu'il deviendra petit, je commencerai à tourmenter
Liusia
Eh bien, filles et garçons, vous m'avez infecté avec la préparation du thé. Aujourd'hui, mon mari et moi sommes allés nous promener à travers les vestiges de la forêt, ils l'ont presque abattue, tout creusé, et toute la forêt était en décombres, mais je suis venu avec une riche récolte et une feuille de framboises et de fraises de la forêt, il est difficile de les collecter, et j'ai trouvé un magnifique aulne, et même du vanka entier fourrés, ici j'ai des sommets sur le "Blanc-rose" et des feuilles, et des fleurs, et des fibres, tout simplement super. Elle passa devant le pommier de quelqu'un d'autre, ne passa pas, ramassa les feuilles, coupa la prune, de bonnes brindilles aussi dans le sac. Eh bien, les fleurs de trèfle sont une autre affaire et la renouée aussi.
kartinka
Filles-garçons: girl_cray: aidez-moi! La joie versée en 2 paquets
Nous avons une telle vanechka. Je vais m'occuper des feuilles-tiges.Je veux faire les hauts - que déchirer? Tout? Tous les petits pédoncules proviennent-ils de la tige? au sommet de votre tête? Je me suis récemment familiarisé avec le poêle, pour la première fois je vais faire quelque chose avec des fleurs, et où sont les bâtons roses? Je veux du thé sur le dessus, ce qui est cher




Belorozovy ira chercher, mais je dois le pousser un peu dans la bonne direction.
Yuri K
Citation: kartinka
Belorozovy ira chercher, mais je dois le pousser un peu dans la bonne direction.
Tout est correct, le processus y est complètement décrit, à l'intérieur comme à l'extérieur.




Citation: Liusia
Eh bien, les fleurs de trèfle iront à une autre affaire
et je l'ai ajouté aux mélanges, les fleurs elles-mêmes, je ne dirai pas à propos de l'arôme - dans le mélange tout se mélange et on ne sait pas à qui l'arôme et le goût deviennent.
kartinka
8
Heaps s'est avéré -1. les feuilles sont grandes, 2. les feuilles supérieures sont petites, étroites (faites de macho) 3. Les sommets avec une tige verdâtre 4. fleurs 5. bâtons roses 6. La tige elle-même est sur fibre. Haut 15cm
Que peut-on connecter?




Les tas ont diminué empiriquement -1. grandes feuilles pour granules 2. petites, apicales sur la feuille 3. Dessus sur blanc rose 4. Fleurs et où sont les bâtons roses? Il est plus facile de les décoller avec les feuilles du haut sur la feuille.
Aidez-moi




Ou colle aux fleurs?




Je suis debout. ... déchirer en tas. ... oui! !!!!!!




Liusia, juste assis pour se reposer, un tel problème de temps. ..: lol et Vanechka se sont interrompus - J'écrirai un peu plus tard sur la menthe à partir d'un cahier, quelque part je l'ai mis. Cela ressemble à ceci: séparez les feuilles et les tiges. Wither, durcir, diviser les feuilles en 2 piles -1/4 et 3/4. faites défiler 2 fois les feuilles gelées. Fermentation d'un gros tas pendant 2 heures, un petit tas pendant 10 heures, un petit tas passe à la friture pendant 120 pendant 25 minutes, puis séchage 65g, un gros tas directement dans le séchoir pendant 65g. C'est ce qui serait une couleur plus foncée - petite, grande - odeur. Ensuite, mélangez tout dans une taie d'oreiller
Les tiges étaient tordues et fermentées, et divisées de la même manière. Cela s'est avéré génial.
Il semble qu'elle se soit souvenue de tout, peut-être que Lina va le réparer, cela vient de sa recette-forte-arôme. J'ai fait la même chose hier qu'une rose mono. Déjà aujourd'hui, l'odeur est sortie de la taie d'oreiller, un demi-pot de 0,5 est sorti, les grankles sont bons




Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)ce sont des bâtons roses, ils sont petits ou énormes. J'essaie de les séparer, mais ils ne se séparent pas bien - je dois en faire un à la fois. Ils sont soit en fleurs, soit en petites feuilles pour le thé en feuilles. Beaucoup mieux, je vais les séparer des tas. En tant que Cendrillon, il y en a peu séparément. ... 80 grammes

Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Les fleurs sont également sorties 230 grammes
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Les tops sont sortis 210 grammes
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Sur les tiges et les feuilles, sur les sommets - compréhensible - crevettes, granulés, feuillus, blanc rose. que faire des fleurs et des bâtons?




