Test de l'autocuiseur multicuiseur Brand 6051

Ouais, maintenant c'est clair, c'est ce que j'ai demandé.
Autrement dit, il s'avère qu'après tout, il s'agit d'un autocuiseur à 100% et que vous ne pourrez de toute façon pas tout combiner dans un seul appareil.
Pourquoi alors ils appellent ces appareils un autocuiseur multicuiseur, je ne comprends pas

Car à basse pression, la température est plus basse et la cuisson se fera à temps comme dans un multicuiseur.

Cet appareil est toujours multi-, bien qu'un autocuiseur à 100%. Le fait est qu'il existe des fonctions qui ne se limitent pas uniquement aux autocuiseurs: il existe des modes de cuisson friture, cuisson au four, yaourt, en mode manuel, vous pouvez régler la température en dessous de 100 ° C, ce qui ne conduira pas à une montée en pression.

Vika, as-tu graissé le bol? Quels sont ces points noirs?

Oui, le bol était graissé avec du sl. huile, mais ce que les taches, je ne sais pas. A 6050 sur un biscuit, ça arrive aussi.

Oui, le bol était graissé avec du sl. huile, mais ce que les taches, je ne sais pas. A 6050 sur un biscuit, ça arrive aussi.

Avez-vous sorti le biscuit sans aucun problème?

["SOUPE"]

Mode "SOUPE"
soupe de poulet aux légumes

Les premières pensées étaient de faire cuire la soupe sur la «main» L'idée était telle que de programmer trois étapes et après la fin de la première étape ajouter des légumes et après les secondes nouilles. Mais en réalité, tout s'est passé différemment.
À la fin de la première étape, selon mon plan, il était nécessaire d'ajouter des légumes au poulet, mais le programme est immédiatement passé à la deuxième étape et, bien sûr, je ne pouvais pas ouvrir le couvercle. Pour ce faire, vous avez dû désactiver le programme. Peut-être que j'avais tort, mais il m'a semblé qu'il n'y avait aucun intérêt à désactiver et à réactiver les étapes suivantes. Le travail des trois étapes sur le «manuel» doit se dérouler sans interférence, comme prévu par moi.
Si je me trompe, corrigez-moi.

Elle a commencé à faire de la soupe dans le cadre du programme "soupe"
Parties de poulet, cuites pendant cinq minutes dans une casserole sur la cuisinière. Ensuite, j'ai mis le poulet dans le bol de l'autocuiseur, j'ai versé 1,5 litre d'eau chaude, ajouté des carottes, des poivrons, des pommes de terre, des grains de poivre, du sel.
Allumé "soupe", haute pression kPA 60, durée 25 minutes; le chauffage n'est pas éteint.
Après 14 minutes, le compte à rebours a commencé. Le temps de cuisson total était de 39 minutes.
Probablement kPA 60 crée une forte ébullition pour la soupe. De petites bulles de liquide se sont échappées de la valve. C'est bien que je n'ai pas installé kPA 70... La prochaine fois, je vais essayer kPA 50... Mais même sur kPA 60 les légumes ne se sont pas effondrés, tout est très uniforme avec modération.
En fait, je suis un grand adversaire des soupes à la mijoteuse, mais cette fois, tout me convenait beaucoup. Puisque je cuisine des soupes sans les faire frire et uniquement dans du bouillon de poulet, cette option est pour moi.
La soupe est la plus simple, mais diététique, comme le médecin l'a ordonné!


Parties de poulet, 1 carotte, 3-4 pommes de terre, 1 poivron, 1 oignon, sel, grains de poivre

Oui, le bol était graissé avec du sl. huile, mais ce que les taches, je ne sais pas. A 6050 sur un biscuit, ça arrive aussi.

alors peut-être les renflements au fond du bol? prendre une photo du fond .. en aucune façon?

alors peut-être les renflements au fond du bol? prendre une photo du fond .. en aucune façon?

Il n'y a pas de tels renflements))) il y a une photo du bas au début du sujet sur la 1ère page.

Il n'y a pas de tels renflements))) il y a une photo du bas au début du sujet sur la 1ère page.

regardé .. mais comme je vois le fond est inégal (pas dans un maillage, mais comme des vagues) Vichka .. et le fond est absolument horizontal?

["CRUPS"]

Mode "CRUPS"

Sarrasin


VD kPA 60, durée 10 minutes; proportions 1: 2, sl. huile, sel.
Le temps total était de 18 minutes. Pour ceux qui aiment la bouillie "framboise", c'est tout!
Eh bien, et qui aime que les grains soient plus durs, alors vous pouvez essayer le rapport 1: 1,5.
Le fond du bol est propre, ne colle / ne brûle pas!

