Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

[Radushka]

Radushka, Je vous remercie! Partout, les liens fonctionnent de différentes manières, je ne pourrais pas faire ça)))

sweet_blondy, elena88, sur le fond de la sauge sclarée photo de Zhenechkin!

Bien merci! Trié maintenant.

Mes amis, j'ai une question sur les pousses de pin. seules les jeunes «bougies» non soufflées peuvent être tordues et séchées, ou les jeunes pousses en fleurs conviennent-elles également?
Je n'ai plus de place dans le congélateur, mais je dois y mettre 5 sacs supplémentaires. nous devons nous accorder d'une manière ou d'une autre et faire du thé aujourd'hui. libérer une place. mais pas de force. même il y a des choses constamment ...

[sweet_blondy]

même il y a des choses constamment

sweet_blondy, Evgeniya, Ouais! Et que sont-ils? Ces questions

seules les «bougies» jeunes et non soufflées peuvent être tordues et séchées, ou les jeunes pousses en fleurs conviennent également

Zhenya, j'ai tordu du sirop de confiture fermenté séché cuit à partir de pousses de conifères de tous âges. Ils sont juste entrés dans des plats différents.
Et des bougies et des pousses tordues et séchées! L'essentiel est que les brindilles ne soient pas encore ligneuses, de sorte que le hachoir à viande suce.

[Lumière,]

Lumière, Je pense qu'ils me testent pour la force
Tricia, Je vous remercie! ils sont encore jeunes, ils doivent maîtriser! J'ai peur de faire de la confiture - cela me semble vraiment un amateur. J'ai fait ça l'année dernière avec de la confiture de potiron, cette année avec des pissenlits. J'ai peur de ne pas manger, ni moi ni mon mari

[sweet_blondy]

sweet_blondy, adressez-vous à moi, je suis une grande oooo gourmande! Même maintenant, je ne peux pas boire nos thés sans sucre ((

[sweet_blondy, Zhenya]

alors l'année dernière j'ai fait de la confiture de citrouille

sweet_blondy, Zhenya, vous venez de cuisiner de la confiture de la mauvaise recette et de la mauvaise citrouille!
Potiron Butternut + cardamome, cannelle, muscade, vanilline + une cuillerée de vinaigre balsamique - vous pouvez manger votre esprit! Et des fruits confits avec le même goût - comme c'est délicieux!
Et mettre de la confiture de pissenlit sur du cidre de pissenlit - mmm, délicieux

Même maintenant, je ne peux pas boire nos thés sans sucre ((

Eh, et le sucre cache à peu près le goût!

Eh, et le sucre cache à peu près le goût!

C'est donc plus que suffisant! Depuis que je peux le sentir avec du sucre, et même un fumeur! Nos excellents thés! Peut être ajouté à toute qualité inférieure pour les aromatiques!

Nous n'achetons pas de thé «ordinaire» pendant DEUX ANS. Le conjoint se lave les yeux avec ceux qui sont restés du passé (chers, désolé de les jeter), s'il les saupoudre. Son réflexe de clignement gonflé, ça arrive souvent

La deuxième fois aujourd'hui, je gambade avec des opus Thé fermenté "Danse rose"
Peut-être la dernière recette de la saison)))

[Yuri K]

Yuri Kn'est pas le moment de résumer la saison. Les recettes sont géniales! Continuez comme ça, tôt pour vous détendre. Nous attendons les prochains. Bien joué!

[IrVas]

IrVasNon, ça suffit, je vais juste faire des blancs tranquillement

[Yuri K]

Yuri K, crois en toi? tranquillement maintenant vous vous reposerez un peu, vous reviendrez à vos sens et tirerez des exploits)))



et aujourd'hui, nous avons préparé du thé que nous avons préparé samedi. rose musquée, pomme, cerise, fraise, framboise. bouquet fruité agréable. une fois sec, il sentait plus les cerises. eeeeh, je ne sais pas comment décrire pompeusement le goût et l'odeur. mais j'ai vraiment aimé! le premier thé de cette saison qui est préparé selon tous les canons et qui n'est pas sur-fermenté pour dire que je suis heureux - pour ne rien dire! Je ne peux même pas imaginer ce qui lui arrivera après la fermentation sèche

[sweet_blondy]

sweet_blondy, oh je ne sais même pas pourquoi je me suis vendu pour de bon, chaque jour je sculpte quelque chose, la chaleur de la maison du four est infernale! Arrêtez demain! 37 promesse à la mer!

et aujourd'hui, nous avons préparé du thé que nous avons préparé samedi.

