Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

[Sikorka]

Sikorka, Je suis aussi seul, mais j'ai tellement aimé Shteba que j'ai acheté dd2. Il remplace également un multicuiseur et cuit très rapidement comme dans un autocuiseur. Par exemple, les cuisses de poulet sont cuites directement du congélateur dans le programme Viande du programme standard jusqu'aux os mous. Il est même possible d’y cuisiner peu, mais parfois (quand soudainement quelqu'un apparaît) c’est une bouée de sauvetage.

Je n'ai pas eu de bouillie de riz au lait !!! Je cuisine 3 fois, juste horreur, proportions 1: 5, la première fois que le compte à rebours a commencé, 0,3l, 15 minutes, température 101, la réinitialisation a été instantanée à 98, j'ai ouvert la valve, mais rien n'en sort, j'ouvre le couvercle facilement - et il y a du riz et du lait, et il n'y a pas de condensation - tout est sec, d'accord, je le mets une deuxième fois, mais j'ai besoin de courir pour travailler - attendre la pression - 15 minutes, réinitialiser la température - je l'ai facilement rouvert et laissé pendant 7 heures, je viens - encore du lait et riz, mais on peut voir qu'il chauffait, j'ai versé 2 tasses de lait (650 ml) - je l'essaye, mais le riz est cru, maintenant j'ai décidé de le cuire - mais le couvercle ne se verrouille pas, je l'ai mis pendant 10 minutes. 0,3b. Que faire? Est-ce un mariage?
Au début, j'ai essayé de faire bouillir de l'eau avec du citron - puis j'ai soufflé, puis de la vapeur a coulé du trou et de la valve, puis silence, mais il est clair que le dessin animé fonctionne, et une sorte d'absurdité avec du porridge

[Olka D]

Olka D, et le couvercle est bloqué après la pressurisation? Le flotteur est-il en place?
Vous devez vérifier le joint (anneau) pour le maintenir en place. Fermez la valve noire (valve). Après la mise en marche, il y a un ensemble de température (pression), lorsque la température est atteinte, la deuxième vanne (flotteur) monte, et après quelques secondes la pression sur l'écran est affichée et le compte à rebours commence. Habituellement, après la fin du programme, le couvercle se déverrouille tout seul à une température d'environ 90 * et plus. Ne s'ouvre pas immédiatement. Si seulement relâcher la pression de force. Mais le risque est grand que le liquide passe à travers la valve noire. Essayez d'autres programmes. Si la situation est la même, le mariage est également possible (((

[Olka D]

Olka D, faites cuire la bouillie de riz à une pression de 0,7.

et le couvercle est bloqué après la pressurisation?

Chez moi, à une pression de 0,3, le couvercle ne se verrouille pas non plus. La température dans tous les programmes à cette pression est de 99 degrés maximum. Au lieu de porridge, il s'est avéré aussi être de la soupe, mais au moins c'était cuit. Quelque chose que je regarde pour beaucoup de Shteba ne fonctionne pas correctement et casse beaucoup.

[Natushka]

Natushka, pas beaucoup de pannes, ils achètent juste tellement, et si vous comptez en pourcentage des ventes et des pannes, le pourcentage de mariage sera minime)

Et parfois 0,3 ne fonctionne pas. Je n'utilise pas du tout 0,3
En dd1, je ne l'ai utilisé que pour la cuisson sur Kasha.

J'utilise 03 et 07. Le plus souvent 07. Mais le 03, avec suffisamment de liquide, le couvercle est toujours bloqué.

Je fais aussi cuire du porridge de lait pour 0,7. diluer le lait uniquement avec de l'eau 1: 1. À 0,3, je ne fais qu'une casserole de fromage cottage. et personne n'a essayé de faire une casserole pour 0,7? cela peut-il fonctionner plus rapidement?)

personne n'a essayé de faire 0,7 casserole? cela peut-il fonctionner plus rapidement?)

À 0,7 - c'est presque la même chose que sur la «friture». Et plus vite ne veut pas dire mieux: pendant que le milieu est cuit, le fond peut brûler complètement. Je fais tout cuire à la pression "Kasha" 0,3 b.

[Olga]

Olga, Je ne vais pas le risquer alors, merci)

[Masinen]

Bonjour tous le monde! Je suis donc devenu propriétaire de Steba et je me suis inscrit sur votre site. Je n'ai pas encore lu tout le sujet, mais j'ai déjà trouvé de nombreuses réponses à mes questions. Je vous remercie! Spécial Masinen Marie

[dav230]

dav230, Alena, bienvenue sur notre site !!
Je suis content de vous avoir aidé à choisir un multicuiseur!)

Aujourd'hui, j'ai essayé le mode vapeur. Je pensais que je n'aurais pas d'éclaboussures.Mais comment! Et la vapeur tombait, et il y avait des embruns et des sifflements bruyants. Je comprends que tout le monde a un tel problème. C'est dommage ... je l'ai acheté pour la cuisson vapeur aussi ...
Et si vous mettez du poisson sur la grille, par exemple, versez de l'eau dans le bol et faites cuire le poisson sur le mode, par exemple, ce sera comme de la vapeur?