[Mannochka,]

regardé .. mais comme je vois le fond est inégal (pas dans un maillage, mais comme des vagues) Vichka .. et le fond est absolument horizontal?

Le fond est complètement plat. J'ai déjà écrit ça sur un biscuit à 6050, pareil. Je pense que c'est à cause de l'élément chauffant, dix. Mais c'est la meilleure réponse Mannochka, c'est une spécialiste de la technologie.

[Vichka]

Vichka
Et lorsque 60 kPa est réglé, quel indicateur est allumé?
Il serait intéressant de faire cuire quelque chose à moyenne pression, comme 30-40, et de voir comment elle le fera: chauffer moins ou chauffer de la même manière, mais purger périodiquement l'excès de vapeur.
En fait, dans leurs instructions, 30 kPa est pour le porridge et le riz et 40 pour la soupe.

Mode programmable, quelque chose ne fonctionne toujours pas ... Il s'avère que vous devez soit après le 1er étage sous pression, purger manuellement la vapeur et l'ouvrir, soit programmer un 2e étage très froid, pour qu'il refroidisse et se déverrouille. Mais j'ai peur que cela doive attendre trop longtemps ...

[Vichka]

Vichka
Et lorsque 60 kPa est réglé, quel indicateur est allumé?
Il serait intéressant de faire cuire quelque chose à moyenne pression, comme 30-40, et de voir comment elle le fera: chauffer moins ou chauffer de la même manière, mais purger périodiquement l'excès de vapeur.
En fait, dans leurs instructions, 30 kPa est pour le porridge et le riz et 40 pour la soupe.

Mode programmable, quelque chose ne fonctionne toujours pas ... Il s'avère que vous devez soit après le 1er étage sous pression, purger manuellement la vapeur et l'ouvrir, soit programmer un 2e étage très froid, pour qu'il refroidisse et se déverrouille. Mais j'ai peur que cela doive attendre trop longtemps ...

60 kPa équivaut à 70 indicateur supérieur.
Le fait est que le simple fait de purger manuellement la vapeur n'aidera pas, je l'ai essayé, mais le programme continue de fonctionner, la deuxième étape ne s'arrête pas, ce qui signifie que le couvercle est verrouillé.

[Mannochka,]

Le fond est complètement plat. J'ai déjà écrit ça sur un biscuit à 6050, pareil. Je pense que c'est à cause de l'élément chauffant, dix. Mais c'est la meilleure réponse Mannochka, c'est une spécialiste de la technologie.

Je n'ai aucune idée, je n'ai pas rencontré cela ni en 6050 ni en 6060. Ma seule supposition est les restes de levure chimique non mélangée (la soude peut donner de telles taches), mais ces taches ne seraient pas seulement au fond

Mode programmable, quelque chose ne fonctionne toujours pas ... Il s'avère que vous devez soit après le 1er étage sous pression, purger manuellement la vapeur et l'ouvrir, soit programmer un 2e étage très froid, pour qu'il refroidisse et se déverrouille. Mais j'ai peur que cela doive attendre trop longtemps ...

Le fait est que le simple fait de purger manuellement la vapeur n'aidera pas, je l'ai essayé, mais le programme continue de fonctionner, la deuxième étape ne s'arrête pas, ce qui signifie que le couvercle est verrouillé.

Les filles, où avez-vous eu l'idée que dans un autocuiseur, le mode par étapes est associé à la possibilité d'ouvrir le couvercle? C'est technologiquement impossible. L'appareil est sous pression, et même si l'étape suivante est avec moins de pression, il y a toujours de la pression, et il n'est donc pas possible d'ouvrir le couvercle. Le mode manuel pour 6051 fonctionne sur le même principe que pour 502, à la seule différence que si la température est supérieure au point d'ébullition, la pression est créée, ce qui empêche le couvercle de s'ouvrir librement. La signification de ce mode est que vous pouvez programmer une modification de la température de cuisson.

Afin d'ouvrir le couvercle après chaque étape, il était nécessaire de mettre dans ce mode la possibilité d'éteindre / mettre en pause entre les étapes, puis une purge manuelle serait possible, puis d'activer manuellement la poursuite du programme

[Vichka]

Vichka, n'a pas mesuré le temps de montée / libération de la pression? il est très intéressant de savoir combien de temps il faut ajouter pour connaître le temps de cuisson exact. Si possible, jetez un œil. Il est intéressant selon le schéma: hauteur de pression - temps de réglage.