Oh bien, félicitations !!!!

Bonne journée à tous les théiers! Pendant très longtemps, je ne suis pas entré dans le sujet. Et voici tellement de nouveautés et d'intéressants! Mais le commerce du thé n'était pas inactif))) la saison avait commencé))) Je veux écrire et dire beaucoup de choses.Pour commencer, mon beau-père, un "noble" fournisseur de diverses herbes de thé, a dit l'autre jour que moi et mon Kurare (comme il appelle les herbes) sommes pires que lui. Je n'ai jamais trouvé Ivanushka dans notre région, mais le reste des matières premières suffit))). La première chose que j'ai commencé à créer des stocks de thé a été le thé rose. Le beau-père a apporté un gros sac de ce miracle parfumé, il le prépare chaque année. Et me voilà avec l'idée: "Faisons passer le hachoir à viande?" Avec son consentement, tout était conforme à la recette, hachoir à viande séchée-fermentation pendant quelques heures (l'odeur était folle tout de suite, il n'y avait tout simplement pas le temps de sécher) - et au four. Le résultat est un rendement très modeste, MAIS c'est tellement concentré de thé !!! Quelques granules de thé donnent non seulement un arôme, mais aussi un arôme de confiture de rose de thé. D'un début aussi agréable, la préparation du thé a commencé à bouillir. Le thé était composé de cassis + pomme + raisins, framboises + rose des jardins + cerise, pomme + raisins, mono-rose de jardin. Et il y a tellement de plans ... les feuilles sont déjà partout et séchées, et au congélateur)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Bien! Joyeux thés!

[Yuri K]

Yuri K, Je vous remercie!))

amis, et je voulais partager ma découverte. vous ne riez pas si vous pratiquez cela, je me suis juste rendu compte que cela pourrait être utile à quelqu'un)
En général, mon problème est le suivant: au milieu de la semaine, je ne trouve pas de temps pour le thé (la cuisine). et même le sortir du congélateur pour le dégivrer est un problème. Je rentre à 10h11. mangé un repas rapide, fait mes tâches ménagères, et le maximum que je peux était d'emmailloter les feuilles. mais je veux tempérer les feuilles au moins deux fois. et il n'y a que 2 jours de congé! et préparez du thé, allez à la datcha, ramassez de nouvelles feuilles, triez-les. en général, problème de temps continu.
J'ai trouvé une telle solution. Je sors les feuilles pour les décongeler au réfrigérateur. par exemple, je me suis levé le matin - mettez-le au réfrigérateur. allé au travail. ramenés à la maison le soir, ils sont pratiquement décongelés. Je l'ai sorti sur le rebord de la fenêtre pendant une heure et je l'ai mis - je regarde et le milieu est complètement décongelé - vous pouvez le remettre dans le congélateur.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, fille intelligente, Zhenya!

si l'on tient compte du séchage lui-même, alors 5 heures s'écoulent avant la fin.

Pour moi, avec le temps, c'est arrivé quelque part. Seulement je l'ai tordu deux fois à la fois et je l'ai mis de côté pendant 5 heures, je l'ai frit un peu, le reste pour le séchage. Je ne connais pas le résultat, mais ma belle-mère s’assèche à l’hôpital. Et les pruneaux aussi.
J'ai compris pourquoi la congélation est bonne si vous la tordez manuellement, mais elle ne va pas dans un hachoir à viande.

hier, nous avons coupé deux prunes épineuses

Je ne sais pas encore quelle sorte de plante est épineuse et à quel point elle diffère des pruneaux. Je pense que les pruneaux seront plus proches de la prune, mais pas de la prune cerise. La prune cerise est petite et aigre. La prune est grosse et douce. La feuille ressemble à peu près à une poire. La prune est généralement rouge et le pruneau est bleuâtre-foncé. S'il y a un désir, alors je peux faire une photo d'un arbre, de feuilles, de fruits. Mais quand je ne le ferai pas.

hachoir à viande magique. Ne partagez pas le titre.

