Manty (classe de maître)

J'hésite à demander, mais où puis-je voir la recette de la samsa?

Il y a à peine quelques pages, Margit a donné lien à votre recette, vous pouvez y utiliser n'importe quelle matière grasse ou la même margarine.

Merci pour la pointe, je sais comment faire de la pâte hachée, mais le problème est que notre margarine n'est pas entièrement dure, mais molle dans des boîtes. Le feuilleté prêt à l'emploi est vendu et les Turcs ont aussi du filo.

Je n'aime pas la margarine, je la remplace par du beurre.

Wow, je n'ai jamais fait ça, je vais devoir essayer!
Vasya-oops, tu as fait ça?

Marink, Duc est sans levure Star. Le plus est pour samsa.
Oh, attendez, j'ai mangé la samsa au point de stupeur, je ne peux pas respirer, tout comme vous - après le manti!

J'ai fait une découverte !!

Manty soudé, maintenant je vais manger dès que je laisse rentrer à la cuisine !!!

Alors je ne les congèle pas. Je fais tout bouillir en même temps, puis je le chauffe uniquement au micro.

Et je fais bouillir tout à la fois et je le chauffe dans un micra. Et parfois dans une poêle avec du beurre. Savoureux!

Lena-opa, bien sûr, il y a à peine cent ans. Gru, j'ai laissé son long rouleau à pâtisserie à Tasha.

Et je fais bouillir tout à la fois et je le chauffe dans un micra.

Classique!

Et je fais bouillir tout à la fois et je le chauffe dans un micra. Et parfois dans une poêle avec du beurre. Savoureux!

Oo, dans une poêle, croûte grillée.

[Elena Tim]

Elena Tim, ici ils demandent de faire des manti ici !! Bien sûr, je les ai faites sur un coup de tête, mais je veux "selon les concepts"!
Merci beaucoup! Vous ne trouverez des instructions aussi détaillées dans aucun livre !!! Surtout pour les proportions exactes et la méthode de roulement !!!
Voici une demande de ma part: quelle est la bonne façon de faire ou juste une délicieuse garniture à la citrouille, sinon je fais un bâillon, c'est délicieux, mais je veux connaître la version classique!

Gru, j'ai laissé son long rouleau à pâtisserie à Tasha

Ma mère a également laissé son long rouleau à pâtisserie là-bas. Alors qu'en pensez-vous, a envoyé papa au marché, il a acheté un manche de pelle fin, absolument lisse, ils l'ont scié un peu et il s'est avéré être un excellent rouleau à pâtisserie. J'ai été stupéfait!
Maman avec ce rouleau à pâtisserie sur toute la grande table à manger, de toute la pâte étale immédiatement une énorme couche, la coupe et la sculpte calmement. Il ne recouvre même de rien, il a une telle vitesse de sculpture que la pâte n'a pas le temps de s'enrouler! Je ne sais pas comment elle fait ...?

[Vasilica]

VasilicaMerci, je suis un salaud, parce que j'ai trouvé cette recette en cherchant, j'ai regardé les ingrédients, et il n'y avait pas de beurre pour la pâte, je n'ai pas lu la recette, mais en fait tout était là.
Maintenant que la chaleur diminue, je vais essayer les deux recettes, et avec du haché, etc.

[Rada-dms]

Rada-dms, il me semble, il n'y a pas de version classique. Celui qui aime ça, et la citrouille est différent.
J'ai déjà écrit plus haut qu'une de ma tante ajoute du sucre, pour moi c'est le cas, et ma mère aime ça plus fort et plus salé. Cela n'est possible qu'avec de la citrouille et des oignons, c'est possible avec des pommes de terre ou avec de la viande. Options de la mer.

[Lerele]

Lerele, puisque vous êtes un succès, j'essaierai un peu plus tard de chercher ma recette de pâte préférée. C'est littéralement classique. Alors je sifflerai.

[Elena Tim]

Elena Tim, sifflez tout le monde

[Lin]

Lin, ah-ah, peut-être que nos mères sont des sœurs! Le mien, un à un - un balai électrique.

[Elena Tim]

Elena Tim, merci, je ne suis certainement pas pressé, nous avons +35, pas pour samsa dans le four.

[Rada-dms]

Rada-dms
Heureux, Vasilika a dit correctement: il n'y a pas de recette classique. Quelqu'un coupe une citrouille en cubes, quelqu'un la râpe. Je n'aime que la citrouille sucrée, donc je n'ai pas besoin d'ajouter de sucre. Mais déjà dedans, en râpé, j'ajoute l'oignon, le poivre et un morceau de beurre à chaque mantuline. Mais j'aime plus le gul-khanum à la citrouille que le manti. Et plus beau!
Vous avez changé votre avka, je ne vous ai pas reconnu!