[Vichka]

Vichka, n'a pas mesuré le temps de montée / libération de la pression? il est très intéressant de savoir combien de temps il faut ajouter pour connaître le temps de cuisson exact du plat. Si possible, jetez un œil.Il est intéressant selon le schéma: hauteur de pression - temps de réglage.

Sur différents programmes, l'heure sera différente et je semble écrire après quelle heure le temps réglé commence à compter à rebours, ce qui signifie un ensemble de pression

[Vichka]

Vichka, n'a pas mesuré le temps de montée / libération de la pression? il est très intéressant de savoir combien de temps il faut ajouter pour connaître le temps de cuisson exact du plat. Si possible, jetez un œil. Il est intéressant selon le schéma: hauteur de pression - temps de réglage.

Vous ne pouvez pas en déduire le schéma ici, le temps de montée en pression dépend de la quantité de liquide et de sa température.

["VIANDE"]

Mode "VIANDE"
Boeuf aux légumes

programme "Viande" par défaut (70 kPA, 30 minutes), le chauffage est désactivé
Temps de cuisson total 40 minutes
Faites frire la viande en mode friture. Pour cela, le temps par défaut, 15 minutes, me suffisait.
Pendant ce temps, le liquide de la viande s'est évaporé et la viande a été un peu frite.
Frit avec le couvercle fermé, la serrure en position «ouverte». Lorsque le couvercle est soulevé, un bip retentit.
Après la torréfaction, j'ai ajouté des légumes et incl. mode "viande".


500g de boeuf (coupé comme pour l'essentiel), 1 oignon, 1 carotte, 1 poivron doux, 3 tomates moyennes, 3-4 dents. Ail

J'ai fait le porc bouilli habituel. La friture me paraissait un peu agressive: je devais retourner la viande toutes les 2 minutes, la mayonnaise à la moutarde dans laquelle le porc mariné était un peu collé (plutôt, elle s'accumulait au même endroit, car elle était facilement lavée par la suite). J'ai aimé la libération de vapeur à l'aide du bouton spécial: très rapide et sûr. Mais le fait que la gomme d'étanchéité ne soit plus facilement amovible est très embarrassant. Je n'aimerais pas dévisser la rondelle du couvercle à chaque fois après la cuisson afin de laver le joint après des produits odorants comme le chou ou le poisson. Le couvercle sent toujours le porc, 4 heures après la cuisson, même si j'ai essayé d'essuyer le couvercle de l'intérieur. Le porc bouilli a été préparé, d'ailleurs, plus rapidement qu'en 6050. Il n'y avait pas assez de 40 minutes, j'ai dû l'ajouter plus tard. Ici, il a fallu exactement 40 minutes depuis le début du compte à rebours. La mélodie est vraiment agréable et accompagne non seulement la fin de la cuisson, mais aussi toute mauvaise action. Ce qui m'a vraiment surpris, c'est que même avec le couvercle OUVERT, il était nécessaire de tourner correctement le levier de l'extérieur, sinon la température ne monterait pas. Si possible, demain j'essaierai de faire ma tarte aux pommes préférée ou ma casserole au curcuma, accompagnée de photos et de temps.

Mais le fait que la gomme d'étanchéité ne soit plus facilement amovible est très embarrassant. Je ne voudrais pas dévisser la rondelle du couvercle à chaque fois après la cuisson,

De quelle rondelle parlez-vous? Où est-elle?

Merci pour vos félicitations! Rondelle - figovinka à l'intérieur du couvercle, lorsqu'il est dévissé, le couvercle se décompose en parties (vous avez écrit à ce sujet, au fait), en particulier en libérant le joint torique. À 6050, je l'ai lavé après chaque utilisation, avec une plaque en aluminium pour le garder sans odeur. Et puis il faut ouvrir le couvercle à chaque fois, ce qui est un peu ennuyeux. Je n'ai pas encore essayé.

Le capteur de pression est le même "rondelle". J'ai lu vos observations à la 1ère page. Je n'aimerais pas dévisser ce même capteur de pression après chaque cuisson pour nettoyer le couvercle.

Rondelle - figovinka à l'intérieur du couvercle, lorsqu'il est dévissé, le couvercle se décompose en parties (vous avez écrit à ce sujet, au fait), en particulier en libérant le joint torique. À 6050, je l'ai lavé après chaque utilisation, avec une plaque en aluminium pour le garder sans odeur. Et ici, il faut ouvrir le couvercle à chaque fois, ce qui est un peu gênant. Je n'ai pas encore essayé.