J'ai vraiment aimé tordre le moulinex, et comme sur frais là-bas la puissance est bonne, il y a une marche arrière, si quelque chose ne va pas, vous n'avez pas besoin de le pousser, j'ai appuyé sur le bouton, je l'ai appuyé en arrière, je l'ai appuyé avec un poussoir et tout s'est passé, tout simplement merveilleux et très confortable. Donc sur un ancien où la puissance est trop faible, et il n'y a pas de marche arrière (mais il a quand même tourné plus vigoureusement que le zelmer, bien qu'il ait une puissance nominale plus élevée. Lors du choix d'un hachoir à viande, soyez guidé pour qu'il y ait moins de plastique, il sera alors lourd, mais fiable et il y a aussi un paramètre tel que le rendement des produits finis par minute.C'est ce que je vous dis en tant qu'ancien consultant en technologie) si vous vous souvenez par marques alors bien sûr moulinex, bork, philips est ce que je pourrais immédiatement retenir.

après le congélateur, la couleur des pétales ne semblait pas avoir perdu, mais aussi visiblement humide

J'ai perdu le fil. Ont-ils dit que les fleurs n'ont pas besoin d'être fermentées? Et sécher le tout en même temps?

[Katerinka]

Katerinka, pruneaux - prune, épines - hybride naturel (bien qu'il existe aussi artificiellement dérivé) de prunier et prunellier cultivés. La prune cerise peut être grosse (et douce, mais sa peau est toujours très aigre). Nous en avions un jaune. Il avait la taille d'une petite pêche et était doux comme du miel.
Ne tordez pas les feuilles d'automne du jardin sans d'abord les congeler.
Les pétales de rose ont été fermentés pour faire du thé à la rose (mono). Cela s'est avéré génial. Puis j'ai décidé d'essayer de mélanger avec des framboises. Bonne chance. Puis Yuri - avec un pommier. Eh bien, demain, j'essaierai avec des fraises (fraises du jardin à gros fruits).

Ont-ils dit que les fleurs n'ont pas besoin d'être fermentées? Et sécher le tout en même temps?

Je l'ai fait à ma façon. Arrivé. Si vous venez de sécher, ils conviennent mieux à la décoration des thés.

Eh bien, ça y est, je quitterai l'hôpital pour toutes les roses de la région)
Oui, comme si la prune de cerise était jaune douce, je l'ai complètement oubliée) Je n'aime pas vraiment la prune de cerise, mais mes proches s'en sont à peine arrachés)



Je veux toujours faire autant de thé, aurai-je le temps maintenant (ma capacité de travail pour cette saison a chuté de deux, voire trois fois (

Personnes! Aujourd'hui j'ai légèrement salé des concombres avec du thé cerise + groseille + framboise + irga et un brin d'aneth et de raifort. Cela s'est avéré être une bombe !!!
Eh bien tellement délicieux!
Essayez-le.

[Tricia]

Tricia, la fameuse citation: "Eh bien, vous donnez une crêpe ..." Avec du thé, des concombres !!!!

Hehe, qu'est-ce que c'est!
J'ai aussi du pain d'épices au thé à l'ivan et à la menthe!

[Tricia]

Tricia, tentatrice! Vous savez, vous ne pouvez pas parler aux paysans des cookies! Sucker Punch!

Eh bien, ça y est, je vais laisser le khan pour toutes les roses de la région)
Oui, comme si la prune de cerise était jaune douce, je l'ai complètement oubliée) Je n'aime pas vraiment la prune de cerise, mais mes proches s'en sont à peine arrachés)



Je veux toujours faire autant de thé, aurai-je le temps maintenant (ma capacité de travail pour cette saison a chuté de deux, voire trois fois (

Mes roses de clôture et celles de mon voisin sont déjà khan .... Deux sacs dans le congélateur ..... Bref, le vent est brutal, tout va s'effilocher, alors je peux dire que je les ai sauvés .....









Grâce au Chaedel local, sinon tant de matières premières utiles seraient perdues ... Maintenant je suis content de la prolifération des framboises, des cerises et des prunes ... Et je suis heureux de hacher - je prépare du thé ... abricots et framboises, murzit, et maintenant j'y ai aussi des plantations de thé. Fait intéressant, l'érable peut être utilisé pour le thé, mais pas le volume avec de belles feuilles, ordinaire ... Et il y a des fourrés de houblon et de valériane ... Et il y a de la rose musquée ... Et tout ce thé klondike derrière la clôture ... ..

J'ai aussi du pain d'épices à la menthe et à l'ivan!

