Linadoc
Le tout avec la grande fête de la Nativité du Christ!
Nous avons trouvé une autre application pour notre Shtebochka! Nous avons invité des amis à des vacances, mis Shtebochka au centre de la table, versé le mélange fromage-vin dans un bol antiadhésif et chauffé sur le Fry, allumé le chauffage 60 g et apprécié la fondue pendant 2 heures. Tout est simple, tout le monde est heureux, rien n'est brûlé.
Roza_Irina
Citation: Masinen

Et à Shtebe, le pain est cuit plus vite et un pain plus gros est obtenu)
Mashunya, nous venons de couper le pain. Comme il a un goût inhabituel. Une telle porosité froide et ne s'effrite pas du tout. Chez HP, il y a toujours un mode avec un couteau avec une scie, un simple couteau se froisse et beaucoup de miettes croquantes. Il diffère des coucous cuits au four et de Panasonic. Toute la famille et les parents ont fait un test et ont commandé, si possible, des pâtisseries au personnel.
Masinen
Le pain cuit au four à Shtebe n'est pas différent d'un four.
Mais le pain du multicuiseur est différent, il ressort humide. Mais il n'y a rien de tel à Shteba)
Roza_Irina
Citation: Masinen

Le pain cuit au four à Shtebe n'est pas différent d'un four.
Mais le pain du multicuiseur est différent, il ressort humide. Mais il n'y a rien de tel à Shteba)
Masha, combien j'ai cuit dans le multicuiseur s'est toujours avéré être trop sec et la porosité est très fine, bien que élevée et aussi très savoureuse. Le personnel est exceptionnellement savoureux.
Roza_Irina
Voici un homme si beau pour 600 g de farine
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Florichka
J'en ai fait une gelée. Elle a mis la crête de sa tête et ses nageoires au fond du bol. Là, oignons, céleri, carottes, poivre et sel. Arrosez juste pour couvrir. Elle posa la grille et le panier vapeur et mit les filets de sandre en morceaux. Salé et poivré. Fermeture de la vanne et du mode vapeur 13 min. J'ai sorti le poisson, il est prêt et ne s'effondre pas. Et le bouillon avec les racines et la tête a été bouilli pendant encore 13 minutes dans la soupe. Continuez comme d'habitude. Je l'ai mis dans des moules et l'ai rempli de bouillon filtré. C'est très transparent. Il n'y a pas de photo, mais il y a des erreurs. Le sandre était sans tête, d'autres étaient petits du bar. Il fallait ajouter de la gélatine, elle gèle mal. Ou ajoutez une grosse tête de saumon ou de poisson-chat, ou encore moins d'eau et faites cuire le bouillon lui-même plus longtemps sans poisson. Je vais essayer. Mais le plus simple à utiliser est la gélatine.
Meule
Aujourd'hui, j'ai cuisiné une compote de canneberges pour un enfant en mode "Soupe" pendant 5 minutes. La compote s'est avérée comme ça) Ensuite, j'ai cuisiné un méli-mélo préfabriqué dans le même mode. J'ai d'abord fait frire l'oignon avec du concombre mariné sur le "Rôti", puis j'ai tout cuit ensemble sur la "Soupe" et aussi pendant 5 minutes. Des soupes aussi riches, comme à Shtebe, n'ont jamais fonctionné pour moi nulle part.

🔗
| Alexandra |
Merci à tous pour le gâteau - il s'est avéré super, 1 kg, en 1 heure 35 minutes. Et quelqu'un a-t-il fabriqué un foie sous pression? Pas du poulet.
Florichka
Au matin, le gelé gelait encore. Le poisson est savoureux et dense. La prochaine fois, j'ajouterai de la gélatine.
Lenny
Citation: | Alexandra |

Merci à tous pour le gâteau - il s'est avéré super, 1 kg, en 1 heure 35 minutes. Et quelqu'un a-t-il fabriqué un foie sous pression? Pas du poulet.

Le foie était fait de veau. Tous les canaux se dissolvent à la fois, mais le foie ressort sec et s'effrite déjà dans la bouche. Surexposé, définitivement.
Masinen
J'ai fait des boulettes de poitrine de poulet.
Cela s'est avéré très savoureux.
Mode 10 minutes Pression de la viande 0,7
J'ai cuisiné dans un bol en acier, rien de soudé, je veux dire la sauce.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Bijou
Elle a sorti les fruits de l'improvisation de Shte6y.))