Encore une fois, je pose la question, quelle est la connexion entre le capteur de température et le joint torique?
Le joint torique peut être facilement retiré sous le cerceau.
Malheureusement, il n'est pas possible d'insérer une photo pour le moment, je la montrerai un peu plus tard.

... Je n'aimerais pas dévisser ce même capteur de pression après chaque cuisson pour nettoyer le couvercle.

Quel est le problème? Cette "rondelle" se dévisse assez facilement, rien de criminel, de compliqué ne se produit. À mon avis, vous recherchez simplement des chemins difficiles.

[Lénus,]

Vichka, c'est quoi ce truc orange sur le couvercle?

Lénus, réglé un peu.
Il y a un écrou à l'intérieur du couvercle, apparemment pour un démontage complet du couvercle, mais je ne l'ai pas encore dévissé. L'écrou traverse le couvercle et se ferme à l'extérieur avec ce "truc orange". Quelque chose comme ca .

[Vika]

Le joint torique peut être facilement retiré sous le cerceau.

Vika, tout comme dans 6060, il peut être simplement retiré de sous la jante, non? A en juger par vos photos.

["YAOURT"]

Si possible, je passe une commande de yaourt.

Mode "YAOURT"
Yaourt (qui est savoureux, mais dit ne pas servir) depuis Activia

Le yogourt a été mélangé dans un sac avec du lait à température ambiante; versé dans des bocaux propres; mettez les bocaux dans le bol en y versant de l'eau froide; activé le mode "yaourt", réglage 3 heures.
Le chauffage dans ce mode ne fonctionne pas, ce qui est bien sûr très bon. Tout en faisant les tâches ménagères, j'ai regardé le signal et le yaourt est resté un certain temps dans l'autocuiseur éteint.
Le résultat est un yogourt tendre, homogène et d'épaisseur moyenne.

Je pensais voir ce qui s'était passé en trois heures et peut-être ajouter le temps, mais comme je ne savais pas à quelle heure l'autocuiseur s'était éteint, je ne l'ai pas fait.

["Porridge AU LAIT"]

Mode "Porridge AU LAIT" sur "RETARD"

Fonction DELAY minimum 2 heures, maximum 24 heures.

Malheureusement, l'heure n'est pas réglée comme en 37501, ici vous devrez calculer l'heure requise de la fin du processus, ce qui n'est généralement pas difficile, mais j'ai dû plier les doigts pour décider.
La bouillie de riz, dans un rapport de 1: 6, avec un retard de 6 heures, s'est avérée épaisse comme la précédente, dans un rapport de 1: 5, cuite sans délai.


De plus, la bouillie n'allait pas non plus s'enfuir et le fond du bol sans brûler.

[Vika]

Vika, tout comme dans 6060, il peut être simplement retiré de sous la jante, non? A en juger par vos photos.

Ksyunya, droit, juste sorti.

[Filles]

C'est très intéressant sur le lait en poudre. Et j'en ai vraiment besoin, je ne me déciderai pas dans mon autocuiseur.
Que pensez-vous, si vous mettez des maniques en silicone sur le fond, elles ne colleront pas? Ou juste un chiffon.

Je pense qu'ils ne colleront pas, je mets une plaque chauffante en silicone quand je fais cuire du porridge dans un récipient à micro-ondes

J'ai fait cuire du lait concentré et j'ai mis les pots sur un support en silicone. Rien n'est devenu elle. Je me suis lavé en même temps.

Et la question est de savoir si le silicone peut être utilisé dans un bol d'eau ou non?
Si avec de l'eau, alors bien sûr vous pouvez. Hier, j'ai posé des pots de yaourt sur un tapis en silicone.
Dans une mijoteuse j'ai fait cuire un soufflé dans un moule en silicone, sans eau.

Intéressant! Quoi pouvez-vous faire cuire des boîtes de lait concentré dans un autocuiseur?
Filles, décrivez la technologie pour ceux qui ne savent pas, s'il vous plaît!

Oui ... Doplet a dit ... Il reste 40 minutes... mais maintenant, un lait bouilli aussi "méchant" est vendu

Bien sûr que vous pouvez! J'ai cuisiné dans mon SV en mode soupe - 25 minutes. Seulement, vous devez cuisiner non pas dans votre propre bocal, mais dans un bocal en verre. Rien n'explose, tout fonctionne très bien. Eh bien, le lait concentré lui-même, bien sûr, vous devez en prendre un bon ( J'adore Rogachevskaya).

et je l'ai trouvé sur Internet ... peut-être dans un électrique, vous pouvez aussi directement dans une banque fermée?