Mais c'est très intéressant! Partagez la recette, pliz

Fait intéressant, l'érable peut être utilisé pour le thé

Je ne l'utilise qu'en mix avec au moins trois composants.



Et je manque beaucoup de viburnum. Sa feuille n'est pas impressionnante, sèche. Cependant, j'ai essayé d'ajouter quelques fois aux mixages pour les extras.

[elena88]

Vous savez, vous ne pouvez pas parler aux paysans des cookies! Sucker Punch!

Oh, mon mari ne mange pas vraiment de biscuits sucrés, alors je n'ai même pas pensé!

Mais c'est très intéressant! Partagez la recette, pliz

elena88, la recette doit encore être empilée. Mais dès que je serai prêt, je le ferai et vous apporterai un lien!

Puis j'ai décidé d'essayer de mélanger avec des framboises. Bonne chance. Puis Yuri - avec un pommier. Eh bien, demain, j'essaierai avec des fraises (fraises du jardin à gros fruits).

J'ai fait une rose de thé avec des fraises - j'ai vraiment aimé)))

[Trainer dehors]

Trainer dehors, Natalia, mon salon de thé s'est évanoui depuis longtemps. Je vais le faire avec un cil inodore. Il commence à sentir pendant la fermentation. Pas comme un salon de thé, bien sûr, mais une rose. Le thé à la fraise aura une telle nuance ... (j'espère)

[Radushka]

Radushka, Je vous remercie! la bouilloire a essayé frénétiquement de comprendre comment remplir le congélateur au maximum et ne pas re-fermenter la feuille
Tricia, il est fort possible que la citrouille ne soit pas la même et la recette que ma mère a plantée et utilisée. mais en général, je déteste la citrouille. mais honnêtement essayant de se faire des amis avec elle pendant un an. Désolé,

réflexe nauséeux est déclenché

Cette année, je veux essayer de faire des guimauves - de la citrouille comme base, des fruits en plus. on verra)
eeeh, mais j'espérais tellement que ce week-end il serait possible d'aller en Bachkirie pour Ivan-tea ... mais la machine n'a pas été réparée ... mais je reste assis à penser - peut-être pour le mieux? plus tard, le millepertuis et l’origan iront - peut-être que je les collectionnerai aussi, parce que je ne les ai jamais vus dans notre région ... et j’attends toujours le tilleul ...

[sweet_blondy]

sweet_blondy, si c'est approprié ici, j'aimerais parler du millepertuis et de l'origan ... mes cinq kopecks

excellentes herbes médicinales! Mais, comme tout médicament, ils ne doivent être utilisés que pour les affaires.
L'origan est une herbe «femelle». S'il n'est pas consommé au moment de la maladie, il peut réduire la vitalité d'une femme. Et pas mal. Avec une consommation prolongée, cela peut bien conduire à une panne, comme on dit. Cela fonctionne très bien sur les hommes! Avec le millepertuis, la situation est exactement le contraire. Mauvaises herbes «mâles». Bat la bête dans l'homme, pour ainsi dire. Peut "tuer" avant la perte du pouvoir masculin. Pour une femme, des lectures avec un plus! Donc sois prudent.
En tant que «prophylaxie», il est préférable de boire de l'origan pour un homme et du millepertuis pour une femme.
Et comme traitement (présence d'un processus inflammatoire) pour un homme - millepertuis, pour une femme - origan

La belle-fille aînée sculpte constamment des guimauves. Rêves de fermer sous les couvertures de Vaksov. Drôle ... on mange plus vite que la pastille sèche!

[Radushka]

Radushka, merci beaucoup pour l'aide et les expériences à base de plantes

Nous ne sommes en aucun cas zélés, je fabrique des tisanes multi-composants. recettes uniquement du livre. il y a sans aucun doute un effet curatif. mais il me semble faible, car j'ajoute un peu d'herbes. les feuilles de thé ne sont pas concentrées. ni en décoction.
Je ferai particulièrement attention à ces herbes

c'est plus facile pour moi avec la guimauve - seulement je la mange)) mon mari dit b) stupide! mais j'en reçois plus)) mais je garde le mien au réfrigérateur. à être sûrement préservé)

Rêves de fermer sous les couvertures de Vaksov.

Et quelles sont ces couvertures?

