Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Pour ceux qui n'ont pas de bol antiadhésif, mais qui font cuire de la viande au four. Hier, j'ai fait du porc (carbonate), poids 980g. Mariné pendant 4 heures, retourné quelques fois dans la marinade (marinade: sel, poivre, vinaigre de cidre de pomme, genièvre, oignon, raifort, canneberges fraîches, frotté avec du sucre). La marinade-saumure entière avec le jus de la viande tirée par 3/4 mstk. Je l'ai sorti de la marinade. Frit sur une frite (mise à la cueillette du début) dans du beurre sur 2 côtés pendant 4 minutes J'ai versé tout le jus de marinade-saumure, mis la viande par-dessus. Mode viande 0,7 15 minutes, purgez la vapeur, retournez-la, à nouveau la viande pendant 15 minutes, laissez-la sur le chauffage pendant encore 30 minutes (il fallait juste mettre d'urgence la charlotte). Elle l'a sorti avec le bol, l'a recouvert d'un couvercle et l'a laissé refroidir dans le bol. Coupez-le le matin. Voici le résultat - presque oser.

Rien n'a brûlé au fond.

[quoi]

Vous n'avez donc pas dit l'essentiel - de quoi siffle-t-elle la valve?))
Je n'ai jamais un grand sifflement, car je ne l'ouvre jamais pendant la cuisson (sinon quel type d'autocuiseur est-ce avec un volume ouvert?, Et la petite broche d'arrêt uniquement lorsque la pression est réglée, jusqu'à ce qu'elle monte et verrouille le couvercle.

Hiss est un gros noir qui tourne. Un jet fin en éclabousse.

Hiss est un gros noir qui tourne. Un jet fin en éclabousse.

À PROPOS! Alors agitez-le jusqu'à ce qu'il s'adapte parfaitement. Il ne devrait jamais siffler si vous l'avez fermé et ne le forcez pas à s'ouvrir. Cela se produit encore lorsque ses moitiés ne sont pas correctement combinées - lorsque vous démontez pour le lavage, vous pouvez l'insérer avec un léger biais, puis il y a un tel persil. ((

Bonne après-midi! Mon épopée avec du chocolat continue ... c'est une croûte crue. Porridge cuit au four 0,3 et temps 1,40 plus attendre que la température descende à 89. Alors dommage. Couper en 3 biscuits. Dites-moi, puis-je encore le faire revivre? J'ai une bouilloire pleine dans les gâteaux))) peut-être que le four m'aidera?

Masha, regarde! Brut? Je n’ai pas encore fait la crème, je ne veux pas la foutre en l'air)

J'ai ajouté 2 tasses de farine. Le seul écart par rapport à la recette est que je n'ai pas ajouté de soda.

Et je n'ai pas non plus fait bouillir le citron, j'ai tout lavé avec du savon et cuisiné.

Oui, ma fille a aussi apprécié la compote, elle s'avère plus savoureuse, je ne sais pas pourquoi. Au fait, une observation intéressante s'est produite hier. Comme d'habitude par accident. J'ai mis la compote et j'ai fait une erreur avec le programme. J'ai poussé la friture. Je n'ai remarqué que lorsque le personnel a commencé à grincer. Je ne comprends pas, je pense, que veut-elle? Je regarde, il montre 106 degrés .. puis je me suis rendu compte que j'avais appuyé sur le mauvais bouton. Eh bien, elle l'a éteint, a allumé la soupe. Le compte à rebours a commencé immédiatement. C'est, apparemment, l'hypothèse que les programmes fonctionnent à la température est correcte.

[
Masha, regarde! Brut? Je n’ai pas encore fait la crème, je ne veux pas la foutre en l'air)

Il me semble que ce n'est pas cru, mais la levure chimique seule n'a pas fait face à un tel test. J'aurais dû mettre du soda))

Faites le gâteau, il s'est avéré élevé pour vous, mais pas poreux, peut-être qu'il n'y avait pas de soda) et le soda donne une bonne porosité !!!