2. Façon rapide au micro-ondes.

Si vous voulez faire bouillir du lait concentré en seulement 15 minutes, vous devez le faire: versez-le dans une assiette creuse et mettez-le au micro-ondes, puis réglez la puissance moyenne et faites-le cuire en remuant constamment pendant environ 15 minutes.



3. Méthode de cuisson dans un autocuiseur.

Cette méthode est remarquable en ce qu'elle ne vous oblige pas à surveiller en permanence la cuisson du lait concentré. Versez de l'eau froide dans l'autocuiseur, mettez un pot de lait concentré. Assurez-vous que l'eau est au-dessus du niveau de la canette.

Ensuite, nous fermons l'autocuiseur et l'allumons à feu vif, dès que l'eau bout, compte à rebours 10-12 minutes et l'éteint, le refroidit à un état froid et le lait concentré bouilli est prêt.

Il était une fois, à l'époque soviétique, avec cette méthode de cuisson dans des autocuiseurs ordinaires, certains des pots ont explosé)
Alors fais attention à ça

J'ai cuisiné en fermé. Mais à ce moment, le mari était très inquiet. Maintenant, je veux juste le verser dans un verre et essayer de cuire dedans.
Les canettes explosent généralement si l'eau bout. Les berges doivent être complètement couvertes d'eau. Et ils n'aiment pas un changement brusque de température. Le chauffage doit être progressif, c'est-à-dire que je ne cuisinerais pas à induction.

Je suis en électrique et cuit. Dans la marque 6050. J'ai mis un pot en silicone dessus, 2 bidons de lait condensé dessus, versé de l'eau froide sur les bidons avec le dessus. Cuit pendant 20 minutes. Soupe. Laisser refroidir directement dans l'autocuiseur si vous voulez plus sombre. J'ai eu un peu d'eau et pas très sombre (pas de caramel), mais je l'ai tout de suite.

Eh bien, ils m'ont juste intrigué avec du lait concentré. Je suis aussi allé le mettre dans l'autocuiseur, en regardant le pot la nuit, je me demande s'il restera en train de chauffer jusqu'au matin de quelle manière le lait condensé changera ...

Olekma, il vaut mieux éteindre le chauffage. Et il sera digéré dans si longtemps. Et donc le matin, il peut aussi avoir le temps de se rafraîchir un peu.

["PRODUITS DE BOULANGERIE"]

Mode "PRODUITS DE BOULANGERIE"

Casserole de fromage cottage.
J'ai répété la cocotte en mode "RIS", kPA50
Après 9 minutes, un bip retentit et le programme s'éteint. Apparemment à cause du manque de liquide. Il est intéressant de noter qu'en 6050 je cuisine des plats mijotés exclusivement en mode «RIS» et que le programme ne s'éteint jamais.
Activé le mode "CUISSON", durée 30 minutes.
Temps de cuisson, par défaut 50 minutes, maximum 10 minutes.
Ouvert et sorti la casserole après cinq minutes d'arrêt du mode.
Il n'était pas possible d'ouvrir le couvercle à la fois! Le couvercle de la cuisson était bloqué, j'ai dû purger la vapeur !!!
La cocotte s'est avérée très bien dorée, un peu plus et commençait à brûler.

400 g (2 paquets) de fromage cottage, 2 œufs, 2 c. l. sucre, 4 c. l. crème sure (kéfir ou yogourt), 2 c. l. amidon, vanilline, fruits

Il s'avère qu'il est impossible de remuer lors de la friture? Frit inégalement et brûle, car c'est possible!

Vous pouvez et devez mélanger! Le signal rappelle le fonctionnement du mode.

Je n'ai pas du tout fermé le couvercle lors de la friture, afin de tourner constamment la cuisson du porc bouilli. Je devais le faire souvent, car la température n'était clairement pas basse - la viande était bien dorée.

[Novichok201]

Novichok201! Je n'ai pas d'autocuiseur. Je suis très intéressé de connaître votre opinion et vos impressions sur la cuisine en 6051. Vikulya cuisine tout à merveille, mais elle est toujours une spécialiste, elle sait déjà quelle pression mettre, l'heure, etc., au moins approximativement. Et pour des gens comme moi, l'avis d'un novice en cuisine est très important! Bonne chance à toi!

Zhenya, mais je vous recommanderais un autocuiseur.
Je lui ai résisté pendant longtemps. Je pensais que je n'avais pas d'endroit où me dépêcher et que j'aurais du temps avec un multicuiseur. Mais dès que j'ai commencé à cuisiner dans l'autocuiseur, le multicuiseur s'est retiré à l'arrière-plan. J'y cuisine pour qu'ils ne s'offusquent pas de ma trahison.