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

J'ai acheté des calmars pour le ragoût, puis en cours de route, après avoir brûlé, j'ai enlevé les plus intacts, leur ai coupé les "ailes", que j'ai coupées et cuites au four avec le reste des carcasses, des oignons et de la crème sure jusqu'à la purée de pommes de terre. Mais le dessin animé était occupé, alors je l'ai fait dans une poêle, c'est pourquoi ils étaient légèrement dorés. ((

Et le lendemain, j'ai sorti des carcasses propres du réfrigérateur, j'ai mélangé le riz cuit, les restes de purée de pommes de terre et les calamars cuits dans un bol (cela a assombri la garniture). Bref, vous pouvez farcir tout ce que vous avez sous la main, des œufs roulés au poisson au sarrasin.

Bol en acier, programme O6fry, 5 minutes d'un côté, puis renversé, saupoudré de fromage râpé et morceau de barbecue haché (je pratique un tel «assaisonnement» parfumé au congélateur), frit pendant 2 minutes et le mode Ry6a par défaut (0,7 / 7min).

Ce n'est pas un chef-d'œuvre, mais vous pouvez manger une fois tous les six mois.))
Larssevsk
Citation: Bijou

Elle a sorti les fruits de l'improvisation de Shte6y.))
J'ai acheté des calmars pour le ragoût, puis en cours de route, après avoir brûlé, j'ai enlevé les plus intacts, leur ai coupé les "ailes", que j'ai coupées et cuites au four avec le reste des carcasses, des oignons et de la crème sure jusqu'à la purée de pommes de terre. Mais le dessin animé était occupé, alors je l'ai fait dans une poêle, c'est pourquoi ils étaient légèrement dorés. ((

Et le lendemain, j'ai sorti des carcasses propres du réfrigérateur, j'ai mélangé le riz cuit, les restes de purée de pommes de terre et les calamars cuits dans un bol (cela a assombri la garniture). Bref, vous pouvez farcir tout ce que vous avez sous la main, des œufs roulés au poisson au sarrasin.

Lenochka, merci pour l'idée. Nous aimons beaucoup les calmars, mais je ne les ai jamais cuisinés à Shteba. Peut-être que quelqu'un d'autre a de l'expérience dans la cuisson de ces carcasses?
Bijou
Laris, mais pas du tout.
J'étais intéressé par le sujet de "brûler". Non, tout va bien et le deuxième côté est magnifiquement rougi (le premier n'est pas visible sous le fromage).

Donc, aussi longtemps que je me souvienne ...
À propos de partir.
Le bol en acier est souvent recouvert le long du fond de toutes sortes d'innovations inutiles, comme tout acier inoxydable qui respecte cela.
Bien sûr, quand il a brûlé, je l'ai lavé avec un alcali tel que Shumanil ou Mole, et avec une efflorescence salée rugueuse après viande-ry6y, je l'ai réchauffé avec du vinaigre.

Et hier, la solution la plus paresseuse a été trouvée - la mélamine gu6ca!
Quelques légers mouvements et le fond est impeccable (sauf pour les rayures). De même, le fond extérieur a été décollé jusqu'au 6ème étage d'origine et l'acier inoxydable sur le corps. Si soudain quelqu'un d'autre ne sait pas - je donne une idée.
igorechek
Citation: Bijou
Et le lendemain, j'ai sorti des carcasses propres du réfrigérateur, j'ai mélangé le riz cuit, les restes de purée de pommes de terre et les calamars cuits dans un bol (cela a assombri la garniture). Bref, vous pouvez farcir tout ce que vous avez sous la main, des œufs roulés au poisson au sarrasin.

Bol en acier, programme O6fry, 5 minutes d'un côté, puis renversé, saupoudré de fromage râpé et morceau de barbecue haché (je pratique un tel «assaisonnement» parfumé au congélateur), frit pendant 2 minutes et le mode Ry6a par défaut (0,7 / 7min).

