Débutant
Citation: ANGELINA BLACKplus
Tatyana, quand je n'ai pas besoin d'acidité dans le pain, j'ajoute du soda. J'utilise définitivement cette technique lorsque je fais de la chiriola et j'aime le résultat.

et ajouter du soda au pain?
ANGELINA BLACKplus
Citation: débutant
et ajouter du soda au pain?
J'ajoute du soda lors du pétrissage du pain.
Débutant
Citation: ANGELINA BLACKplus
J'ajoute du soda lors du pétrissage du pain.

dans quelle proportion?

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