[Zhenya,]

Zhenya, Mais dès que j'ai commencé à cuisiner dans l'autocuiseur, le multicuiseur s'est retiré à l'arrière-plan. J'y cuisine pour qu'ils ne s'offusquent pas de ma trahison.

Je recommande également les autocuiseurs à tout le monde. De plus, celui-ci est juste universel. Et le yaourt et le mode manuel et tout le reste.

Je recommande aussi un multicuiseur-autocuiseur à tout le monde, il se trouve qu'à un moment donné j'ai voulu acheter un multicuiseur, mais j'ai acheté un autocuiseur et depuis je cuisine vite. Et c'est maitrisé très vite en fait, alors qui a peur que ce soit difficile, n'ayez pas peur! J'ai commandé le troisième multicuiseur-autocuiseur, ils peuvent tout faire!

Il peut même être utilisé comme poêle, comme le 6050. Il n'y a pas de différences, sauf que la température est la même tout le temps, puisqu'il n'y a pas de modes différents. Mais j'aime toujours la coupe dorée de 6050 de plus! J'exploiterai les 6050 et 6051 en parallèle, car je prends l'ancien modèle à la datcha.Bien que je préfère laisser les deux: chacun a ses propres avantages, et il serait plus pratique de cuisiner: dans l'un il y a des produits odorants comme le chou-viande-poisson-cornichon, dans l'autre - doux-neutre: yaourt, pâtisseries, bouillie (y compris le lait ). À 6050, d'ailleurs, je l'ai fait dans un pot en céramique fermé (gruau): très pratique si vous avez besoin d'une petite portion. Et vous n'avez pas besoin de laver le bol. Rincez uniquement, ainsi que le support de vapeur.

La marque est bonne: simple et pratique. J'ai pensé à acheter un nouvel autocuiseur Cambrook au début, mais j'ai abandonné l'idée. Il n'y a pas du tout de critiques, le modèle précédent a été chassé (et à juste titre), le prix était deux fois plus élevé et je n'ai pas remarqué la vitesse, à en juger par le livre de recettes. 2 heures pour le bortsch c'est, à mon avis, trop: je cuisine plus vite dans une casserole sur la cuisinière. Elle, bien sûr, est une beauté, je suis restée longtemps à ses côtés, je suis venue au magasin trois fois, mais à la fin j'ai acheté la marque 6050, et maintenant 6051 a été ajoutée.

Hier, j'ai acheté cette casserole miracle. Je suis très heureux! C'est vraiment ma première mijoteuse. Ici, j'apprendrai à cuisiner délicieux. Hier j'ai fait une soupe aux pois avec des viandes fumées et des pilons de poulet! Cela s'est avéré très savoureux!

[Yulchonok500]

Yulchonok500! Avec un nouvel assistant, vous êtes les bienvenus sur le forum!
Si ce n'est pas difficile, décrivez plus en détail comment, combien, sur quel programme, partagez vos impressions, si possible, avec des photos. Et si cela ne fonctionne pas, ne soyez pas timide non plus. Ensemble, vous serez aidé ici à maîtriser une nouvelle technique.

[Pilon de poulet aux légumes]

Pilon de poulet aux légumes



Cuit directement à partir du livre de recettes.

Pilon de poulet 8 pcs., 2 oignons, 1 carotte, 2 tomates (j'ai pris 1 gros), poivron, crème sure 1 c. l., pâte de tomate 1 c. l., sel, poivre, feuille de laurier. Tout dans le bol. La mayonnaise est ajoutée à la recette, mais j'ai ajouté plus de crème sure. Et j'ai aussi tout coupé très finement, en une trace. une fois je vais couper plus grand! Faites cuire en mode braisage 15 mimes sous haute pression. Je ne me souviens pas de la pression exacte. Et j'ai ajouté un multi-verre d'eau. Quand c'était prêt, il semblait que beaucoup de liquide sortait, mais nous aimons plus de sauce avec un plat d'accompagnement. Donc tout est magnifique! Et même les cartilages étaient mous (mon mari les adore Pts).