Ce n'est pas un chef-d'œuvre, mais vous pouvez manger une fois tous les six mois.)) Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0
N'est-ce pas beaucoup de temps pour les calmars? Ils n'aiment pas les longs traitements thermiques, ils deviennent résistants. Ils ont besoin de très peu de temps pour être prêts.
Bijou
igorechek
Non, cela s'est avéré parfait, ce qui était également le but de l'expérience.
Ils durcissent dans certaines circonstances - s'ils sont frits. Plus d'une minute. Et s'ils ne sont pas pris à temps après avoir été jetés dans de l'eau bouillante pour le nettoyage, non seulement ils ne durcissent pas - ils commencent à se glisser sous les doigts.

Par conséquent, généralement après les avoir légèrement torréfiés pour obtenir leur couleur-arôme, je transfère les anneaux dans un ragoût assez long sous la crème sure et ils deviennent mous. Mais cela devrait être fait lors de la cuisson en multitude - attraper la gamme désirée dans une casserole même sur un très bon poêle est une tâche très fastidieuse, hélas.
Bijou
Tex, qui ici a posé des questions hier sur "Khle6 6z batch"? J'ai cuisiné à Shte6e aujourd'hui.

Eh bien, comment dire ... par rapport à la version four, je l'ai même un peu plus aimé.))) Il n'y a pas cette croûte du6. Mais la recette de ce pain est trop "humide" et pour un espace clos sans chauffage par le haut, il y a encore trop de liquide, probablement. Eh bien, ou gardez-le plus longtemps - quand, après une demi-heure, j'ai grimpé pour le retourner, ma paume collait au sommet, bien que la pâte ait déjà saisi, elle n'était pas humide.
Et le goût est humide, bien que délicieux. Attendons qu'il refroidisse, peut-être que ça ira mieux.))

Bref, peut-être que quelqu'un fera mieux, partagera un secret avec moi, d'accord?

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Ou pour o6sozhdalok un sujet séparé avec une recette pour commencer?
Juliana_Y
Très bon pain, le bol dans lequel le pain a été cuit - avec un revêtement antiadhésif?
Bijou
Ouais, le bol est antiadhésif, mais pas natif. De l'ancien Panasonic.
Masinen
Filles et garçons, je viens de remarquer que j'ai reçu le titre
Reine de Stebiania!!!
Étourdi !!
Je suis flatté et merci !!
Lerele
Toutes nos félicitations!!!
Pour une raison quelconque, je me suis immédiatement souvenu de Lev Kassil et de sa Schwambrania