Oui, mon mari n'est pas fan de ces additifs. J'ai à peine récupéré la levure chimique) maintenant je le saurai moi-même, car je ne suis absolument pas ami avec la pâtisserie

Je m'excuse d'avance pour la répétition (il y a probablement déjà eu de telles questions), je n'ai juste pas la force de lire 87 pages)
Je voulais acheter le multicuiseur VES SK-A18, alors je l'ai commandé pour 900 UAH, et quand le courrier l'a ramené, il m'a dit 1170 - l'a envoyé par principe. J'ai remarqué ce cube par hasard) impressionné
Dites-moi s'il vous plaît, le bol (celui qui est cher) brûle-t-il mal? Est-il possible d'utiliser cet appareil comme un simple multicuiseur? Y a-t-il un récipient pour recueillir le condensat? Ato a regardé une vidéo de pâtisseries, tout reste sous le couvercle. Combien de temps faut-il pour augmenter la pression?
Quelle est la puissance du multi? (Ils écrivent différemment sur chaque site)
Y a-t-il un compte à rebours?

[Mozarina]

Mozarina, comme pour moi et sur la photo - normal, pas brut. Ici, vous mettez votre paume sur le dessus - est-ce qu'elle colle et tache ou non? Ou si vous pincez un morceau du centre du haut (l'endroit le plus froid) et sur une dent - a-t-il le goût de pâte crue ou non? Je soupçonne que tout va bien.

Mamans

J'ai mis la compote et j'ai fait une erreur avec le programme. J'ai poussé la friture. Je n'ai remarqué que lorsque le personnel a commencé à grincer. Je ne comprends pas, je pense, que veut-elle? Je regarde, il montre 106 degrés .. puis je me suis rendu compte que j'avais appuyé sur le mauvais bouton. Eh bien, elle l'a éteint, a allumé la soupe.

Alors, combien de temps s'est-elle évanouie? Et pourquoi? Je n'ai rien compris ... Si elle s'est échauffée comme une Fry, alors les degrés ne suffisent pas, si elle a désactivé le programme parce qu'elle ne pouvait pas entrer dans le mode, cela ne semble pas non plus lui convenir ...

couper dans la soupe. Le compte à rebours a commencé immédiatement. C'est, apparemment, l'hypothèse que les programmes fonctionnent à la température est correcte.

Eh bien, oui, c'est pourquoi vous pouvez l'accélérer en versant de l'eau chaude tout de suite. Mais ceci est dans des copies "normales" - si j'ai bien compris, cela ne s'applique pas aux Shtebs ukrainiens "alternatifs" à 0,3.

* au fait, j'ai commencé des analyses comparatives avec Panas - je me suis tout de suite souvenu pourquoi je n'avais jamais cuit en lui.))) Il ne permet pas d'ajouter du temps à la fin du programme, alors qu'il fait chaud! Et pour une raison quelconque, je n'ai toujours pas assez de temps.
Mais je suis passé en mode Plov et je l'ai cuisiné pendant encore 5 à 10 minutes * C'est pourquoi j'ai Shteba hors compétition. *

Oh, oui, sur les pâtisseries. Je lis ici sur Temko Stadler. Il revendique un chauffage 3D, et il y a plus de messages sur le dessus humide du condensat que nous le souhaiterions, ils sont mouillés avec des serviettes. Voici COMMENT STEBE gère les produits de boulangerie secs avec un seul appareil de chauffage ?? De plus, je ferme toujours complètement les vannes.

À PROPOS! Alors agitez-le jusqu'à ce qu'il s'adapte parfaitement. Il ne devrait jamais siffler si vous l'avez fermé et ne le forcez pas à s'ouvrir. Cela se produit encore lorsque ses moitiés ne sont pas correctement combinées - lorsque vous démontez pour le lavage, vous pouvez l'insérer avec un léger biais, puis il y a un tel persil. ((

Maintenant, je cuisine de la viande en gelée. Je l'ai déplacé de l'autre côté et il a cessé de siffler. La pression est normale. C'est peut-être mon option, lorsque le bec de la valve ne correspond pas à la marque sur le couvercle. Je suis très reconnaissant à chacun d'avoir suggéré qu'il existe un tel endroit où vous pouvez chercher des réponses aux questions. J'ai le silence maintenant!

