Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

hier (c'est-à-dire aujourd'hui après minuit) j'ai fait cuire la bouillie de 0,3, le couvercle toujours verrouillé, je pense que le problème était la mauvaise installation du couvercle

Je pense que c'était juste la tension normale dans la prise à cette heure de la journée.))

Comme beaucoup d'autres femmes au foyer, je n'utilise presque jamais le mode 0.3. Est-ce pour la cuisson de pâte sucrée ou grasse.

Et j'ai peur de fermer la vanne dans le programme vapeur. Les instructions disent, ouvrez.

N'ai pas peur. Dans d'autres autocuiseurs, le programme vapeur fonctionne sous pression, donc je n'ai même pas la peine de faire un programme avec une vanne fermée.

N'ai pas peur. Dans d'autres autocuiseurs, le programme vapeur fonctionne sous pression, donc je n'ai même pas la peine de faire un programme avec une vanne fermée.

Vraiment, beaucoup de connaissances - de nombreux problèmes. Je n'ai pas lu les instructions, donc il ne m'est même pas venu à l'esprit de fermer la vanne dans ce programme. Je l'ai essayé une fois - il semblait que Stebka grinçait. En ai-je besoin? Je suis passé au programme habituel 0.7 et l'ai cuisiné au besoin.
Les pommes de terre coupées en petits cubes dans un panier cuisent généralement 2 à 3 minutes de cette façon. ))

[Lena]

Je n'ai même pas la peine de faire un programme avec une vanne fermée.

Lena, Tatiana s'avère qu'elle n'utilise pas le ferry.

Les pommes de terre coupées en petits cubes dans un panier cuisent généralement 2 à 3 minutes de cette manière

Carottes et betteraves.

Lena, Tatiana n'utilise pas le ferry.

Eh bien, pourquoi est-ce que j'utilise le ferry de cette façon?

Bonjour!
Elle tourna la tête, versa de l'eau, régla le mode Kasha, ferma d'abord le couvercle. J'ai commencé le programme et à nouveau la pression de 0,7 a été immédiatement affichée et le compte à rebours a duré 10 minutes. J'ai complètement enlevé le couvercle et le programme a continué à compter le temps. Une minute avant la fin, la température de l'eau dans le bol n'a pas du tout changé.
Quelque chose comme ça. J'ai un malentendu: il semble que la SV n'est pas une technique très confuse, mais pour une raison quelconque, elle est immédiatement tombée en panne. Après tout, nous achetons des téléviseurs et des machines à pain, et beaucoup de choses, et tout semble fonctionner. Donc, rien ne s'est cassé à la fois. Peut-être que je ne comprends pas quelque chose, mais il ne devrait pas en être ainsi.

[Tatyana]

Tatyana, comment utiliser le programme PAR avec une vanne fermée? Elle grincera tout le processus. Vous cuisinez évidemment "à la vapeur" sur d'autres programmes? Disons que vous mettez la nourriture sur une grille ou dans un panier, versez de l'eau et mettez sur n'importe quel programme SOUPE LÉGUMES VIANDE POISSON 07

[antela]

antela, Elena, ne te décourage pas. Le mariage apparaît dans n'importe quelle technique.
Vous allez le changer pour un nouveau et tout fonctionnera bien.
J'ai deux prises et fonctionne très bien.
DD1 aura bientôt deux ans
DD2 a presque un an.
Pour les filles, tout fonctionne depuis des années, vous venez de tomber sur celle-ci))

J'ai même sorti le bol intérieur, allumé le "Porridge" et appuyé sur start. Le disque sur lequel est placé le bol reste froid.
Pour être honnête, je suis terrifié!

[Elena]

Elena, Est-ce seulement sur Kasha, ou pas du tout? Je me demandais juste. Essayez (sinon difficile) de courir sur de la soupe. En général, bien sûr, vous devez changer.

Maria, merci pour votre soutien!
Mais j'avais et j'ai encore beaucoup de technologie, mes proches, mais honnêtement, je n'ai jamais eu une telle chose.
Où est la garantie qu'il n'y en aura pas avec le prochain?
Maintenant, j'appellerai comfort-max.

[Elena]

Elena, Est-ce seulement sur Kasha, ou pas du tout? Je me demandais juste. Essayez (sinon difficile) de courir sur de la soupe. En général, bien sûr, vous devez changer.