[Nadia 2016]

Nadia 2016, VAKS - vous évacuez dans les banques à la fois. Autant que je sache, la Fédération de Russie produit. Au moins les enfants ont acheté avec le sèche-linge Isidri

Bonsoir à tous! J'ai fini de lire les pages du forum que j'avais manquées. À propos des roses. Presque tous nous sommes déjà fanés, en quelque sorte rapidement cette année. Mais j'ai réussi à les transformer en thé. Thé rose - mon beau-père a apporté une énorme quantité de pétales, les a mis sur le rebord de la fenêtre pour les faire sécher, puis je me suis souvenu de la recette du thé de roses. Les pétales sont restés un jour, flétris. Je l'ai tordu tout de suite sans geler. Je l'ai laissé sur la table pendant quelques heures et au four. Le rendement s'est avéré très modeste, les granulés ont été fortement réduits. Mais quel parfum ... quelques granules suffisent, pas plus d'une demi-cuillère à café par tasse.



D'autres roses ont fleuri dans la cour! Escalade, thé hybride, ostina, tantau ... et tous colorés, et tous sentent différemment, mais toujours rose. Pendant la pause de l'année, je faisais du thé à la framboise + feuilles de rose et pétales. J'aime vraiment ça. Cette fois j'ai décidé de le faire sans verdure rose, mais avec du millet aux pétales. Framboises de narval, fanées et au congélateur. Elle a ramassé des pétales de rose pendant que les roses fleurissent. Quand j'ai décidé que c'était suffisant, j'ai commencé à tout tempérer ensemble selon la méthode de Zachariah, et ensuite, comme toujours. Hachoir à viande, fermentation, four. L'odeur ne peut pas être transmise! ..



Les fleurs de la rose grimpante suffisaient pour la confiture et le thé. De plus, juste des pétales pour décorer le thé. Cela a été fait sans geler. Juste flétri, puis prescription.



Eh bien, les jardiniers vont aussi bouge toi thé. J'ai remarqué que cette année, chaque lot de thé est de plus en plus))) la saison dernière, j'ai tout essayé seulement, j'ai fait des thés mono plus souvent, ou j'ai utilisé seulement deux ingrédients. Ce n'est qu'à l'automne que tout faire des mélanges. Maintenant, comme on dit, «Ostap a souffert». Et il y a encore plus de plans. Je mets les feuilles fanées au congélateur et les tempère lentement tous les jours. Aubépine, cerise douce, cornouiller, raisins, poire, framboise, cassis se trouvent dans des emballages. Jusqu'à ce que j'aie atteint uniquement les fraises, nous ne les élevons que pour la deuxième année. L'année dernière, après ma collecte économe de feuilles, mon mari était dans un léger choc (!), Mais cela n'a pas nui à la récolte. En général, j'ai remarqué un effet positif de la collecte des feuilles pour les plantes.La pomme et le cassis viennent d'être transformés cette année! Et le cornouiller l'est en général - les deux dernières années de récolte de deux gros buissons, il y avait environ 20 baies, après la collecte de feuilles de l'année dernière, les kusy ne sont qu'un spectacle pour les yeux endoloris, parsemés de baies. Comme ceux-ci tartes thés)))



Litière pour de nombreuses lettres

VACS - vous évacuez immédiatement dans des bidons.

Et, j'ai compris ..... Des montages avec plusieurs couvercles colorés et une pompe. En 2013, nous avions des parents d'Ukraine, ils les ont achetés et ont dit que c'était une chose cool. Nous avons également acheté, mais quelque chose n'a pas pris racine. Les fruits secs étaient fermés en treshki.

J'ai remarqué que cette année, chaque lot de thé est de plus en plus))) la saison dernière, j'ai tout essayé seulement, j'ai fait des thés mono plus souvent, ou j'ai utilisé seulement deux ingrédients.