Je m'excuse d'avance pour la répétition (il y a probablement déjà eu de telles questions), je n'ai juste pas la force de lire 87 pages)
Je voulais acheter le multicuiseur VES SK-A18, alors je l'ai commandé pour 900 UAH, et quand le courrier l'a ramené, il m'a dit 1170 - l'a envoyé par principe. J'ai remarqué ce cube par hasard) impressionné
Dites-moi s'il vous plaît, le bol (celui qui est cher) brûle-t-il mal? Est-il possible d'utiliser cet appareil comme un simple multicuiseur? Y a-t-il un récipient pour collecter le condensat? Ato a regardé une vidéo avec des pâtisseries, tout reste sous le couvercle. Combien de temps faut-il pour augmenter la pression?
Quelle est la puissance du multi? (Ils écrivent différemment sur chaque site)
Y a-t-il un compte à rebours?

Puissance 900 W
Vous pouvez l'utiliser comme mijoteuse sur un rôti, de la vapeur, de la langueur.
Tous les autres modes sont sous pression.
Il n'y a pas de réservoir pour le condensat, mais ce n'est pas nécessaire.
Il y a une étoile différée dans les shtebs ukrainiens, je ne sais pas s'il y en a.
Il peut coller au bol, mais vous devez remuer le bol lors de la friture)

J'ai une question ... aidez-moi à comprendre les subtilités des modes. Je voudrais expérimenter, mais j'ai peur, car je ne comprends pas comment Steba se comportera. En quoi, par exemple, les modes Viande et Poisson sont-ils différents? en théorie, je peux lancer le poisson et mettre "Viande" un peu moins de temps ou de pression. Y a-t-il un chauffage différent du bol? Ou la différence entre "Soupe" et "Viande"? "Soupe" et "Légumes"?

J'ai une question ... aidez-moi à comprendre les subtilités des modes.Je voudrais expérimenter, mais j'ai peur, car je ne comprends pas comment Steba se comportera. En quoi, par exemple, les modes Viande et Poisson sont-ils différents? en théorie, je peux lancer le poisson et mettre "Viande" un peu moins de temps ou de pression. Y a-t-il un chauffage différent du bol? Ou la différence entre "Soupe" et "Viande"? "Soupe" et "Légumes"?

La température doit être plus élevée sur la viande que sur le poisson.
Je préparais de la viande en gelée pour la soupe maintenant. J'ai mis 1,40 et à la fin du mode Soupe, il a montré 98 grammes. par 0,7
Et si vous mettez moins de temps, la température sera d'environ 108 gr.
Il existe donc des algorithmes de chauffage, que mon exemple montre.
Bien que quelqu'un ait écrit ça comme si elle avait bêtement échauffé et c'est tout.
Mais pas si !!

La température doit être plus élevée sur la viande que sur le poisson.
Je faisais de la viande en gelée pour la soupe maintenant. J'ai mis 1,40 et à la fin du mode Soupe, il a montré 98 grammes. par 0,7
Et si vous mettez moins de temps, la température sera d'environ 108 gr.
Il existe donc des algorithmes de chauffage, que mon exemple montre.
Bien que quelqu'un ait écrit ça comme si elle avait bêtement échauffé et c'est tout.
Mais pas si !!

Oh, Masha, j'ai aussi de la viande en gelée aujourd'hui, mis le maximum sur "viande" 1,39, et appuyez sur 0,7 et donc le rythme. à la fin, il n'y en avait que 94, la viande en gelée était bouillie séparément, les os séparément, en sl., puisque je vais réduire le temps ...