Je viens de commencer à lire "moelleux", ne fais pas irruption dans tout, maintenant je pense - des boîtes (qui se sont avérées être des bâtons) à des feuilles ou des fleurs - je suis de retour




Jusqu'à ce que personne ne se présente, j'écrirai ce que j'ai décidé - bâtons - boîtes + feuilles supérieures 1x1 avec une friture à 100 degrés, à partir de fleurs - miel d'épilobe. .. c'est dommage les fleurs, mais elles écrivent qu'elles sont très amères. ... jusqu'à demain (pendant que tout est séché et mettre les fleurs au frigo) j'attends l'esprit collectif
Pani Tasha
kartinka, Mélangez le thé Ivan comme votre cœur le désire. Mon mari et moi faisons toutes sortes de choses différentes: feuilles + boîtes (bâtons), et feuilles + bourgeons (sommets), et feuilles + fleurs, et tous ensemble feuilles + fleurs + bourgeons + (hauts) + boîtes et boîtes + bourgeons , et tous séparément. Tout le monde goûte le thé Ivan pour nous. Seulement nous ne le gèlons jamais. Alors laissez libre cours à votre imagination. Et oui, lorsque le thé Ivan commence à fleurir, vous devez en quelque sorte percer tous ses composants. Et nos tops ont juste commencé à picorer, donc nous faisons toujours du macho.
Yuri K
Je suis allé à la rivière, je prends de l'oxygène le matin, je laisse l'appât qui tourne, je m'éloigne des soucis en général. Puis j'ai décidé de ramasser la menthe, puisque cette saison sa mer pousse le long des rives, la récolte pour elle aujourd'hui! Et je n’en croyais pas mes yeux, ce sont les petits soldats qui dépassent parmi les herbes! Je ne sais pas ce que c'est, mais l'odeur est agréable, pur champignon (on dirait que c'est Psatirella Candolla)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Liusia
kartinka, Marina, Merci du fond du coeur. Je vais donc faire 3 types de thé à la menthe, comme d'habitude, sécher au hachoir à viande et séchage, et 2 types avec durcissement et fermentation, avec et sans friture. Il faut tout essayer.
kartinka
Liusia, ludochka, ce n'est pas moi qu'il faut remercier, même si c'est sympa, il faut trouver du temps et lire-lire-chiate les branches pour tous les thés d'affilée. Et puis faites et essayez de comparer. C'est faire du thé. Le passe-temps est un processus. .. Avec le résultat.
Je veux partager ma joie - puisque j'avais Vanechka décemment - dans le sens des feuilles elles-mêmes - à part l'apicale - blanc-rose et moelleux des boîtes, j'ai décidé de faire fermenter les feuilles pendant une journée - et il s'est donc avéré être du vrai thé. .. brassé 3-4 minutes un peu !!!! une pincée, j'ai décidé d'en verser une partie dans un verre - pour une photo. C'est plus joli dans une tasse blanche. Certes, il y a très peu d'odeur (immédiatement après le séchage), mais j'ai beaucoup aimé le goût. Bien qu'ils écrivent que ce sont précisément les thés longs qui ne sentent pas grand chose. Il y a une odeur, mais bon, le thé noir cher, comme pour mon parfum. : girl_dance: Thé 24-25 heures (ajout d'une heure, basé sur la friture du dernier lot)
Je vais faire un nouveau thé quotidien de 3 litres maintenant. Pour comparaison plus tard. Déjà les mains ont hâte d'aller à la collection. .. mais le deuxième jour de la bruine ou de la pluie
Au total, nous avons obtenu environ 50 grammes de fleurs apicales et moelleuses et la moitié de 0,5 pots de fleurs. Les deux mélangés avec les feuilles supérieures pour la quantité - craignent pour la qualité de la fermentation. Je n'ai pas encore essayé. J'ai aimé l'odeur - je l'ai cachée pour l'instant et j'attends. .. Aujourd'hui je vais finir l'enzyme quotidienne et je dois y aller
Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)
Merci à tous - il y a beaucoup d'informations dans les branches, il faut tout lire (ne pas relire)
Maintenant les questions -1. Quelle est la plus longue fermentation jamais réalisée?
2. Quelqu'un a-t-il essayé de tourmenter Vanechka?
Liusia
kartinka, Marinochka, je l'ai lu comme le livre le plus intéressant. Il y a beaucoup de Roly, ici aussi, il me semble l'avoir préparé, mais je veux aussi foncer. Les filles écrivent qu'il y aura du vrai thé vert. Je dois juste essayer, cuit et toujours "Fluffy". Et le plus long est de 36 heures. Oh, et ça doit être essayé.
svetn
Citation: kartinka
Quelqu'un a-t-il essayé de tourmenter Vanechka?
Je viens de sortir le thé Ivan cuit du multicuiseur et de l'envoyer à Isidri pour qu'il sèche.Il sent le thé noir fort, sans aucune note fruitée, une telle odeur acidulée et épaisse. Filé sur la grille du milieu, envoyé les granulés à la mijoteuse de la mijoteuse au niveau de température le plus bas, je pense, 60-70 degrés là-bas, pendant trois heures, les granules après avoir langui ne se désagrègent pas, même les granules de framboise après avoir langui gardent leur forme mieux que sans lui, j'aime le goût des thés plus que l'arôme, donc cette saison j'envoie presque toutes les plantes au hachoir à viande et je languis. Délicieux.
kartinka
svetn, Svetlanochka, pas un peu 3 heures et des granules? J'ai pensé à broyer les feuilles pendant au moins 5 à 6 heures, puis à les faire défiler, alors j'ai tourmenté les framboises dans la recette de Radushka. Elle l'a fait selon la recette et avec vexation. Mais comme il est trop tôt pour essayer, je ne fais que le faire. En tapant Vanechka, je veux aussi foncer et je veux faire la fermentation habituelle d'heures alors à 36. J'ai un pot de 3l de 4 heures, maintenant 3l d'un pot quotidien sont sortis et j'ai besoin de faire 3l à la fois cuit et très long. Que serait alors quoi et quoi comparer. Quelque chose que les experts ne parlent pas de la langueur. Et je ne sais pas s'il faut faire frire le thé ou le sécher immédiatement. .. probablement sécher immédiatement. .. Je voudrais aussi le faire selon Vyazma - ne pas sécher au préalable, mais remplir le pot d'une couche de sueur jusqu'à ce qu'il s'arrête et sous le couvercle pendant une journée. Mais je veux le faire feuille, bref, je veux tout. Aujourd'hui, le paquet de pétales roses s'est rompu. C'est probablement tout ce qui sera - je me suis déjà cassé la tête - où les adapter ... certains iront à la danse rose, mais je veux aussi du mono et aussi des mixes, bref, je veux tout. .. (saisissant la main) pendant que je réfléchis à comment diviser ... la richesse