Tatyana, je l'ai aussi essayé sur la soupe.La pression a été immédiatement affichée et le compte à rebours a commencé, et le disque interne est resté froid.

[Elena]

Elena, C'est dommage (((((Je sympathise. Pas besoin de pleurer, de changer et tout ira bien.
J'ai changé le balai H2O quatre fois de suite) Pour cela, il y avait beaucoup de chiffons de chacun pour une utilisation future))))

Bonjour à tous,
qui écrit que vous n'utilisez pas 0,3, mais faites cuire du porridge pour 0,7 aussi? J'ai des recettes pour 0,3

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,

Tatyana, comment utiliser le programme vapeur avec une vanne fermée? Elle grincera tout le processus. Vous cuisinez évidemment "à la vapeur" sur d'autres programmes? Disons que vous mettez la nourriture sur une grille ou dans un panier, versez de l'eau et mettez sur n'importe quel programme SOUPE LÉGUMES VIANDE POISSON 07

Oui, c'est ce que je voulais dire. Probablement pas clairement formulé.

[antela]

antela,
Elena, ne t'inquiète pas pour le morceau de fer! Après tout, deux semaines ne se sont pas encore écoulées. Ils échangeront tout cela en même temps. Petits riens de la vie. Soyez heureux qu'un défaut ait été découvert immédiatement, et non après la période de garantie.

Katya, merci pour votre soutien!
C'est juste la première fois que je rencontre une telle situation. Le mari est également un peu confus. Il y a un contrôle à l'usine, ou du moins il devrait y en avoir.
J'espère vivement que cela ne se reproduira plus.

[Evgeniya]

qui écrit que vous n'utilisez pas 0,3, mais faites cuire du porridge pour 0,7 aussi? J'ai des recettes pour 0,3

Evgeniya, oui, ici qui aime ça. Qui est le plus rapide, qui a meilleur goût)))) Et qui ne voit pas la différence))) J'aime plus la bouillie 03.

Si les instructions indiquent de cuisiner dans le programme Vapeur sans fermer la vanne, cela devrait probablement être fait. J'ai décidé moi-même si je cuisinerais avec une vanne ouverte ou si j'utiliserais d'autres programmes avec pression au deuxième étage.

Dites-moi comment faire cuire la bouillie de riz à la citrouille. Recommandez-vous de faire bouillir la citrouille au préalable? Frire?
Pendant que je faisais cuire du porridge 5 céréales, des flocons, mais ceux qui doivent être cuits selon les instructions pendant 10 minutes. Sur le mode bouillie. 5 minutes. 1 à 3. Pression 0,7. Je l'aime.
Aujourd'hui, je veux du riz à la citrouille et au lait.

[dav230]

dav230, oh, non, je ne parlerai pas du lait. Je fais cuire sucré dans de l'eau, puis verse du lait dans une assiette au besoin.

Nous composons les proportions habituelles, nous faisons un amendement pour que le liquide ne s'évapore pas, réglez la pression à 0,7 et cuire ... Eh bien, je cuisine dans l'eau pendant 10 à 12 minutes, dans le lait, ce qui signifie 3 à 5 minutes de plus. Mais! Avec ces chiffres, je n'ouvre pas le couvercle immédiatement après avoir terminé, en évacuant la vapeur. Mes bouillies refroidissent toujours d'elles-mêmes, donc le temps doit être augmenté si vous voulez tout en même temps.))) Cependant, vous ne pouvez toujours pas l'ouvrir tout de suite avec du lait.
À mon humble avis, la bouillie de citrouille a meilleur goût que de cet autocuiseur, je n'ai pas mangé.

Lena, alors tu mets de la citrouille crue avec des céréales? Tu ne fais rien avec elle à l'avance?

Je fais d'abord frire la citrouille, donc je l'aime mieux Regardez ma recette, uniquement avec du millet.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299694.0
Je fais la même chose avec le riz.

Olya, merci. J'ai vu votre recette et je voulais le faire, mais au dernier moment j'étais trop paresseux Râpez la citrouille, ajoutez un demi-verre de riz, 1 multi-verre d'eau et 1 multi-verre de lait entier, 5 grammes de beurre. Porridge, 10 min. Je l'ai essayé, je n'avais pas l'air prêt. Je l'ai laissé sur le feu pendant 2 heures. Je fais cuire la bouillie pour mon enfant, personne d'autre ne la mange. Donc c'est encore mieux pour lui de ne pas la faire frire.