Panasik cuit très bien, ajouter du temps est juste possible, seulement en de rares occasions, j'ai dû attendre littéralement une minute, enfin, une autre, et non, comme vous le dites, qu'il fasse encore chaud. Ici à Steba, la cuisson doit être corrigée d'une manière ou d'une autre, ajustée pour vous-même. Sinon, dans tous les autres modes, Steba est au-delà des éloges, c'est pour moi personnellement.

Je ne suis pas d'accord! Dans son vieux dessin animé (Simba) et dans le brandik d'une telle hauteur et porosité, la cuisson NE FONCTIONNE PAS. Pour moi, tout s'est réuni dans STEBOCHKA - multicuiseurs - autocuiseurs - modes de cuisson lente et acier inoxydable !!! Shtebochka est au-delà de la concurrence, il y a quelque chose à comparer. C'est vrai, compte tenu de TOUS les appareils russes!

J'ai lu dans un groupe d'un réseau social dédié à Stebe

L'autocuiseur Steba DD1 sera mis à jour en février.
1. Les poignées du panier vapeur changeront.
2. Un couvercle pour le bol en acier sera ajouté.
3. Un deuxième anneau en silicone de rechange sera inclus.

Tous les changements sont très bons !!!
Et le couvercle du bol en acier, et surtout le deuxième anneau inclus)

Bonjour à tous!, Et bonne année! Et maintenant, dites-moi, à tous ceux qui le peuvent, vous avez besoin d'un bol avec un revêtement antiadhésif pour le multicuiseur Steba dd1, c'est juste pour acheter le vôtre en Russie, mais nous avons Steba dd1 d'Allemagne en Ukraine et bien sûr il n'y a pas de bol supplémentaire, donc vous êtes intéressé par les modèles de multicuiseur (de préférence ceux qui sont vendus en Ukraine), vous pouvez prendre un bol pour Steba dd1, vous voulez faire cuire, mais en acier inoxydable, ce n'est pas possible.

salut! Nous avons déjà discuté de cette question ici!
Le bol s'adapte à partir de Deh40

[Mamans]

MamansAlors, combien de temps s'est-elle évanouie? Et pourquoi? Je n'ai rien compris ... Si elle s'est réchauffée comme une Fry, alors les degrés ne suffisent pas, si elle a désactivé le programme parce qu'elle ne pouvait pas entrer dans le mode, cela ne semble pas non plus lui convenir ... Eh bien, oui, c'est pourquoi vous pouvez l'accélérer en versant de l'eau chaude tout de suite. Mais ceci est dans des copies "normales" - si j'ai bien compris, cela ne s'applique pas aux Shtebs ukrainiens "alternatifs" à 0,3.

Je l'ai éteint moi-même quand j'ai réalisé que je cuisinais au mauvais endroit.Après 100 degrés, il commence à grincer indécemment, ce qui m'a dérouté. Le matin, je l'ai mis, apparemment, ne s'est pas vraiment réveillé, alors j'ai serré dans le mauvais sens.

Bonjour à tous! Dites-moi combien de temps faire cuire des pommes de terre et des carottes de taille moyenne pour Olivier en mode "Légumes"? Est-ce que 10 minutes suffisent? Et combien d'eau, 1 verre multiple ou même une goutte? Je veux confier cette entreprise responsable à mon mari, car je serai moi-même sur la route toute la journée. Et comment cuisiner? Directement dans une casserole ou dans un bain-marie? Pelé ou en uniforme?

Et j'ai aussi un léger sifflement sous la valve noire lors de la cuisson après avoir mis la pression ... Que dois-je faire? Démonter la valve?

Bonjour à tous! Dites-moi combien de temps faire cuire des pommes de terre et des carottes de taille moyenne pour Olivier en mode "Légumes"? Est-ce que 10 minutes suffisent? Et combien d'eau, 1 verre multiple ou même une goutte? Je veux confier cette entreprise responsable à mon mari, car je serai moi-même sur la route toute la journée. Et comment cuisiner? Directement dans une casserole ou dans un bain-marie? Pelé ou en uniforme?

Jean, pour les pommes de terre et les carottes, 5 à 7 minutes suffisent. Faire bouillir dans l'eau. Remplissez en deux.

