Manty (classe de maître)

La pâte était faite avec du kéfir. C'était la première fois qu'elle fabriquait une telle mante, les boulettes qui en étaient faites étaient extrêmement tendres et savoureuses, et elle en faisait des boulettes.

attaché, probablement épais

Lyud, as-tu complètement aveuglé toutes les coutures pendant une heure? Je ne collectionne que dans les coins. Et s'il y a suffisamment de viande hachée, la pâte est un peu étirée et il n'y a pas beaucoup de plis en haut. Parfois, il y a même des espaces complètement ouverts.

La pâte était faite avec du kéfir. C'était la première fois qu'elle fabriquait une telle mante, les boulettes étaient extrêmement tendres et savoureuses, et elle en faisait des boulettes.

Lyud et Lyud, peut-être que cette pâte a besoin d'eau pour cuire et que la vapeur ne la prend pas bien?

Lyud et Lyud, peut-être que cette pâte a besoin d'eau pour cuire et que la vapeur ne la prend pas bien?

J'ai aussi eu une telle pensée. Fixé aux coins. La prochaine fois, je l'essayerai avec un test régulier.

La prochaine fois, je l'essayerai avec un test régulier.

Bonne chance à toi!

NE croyez pas son peuple! Elle ne fait aucun mantoff! Elle me nourrit avec des crêpes achetées et des œufs brouillés avec un "commencé" acheté, encore une fois, zhezh, cowbass !!! Je n'ai vu aucun mantof, tout comme le mantokaspot

Eh bien, mon ami est décédé.

[SchuMakher]

SchuMakher, seul tovarischi, qui mange trop de manti fourré sous une vache folle, peut parler comme ça!
Je vais aussi manger une pinte et demie, mais je dis que ce n'est pas moi!

Oh, les filles, et je viens juste d'arriver d'Almaty hier. J'y suis resté avec mon fils pendant une semaine. J'ai déjà mangé des bonbons kazakhs, quel genre de mouton y a-t-il, c'est quelque chose! Et le manti est fait d'agneau et de dzhusai (c'est de l'ail des champs, des plumes vertes), il y en a beaucoup sur le marché à un prix ridicule, un bouquet d'un demi-kilo coûte 15 roubles. Parfois, la mante est faite avec de la pâte à la levure. Et vous pouvez cuisiner dans un dessin animé pour un couple.

[Florichka]

Florichka, dans un dessin animé pour une dent et sécher

Bien sûr, le manteau est meilleur, mais si elle ne l'est pas, alors le dessin animé est la solution. J'ai juste mangé, rien n'était sec. Dans ma datcha toute l'année, sauf l'été, un cuiseur à jus accumule la poussière. On dit que les artisans y cuisinent des manti.

[Florichka]

Florichka, oui, j'ai aussi cuisiné à la campagne, mais j'ai un autocuiseur-multicuiseur là-bas, je n'ai pas vraiment aimé 6 et ça s'avère encore un peu.

[Irina]

Irina, comme il est agréable d'entendre parler de vos vacances réussies Avez-vous essayé notre beshbarmak traditionnel?

ShuMakher, seul tovarischi peut parler comme ça, trop manger des manti farcis sous une vache folle!

Duc gryu, elle ne m'a jamais nourri, promet tokma ... Par conséquent, moi, comme Stanislavsky "je ne crois pas!"

[JE:]

Duc gru, elle ne m'a jamais nourri, seulement des promesses ...

Au fait, oui, Manka ne ment pas sur le manti!
Ils ne l'ont vraiment pas encore atteinte ...
Mais au détriment des crêpes - breshet, infection, pas acheté, mais le plus fait maison, avec de la viande!
Et finalement, elle se dresse toujours vainement contre moi (acre de manti, bien sûr, je me repens). J'ai aussi des preuves. Par exemple, la correspondance WhatsApp d'avant-hier:
JE: - Manyash, tu viendras demain?
Infection: - Nuuuu, niznaaay ...
JE: - Que devez-vous cuisiner? Voulez-vous des boulettes avec des pommes de terre? Ou un nageur?
Elle est:- Je déteste la pâte bouillie, mais j'ai du riz à la maison!
JE: - Et Timon vous a acheté votre salade d'épis préférée!
Encore une fois la même chose: - Beeeeeee!
JE: - Et je fais des crêpes, je vais les farcir! Skusnaaaaa!
C'est pareil, dans la même composition: - Beeeeeee! Fatigué de vos crêpes! Non, je n'irai pas!

