Gâteau à la crème fouettée

Catégorie: Recettes culinaires
Gâteau à la crème fouettée

Ingrédients

Pour un biscuit:
Des œufs 4 choses
Sucre 120 grammes
Farine 120 grammes
Crème, intercalaire et décoration:
Crème 33% 500 grammes
Confiture (canneberge, airelle) ou confiture
Pêches au sirop
Framboises fraîches
Cognac

Méthode de cuisson

  • Nous préparons un biscuit classique: nous battons les protéines à des pics stables, quand elles sont stables, ajoutons du sucre par petites portions, battons plus loin ... Test pour "ne pas tomber du moule" ... ajoutez les jaunes fouettés, la farine, mélangez doucement le tout avec une cuillère, en essayant de ne pas "planter" la masse. Transférer la masse dans un plat allant au four et cuire au four. J'ai cuit dans "Panasonic" pendant 60 minutes sur le programme "cuisson". Refroidissez-le. Nous sortons.
  • Fouetter la crème à des pics stables. ATTENTION: l'état des pics stables est très proche de l'état "huile" (enfin, c'est comme le paracétamol: les doses thérapeutiques et toxiques sont très proches). Je fouette sans sucre, d'une part, je n'aime pas les bonbons, et d'autre part, la douceur du biscuit suffit pour deux.
  • Récupère le gâteau: couper le biscuit en 3 parties: saupoudrer le fond du gâteau avec du cognac, enrober de confiture ou de confiture, mettre une couche de chantilly, 2ème gâteau, cognac, chantilly, pêches (coupées en faucilles), 3ème gâteau, cognac (sur le gâteau et à l'intérieur du corps " ce qui pousserait ensemble "), recouvrez de crème, recouvrez les côtés de crème, décorez par dessus à votre goût. FSE! Pendant 5 à 6 heures au réfrigérateur, laissez-le "insister". Je le fais tard le soir, pour le thé le lendemain - c'est ce dont j'ai besoin!
  • Gâteau à la crème fouettée
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Gâteau à la crème fouettée

Omela
Manyaquelle beauté !!!! Et des framboises fraîches !!!
SchuMakher
Ouais, ça sent et la menthe sur le rebord de la fenêtre
Leska
Ooooh, qu'est-ce qu'il y a de délicieux, de crème et de baies dans le chill-ke ... mais mon cher et bien-aimé docteur - à quelle vitesse un cheval d'esprit peut-il plaisanter avec ses voisins?
SchuMakher
Échelle et cela dépend de pourquoi ... sur les gâteaux - alors saupoudrez, et si à l'intérieur - "que votre main ne se raréfie pas donnant verser "
Nagira
Mashun, et vous ... nous ... regardant la nuit ...

Je m'assois et mute tranquillement ...
Le plaisir esthétique se transforme lentement mais régulièrement en une délicieuse imagination
Zhivchik
Eh bien ... puis "Count Ruins", puis encore ... Homme, qui fait ça la nuit à la recherche?
artisan
Si vous ne l'amenez pas au sujet Gâteaux décorés de fruitsJe ne te connais pas, toi moi
SchuMakher
Nagira Je fais ... je ne ...

Zhivchik Tanya, je l'ai fait pendant la journée, tu ne vas pas vérifier ... eh bien, je n'avais pas Internet pendant la journée
SchuMakher
artisan Ksyusha, je vais le démonter, je ne veux pas te perdre
Tanya-Fanya
Il est déjà minuit dans la cour, et ici ShuMakher .. toujours en avance sur les autres! Fermeture éclair et aménagé une telle beauté! Je vais juste éteindre l'ordinateur. De telles images séduisantes douces .. je pense! Délicieux!
artisan
Tundra vous, pas Masha! (Montez Manka dans tuyau Temko, ne soyez pas déshonoré! ) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.320
SchuMakher
Et où ai-je pressé?
Gaby
Mashunya, maintenant je comprends pourquoi votre mari vous aime - combien de talents vous avez, j'aimerais aussi pour un tel gâteau pas vous, bien sûr; si simple, MAIS beau et de bon goût. Déesse!
Tanyulya
Masha, quelle beauté!!! Et quelle photo lumineuse!
14anna08
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOochen magnifique !!!! très bien! J'adore les gâteaux à la crème! mais je ne peux pas le faire même si j'ai peur d'essayer! et comment vous faites tout cela! 3 enfants, mari, travaille!
Antonovka
SchuMakher,
Mashunya, quelle beauté !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SchuMakher
14anna08 essayez-le! C'est simple, honnêtement

Antonovka viens, je vais nourrir
Citation: Gabi

Déesse!

non, je suis plutôt des chevaux et des huttes ...

Melanyushka
Masha, quelle beauté !!! Acheter immédiatement de la crème! Le design et la photo - bien, très impressionnant, et combien délicieux ...
SchuMakher
Citation: Melanyushka

Acheter immédiatement de la crème!

Mieux encore, Parmalat, Petmol et Liese (Baltique) sont fouettés. White City, peut ne pas fouetter, vous aurez besoin d'un fixateur
Antonovka
Et j'aime vraiment cette crème au Parmalat à plusieurs reprises, il y a eu des crevaisons
Gâteau à la crème fouettée
SchuMakher
Antoshik, ces identités sont bonnes, surtout chez elles le pourcentage plaît
Melanyushka
Masha, merci pour les conseils! Petmol est toujours disponible dans la zone de disponibilité, et je vais le prendre.

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