... avec la pièce jointe de nombreux documents secrets, cartes marines, emblème national et propre drapeau
RÉSERVEZ I
"CONDUIT"
Pays d'origine volcanique
Le soir du 11 octobre 1492, Christophe Colomb, le 68e jour de son voyage, remarqua une lumière en mouvement au loin. Colomb est allé à la lumière et a découvert l'Amérique.
Le soir du 8 février 1914, mon frère et moi purgions notre peine dans un coin. À la 12e minute, mon frère, en tant que junior, a été gracié, mais il a refusé de me quitter jusqu'à l'expiration de mon mandat et est resté dans le coin. Pendant quelques minutes, nous avons examiné pensivement et tactilement les intestins de notre nez. À la 4e minute, lorsque le nez était épuisé, nous avons ouvert le Swambrania.
Tout a commencé avec la disparition de la reine. Elle disparut en plein jour et le jour s'assombrit. Le pire, c'était que c'était la reine de papa. Papa aimait les échecs et la reine, comme vous le savez, est une pièce très puissante sur l'échiquier.
La reine disparue faisait partie d'un tout nouvel ensemble, juste fabriqué par un tourneur pour une commande spéciale de mon père. Papa aimait beaucoup les nouveaux échecs.
Il nous était strictement interdit de toucher aux échecs, mais il était extrêmement difficile de résister.
Les figurines vernies ciselées offraient des possibilités illimitées d'utilisation pour les jeux les plus variés et les plus séduisants. Les pions, par exemple, pourraient parfaitement assumer les fonctions de soldats et d'épingles. Les personnages avaient une allure glissante de polisseurs: les tissus étaient collés à leurs semelles rondes. Les visites pouvaient passer pour des verres, le roi pour un samovar ou un général. Le shishaki des officiers ressemblait à des ampoules électriques. Une paire de chevaux noirs et une paire de chevaux blancs pourraient être attelées à des taxis en carton et organiser un échange de choux ou un carrousel. Les deux reines étaient particulièrement à l'aise: la blonde et la brune. Chaque reine pouvait travailler pour un sapin de Noël, un taxi, une pagode chinoise, un pot de fleurs sur un stand et un évêque ... Non, elle ne pouvait pas résister à ne pas toucher aux échecs!
En ce jour historique, la reine-cocher blanche s'est arrangée pour porter la reine-évêque noire sur un cheval noir au roi-général noir. Ils sont allés. Le roi général noir traita très bien la reine-évêque. Il posa le samovar-roi blanc sur la table, ordonna aux pions de frotter le parquet à carreaux et alluma les officiers électriques. Le roi et la reine ont bu deux tours complets.
Lorsque le samovar-roi s'est refroidi et que le jeu s'est ennuyé, nous avons rassemblé les figurines et nous voulions déjà les mettre en place, quand tout à coup - oh, horreur! - nous avons remarqué la disparition de la reine noire ...
Nous nous sommes presque frottés les genoux, rampant sur le sol, regardant sous des chaises, des tables, des armoires. C'était en vain. La reine, poubelle ciselée, a disparu sans laisser de trace! Je devais le dire à ma mère. Elle a soulevé toute la maison sur ses pieds. Cependant, les recherches générales n'ont abouti à rien. Un orage inévitable s'approchait de nos têtes rasées. Et puis papa est arrivé.
Oui, c'était du mauvais temps! Quel orage! Un tourbillon, un ouragan, un cyclone, un samum, une tornade, un typhon nous ont frappés! Papa faisait rage. Il nous a traités de barbares et de vandales. Il a dit que même un ours peut apprendre à apprécier les choses et à les manipuler avec soin. Il a crié que nous avons un instinct prédateur pour la destruction et qu'il ne tolérera pas cet instinct et le vandalisme.
- Les deux marchent vers la "trousse de premiers soins" - au coin! Le père a crié pour couronner le tout. - Vandales !!!
Nous nous sommes regardés et avons rugi à l'unisson.
- Si je savais que j'aurais un tel père, - rugit Oska, - je ne serais jamais né de ma vie!
Maman clignait souvent des yeux et était prête à «tomber». Mais cela n'a pas adouci papa. Et nous nous sommes promenés dans la "trousse de premiers soins".
Pour une raison quelconque, nous avons appelé la "trousse de premiers soins" une pièce de passage semi-sombre près des toilettes et de la cuisine. Des flacons et des bouteilles poussiéreux se tenaient à une petite fenêtre. C'est probablement ce qui a donné naissance au surnom.
Dans l'un des coins de la «trousse de premiers soins», il y avait un petit banc connu sous le nom de «quai».Le fait est que le docteur-papa considérait la position des enfants dans le coin comme insalubre et ne nous a pas mis dans le coin, mais nous a fait asseoir.
Nous nous sommes assis sur le banc honteux. Le crépuscule de la prison était bleu dans «l'armoire à pharmacie». Oska a déclaré:
- Il maudissait le cirque… qu'est-ce que la sorcière avec des choses là-bas? Oui?
- Oui.
- Y a-t-il des vandales dans le cirque aussi?
«Les vandales sont des voleurs», dis-je tristement.
- Je l'ai deviné, - se réjouit Oska, - ils sont enchaînés.
Le chef du cuisinier d'Annushka apparut à la porte de la cuisine.
- Qu'Est-ce que c'est? - Annushka a levé les mains avec indignation. - A cause du déversement du maître, les enfants sont emmenés dans un coin… Oh, vous, mes pécheurs! Dois-je amener un chat avec qui jouer?
- Eh bien, elle, votre chat! - J'ai murmuré, et le ressentiment déjà éteint a éclaté avec une vigueur renouvelée.
Twilight s'approfondit. Le jour malchanceux se terminait. La terre a tourné le dos au soleil et le monde nous a aussi tourné son côté le plus offensant. De notre coin honteux, nous avons arpenté un monde injuste. Le monde était très vaste, comme l'enseigne la géographie, mais il n'y avait pas de place pour les enfants. Les cinq régions du monde appartenaient à des adultes. Ils contrôlaient l'histoire, montaient à cheval, chassaient, commandaient des bateaux, fumaient, fabriquaient de vraies choses, combattaient, aimaient, sauvaient, enlevaient, jouaient aux échecs ... Et les enfants se tenaient dans les coins. Les adultes ont probablement oublié les jeux et les livres de leurs enfants, qu'ils lisaient quand ils étaient petits. Doit avoir oublié! Sinon, ils nous auraient permis d'être amis avec tout le monde dans la rue, de grimper sur les toits, de se balancer dans les flaques d'eau et de voir de l'eau bouillante dans le roi des échecs ...
Alors nous avons tous les deux pensé, assis dans le coin.
- Échappons-nous! - suggéra Oska. - Comment allons-nous commencer!
- Cours, s'il te plaît, qui te retient? .. Mais où? J'ai objecté raisonnablement.
- Tout de même partout grand, et vous êtes petit.
Et soudain, une idée fulgurante m'est venue à l'esprit. Il a percé l'obscurité de la "trousse de premiers soins" comme un éclair, et je n'ai pas été surpris d'entendre le tonnerre qui a suivi peu après (plus tard, il s'est avéré que c'était Annushka qui avait laissé tomber la plaque à pâtisserie dans la cuisine).
Il n'y avait aucun besoin de courir n'importe où, il n'y avait aucun besoin de chercher la terre promise. Elle était ici à côté de nous. Il suffisait de l'inventer. Je l'ai déjà vue dans le noir. Là-bas, là où se trouve la porte des toilettes - palmiers, bateaux, palais, montagnes ...
- Oska, terre! M'écriai-je à bout de souffle. - Terre! Nouveau jeu pour la vie!
Oska s'est d'abord assuré un avenir.
- Chur, je jouerai de la pipe ... et du driver! - dit Oska. - Que jouer?
- Au pays! .. Désormais, nous vivrons tous les jours non seulement chez nous, mais aussi comme dans un tel pays ... dans notre état. Gauche en avant! J'en donne un qui convient.
- Il y a un avant gauche! - répondit Oska. - Doo-oo-oo-oo-oo !!
- Soyez silencieux! - J'ai commandé. - Herbe le nez! Défouler!
- Shhhhh… - Oska siffla, donnant un mouvement discret, gazonnant le nez et se défoulant.
Et nous sommes allés du banc au rivage d'un nouveau pays.
- Et comment ça s'appellera?
Notre livre préféré à cette époque était les mythes grecs de Schwab. Nous avons décidé d'appeler notre pays "Souabranie". Mais c'était comme une vadrouille utilisée pour nettoyer les planchers. Ensuite, nous avons inséré la lettre «m» pour l'euphonie, et notre pays a commencé à s'appeler Shvambrania, et nous - Shvambrani. Tout cela devait être gardé dans la plus stricte confidentialité.