Oui, ce sera comme un couple. C'est ce que je fais toujours

Je vous remercie. Cela signifie que je le ferai aussi. Il est dommage que de tels problèmes avec le programme des couples. Si j'avais su cela avant, j'aurais peut-être pensé à acheter Steba ...

[Alyona]

Alyona, Quelle est la différence? J'utilise les programmes "légumes", "viande" avec une valve fermée et tout fonctionne très bien.
Bien sûr, un cuiseur vapeur à plusieurs niveaux à part entière ne peut être remplacé par aucun multicuiseur - un autocuiseur. Et donc, fantasmer sur des plats à plusieurs niveaux est assez bon.

[Alyona]

Alyona, Placer dans le panier, pas nécessairement sur la grille. Au fond de l'eau. Je cuisine sur Steam. La vapeur sort uniformément à travers la valve noire. Je vais bien. Et quiconque est irrité, la valve est fermée.

Merci les filles, hier (c'est-à-dire déjà aujourd'hui, après minuit), j'ai cuisiné le porridge de 0,3, le couvercle toujours verrouillé, je pense que le problème était dans la mauvaise installation du couvercle, je n'ai couru nulle part, mais je me suis juste assis et j'ai attendu, alors comme, il y a eu une quatrième tentative (la troisième a été désactivée à la 8e minute du compte à rebours car le couvercle ne se verrouille pas), a réglé 10 minutes à 0,3 b, a pris de la pression en quelques minutes, le compte à rebours s'est terminé, s'est terminé à 104 gr. à 3 h 58, il faisait 98 degrés. J'ai poussé la valve et ... voilà, la vapeur a commencé (pour ne pas exprimer mes sentiments), et quand j'ai ouvert le couvercle - du porridge - juste une chanson - une couleur, une odeur - un rêve.
Maintenant, j'essaie de faire bouillir la viande - bœuf sur une côte pour le bouillon, réglez la valeur par défaut sur "soupe" pendant 30 minutes pour 0,7 b, l'eau est froide, mais la viande n'est pas congelée, la pression a été collectée pendant près de 30 minutes.
Les filles, Masha - est-ce très long?

[Olka D]

Olka D, Avec un pot plein, normal. Et vérifiez toujours le joint (anneau), à cause de cela, le couvercle ne se bloque pas et la pression ne s'accumule pas.

Je vérifie l'anneau à chaque fois, la première fois que je l'ai enlevé, lavé, essuyé - mettez-le dedans, il rampe parfois d'un bord (je suppose) à cause du couvercle, puisque vous soulevez le couvercle, et il s'accroche à la casserole avec quelque chose

Quelle est la différence?

Alors je demande s'il y a une différence, je cuisine rarement pour la vapeur, donc ça ne sert à rien d'acheter un bain-marie à part entière.

Et j'ai peur de fermer la vanne dans le programme vapeur. Les instructions disent, ouvrez.

Veuillez me dire quelles proportions de riz / eau et combien cuire pour obtenir du riz friable (riz étuvé)?

J'ai peur de fermer la vanne dans le programme vapeur. Les instructions disent, ouvrez.

Vous ne pouvez pas avoir peur et fermer la valve. Elle fumera, mais sous pression. Et je pense plus vite qu'un couple et sans pression.

Tatiana, merci!

Et dis m'en plus, je ne trouve pas, combien de temps pour cuire la viande en mode?

Eh bien, en général, le programme standard Viande 30 minutes est conçu pour 05 kg de viande. Le poulet (pas la soupe) cuit en 15 minutes. Je n'ai pas cuisiné le lapin. Je pense que 15 à 20 minutes suffiront.
En général, beaucoup de filles sont guidées comme ceci: Si vous cuisinez une heure sur la cuisinière, alors à Stebe, nous divisons le temps par 3

Je n'ai pas pris la peine, j'ai misé sur la "viande" standard et c'est tout. Le lapin est comme un lapin. Nous avons décidé de ne plus dépenser d'argent pour lui

[Larissa]

Le lapin est comme un lapin.

Larissa, et je suis dans och crème sure. le respect

Tanya, je vais essayer avec de la crème sure. Je viens de le faire avec des pommes de terre. Ils m'ont apporté des rennes de Naryan-Mar tout à l'heure. Je l'ai essayé pour la première fois. Tel est le problème. Je n'ai jamais goûté de côtelettes de ma vie. À Shtebe, au fait, je l'ai fait.

[Larissa]

Larissa, J'adore aussi faire des côtelettes chez Stebe. Tout d'abord, faites frire, puis moulez de l'eau (pour quelques grammes 50), fermez le programme viande avec un couvercle pendant 2-3 minutes.