Len, ah-ah, peut-être que nos mères sont des sœurs! Mine, one to one - balai électrique

Exact! Et je pense, qu'est-ce que tu es si cher pour moi ?! "Choito, je suis tellement amoureux de toi!"

[Elena Tim]

Elena Tim, J'ai tout compris, je vais en tenir compte !! Je n'aime pas non plus l'ajout de sucre, il vaut mieux avoir une citrouille normale!
Vasilica, merci pour les conseils, ma tante a vécu longtemps en Asie centrale et a également tout fait à la vitesse de la lumière, mais je n’ai pas pris la peine de lui demander tous les détails de son vivant!

Alors je suis arrivé à tes mantas ou mantas
Je suis spécialement allé pour un mantyshnitsa aujourd'hui, j'ai acheté un Ikeevskaya, d'un tel



Sur elle, cependant, était écrit un bain-marie ...

Alors j'ai mis tous ces trucs à la maison, je les ai lavés, je les ai ramassés et je pense, moi, le village, je ne sais pas, mais vous pouvez mettre ces bateaux à vapeur l'un sur l'autre



J'ai pratiquement noué mes mains et j'ai donné le portefeuille où se trouvait l'argent, pour ne pas en acheter trois. Et je pense aux déchets, mais dans ce gratte-ciel, les habitants de l'étage supérieur vont bouillir? Le chauffage les atteindra-t-il? Ne riez pas, Lenk, devez-vous couvrir toute cette structure d'en haut avec un couvercle?

[Irina]

Irina, pendant que Lenka est partie, je vais peut-être m'épuiser. Tout cuit normalement, il suffit de beaucoup de feu. Lorsque nous, tous les petits-enfants, sommes venus chez ma grand-mère pour l'été, la grand-mère a cuisiné des manti sur huit étages. Un tapis en aluminium ordinaire, uniquement avec des plateaux supplémentaires, comme le vôtre. Et le couvercle doit être fermé, et vous pouvez également jeter une serviette sur le dessus pour que la vapeur ne s'échappe pas beaucoup.

Oh, Vasilika, m'a calmé, merci, druhh, grand!

De rien !

[Vasilica]

Vasilica, Je vous remercie! Et puis je suis là, pendant que la glace d'Irkino se prépare, elle, il s'avère, me pose des questions, mais je ne vois pas!

Lenk, je suis seul ici affamé bezmantovaya est resté Dites-moi, comment avez-vous pétrir la pâte, l'envoyer au réfrigérateur pour "se reposer"?

"repos" pour l'envoyer au réfrigérateur?

NON!!! Nynada! Le pus se trouve sous le bol ou dans un bol sous le couvercle pendant que vous faites cuire la viande hachée. Cette fois, c'est bien assez. Au réfrigérateur, il refroidira. Mais si vous ne harcelez pas toute la pâte, alors, oui, elle sera au réfrigérateur!

Hier, mon agneau 1100 a été traîné et ce que je pensais "marcher" Les mains de Schaub sont tombées ou courir la moitié sur samsa

Ir, un kilo cent - c'est, si je ne me trompe pas, pour 60 morceaux de manti. Pourquoi avez-vous besoin de tant, vous avez un petit manteau, vous en avez assez de cuisiner. Faites au moins 30 pièces. Et laissez le reste de la viande aller à la sushka. Essayez de le faire avec Star Yeast-Free. Et pourtant, si vous avez un mode "Special Top-Bottom Heat" dans votre four, c'est celui qui préserve l'humidité, il a été inventé spécialement pour la pâte feuilletée, puis cuit dessus à 175-180C - 40-45 minutes. Vous serez stupéfait, quel délicieux il se révélera.
Et quel diamètre avez-vous? Vous n'avez que deux bars là-bas, non?

Je suis allé chercher un mantyshnitsa thermique spécial 24, il y a deux treillis, mais je suis toujours en vacances, je n'ai pas à mettre au rebut au moins 5 autres dans ikea. Quel est le maximum possible?

Tek-s ... laissez-moi comprendre ... Si 32 à 36 pièces sont incluses dans un manteau de 26 cm de diamètre avec quatre grilles, en fonction de la taille des manteaux, alors si vous achetez quelques grilles de plus, je pense que vous pouvez facilement les insérer dans votre vingt-quatre centimètres enfoncez 30 pièces.

Se préparent-ils tous à la même heure alors? Et verser de l'eau sur le fond de la casserole? ou plus?

