Cupcakes au chocolat et semoule

Cupcakes au chocolat et semoule

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Verre = 150 ml
La semoule	1 st.
Sérum	1 st.
Cacao	4 cuillères à café
Eau bouillante	0,6 stc.
Sucre	5 cuillères à soupe l.
Farine	1 st.
Beurre	20 gr.
Un soda	0,6 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Versez la semoule avec le sérum pendant une demi-heure.
• Nous brassons du cacao avec du sucre.
• Mélangez le cacao et la semoule.
• Incorporer la farine et le beurre ramolli.
• Faites chauffer le cupcake jusqu'à ce que le voyant vert s'allume.
• Mélangez rapidement le soda à la pâte.
• Remplissez les muffins de pâte. Nous faisons cuire un cycle (le voyant vert s'éteint et s'allume).
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• Si vous remplissez complètement les formulaires, les cupcakes seront dodus
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• Et si 2/3, alors plus doux et plus poreux
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Le plat est conçu pour

16 petits gâteaux

Programme de cuisson:

cupcake VES V-TO-4 (pour 8 cupcakes)

Remarque

recette en grammes, à la seule condition que je n'ai pas de lactosérum, et je l'ai remplacée par du kéfir liquide:
Semoule 120 gr.
Kéfir liquide 158 gr.
Cacao 24 gr.
Eau bouillante 70 gr.
Sucre 80 gr.
Farine 90 gr.
Beurre 20 gr.
Soda 0,6 c.

Muffins cuits au four avec de la semoule! ..

Le lactosérum est terminé, le lait fonctionnera-t-il?

Muffins cuits au four avec de la semoule! ..

Le lactosérum est terminé, le lait fonctionnera-t-il?

Mieux vaut alors légèrement acidifié - donc la soude donnera une meilleure réaction (les muffins seront plus poreux). Ils seront plus denses avec du lait.

C'est une manne en chocolat dans des moules! J'apporte aux signets: savoureux et simple!

Et si vous combinez la recette de vos cupcakes avec des boîtes ici d'ici , afin que vous puissiez avoir un nouveau son, joué à l'approche de Pâques.

En tout cas, il me semble que oui.

[Manka]

C'est une manne en chocolat dans des moules! J'apporte aux signets: savoureux et simple!

Aha-aha, mannik je les aime, ochchchen

Et si vous combinez la recette de vos cupcakes avec des boîtes ici d'ici , afin que vous puissiez avoir un nouveau son, joué à l'approche de Pâques.

En tout cas, il me semble que oui.

Oh, pour la fabrication de telles formes à forte intensité de main-d'œuvre, nous avons tokma Manka-Sonadora héros. Je ne suis pas capable de tacos Et de vapsche ... peut être utilisé formes pour faire bouillir des œufscomme toi Doplets et Rina... Et faites cuire les œufs à la vapeur ou dans l'eau. Seules ces formes devront être lubrifiées avec de l'huile végétale pour leur éclosion facile (galettes aux œufs).

Bonsoir à tous, voici mon rapport: j'ai tout fait strictement selon la recette, cuit au four pendant 50 minutes à 200 degrés dans de petites boîtes métalliques pour muffins, que j'ai huilées et saupoudrées de semoule pour ne pas brûler. J'ai vraiment aimé la structure et le goût - pâte modérément molle et désagréablement sucrée. Il s'est avéré 20 petits cupcakes et un grand (les restes qui ne rentraient pas dans les moules, je les ai juste versés dans un plat à micro-ondes réfractaire). À propos, ce qui a été cuit dans un four à micro-ondes n'a pas du tout augmenté pendant la cuisson. Glaçage - 3 cuillères à soupe de sucre, crème sure, beurre, cacao. Le glaçage a un goût de chocolat amer, donc mon enfant refuse de le manger, donc quiconque aime un goût moins intense - plus de sucre et moins de cacao. La recette est lancée!

[Vasssa]

Vasssa, Je suis très heureux que vous ayez aimé les cupcakes Merci pour le rapport

[Manne,]

Manne, recevoir les invités avec gratitude et un rapport. : flowers: Il y a quelques minutes, des cupcakes étaient cuits…. Et je n’ai pas attendu qu’ils refroidissent, j’ai immédiatement prélevé un échantillon.

Pour les personnes qui ne sont pas amis avec des lunettes (comme moi), je vais donner une recette en grammes, à la seule condition que je n'ai pas de lactosérum, et je l'ai remplacée par du kéfir liquide:

Semoule 120 gr.
Kéfir liquide 158 gr.
Cacao 24 gr.
Eau bouillante 70 gr.
Sucre 80 gr.
Farine 90 gr.
Beurre 20 gr.
Soda 0,6 c.

J'ai cuit au four, réglé le temps à 50 minutes (en se concentrant sur vasssa), mais comme le four fonctionne pour moi, hélas, de manière inégale, j'ai mis la convection en marche et, en conséquence, réduit la température à 170 ° C. Seulement maintenant je ne lubrifie pas les moules avec quoi que ce soit, pour lequel j'adore le silicone. Donc, 50 minutes se sont avérées beaucoup - une croûte sèche plutôt forte s'est formée. Et j'ai aimé le goût, mais la prochaine fois je mettrai plus de sucre!

PySy: j'ai 12 pièces

[Anyut]

Oh, Anyut, Je viens de voir vos cupcakes Je suis très contente d'avoir aimé les cupcakes Et merci d'avoir calculé les ingrédients en grammes

Ça n'a pas marché dans un cupcake, ils sont restés coincés, mais dans un dessin animé

[Irisha]

Irisha, c'est dommage que le cupcake n'ait pas accepté les recettes, mais c'est bien qu'au moins le cupcake dans la mijoteuse se soit avéré! Avez-vous aimé le goût et la texture du gâteau? Ou pas vraiment?

[Manne]

Manne, Je ne sais pas pourquoi il colle dans le cupcake, mais c’est nouveau, peut-être qu’il est mal graissé, même si j’ai fait les tartes, tout s’est envolé et j’ai aimé le petit gâteau, je l’ai fait trois fois de suite pour le manger, et j’ai aimé aussi au travail, alors merci encore une fois par recette