Yuri K, photo - regardez, et j'ai fait le tour - il n'y a pas de menthe nulle part et les enfants ont beaucoup grandi. ..




Les filles-garçons ont un autre point commun - s'il faut enlever la veine centrale des feuilles (il s'avère, pour ainsi dire, 2 moitiés de feuille), si vous choisissez quelque chose de tout le monde? Lina a écrit ce qui est nécessaire - ils aggravent le goût du thé, je l'ai coupé, quoique morne, mais je pense moi-même, peut-être avec quelles feuilles cette affaire peut-elle être laissée?
Radushka
Citation: kartinka
les enfants ont beaucoup grandi. ..
pour grandir davantage, il faut le couper constamment. De plus, plus vous le coupez court, plus il pousse vite! Eh bien, pas au niveau du sol, bien sûr. Et jusqu'aux premières feuilles, à partir de l'aisselle desquelles de telles petites feuilles sont visibles. Ce seront de nouvelles branches.Vous pouvez également enraciner les sommets. Pour que la plantation pousse plus vite. Mais la menthe se transforme généralement en une mauvaise herbe





Citation: kartinka
qui quitte cette entreprise peut-il être laissé?
Je n'enlève pas la veine centrale. Seulement si elle se quitte quand vous arrachez la feuille. Je ne fais que pincer la jambe. Par conséquent, je cache l'ongle de ma main droite des regards indiscrets, s'il n'est pas corrigé par manucure (la plaque à ongles se fend) toute la saison des blancs de thé
Yuri K
J'ai une joie inattendue! Les gens ont déjà entendu parler de mes thés! Et avant-hier, VKontakte a reçu une offre - ils vont quelque part où pousse l'aulne noir. En fait, ils m'ont proposé de cueillir des feuilles en échange d'un peu de thé de mes prêtes à l'emploi, pour un essai! Pensez-vous que je pourrais refuser une telle offre avec la livraison à domicile?
sweet_blondy
Yuri K, sensationnel! quelle nouvelle! Félicitations!))) C'est merveilleux!
Yuri K
sweet_blondy, Je vous remercie! J'ajouterai un peu à tous les mélanges, pour qu'il soit à peine ressenti, selon Zhmenka
Radushka
Yuri K, commander plus! Il n'y a jamais trop d'aulne noir!
Et si les feuilles mangées par quelque chose / quelqu'un le sont, j'espère que cela ne vous dérangera pas (cela n'affecte en rien la qualité du thé - c'est vérifié!)
sweet_blondy
Yuri K, J'espère qu'ils vous apporteront des feuilles plus parfumées! comme je me souviens - je veux vraiment aller ramasser)) mais j'ai toujours le lot précédent dans le congélateur, mais ce n'est pas du caoutchouc)
L'année dernière, je l'ai recueilli ailleurs - je ne sentais pas du tout - uniquement pendant la fermentation. et cette année, après le camp d'entraînement, j'ai été débordé)
Liusia
Yuri K, bon échange !!! Très heureuse pour vous !!! Et j'ai ramassé des feuilles d'aulne, et c'est seulement maintenant qu'elles sont arrivées, et quel aulne! Pour moi, à ce moment-là, c'était juste l'aulne qui était important, je n'ai même pas pensé à regarder les différences. Je vais devoir demander à mon mari de m'emmener vers cet arbre dans la forêt, si je ne le trouve pas plus près.
kartinka
Citation: Yuri K
offres de livraison à domicile?
c'est vraiment une bonne nouvelle
Yuri K
Merci à tous pour votre participation active.
Citation: Radushka
commander plus! Il n'y a jamais trop d'aulne noir!
Oui, ici je ne peux pas dicter les conditions, pour moi en général c'était une offre inattendue de la part de parfaits inconnus qui viennent de se mettre sur ma page!
Linadoc
Citation: kartinka
Quelqu'un a-t-il essayé de tourmenter Vanechka?
J'ai écrit 5 juin sur la langueur et le résultat, goût et arôme du vrai thé vert. Tomila 9 heures (nuit) sur chauffage 60 *.
Citation: kartinka
a décidé de fermenter les feuilles pendant une journée - et il s'est donc avéré être du vrai thé de thé
C'est ainsi que le vrai thé de thé est toujours obtenu de Vanka. A tout moment de la fermentation. Si vous fermentez pendant longtemps, alors la couleur est complètement sombre, comme celle du pu-erh, mais l'arôme et le goût sont aussi ... .... pas très, de mon point de vue.