Je verse de l'eau au tiers de la hauteur. Plus n'est pas nécessaire. Tout le monde sera prêt, ne vous inquiétez pas. Les mantes ordinaires et sont conçues, en règle générale, pour 4 niveaux.
Lorsque l'eau bout, mettez les grilles avec des manti, fermez le couvercle et laissez-la chauffer à feu vif pendant les cinq premières minutes, afin que la vapeur s'accumule rapidement. Ensuite, vous réduisez le feu à un peu au-dessus de la moyenne, pour qu'il bout bien, mais pas "comme il bouillait!" En bref, j'ai décrit tous les détails de la recette, dans la mesure du possible. Mais si vous avez des questions en cours de route, posez-les. Jusqu'au 12 je suis chez moi, puis je m'envole pour la datcha de Manka et je ne peux plus répondre. Mais si quoi que ce soit, Vasilika vous dira si elle voit. Ma sœur, après tout! Aidera! N'arrêtera pas!
Oui, Vasilika-opa?

Oui monsieur! Je vais vous donner un indice, nous n'allons encore nulle part. Le fils a décidé d'entrer à l'école (la pire), et les examens ne commencent que le 7 juillet.

Tady reste avec l'aîné! Asseyez-vous Irka, garde, elle n’a pas été méchante avec les mantas! Et puis encore Lenka sera à blâmer!
Et donc - Vasilika!

Duc aujourd'hui je vais rapporter pah-pah

A-ha-ha, alors Lenka sera à blâmer après tout! Mais je suis sûr que tout ira bien et Helen recevra un autre éloge.

A-ha-ha, alors Lenka sera à blâmer après tout!

Et si je suis déjà mentalement à la datcha ... est-ce considéré comme une absence?

Eh bien, si Irina réussit, alors oui, vous êtes comme à la datcha, et moi, en tant qu'aîné, je prendrai personnellement la gratitude.

Lan, je suis un peu décontenancé, puis en cachette j'ai lu le rapport d'Irkin, et ... si quoi que ce soit, je ferai semblant d'être parti!

Bye Bye ! Je suis allé chercher le sac baaalshim, je dois mettre mes remerciements quelque part.

[Kara]

Je me repose de préparer le dîner depuis 3 jours déjà ... Otmantovarilas - lafa !!!
Kara, Comment allez-vous! Les manti sont-ils délicieux? Probablement allongé heureux et respirant une fois sur deux à cause de l'utilisation de délicieux !!!

Je suis venu passer le test, mais avant de montrer les leçons pratiques, je veux dire un grand merci (dans le sens où je suis votre esclave) à Lenka Tim. Lenuska, avec votre député ma première mante de ma vie s'est avérée délicieusement comme si je les avais faites toute ma vie.
Maintenant voila




Délicieux! Tête de décharge droite

J'ai réussi?

[Kara]

Kara, oui, quel lisse, net ... Je pense que l'examinateur sera ravi!

[irlandais]

irlandais, oui kaneshno, passé 5 avec ooootakenny plus! Lenka va galoper et l'écrire dans votre journal! : yahoo: Les beaux mecs sont géniaux! Et vos plats sont simples - eh bien, ils sont très beaux au moins demander une visite Eh, toi, chtol remue demain
Py. Sy. Lenus, sont-ils savoureux avec du mouton? Si oui, que dois-je ajouter d'autre à la viande hachée? (Je vais sur le forum ici et je demande des recettes avec de l'agneau)

Oh les filles, merci! Et les plats qui hier ont spécialement acheté Tanyus, et vous venez! FAQ juste pour le supplier
Et avec du mouton ouais, délicieux! Elle a tout mis comme Lenka l'a ordonné

[Scarlett]

Scarlett, mais très savoureux avec du mouton !!! Certes, je ne le fais pas pur, je le prends en deux et j'ajoute du poivre + pommes de terre + sel + oignon + aneth et persil haché, et même avant de tordre je mets du beurre, mais ce n'est pas pour tout le monde. Délicieux agneau la dernière fois que j'ai pris une omoplate et une cuisse

[Marina]

Marina, dans le sens de moitié avec d'autres viandes ou avec des pommes de terre et des oignons? Et puis je suis un cancre d'agneau, je n'ai mangé que dans ma jeunesse, mais ici j'ai foiré ...

Bœuf (omoplate ou cou) et agneau (l'omoplate vaut mieux que la viande plus), c'est à parts égales, vous pouvez avoir un peu moins de boeuf, pour ainsi dire pour un amateur!

Lenka va galoper et l'écrire dans votre journal!

SchA, la Lenka actuelle va ramper hors d'un évanouissement, fumer nerveusement sur la touche et venir, en écrire!

Contrarier! Pourquoi êtes-vous stupéfait?! Qu'as-tu fait de si beau? J'étais déjà envieuse, envie NOIRE!
Un par un! Quoi, avez-vous fait une photocopie de chacun? Tombez enfin!
Oh, et elle a acheté un lyagan, et quel bon! Dans!
Ir, je ne sais même pas ce que l'on peut dire ici ... vous avez galopé sur moi à toute vitesse, et je me suis tenu là - avaler de la poussière et tousser!