Masinen
Lerele,
Pour une raison quelconque, je me suis immédiatement souvenu de Lev Kassil et de sa Schwambrania
Oh, je vais mourir maintenant, il m'a semblé Shvabromania !!


Maintenant, vous devez cuisiner pyroch comme une reine))
Traitez tout le monde!
Masinen
Bijou, à propos du pain))
Sur quel mode avez-vous cuit? Sur du porridge?
Essayez de rôtir 25 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre.
Et voyez la différence !! Le pain ne sera pas mouillé. Mais sans pétrir, il est humide en lui-même, mais toujours sur la torréfaction, l'humidité s'évaporera plus que sur la bouillie)
Bijou
Robin BobinD'accord, je vais vous demander maintenant.
Citation: Masinen
Sur quel mode avez-vous cuit? Sur du porridge? Essayez de rôtir 25 minutes d'un côté et 10 minutes de l'autre. Et voyez la différence !!
Je signale:
Mode friture 30 + 10. Après avoir éteint le 6, il faisait environ 150 degrés (après le premier 148, après le deuxième 153, il semble ...)
Roza_Irina
Helen faisant du pain au lait
600g de farine
2h l. sel
2st. l. Sahara
2st. l. beurre (30g)
Lait 410 ml
Pétrir en KhP sur le mode pâte pendant 2 heures 20 minutes.
Ensuite, il a fondu pendant 40 minutes et rôti pendant 25 + 10 minutes avec le couvercle obliquement.
Roza_Irina
Et aujourd'hui, j'ai à nouveau cuit du pain avec des oignons et des graines de sésame pour 450 g de farine.Je l'ai juste essayé, pas trop sec, mais pas mouillé non plus, donc agréablement frais quand on mord (je l'ai décrit ici). Mais j'ai fait frire le dessus en AG, c'était dommage de se froisser.
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Masinen
Aujourd'hui j'ai cuisiné du Bortsch!
Eh bien Shteba dirige Bortsch !! Un tel bortsch délicieux sort juste quelque chose !!
Je ne fais même plus de bortsch dans une mijoteuse !!
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Tanyulya
Khanum à Shteba
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Tanyulya
Citation: Masinen
Tanyulya, Tanyush, délicieux !!!
Merci, Mashun.
J'aime ça avec du poisson, de la choucroute, des champignons et des pommes de terre, de préférence des cubes crus et maigres.
Citation: Aenta