Une demi-heure passa, l'ouvrit, le goûta, mmmm, délicieux! Même moi je vais manger
Maintenant, je fais bouillir les betteraves. Shteba fonctionne sans interruption

Une demi-heure passa, l'ouvrit, le goûta, mmmm, délicieux! Même moi je vais manger

Depuis l'automne, j'ai maintenant gonflé un demi-congélateur avec de la citrouille hachée, car Bosch Cubix peut gérer cela en une seconde. Emballé en sachets dans des portions habituelles pour trois ou quatre (il semble être environ sept cents grammes). Si nécessaire, je verse la citrouille légèrement décongelée au réfrigérateur dans un bol, ajoute un verre incomplet de riz lavé, mets 3-4 cuillères à soupe de sucre, une goutte de sel et remplis-le d'eau. De sorte que le rapport riz-eau se situe aux alentours de 1 / 1,5.Je l'ai remué, allumé pendant 12 minutes, laissé refroidir et infuser pendant une demi-heure, l'ai ouvert, ajouté du beurre, mélangé et ensuite celui qui veut le manger ensuite. Pour 4 heures de chauffage, presque tout est généralement évidé.

Je l'ai réessayé avec du mil, après avoir lu sur les forums, et jeté presque tout - ne le mangez pas, monsieur. Et je n'aime pas ça, une sorte de goût rugueux, puis des démangeaisons et des démangeaisons de la gorge.))

[Bijou]

Bijou,

Et je n'aime pas ça, une sorte de goût rugueux, puis des démangeaisons et des démangeaisons de la gorge.))

Il semble qu'il vaut mieux ne pas expérimenter les allergies.

En général, je verse le millet 2 à 3 fois avec de l'eau bouillante dans un bol pour qu'il n'ait pas un goût amer. Et pour qu'il se résume et soit savoureux, vous devez cuire le millet plus longtemps. Et elle adore l'eau lorsqu'elle cuisine.

Le millet, comme le sarrasin, doit être calciné.

rapport
Pilons de poulet en sauce (carottes, échalotes, branche de céleri, tomates dans leur jus)

Lapin à la moutarde et au yaourt (moutarde + yaourt + thym + romarin + oignon)

Et bouillie de riz à la citrouille


Merci à tous les membres du forum. Je ne cuisinerais rien sans ton conseil

Tu as une question. Par compatibilité bol.
J'avais un multicuiseur Philips HD 3039, la plaque chauffante est grillée. Je viens de lui acheter un nouveau bol en téflon. Je viens de le mettre à Shtebu. En hauteur, il est plusieurs mm plus bas, son fond est légèrement plus petit, mais il est devenu bon. Pensez-vous qu'il peut être utilisé pour la cuisson? Si le couvercle est placé obliquement et sans pression. Ou cela n'affectera-t-il pas le travail de Shteba?

Il me semble que si un bol non natif appuie sur le capteur et que le couvercle s'allume, vous pouvez l'essayer sous pression. Et qu'est-ce qui vous empêche de simplement tester avec de l'eau?

[dav230]

dav230, la beauté))))

Marina, j'ai peur

[dav230]

dav230jusqu'à ce que vous essayiez, vous ne savez pas. Pourquoi avoir peur de quelque chose? Versez de l'eau, choisissez une pression de 0,3 et une minute, fermez et vérifiez. Prokanalo - choisissez 0,7 - 1 minute. Cela a-t-il fonctionné à nouveau correctement? Nous choisissons 5-10 minutes et regardons à proximité.

Eh bien, si vous commencez à graver sous le couvercle, éteignez-le, laissez-le refroidir et concluez que ce bol ne convient pas à un autocuiseur.

Tu as une question. Par compatibilité bol.
J'avais un multicuiseur Philips HD 3039, la plaque chauffante est grillée. Je viens de lui acheter un nouveau bol en téflon. Je viens de le mettre à Shtebu. En hauteur, il est plusieurs mm plus bas, son fond est légèrement plus petit, mais il est devenu bon. Pensez-vous qu'il peut être utilisé pour la cuisson? Si le couvercle est placé obliquement et sans pression. Ou cela n'affectera-t-il pas le travail de Shteba?

Un demi-centimètre de différence dans la hauteur des bols, c'est un peu trop à mon avis. Il est peu probable que la pression de Steba augmente et il y aura une grande fuite de chaleur pendant la cuisson.