Il peut même être utilisé comme poêle, comme le 6050. Il n'y a pas de différences, sauf que la température est la même tout le temps, puisqu'il n'y a pas de modes différents. Mais j'aime toujours la coupe dorée de 6050 de plus! J'exploiterai les 6050 et 6051 en parallèle, car je prends l'ancien modèle à la datcha. Bien que je préfère laisser les deux: chacun a ses propres avantages, et il serait plus pratique de cuisiner: dans l'un il y a des produits odorants comme le chou-viande-poisson-cornichon, dans l'autre - doux-neutre: yaourt, pâtisseries, bouillie (y compris le lait ). À 6050, d'ailleurs, je l'ai fait dans un pot en céramique fermé (gruau): très pratique si vous avez besoin d'une petite portion. Et vous n'avez pas besoin de laver le bol. Rincez uniquement, ainsi que le support de vapeur.

Bonne et délicieuse journée à tous les membres du forum! Emmenez-moi à vous aussi! Pendant longtemps je suis assis "dans les buissons" et avec gratitude j'ai lu les conseils du forum. Le tout nouveau 6051 m'a poussé à quitter le "half-field"! J'ai déménagé dans un appartement avec e-mail. poêles et après gaz il était difficile pour moi de m'adapter. Merci 6060 aidé! Je n'ai conservé que la plaque de cuisson à induction à 1 brûleur. Cela suffit pour aider mon SV. Je cuisine tout en plus. plus souvent. Mais les hamsters sont tenaces! Et je veux déjà plus de CB! J'aime beaucoup 6050, mais j'attendais le nouveau. Et maintenant je pense - j'aime beaucoup le bol à 6050, mais la céramique 6051 est embarrassante ... les propriétés antiadhésives ne dureront pas longtemps ... Et en général, ce serait bien d'en faire plus. bols pour 6051 inoxydable et DAIKIN (comme 6050) Jusqu'à présent, vous avez les deux à la fois. Dites-moi que les bols sont les mêmes? Pouvez-vous mettre un bol de 6050 à 6051?

Assurez-vous qu'aucune échelle ne se forme sur le fond, elle est immédiatement visible, la brillance disparaît et le fond semble avoir un toucher. Il est nettoyé avec le côté dur de l'éponge.

Dites-moi, le revêtement ne se détériore-t-il pas à cause du nettoyage avec le côté dur de l'éponge?

Pas un peu de Téflon.

Eh bien, vivez et apprenez! Et j'avais peur de le nettoyer comme ça.

Avez-vous 37502? Donc, je ne sais pas comment dans les instructions pour votre mv, mais dans le nôtre il le dit, frottez avec le côté dur de l'éponge

Plus le fond est propre, plus les propriétés antiadhésives dureront longtemps. Le revêtement est très résistant, mais des dépôts de tartre s'y forment très rapidement. Encrassé dans un fond en filet. Donc, il doit être nettoyé. Le fond doit toujours être glissant.

Pourquoi font-ils même cela?

pour ne pas coller, ne pas frire

En fait, tout dépend de la dureté de l'eau. Par exemple, je ne verse jamais d'eau du robinet dans le mv, je n'y verse que des pots de yaourt, la température y est basse, il n'y a pas d'ébullition. Notre eau est très dure, à partir d'une fois la plaque reste sur tout. J'utilise de l'eau achetée et tout va bien avec les cellules, elles ne sont obstruées par rien. Et ils ne sont pas si profonds.

Elena, j'ai un filtre qui purifie l'eau pour qu'il ne se forme absolument aucun tartre dans la bouilloire, cela signifie-t-il qu'il n'y aura aucun problème avec le bol?

Je ne peux pas dire, j'ai de l'eau dure. Il y aura probablement moins de problèmes, mais je ne vois aucun problème en tant que tel. Je l'ai préparé, frotté le fond en lavant et tout va bien. En 37502 je fais toujours frire, ne colle pas et ne brûle pas. Mais pour la cuisson des muffins et des biscuits, je pose toujours une tasse antiadhésive (dans tous les multicuiseurs et autocuiseurs) afin que je ne pense pas qu'elle collera ou non. La pâte à la levure apparaît avec un bang, alors je la fais sans tasse.

["YAOURT"]

Mode "YAOURT"
Tout en faisant les tâches ménagères, j'ai regardé le signal et le yaourt est resté un certain temps dans l'autocuiseur éteint.

Vikul, y a-t-il un compte à rebours sur le chauffage?

Oui il y a! Et ce qui me plaît, ce n'est pas seulement des heures, mais des minutes. Cela fait cruellement défaut à 37501.

Eh bien, vivez et apprenez! Et j'avais peur de nettoyer comme ça.