Et j'ai aussi un léger sifflement sous la valve noire lors de la cuisson après avoir mis la pression ... Que dois-je faire? Démonter la valve?

Quand il siffle, vous le déplacez un peu de n'importe quel côté et voyez dans quelle position il ne siffle pas.

En général, le bol de Shteba s'intègre parfaitement dans MV Polaris 0517 (mon bol Polaris ne peut pas être mis dans Shteba à cause des poignées), à partir de là, nous pouvons en conclure que les bols Polaris sans poignées, ainsi que Visonte, Redmond, Sigmund et Stein, les bols de Tomsk feront l'affaire. Peut-être que quelqu'un fera un essayage et répondra exactement, malheureusement, je ne peux que supposer une correspondance.

Ici, le bol de Redmond ne convient pas exactement (5lit), respectivement, de Polaris 517 à coup sûr. Dans ce bol, vous ne pouvez que frire, cuire au four. Vous ne pourrez pas exécuter de programmes sous pression - le couvercle ne se fermera pas!
Convient de la marque 5060 et de Dex40 - ils ont été mentionnés ci-dessus !!!

Hier à Shteba j'ai cuisiné de la viande en gelée selon la recette de Lizin.
Pour la première fois de ma vie, j'ai fait de la viande en gelée)
Shtebochka bien cuit, tout cuit parfaitement !!



Et puis-je me vanter
Je comprends que ce n'est pas pour cette section, mais je veux vraiment)))
Hier, j'ai fait cuire des tresses pour le Nouvel An au four !!

Mash, les tresses sont tout simplement incroyables, vous ne pouvez pas quitter les yeux !!! J'ai aussi cuisiné de la viande en gelée (pour la 3ème fois) dans un Shtebochka de pintade et de bœuf, un bouillon transparent et très riche s'est avéré!

Jean, pour les pommes de terre et les carottes, 5 à 7 minutes suffisent.

5-7 minutes pour une pomme de terre entière ?? !!! Cela ne me semble pas suffisant. J'ai cuisiné pendant environ une demi-heure.

Michael, pourquoi prendre si longtemps?
Pour une salade ce n'est pas nécessaire comme ça, 7 minutes max et ça se résume!
Nous avons la même pression sur le mode Légumes.

Michael, pourquoi prendre si longtemps?
Pour une salade ce n'est pas nécessaire comme ça, 7 minutes max et ça se résume!
Nous sommes sous pression sur le mode Légumes.

Eh bien, je viens de faire cuire des pommes de terre entières, bien que pelées. Je l'ai fait en deux passes et il s'est avéré environ une demi-heure. Dès la première fois (je l'ai réglé sur 10 à 15 minutes), c'était encore difficile.

Quand il siffle, vous le déplacez un peu de n'importe quel côté et voyez dans quelle position il ne siffle pas.

Elle est intelligente! dès que je lui ai dit que je démonterais la valve, donc immédiatement silence
J'ai fait cuire à la fois de la viande en gelée et du rôti sans le moindre bruit d'un étranger.

Eh bien, je viens de cuisiner des pommes de terre entières, bien qu'elles soient pelées. Je l'ai fait en deux passes et il s'est avéré environ une demi-heure. Dès la première fois (je l'ai réglé sur 10 à 15 minutes), c'était encore difficile.

Mais je vais m'abonner.
Je suis spécialement allé jeter un œil à mes notes - j'ai tout rassemblé sur les légumes assez gros cuits à la vapeur, je les ai mis pendant 20 minutes, je les ai laissés sécher un peu et je sors les pommes de terre avec les carottes, et j'attribue encore 20 minutes aux betteraves restantes et les sortis quand la paire est presque partie.

Ce sont des légumes non pelés. Si les morceaux sont pour les pommes de terre dans un panier vapeur pendant 2 à 4 minutes.))

Jean, pour les pommes de terre et les carottes, 5 à 7 minutes suffisent. Faire bouillir dans l'eau. Remplissez la moitié.