Tatiana, merci, je comprends. Je vais mijoter pendant 30 minutes
Larissa, nous avons un lapin pas cher, je l'aime en français, en moutarde à la crème sure, et en italien, en vin ou en tomates. J'avais l'habitude de cuisiner sur la cuisinière et dans une mijoteuse ordinaire. Je vais l'essayer dans l'autocuiseur aujourd'hui.

Bonsoir les filles!
Aujourd'hui, j'ai une tige. Je l'ai commandé le 7 mars chez comfort-max avec une réduction.
Soupe au poulet déjà cuite avec succès. Et maintenant je voulais cuisiner des macarons pour les enfants en mode Kasha, mais rien ne se passe.
Pour une raison quelconque, après le démarrage du programme, le compte à rebours commence immédiatement et une pression de 0,7 s'affiche. L'eau était inondée d'eau bouillante.
Pour la deuxième fois j'ai lancé le programme et la même chose. Aidez-moi s'il vous plaît! Qu'est-ce que je fais mal?

[Elena]

Elena, et le couvercle est bloqué?

Comment vérifier?

Le flotteur est-il en place?
Si le couvercle est bloqué, il ne s'ouvrira pas.

Le flotteur ne s'est pas levé.
Quand je préparais de la soupe, le flotteur montait tout seul lorsqu'il était chauffé. Et maintenant, il a été baissé, la pression a été immédiatement affichée et le compte à rebours a commencé.

Mais il n'y a pas de pression là-bas. Après la première fois à la fin du programme, le chauffage a démarré et une température de 53 ° C a été affichée.

Débranchez-le et rebranchez-le. Démarrez le mode. Si tout est pareil, changez-le.

[antela]

Et maintenant je voulais cuisiner des macarons pour les enfants en mode Kasha, mais rien ne se passe.
Pour une raison quelconque, après le démarrage du programme, le compte à rebours commence immédiatement et une pression de 0,7 s'affiche. L'eau était inondée d'eau bouillante.

antela, et combien d'eau as-tu versée? Sinon, il est presque immédiatement absorbé dans les pâtes et Shteba a commencé à cuire. Essayez de le démarrer avec au moins 0,5 litre d'eau.

[Olga]

Olga, Je suis confus par la température de 53 gr.

Oui ... j'ai raté la température ... Tristesse

Je pense que nous devons le changer. Foutu Shteba)

Les filles, elle a versé suffisamment d'eau pour couvrir les pâtes. Les pâtes pesaient environ 200 à 250 g et toute l'eau n'y était pas absorbée.

Eh bien, en général, le programme standard Viande 30 minutes est conçu pour 05 kg de viande. Le poulet (pas la soupe) cuit en 15 minutes. Je n'ai pas fait cuire le lapin. Je pense que 15 à 20 minutes suffiront.

Le lapin que j'ai eu n'était probablement pas comme ça. J'ai cuit de la viande en mode pendant 30 minutes. pression 0,7, était sévère. Je l'ai mis encore 10 minutes. Alors je pense que j'aurais peut-être dû le mettre pendant une heure ...

Après tout, j'ai versé de l'eau bouillante dans les macaros. Il s'est avéré qu'il n'y avait pas de chauffage dans le SV, après le premier programme, la température était de 53 ° C et après le deuxième démarrage, elle était déjà de 49 ° C.
Maintenant, j'ai tout soudé sur le poêle. J'essaierai encore demain.

[Elena]

Elena, n'essaye pas. Appelez le magasin et changez.

[Elena]

Elena, Parfois, le joint torique ne s'adapte pas bien. Il faut absolument le vérifier.
Essayez de verser un demi-litre d'eau, vérifiez que l'anneau et la valve sont noirs. Fermez et exécutez à nouveau ce programme.

[dav230]

dav230, Aleon, s'est probablement avéré être un grand-père.) Vous pouvez partir en langueur, si vous avez quelque chose pour remplacer le dîner par

Essayez de verser un demi-litre d'eau, vérifiez que l'anneau et la valve sont noirs. Fermez et exécutez à nouveau ce programme.

Et versez des pâtes ou pouvez-vous exécuter le programme sur une seule eau?
Même était complètement bouleversé
C’est même dommage, car la soupe était cuite normalement, et j’ai couru la «SOUPE» deux fois: d’abord les poulets. J'ai fait cuire la poitrine, puis avec des légumes.

[Tatyana]

Tatyana, rien à voir avec la bague. Elle n'a pas du tout eu de température.

Mais vous pouvez l'éteindre et le rallumer.
Branchez simplement avec de l'eau.

Vous pouvez le laisser sur la langueur si vous avez quelque chose pour remplacer le dîner par

J'ai mangé celui-ci, je voulais vraiment manger et je me prépare pour mon mari, il n'est pas encore rentré du travail.

[Maria]

Maria, se mettre d'accord. Dans ce cas, vous pouvez simplement verser un verre d'eau et ne pas fermer du tout le couvercle. Allumez le mode et voyez comment le chauffage fonctionne. S'il n'y a pas de chauffage, changez définitivement.