Si le bol est plus bas, il se peut qu'il n'atteigne pas l'élément chauffant et il y a une possibilité que le multicuiseur brûle. De plus, le bol provient d'un multicuiseur et non d'un autocuiseur. Et il y a un autre fond. Je ne risquerais pas.

Quant au fond, un point discutable. Ma nièce Steba a également deux tasses: de Brand et Supra, pas d'autocuiseurs. Utilise les deux, tout est OK! Les troisième (inoxydable) et quatrième (avec AP) parents sont également utilisés. Trois enfants après tout!

J'ai brûlé Panasonic avec un fond controversé. Vous pouvez certainement tenter votre chance.

Quant au fond, un point discutable. Ma nièce Steba a également deux tasses: de Brand et Supra, pas d'autocuiseurs. Utilise les deux, tout est OK!

Ils ont probablement la même hauteur? Et Philips a une hauteur de cuve 3039 de 131 mm contre 136 pour Shteba. Un bol bas "est suspendu" sur le côté, n'atteignant pas l'élément chauffant, ou "repose" sur le fond sans toucher le joint torique.

Regardez, il y a encore un tel moment peut être significatif. Faites attention à quel bord des bols? L'acier inoxydable natif est arrondi, l'AP natif est uniforme. Et les deux "s'assoient" normalement. À Shteba, il est également très cool que la bague s'accroche fermement à la couverture. A Moulinex, ma bague glisse souvent et elle plane ou hurle.
Je ne peux pas conseiller Alena. Mais je risquerais.

Mais je risquerais.

Duc et moi avons pris une chance. Après avoir inséré un vapeur panaskin dans le Shteba, de sorte que "plus".)) Et la gomme ne s'est pas couchée, elle était usée.Eh bien, comme il était fatigué, je l'ai éteint, c'est des affaires ..))

Et l'auteur écrit à propos du bol qu'il semble s'être assis et non accroché sur les côtés. Mais shtebkin est suspendu à Panas, j'ai vérifié - il n'atteint tout simplement pas le radiateur. Eh bien, ici, pour chaque pompier, vous pouvez vérifier - jeter de l'eau et voir sans couvercle comment il chauffe. Seulement je soupçonne que ce cas ne fonctionnera pas, car le bol est nettement plus bas.

Le bol a bien coulé au fond, ne s'est pas accroché. J'ai pensé à ne l'utiliser que pour la pâtisserie, si soudain un jour je vais cuisiner à Shtebe. Mais très probablement je ne le risquerai pas. Il y a un four de cuisson. Merci à tous pour vos conseils!

Au fait, pouvez-vous cuire au four dans le bol Phillips? C'est dommage, un bol complètement neuf, ne le jette pas
J'ai déjà pensé, peut-être dans ses coulisses pour Pâques

Le bol a bien coulé au fond, ne s'est pas accroché. J'ai pensé à ne l'utiliser que pour la pâtisserie, si soudain un jour je vais cuisiner à Shtebe. Mais très probablement je ne le risquerai pas. Il y a un four de cuisson.

Ahh .. Même ainsi? Eh bien, je n'ai pas encore acheté mes propres bols, cuits à Shteba dans un bol de Panasonic. Et c'est très différent.)) Beaucoup plus mince et plus haut - le couvercle ne se ferme pas, il suffit de le mettre sur le dessus. Et tout allait bien, seul le vieux bol ne l'aimait pas - il bouillonnait.)))

Hier, j'ai fait de la sauce ragu italienne pour les pâtes. Avant cela, je cuisinais tout le temps sur la cuisinière.
Dans un premier temps, j'ai fait frire des carottes, des oignons et du céleri en dés dans l'huile d'olive dans le programme de friture pendant 5 minutes, ajouté du bœuf haché, frit encore 10 minutes, puis j'ai versé des alizés faits maison (tomates râpées), portés à ébullition. Installé 10 minutes. mode légumes, pression 0,7 et mode 3 heures de mijotage.

Il y a des tranches de porc pour le ragoût. Combien de temps faut-il pour le cuire à Shtebe?

[Alyona]

Alyona, Je fais frire, ajoute l'oignon-carotte-épices et sur la viande pendant 20 minutes. Je n'ajoute même pas toujours de l'eau.

[Marina]

Marina, Je vous remercie! Cela signifie 20 minutes. c'est assez. Bien. Donc je vais.