J'ai regardé votre vidéo, comme c'est facile et simple pour vous!
Merci, c'est donc une version vraiment simple et paresseuse.
Roza_Irina
J'ai pris une recette du livre d'Alexandre Seleznev "Livre de recettes pour une machine à pain". C'est de Panasonic. Il a été téléchargé sous forme électronique, je ne l'avais pas non plus dans le kit, je l'ai téléchargé, je l'ai imprimé. Je cuisine beaucoup à partir de là.
Pain aux oignons frits et épices
Levure sèche 6g
Farine de blé 450g
Oignons frits (chips) 40g
Sel 6g
Sucre 20g
Beurre 50g
Mélange de poivre 1g
Eau 250g

Pétrir la pâte sur les 2h 20 minutes
Je l'ai mis dans un bol antiadhésif, je n'ai pas graissé le bol.
Rose pendant 40 minutes
Lubrifié au pinceau avec de l'eau, saupoudré de graines de sésame
Mode de torréfaction 25 minutes
Laisser refroidir légèrement, sortir le bol et secouer le pain
Le sommet est devenu rouge en AG pendant 235 * 15 minutes, la vitesse est élevée.
Bon appétit!
Marque
Citation: Florichka

Au matin, le gelé gelait encore. Le poisson est savoureux et dense. La prochaine fois, j'ajouterai de la gélatine.

Irina, tu m'as boglé à Zalivnoe! J'ai donc voulu qu'en courant au magasin aujourd'hui, je me suis approvisionné - 2 têtes et 2 pièces de queue! J'ai également frotté le bas du réfrigérateur et gratté toutes les pièces de rechange préparées pour la soupe du réfrigérateur (l'étagère était déjà vide). Certes, il se révélera semigotreskovy gelée de viande-aspic !!! Se préparer! J'espère qu'il y aura quelque chose à montrer !!!
Ivanovna5

Aaaaaaaaaa! Un bortsch si appétissant! Immédiatement, j'ai voulu le manger, mais je dois aller au lit, et j'ai aussi besoin de le faire cuire, mais Shtebochka est occupée avec de la viande en gelée - elle prépare un beau beau et élégant Demain, je vais cuisiner du borschichek et essayer de faire cuire des pains chauds, en attendant une recette de pâte sans pétrir de Bijou
Oh, les filles, j'ai complètement arrêté d'utiliser le poêle ...
lisa110579
Mais nous avons maintenant le site officiel de Shteba, et sur la photo, il y a un bol recouvert de téflon, mais jusqu'à présent sans prix et sans disponibilité. Eh bien, c'est mieux que rien du tout
🔗
Dans ma photo du site russe slamzili
Shtebovich
Citation: S-t

Je soutiendrai cet appel. Pour une recette de vacances intéressante pour DD1, publiée du 19 décembre au 31 décembre, il y aura un cadeau de et Steba. Je choisirai à ma discrétion.

et ainsi de suite ... jusqu'à ce que le grand-père part pour la résidence permanente, résumant les résultats.
Un cadeau pour Elizabeth (Vei) pour une recette de viande en gelée https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=333854.0

Machine à emballer sous vide Steba VK6
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Merci à tous les participants.

Selon les recettes du mois en cours, nous allons également résumer et il y aura un cadeau.
Laissons Elizabeth choisir la recette de janvier comme la gagnante de décembre (sinon contre un tel fardeau social?)
Marque
J'invite tout le monde à dîner, aujourd'hui il y a un menu assez varié:

1. Pour l'apéritif: poisson saumon en gelée (saumon aspique) https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348410.0

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

(J'ai congelé la gelée et je vais l'utiliser pour la soupe et pour un plat d'accompagnement, par exemple, avec une purée de pommes de terre)

2. Plat principal 6 Soupe légère de poulet à l'orge perlé (programme soupe 15 minutes. La pression a chuté d'elle-même.

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3. Cuisses de dinde marinées dans de la moutarde granulée et cuites aux tomates.