Avez-vous 37502? Donc, je ne sais pas comment dans les instructions pour votre mv, mais dans le nôtre il le dit, frottez avec le côté dur de l'éponge
Je me demande si les bols du 502nd mv et cet autocuiseur sont les mêmes / interchangeables? Peut-être que des représentants viendront ici et répondront)

Je ne m'oppose pas à elle. Je veux juste comprendre à quel point j'en ai besoin, puisque la cuisine est petite, il n'y a nulle part où la mettre. HP est déjà dans le hall. Je voudrais bien sûr.
Et maintenant, d'autres filles kaaak vous rejoignent et c'est tout! Je suis perdu!

Je veux aussi ajouter que j'ai commencé à cuisiner plus souvent dans la marque 6050. Quand je ne l'avais pas et que j'étais "déroutant": en ai-je besoin, et les filles l'ont conseillé, je l'ai acheté (comme: laissez-le être). Au début, je m'y suis habitué et je l'ai rarement allumé. Et maintenant, même mon mari a remarqué que je cuisine plus dans l'autocuiseur. Et je cuit dedans.

La vichka est juste intelligente !!! Et s'il vous plaît dites-moi comment le couvercle rabattable est utilisé, est-ce qu'il interfère? S'ouvre-t-il à droite?

Pour être honnête, avant cette question, je ne pensais même pas à où il se trouve.

Je suis électrique et cuisiné. Dans la marque 6050. J'ai mis un pot en silicone dessus, 2 bidons de lait condensé dessus, versé de l'eau froide sur les bidons avec le dessus. Cuit pendant 20 minutes. Soupe. Laisser refroidir directement dans l'autocuiseur si vous voulez plus sombre. J'ai eu un peu d'eau et pas très sombre (pas de caramel), mais je l'ai tout de suite.

Je viens de mettre un bidon. Également pour le mode soupe pendant 20 minutes. Croisez les doigts pour moi
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Filles! Rien n'a explosé !!! : yahoo: Je viens de grincer CB à propos de la fin du programme.
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Qui d'autre s'intéresse lait concentré bouilli

["EXTINCTEUR"]

Mode "EXTINCTEUR"

Légumes: branche de céleri, courge, carottes, poivrons
50 kPa, 15 minutes.
Temps de cuisson total 25 minutes. La pression ne s'est pas relâchée, elle a chuté après 5 minutes


Je pense qu'il est possible que les légumes réduisent la tension artérielle.
La valeur par défaut est Extinction, 50 kPa, la durée est de 20 minutes. J'ai soustrait cinq minutes et j'ai fait ce qu'il fallait. Les légumes se sont avérés super!

S'il vous plaît dites-moi, mais 6051 a un bouton marche. sur le cas comme le 6050 mis à jour?

Hélas, il n'y a pas de bouton d'arrêt. Je l'ai vu en vente avec 6050 boutons, je l'ai senti et je regrette de ne pas l'avoir acheté. J'espérais qu'ils seraient insérés dans le nouveau modèle, mais ils n'ont pas été honorés.Je dois l'éteindre tout le temps, ce qui n'est pas toujours pratique (j'ai aussi souffert de l'ancien 6050). J'ai expérimenté avec des bols. Hélas aussi: le doré est légèrement plus large et en même temps plus court que le noir. Le noir est librement inclus dans 6050, mais il y a un problème avec la fermeture du couvercle, mais le doré dans 6051 doit être martelé avec un poing. J'ai commencé à insérer, ça allait trop serré et je n'ai pas osé torturer davantage une nouvelle casserole. Le bol doré est un miracle. Elle me manquera et ne traînera à la datcha qu'avec le vieux Brandik. J'ai dû acheter une pièce de rechange avec un bouton 6050, alors que je l'ai vue en magasin en avril! Le couvercle, d'ailleurs, en 6051 est très ressenti: j'ai peu de place et il repose contre un réfrigérateur à proximité. C'est dommage qu'il penche à droite, et pas strictement en arrière. Ça serait plus facile. J'aime mieux le couvercle amovible du 6050.

[Conception spéciale du support pour le couvercle (pendant le fonctionnement, il n'y a pas de questions "où mettre le couvercle?"]

donc il semble qu'ils aient dit .. que celui-ci a également un couvercle amovible?

Je cite

Conception spéciale du support pour le couvercle (pendant le fonctionnement, il n'y a pas de questions "où mettre le couvercle?"

Tout le monde s'est plaint qu'il n'y avait nulle part où mettre le couvercle retiré, ce serait comme un multicuiseur repliable. Ils ont fait une inclinaison, encore une fois pas. Vous ne plaira pas. 6051 couvercle sur support. Il peut être retiré pour être lavé.