Je suppose que je ne comprends rien, mais le pu-erh avec son odeur de champignons moussus sur une tombe abandonnée et le goût de l'ensilage n'est clairement pas un exemple à suivre.


Je préfère le thé délicieux et aromatique, et la couleur du thé de Vanka est toujours excellente
Citation: kartinka
s'il faut couper la veine centrale des feuilles
S'il est dur et se brise facilement, retirez-le, et s'il est mou et repose, vous ne devriez pas vous charger.
Citation: Yuri K
ils m'ont proposé de me cueillir des feuilles en échange d'un peu de thé de mes plats cuisinés, pour un essai!
Juste un miracle, pas une offre! Bien sûr, nous devons profiter de cette opportunité.

Et pendant le week-end, en plus du jardinage et de la tonte, j'ai refait du thé. J'ai décidé de couper les branches de la pomme, de la cerise, du prunellier et du meunier, obstrué le passage et ombragé les groseilliers et les serres pour moi. Eh bien, j'ai mis les feuilles dans le thé avec Vanka. De plus, la moitié des feuilles du pommier et du meunier transpiraient, la moitié et toutes les feuilles du cerisier et des épines étaient trempées selon Zakhar. Vanka s'est évanouie. Le matin, j'ai tout mélangé et passé dans un hachoir à viande. Fermenté tous ensemble pendant 4 heures. A la sortie, j'ai eu Vanka avec l'arôme de pomme cuit avec du miel et une cuillerée d'amaretto. Je n'ai pas encore goûté au goût, il est suspendu dans un sac.
Radushka
Citation: Linadoc
à l'arôme de pomme cuite au four avec du miel et une cuillerée d'amaretto
Donc, je ne suis pas le seul à penser que le goof donne un arôme de miel au thé
Natalyushka
Citation: Radushka
Je ne suis pas le seul à penser que le goof donne un arôme de miel au thé
Quel miel, mangez même cet arôme avec une cuillère. Je suis également tombé amoureux de l'argousier pour cet arôme.
Innesa
Et je parle encore de pissenlit! On boit avec mon mari et on ne ressent pas d'amertume! Pendant plusieurs jours, je suis resté dans un bocal fermé. L'arôme est délicat, comme s'ils récoltaient un bouquet de pissenlits et enfonçaient ensuite leur nez dans ce miracle jaune! Ce que j'ai remarqué moi-même - Je n'ai pas envie de manger des bonbons après un tel thé toute la journée!
Radushka
Citation: Innesa
Je n'ai pas envie de manger des bonbons après un tel thé toute la journée!

Inuline comme ... S'il l'est, alors ça devrait être
Citation: Natalyushka
Je suis également tombé amoureux de l'argousier pour cet arôme
De plus en plus sur ma parcelle du village "homme" - argousier (gee-gee). Comme cela fonctionnera au printemps, il en sera de même pour tous les avantages. Alors, je vais couper et j'aurai des goélands!





Innesa, mais pas si vous pouvez formaliser votre miracle avec une recette séparée? Et puis j'étais déjà intéressé.
Beau mauvaises herbesle candidat au nouveau thé, il s'avère, grandit dans mon énorme quantité!

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