Et au fait, à propos des œufs ... alors elle m'a littéralement pris à la gorge! Donnez, cran, je mange avec un cowbas, ils ne me nourrissent pas avec à la maison! Qu'est-ce que tu m'ordonnes de faire? Si le cher invité insiste?! Eh bien, je l'ai fait frire: une demi-saucisse et une douzaine d'œufs.Mangez, disent-ils, ne merde pas! Et hier, elle a demandé à nouveau des œufs brouillés!
Mais je n'ai pas été donné!

Tout Lenka, je ne peux plus le supporter, je viendrai chez le manti dans une semaine. Manka, comment est ton 27e numéro ???

Irk, je ne peux pas cuisiner schA manti! Quand je?
Je ne peux cuisiner que quelque chose de plus simple, enfin, ou cela ne prend pas plus de deux heures. Donc les mantas viendront plus tard.
Le 27 je ne peux pas, c'est lundi. Mais mardi, s'il vous plaît.

[Sivana]

Sivana, bien sûr j'ai essayé! Et j'ai apporté l'incomparable aport d'Almaty une demi-valise avec des bonbons de viande de cheval.

Avez-vous essayé notre beshbarmak traditionnel?

À PROPOS! Eh bien, je n'ai pas fait de beshbarmak depuis cent ans! J'aime cela! Merci de me le rappeler !!!

[Sivana]

Sivana, bien sûr j'ai essayé! Et l'incomparable port d'Almaty a apporté une demi-valise avec des bonbons de viande de cheval.

APORT .... Comme tout parfum est associé à quelqu'un ou à un événement, donc l'arôme d'un port est associé à mon enfance, jeunesse Irina, "bonbons à la viande de cheval" je pense - kazy-karta

À PROPOS! Eh bien, je n'ai pas fait de beshbarmak depuis cent ans! J'aime cela!

Lenchik, comment je voudrais vous offrir aussi des "friandises à la viande de cheval", pour que vous viviez un orgasme gastronomique d'un vrai beshbarmak

comment je voudrais vous transmettre aussi "délicieuse viande de cheval" pour que vous viviez un orgasme gastronomique d'un vrai beshbarmak

Merci très cher!
Mais pour être honnête, je ne suis pas si ignorant dans ce domaine. D'où je viens ?! On nous envoie encore parfois des kazy d'Ouzbékistan. À Moscou, bien sûr, vous pouvez également acheter, mais vous devez savoir - auprès de qui. Et puis vous pouvez rencontrer de telles conneries! Conçu pour ceux qui ne comprennent pas du tout le cas, ils l'aiment. Et nous sommes des muselières gâtées, nous connaissons un vrai "kazakh"!
Merde, tu m'as taquiné avec ton beshbarmak!
Je veux du nimagukak! Et j'ai déjà prévu d'autres plats!

[Elena Tim]

Elena Tim, d'accord, je vais y réfléchir, mais seulement pour la mante, nous allons vous aider avec Manka, nous allons distraire les enfants.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, où à Moscou pouvez-vous acheter? Le mari, bien que pas ouzbek, est fan de cette saucisse ...

nous distraireons les enfants.

Quatre heures? Ils vous dévoreront en cinq minutes! Mes gaufres préférés!

[Elena Tim]

Elena Tim, que font-ils 4 heures? Oui, il se tirera dessus et comment vais-je regarder mon laminoir préféré au travail?
Vous ferez la viande hachée à l'avance, ici.

VONA ne mentez pas ... Du début de la cuisson au service - 2 heures.

Et nous sommes des muselières gâtées, nous connaissons un vrai "kazakh"!

Je parle de ça, du réel
Mes enfants vivent à l'étranger, dans différents pays, quand ils partent ou que nous partons, assurez-vous de les emmener avec vous

Lenochka, où acheter à Moscou?

Lil, nous ne l'avons pas acheté nous-mêmes depuis cent ans. Il y avait auparavant des fournisseurs familiers, mais maintenant ils ne sont plus là. Nous attendons donc que quelqu'un envoie ou apporte de Tachkent. En général, sur les marchés, il faut demander aux Ouzbeks qui vendent des épices. En principe, ils peuvent bien être disponibles, bien, ou pour être apportés.

Du début de la cuisson au service - 2 heures.

À THIRTY STUUUK! Et je fais - SHIYSYAT !!! Sentez-vous la différence?
Je n'en prendrai même pas 30. Pour se salir les mains, mais il n'y a rien à manger.
Lan, on verra plus près de la date, on peut être honoré. Je vais vous faire asseoir vous et Manka pour sculpter la mante, et je serai moi-même sur le sol d'un abatteur avec une moustache! Gyyy!

Le mari, bien que pas ouzbek, est fan de cette saucisse ...