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Robin Bobin
Citation: Mar_k
Marina, nous avons des hanches intéressantes. Et il y a une recette - combien de quoi, combien de temps?
Marque
Voici le dessert Srimati (recette ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0 Cuit au four sur le mode Kasha, 30 minutes dans le temps (fait 45 - brûlé un peu). Retournez et en mode arrêt avec le couvercle fermé pendant 10 minutes supplémentaires. J'ai cuit plus tôt dans le MV et 1 heure, donc j'ai décidé de le mettre dans le SV pendant longtemps, mais il s'est avéré que cela prenait un peu de temps.

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Tanyulya
Marish, quel mode? La croûte est-elle brûlée?
Marque
Tatyana, pas de 0,3 j'ai oublié de réorganiser !!! Cuit à 0,7 - Je suis fou, j'oublie tout !!!
Meule
Citation: Rick

Aujourd'hui, j'ai cuisiné une compote de canneberges pour un enfant en mode "Soupe" pendant 5 minutes. Compotik s'est avéré comme ça) Ensuite, j'ai cuisiné un méli-mélo préfabriqué dans le même mode. J'ai d'abord fait frire l'oignon avec du concombre mariné sur le "Rôti", puis j'ai tout cuit ensemble sur la "Soupe" et aussi pendant 5 minutes. Des soupes aussi riches, comme à Shtebe, que je n'ai jamais pu faire ailleurs.

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Citation: Bijou

Meule, photo - o6aldet. Toute la salive est sortie.))) Mais je ne sais pas comment.
Étudions ... Eh bien, j'ai fait une réserve spéciale ici pour qu'une femme paresseuse se trouve des incitations supplémentaires. Y a-t-il une recette?

Je ne me lasserai pas de souscrire à la compote.

Lenochka! Recette ici
irina23
Merci, Mashenka. J'ai mis la valve bien droite. Il ne flotte pas sous le couvercle, la pression s'est accumulée, le compte à rebours a commencé. Mais de la valve noire, il plane encore légèrement. Comment retirer la valve noire? Peut-être n'est-il pas inséré correctement après tout?
* Karina *
les filles me disent quelle est la température minimale pour une tige sur un multi-cuisson
* Karina *
c'est simple, je me souviens que Tanyulya faisait du poulet ala Su-vid et avait réglé la température à 60, alors j'ai pensé que c'était m-chef
| Alexandra |
Vous pouvez mettre le chauffage à partir de 30.
* Karina *
merci les filles, sinon je suis tourmenté quoi acheter entre la potence et la marque 6051
Masinen
Citation: | Alexandra |

Eh bien, ce n'est pas grave, bien sûr, Shteba doit être pris.
Aha, le personnel doit être pris !!! Et il n'y a rien à penser! Les règles du bol en acier !!
Espiègle
Citation: * Karina *

merci les filles, sinon je suis tourmenté quoi acheter entre la potence et la marque 6051
Il était une fois j'avais aussi un tel choix, j'ai choisi Shtebu, et je ne regrette pas du tout, le bol en acier + le deuxième bonus sur Ozone a été ajouté au profit du choix d'une femme allemande.
* Karina *
Merci les filles, je vais probablement l'acheter à coup sûr, d'autant plus que j'ai des coupons pour 2000 roubles dans l'ozone, la prise ne coûtera presque rien
Aenta
Citation: Aenta
J'ai mis la pâte à pétrir en HP. J'ai hâte d'essayer de faire du pain. ... Juste pour ne pas le gâcher.

J'ai fait du pain. Bruni dans MVolnovka en mode convection 220 gr. mais n'a pas calculé au fil du temps, un peu brûlé. J'ai mis 15 minutes, mais il en fallait plutôt 10.
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Voici ce qui s'est passé
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Marlanca
Irina S.,
Oh, Irlandais, je viens de voir votre message. Concernant le kéfir, je prends 1 m / st. kéfir + 1 litre de lait et à chauffer pendant 6-7 heures à 37 ° C, Mashunka a appris cela, c'est mieux pour moi que dans une yaourtière de goûter ...

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