Pourquoi faire bouillir dans l'eau?
Non, Shteba et moi avons déployé mes ailes droites - maintenant je cuisine tout ce que je peux pour un couple - rapidement et proprement, sans vapeur ni odeurs.

Pour un couple, oui, cela prend plus de temps.
Et je coupe toujours les pommes de terre et les carottes crues en cubes, puis je le fais rapidement pour un couple)
Et mettez les betteraves pendant 10 minutes ou 15 minutes. mais pas cuit à la vapeur, mais pour les légumes.
Ou en général, j'aime les betteraves entières dans une mijoteuse pour une cuisson de 20 minutes. C'est mieux à la fois la vapeur et la cuisson))

Masha, comment fait-on des betteraves chez "Pastry"? Sans eau? Et quel régime devrait-il être remplacé à Shteba?
Et puis je l'ai cuit à la vapeur, je n'aimais pas ça. Pendant 20 minutes, c'était dur. J'en ai ajouté 10 de plus, il s'est avéré être bouilli et toujours dur.

Len, ici à Shteba, je n'ai même pas pensé à quel mode remplacer.
C'est dur ici, il faut le faire dans un bol en Téflon, car il brûlera dans un bol en acier.
Aucune eau n'est nécessaire, il suffit de verser l'huile pour que le bol ne brûle pas.
J'essaierais Kasha 0.3

Voulez-vous un secret)
Après 20 minutes de cuisson, les betteraves sont dures et chaudes !!
Mais!
Je verse de l'eau froide du robinet dans n'importe quel récipient et j'y mets les betteraves et ça refroidit là-bas. Après 20-30 minutes, les betteraves sont molles))
Donc pour un couple, s'il est solide, alors tu le retires et tu vas dans l'eau glacée)

Probablement, je dois aussi essayer. Pour briser les stéréotypes établis, pour ainsi dire.))) Mais il m'est plus facile de nettoyer et de couper bouilli que cru. Par conséquent, cela semble plus rationnel pour le moment. Mais je promets d'essayer, ouais ...

Comme les pommes de terre ont été coupées en cubes, elles doivent être trempées dans de l'eau froide pour que l'amidon sorte)

Je fais des pommes de terre pendant 7 minutes sur des légumes, mais sur un panier vapeur, je ne les mets pas dans l'eau! Ce n'est ni petit ni grand! Hier j'ai fait des betteraves, encore une fois pas grosses, 5 minutes et avant d'ouvrir la vanne indépendamment, j'ai versé de l'eau au milieu des betteraves.

Je fais cuire les pommes de terre entières ou en moitiés toujours les mêmes - je mets 100-150 ml d'eau dans le bol, je mets n'importe quel mode avec pression, 0,7 pression et 6-7 minutes, je soulage la pression de force, je n'ai jamais eu de crevaisons si j'avais de la purée de pommes de terre pommes de terre, puis dans le même bol, je pétris avec un mixeur de pommes de terre. Et je fais aussi cuire les betteraves à haute pression, mais pendant 15 minutes, selon le même schéma, avec un minimum d'eau, je la laisse simplement refroidir au même endroit, généralement cela se produit pendant la nuit. Le résultat est également satisfait à 100%.

[natalia27]

natalia27, eh bien, qui décidera pour vous ... Je l'ai pris comme autocuiseur - alors je l'utilise. Il y aurait des températures basses dans le deuxième dessin animé - je n'aurais pas été arrêté par un firmware alternatif. Mais dans mon ancien Panas, il n'y a pas de basses températures, donc personnellement je ne prendrais pas Shteba sans sous-vide et yaourt, surtout pour ceux qui ne demandent pas le moindre argent (d'ailleurs, je ne comprends pas pourquoi).

Et si tout est dans le sujet, et les critiques des propriétaires de variantes ukrainiennes de Shtebok aussi. Quelqu'un a refusé, plusieurs personnes ont acheté et utilisé.