Lilia, c'est, en fait, une saucisse purement kazakhe, une marque kazakhe, pourrait-on dire

[Elena Tim]

Elena Tim,

Désolé encore hors sujet, hier je viens de prendre l'avion, l'enthousiasme se répand. Elle m'a apporté une kazy-card et un sur-em et un sudjuk. Et là, ils ont mangé du Zhay, et ils ont aussi apporté du fromage de chèvre, Irimshik. Au bazar vert, j'ai essayé le koumiss et le shubat - du lait de chamelle. Tant mieux, j'écrirai un reportage sur le thème du voyage avec une photo. Désolé pour l'inondation.

[Florichka]

Florichka,: lol: les émotions éclatent

les émotions éclatent

Oh, et moi, et moi ... DE CHARGEMENT! BLACKOOOOOO!

BLACKOOOOOO!

Oui oui... savez-vous même ce que c'est? tellement amusé

savez-vous même ce que c'est?

Quand quelqu'un mange du kazy ... et moi non ... alors je sais avec certitude!

Oui, kazy! C'est délicieux! Eh bien, pour une raison quelconque, seules les personnes d'Asie centrale comprennent ce goût! Je suis aussi de Tachkent et parfois ils nous apportent du kazy, et combien de fois j'ai essayé de traiter des connaissances locales, personne ne nous a compris, mais a secoué la tête avec les mots: "Comment pouvez-vous manger des chevaux!" Et ici, ils l'ont pris plusieurs fois et ont été déçus!

Je suis aussi de Tachkent

Assalom Aleikum, Yuliapa!

Valeikum Assalom Lenapa!

Lilia, c'est, en fait, une saucisse purement kazakhe, une marque kazakhe, pourrait-on dire

de l'Ouzbékistan kazy envoyer

J'ai pensé qu'une fois d'Ouzbékistan, ils avaient envoyé apparemment des Ouzbeks.
Et nous avons mangé lors de notre visite à Priozersk, une ville près du lac Balkhash. Je l 'ai beaucoup aimé !!!!

Manka, comment est ton 27e numéro ???

libre !!!!!

Eh bien, je l'ai fait frire: une demi-saucisse et une douzaine d'œufs.

ne le croyez pas, tout ment ... cette fois, elle a promis, elle ne l'a pas donné ... elle a poussé des crêpes achetées dans le menu, les faisant passer pour les siennes Et ce morceau rabougri de cowbass hebdomadaire, trempé dans un œuf de poule C2, était la dernière fois ...

Valeikum Assalom Lenapa!

jalab-khanum est-elle ou est-ce moi? Je ne me rappelle pas...

Comme j'aime le kyzy ... Mon mari l'a apporté d'Alma-Ata ... Les enfants ont mangé et ont pleuré: "Je suis désolé pour le shashadka!" (Les souris ont pleuré, injecté, mais ont continué à manger le cactus)

Maria bonne soirée! Êtes-vous aussi de notre région?

Êtes-vous aussi de notre région?

non, j'aime juste différentes langues ... Nous sommes de Moscou, indigènes, des Bryusov, nous sommes avec un mélange de Gumilev ...

[Maria]

Maria bonne soirée! Êtes-vous aussi de notre région?

Non, elle est locale. Sur ma tête!
Eh bien, vous avez réussi à vous rapprocher de l'Ouzbékistan, sur trois mille cinq cent mètres, vous pouvez avoir une chance d'obtenir un mûrier! Pas avoué, Seigneur, tes voies!
Et j ... khanum est ethno "Manka", pas Maria! Quel genre de Maria est-elle si - j ...!
Et elle-même a exigé de l'appeler comme ça!

Eh bien, vous pouvez voir un bon élève! Comment Lenapa connaît-il de tels mots en ouzbek?

Et elle-même a exigé de l'appeler comme ça!

Kaneshnaaaaa, demanda Kaneshna, mais comment faire autrement? Tout jalab, oui jalab ... alors elle a demandé au moins à -khanum d'ajouter par respect pour l'âge Et puis c'est comme la Manka-mayonnaise ... eh bien, celle que ForUm a une cinquième douzaine de métiers ...

Vous les filles êtes si positives et positives! Ravi de vous rencontrer! Désolé si je fais des erreurs, je ne suis pas de Russie et mon Aipad est un étranger avec mon T9!

Comment Lenapa connaît-il de tels mots en ouzbek?

Eh bien, la souche est claire! Ce n'est pas sans moi ...
Et elle a entendu, se souvient, traduit en Yandex et maintenant elle pique à chaque coin de rue!

Estessna, "qu'est-ce que la pop ..."