De même ...... J'ai tout abandonné et dans le congélateur. Heureusement, le congélateur est énorme pour 10 boîtes. Mono veut faire des framboises, des cerises, des pommiers et des fraises plus tard. Je l'ai aimé l'année dernière à l'automne, j'ai congelé un sac de poires et un sac de pommiers en réserve, et je l'ai fait en mars, quand je me suis déplacé.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia 2016, Je glace aussi beaucoup, je fais beaucoup. Et aussi beaucoup de thé est devenu plus gros.
Je ne fais pas de mono du mot DU TOUT (sauf pour la poire sauvage, mais c'est un lot sous la commande). Les mélanges sont plusieurs fois plus savoureux et chaque lot est spécial! parfois avec l'ajout de prune épineuse, puis d'épine-vinette, puis de mûrier, puis d'aubépine ...
Hier, j'ai fait un mélange - fraise + pomme + framboise + basilic citron. J'ai séché la moitié avec la friture, la moitié sans, puis mélangée. Le thé au basilic ne sent pas du tout. Mais, le goût ... Je ne pouvais pas m'empêcher de brasser du frais, même si mon mari le décourageait. J'ai juste un peu de mon propre basilic, et je devais l'acheter sur le marché. Je voulais comprendre - cela vaut-il la chandelle, pour ainsi dire?
VAUT! Le thé s'est avéré être incroyablement délicieux! La première infusion était même trop forte (deux cuillères à café par verre), puis elle a été versée une deuxième fois - cela s'est très bien passé! Vous ne devinerez jamais de quoi il est fait! Juste une explosion de goût! Et l'astringence est forte (je pense à la fraise) et la couleur est le thé foncé et l'arrière-goût ... Mmmmmmm ... Qui peut, faites-le! La basilique a beaucoup posé. Eh bien, presque un quart (en poids). La base a été tempérée selon Zachariah pendant longtemps. J'avais même peur d'avoir trop fermenté. J'ai mis du basilic frais. Il s'est affaissé fortement, pendant qu'il l'apportait du marché, mais a coupé les tiges ...

[Radushka]

RadushkaBasilic au citron - qui est violet?



Déjà googlé, c'est vert, hybride

[Radushka]

Radushka, Je vais certainement essayer avec du basilic!




En attendant, je suis tombé sur toute une clairière de sauge! Voici ce que nous avons réussi à collecter avant l'averse)) Il est maintenant sec





Et aussi une poire sauvage a été trouvée, aussi un petit narval, mais la majeure partie du temps a été consacrée à la collecte de la sauge, et c'était la préparation de la prochaine récolte.

Hier, j'ai fait un mélange - fraise + pomme + framboise + basilic citron.

Merde !!!! Il y a des fraises, il y a des framboises, un pommier aussi - basilic ordinaire, bleu ..... Le basilic a-t-il été ajouté après la fermentation du reste des feuilles ou a-t-il été fermenté avec le "collectif" ?? Mon bleu habituel continue de pousser ... eh bien, peut-être que vous pouvez l'expérimenter ... ... Ivan chayushka planté avec des racines à l'automne est monté, fleurit, beau. Juste un peu ... Mais je pince encore les feuilles ... J'espère que ça va s'étaler l'année prochaine ...

[Nadia 2016]

Nadia 2016fermenté ensemble. Je ne voulais pas que l'additif ait un goût brillant. Et j'aime ce qui s'est passé - "Et qu'est-ce que c'est savoureux? Ce n'est pas compris")))

"Et qu'est-ce que c'est délicieux? On ne comprend pas")))

Je vous remercie. Là, au loin, le basilic va pousser un peu, je vais le faire ... Peut-être y ajouter de la mélisse ...

[Nadia 2016]

Nadia 2016, la mélisse conserve son arôme pendant la fermentation (ça l'a fait pour moi), mais pas si fort

[Radushka]

Radushka,

la mélisse conserve son arôme pendant la fermentation

Eh bien, mon chat a pleuré, laissez-le être en compagnie du basilic. Narval maintenant avec des framboises, des pétales de rose et des fraises. Séché, puis je l'attacherai au congélateur, au reste des pétales.

Bon après-midi à tous! Un jour et cent choses !!!! La journée a commencé tranquillement (rien de présumé), ils ont cueilli des framboises avec les enfants, c'étaient des baies, j'étais des feuilles. Avec les enfants, je ne peux pas, surtout, aller quelque part pour les feuilles (plus âgé de 2 à 10 ans, plus jeune de 1 à 3 mois), rassembler toutes les maisons et à côté de la maison de bénédiction, notre place n'est pas très poussiéreuse. Et mon mari ici, tout à coup, a proposé d'aller aux champignons les plus proches. Pendant que mon mari cherchait des champignons, les enfants et moi cherchions des variétés différentes. Il y aura un reportage photo)

Du thym préparé pour l'année à venir! Fermenté, haché, séché à 50-70 ° au four, en fanant l'odeur est folle, juste renversée! Maintenant, après maturation, il sera stocké