Et en quoi Ukr diffère-t-il de Ros. ? J'ai lu des critiques (qu'y a-t-il sans minuterie, mais quoi d'autre?

Oui, j'attendais aussi l'apparition du bol, je voulais y faire cuire du pain et un biscuit.
Je sympathise, je l'ai aussi reçu de mon mari, je l'ai acheté avec émotion, alors j'ai pris feu, je le voulais vraiment. Et je n'ai pas été déçu, mais aujourd'hui c'est

Larisa, la température change pendant la langueur, mais seulement de 82 à 88 degrés.

Je ne comprends pas, que pouvez-vous faire des produits de boulangerie uniquement en chauffant?

La cuisson se fait sur du porridge avec une pression de 0,3 et le pain est frit. Il n'y a pas de température 40 * pour faire lever la pâte et le yaourt. Les filles font également de la viande sous vide sur chauffage à 65 *.

Je fais cuire les pommes de terre entières ou en moitiés toujours les mêmes - je mets 100-150 ml d'eau dans le bol, je mets n'importe quel mode avec pression, 0,7 pression et 6-7 minutes, je soulage la pression de force, je n'ai jamais eu de crevaisons si j'avais de la purée de pommes de terre pommes de terre, puis dans le même bol, je pétris avec un mixeur de pommes de terre. Et je fais aussi cuire les betteraves à haute pression, mais pendant 15 minutes, selon le même schéma, avec un minimum d'eau, je la laisse simplement refroidir au même endroit, généralement cela se produit pendant la nuit. Le résultat est également satisfait à 100%.

C'est à peu près la même chose)))

Les sechas coupent 5 pommes de terre crues et 1 grosse carotte en cubes.
J'ai mis tout ça dans un bain-marie. Cela s'est avéré complet!
Légumes inclus 5 minutes 0,7
Tout cuit parfaitement
Et surtout, de cube en cube! Et les pommes de terre ne sont pas bouillies, mais molles)

C'est à peu près la même chose)))

Les sechas coupent 5 pommes de terre crues et 1 grosse carotte en cubes.
J'ai mis tout ça dans un bain-marie. Cela s'est avéré complet!
Légumes inclus 5 minutes 0,7
Tout cuit parfaitement
Et surtout, de cube en cube! Et les pommes de terre ne sont pas bouillies, mais molles)

Et maintenant, je suis un petit, pelé en deux pour un couple avec une valve ouverte - 15 minutes se sont avérées.

Mashun, bien joué! Vous avez encore le temps de télécharger des photos! Et aujourd'hui, j'ai de la joie - Le chocolat sur de l'eau bouillante s'est avéré jusqu'à 8 cm, tout si grand, ne s'affaissant jamais !!! Je l'ai mis comme d'habitude Porridge 0,3 / 1,40 et je suis resté immobile jusqu'à ce que la température tombe à 70 grammes - photo plus tard!

J'avais l'habitude de faire cuire des légumes tranchés uniquement dans Zeptore - et maintenant je vais les essayer dans un bain-marie - Masha, merci pour la science !!!

Galin, ces fluctuations ne sont pas dans la température dans le bol, mais dans le capteur thermique. Et dans le bol, il y aura une température que vous avez réglée initialement.
Dans la première partie du sujet, j'ai fait un test spécifiquement pour ceux qui doutent)

Ici

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

J'ai fait du lait cuit sur langueur, la température est passée de 80 à 90, mais en fait la température du lait lui-même était de 100, le lait ne bouillait pas, il y avait un léger mouvement.

Les filles, je veux faire cuire une langue de bœuf pesant 2 kg, pour quelle heure est-il préférable de la mettre? Je mettrais SOUPE pendant 40 minutes, qu'en pensez-vous?
Bonnes vacances à tous!

Les filles, je veux faire cuire une langue de bœuf de 2 kg, pour quelle heure vaut-il mieux la mettre? Je mettrais SOUPE pendant 40 minutes, qu'en pensez-vous?
Bonnes vacances à tous!

Mode "viande" 20 min 0,7 et eau 2 mstq.